Webtretho
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Giảm cân..!
Em qua Mỹ được 1 năm.
Qua đây em thấy sao mà dễ lên cân quá...Đồ ăn thì ôi thôi ,cái gì cũng chesse ,cream,butter..Đã lên thì khó xuống..
Em diet dữ lắm,xuống khoảng 10 lbs.Nhưng cách ăn kiêng của em thì nói thật là hại cho sức khỏe lắm..Em nhịn ăn tất cả.chỉ uống nước lọc.Đôi lúc bụng đói cồn cào mà chỉ uống nước cầm chừng..Xuống lbs rất lẹ,nhưng người vô cùng mệt mỏi.Xuống đến 10lbs thì ôi thôi,chịu hết nổi..
Em thấy ngoài thị trường có bán thuốc Alli.Không biết có work không?
Em 5'4,đang 130 lbs.Em muốn xuống 20lbs nữa..trong 1 tháng.Không biết có chị nào chỉ em cách ăn kiêng xuống kí lẹ mà an toàn với:Crying:

em mới đọc được cái này, gởi cho chị xem nè
10 lưu ý để giảm cân hiệu quả
Đã cập nhật 18/04/2008
Qua kinh nghiệm trong công việc cũng như thực tế bản thân, ThS, BS Đào Thị Yến Phi, chuyên gia về dinh dưỡng giới thiệu 10 kinh nghiệm thực tế mà người ăn kiêng cần chú ý:

1. Giữa việc vận động cơ thể và ăn kiêng thì cần chú ý vai trò của việc ăn kiêng trong giảm cân là chính và có tính quyết định hơn so với việc vận động cơ thể. Ngoài 2 yếu tố trên, các phương tiện khác cũng chỉ là những biện pháp hổ trợ.
2. Không đặt mục tiêu giảm cân trong vòng 1 tháng và mỗi đợt giảm cân phải kéo dài ít nhất 3 tháng, với mục tiêu mỗi tuần giảm 500gr, nếu được như thế là đã thành công.
3. Luôn có sẵn một thứ thức ăn nào đó, để ăn khi đói hay thèm ăn, không bao giờ nhịn đói hay chớ để bụng đói đến mức đụng cái gì cũng ăn.
4. Tập ghi lại những gì mình đã ăn, tập tính khối lượng calo đã tiêu hao trong ngày. Qua đó, ta sẽ thấy được mức nguy hiểm của việc ăn quà vặt: Đó là đủ năng lượng cần thiết nhưng lại thiếu những chất cần cho cơ thể và dư thừa những chất dễ dẫn đến tăng cân.
5. Cảnh giác với những món ăn hay những bữa ăn ngoài chương trình như tiệc tùng, liên hoan hay chỉ là vài hạt đậu phộng, vài cái bánh nhỏ.
6. Ăn rau nhiều rất tốt cho việc ăn kiêng nhưng cần chú ý trái cây, nhất là những loại có vị ngọt, không giúp ích gì cho việc giảm cân. Rau có năng lượng không cao nhưng trong rau có nhiều loại vitamin.
7. Tuyệt đối không dùng các món chiên, quay, da, đồ lòng, mỡ hành, hành phi, nếu có thể tự chủ bản thân được thì chỉ dùng thử 1 miếng và chỉ 1 mà thôi.
8. Cần cảnh giác với việc ăn chay, do đa số đều chứa một lượng chất béo, chất bột đường khá cao.
9. Uống thật nhiều nước, bất kỳ lúc nào có thể uống, mỗi ngày nên uống từ 3 - 4 lít nước lọc. Nên uống nước trước bữa ăn và ngay khi ngủ dậy.
10. Khi có thời gian rảnh, nên chọn việc đọc sách, báo, đi dạo, tập trang điểm… thay cho việc nấu nướng hay đi mua thức ăn.
Tăng cân, ngày nay là chuyện đương nhiên sẽ đến với mọi người dù ở độ tuổi nào, nếu không có cuộc sống hợp lý, cân bằng về việc ăn uống cũng như vận động cơ thể. Đặc biệt đối với nữ giới, chuyện giữ vóc dáng sau thời tuổi trẻ là nỗi quan tâm chính của quý bà, trong đó chuyện ăn kiêng được áp dụng nhiều nhất.
Tuy nhiên, số người thành công trong việc giảm cân với phương pháp ăn kiêng thì ít, đa số còn để cho khối lượng mỡ của cơ thể cứ trồi lên sụt xuống thất thường, mà như thế việc ăn kiêng coi như thất bại, dần dần béo phì là chuyện không tránh khỏi.
Để tránh tăng cân - béo phì, theo các chuyên gia dinh dưỡng, cần thực hiện ít nhất 2 việc là: có một chế độ ăn uống hợp lý và thường xuyên vận động thể lực cách thích hợp.
Chế độ ăn hợp lý bao gồm việc giảm năng lượng ăn vào nhưng phải đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, bằng cách giảm ăn các thức ăn giàu năng lượng như cơm, bánh mì, bánh ngọt, chè…. Hãy dùng chén dĩa nhỏ, ăn chậm, nhai kỹ khi ăn, hoặc dừng ăn ngay khi cảm thấy no nhưng không được nhịn ăn hay bỏ bữa.
Trong việc ăn uống hợp lý, người ăn kiêng còn phải giảm lượng chất béo nhất là chất béo có nguồn gốc động vật.
Bước thứ hai để giảm cân đạt hiệu quả là cần tích cực vận động cơ thể một cách đều đặn và thường xuyên từ 30 - 60 phút mỗi ngày, qua việc đi bộ, chạy bộ, đạp xe, thể dục thẩm mỹ… sẽ giúp giảm cân hoặc duy trì được trọng lượng cần.
Ngày nay, nhiều người còn dùng thuốc để giảm cân, tuy nhiên đây có thể là con dao 2 lưỡi, do đó cần phải có sự hướng dẫn của bác sĩ, nhất là đối với những người có những bệnh lý mạn tính về tim mạch hoặc đái tháo đường.
09:29 SA 19/04/2008
Thi Quốc Tịch
Nếu bạn đã đủ tiêu chuẩn thi QT thì cứ nộp đơn thi đi, bây giờ nộp thì tha hồ có thời gian mà học bài ,vì họ không kiêu bạn gấp đâu mà sợ, vì mình đọc tin tuc trong Cali today họ noi và cả trong web site của chính phủ nữa, bây giờ xét 1 hồ sờ thi QT it nhat người nọp đơn cũng phải dợi từ 16 den 18 tháng lận không như truóc là trong vòng 4 den 6 tháng là đuọc thi, nhất là đơn bạn nộp sau tháng 6/2007.. với thời gian này thì mấy trăm câu hỏi cũng thuộc làu phải không bạn.. khi đi lăn tay họ cho bạn 1 tập câu hỏi và cái đĩa bạn nghe cái đĩa đó thì học bài mau thuộc lắm, đừng nghe mấy cái băng của người việt đọc, lâu thuộc bài lăm.
Thi dễ lắm, cứ nộp đơn thi đi bạn.. Chúc bạn may mắn nha..

cám ơn những thông tin mà chị cho em biết nha....chà, 16 toi 18 tháng thì hơi lâu chị nhỉ....nhưng như vậy là em yên tâm rồi, em sẽ nộp hồ sơ thi liền.......thanks chị nhé. thế chị thi quốc tịch lâu chưa? thời gian thi có lâu không chị và họ hỏi chị cái gì vậy?
09:03 SA 19/04/2008
làm sao để giữ eo???
đúng rồi cá chị ạ, đi bộ lên xuống cầu thang cũng giúp giảm cân nữa đó.., ăn ít hơn thưởng ngày...nếu cảm thấy đói bụng an rau or trái cây la ok hết....đòng thời chịu khó tập cái bung 5 phút 1 ngày la xuống liền trong vòng 1 tuần., em áp dụng và có hiệu quả lắm
06:41 CH 17/04/2008
Thi Quốc Tịch
bạn cản ox lại là đúng rồi vì mình nghĩ bạn chưa đủ điều kiện để nhập tịch. Vì trong phần bạn ghi ở bên nhập cảnh vào mỹ khi mang bầu bạn đã có thai 3 tháng mới vào mỹ mà không phải diện vợ chồng. Cho nên bạn vào mỹ năm 2006 làm giấy tờ thần tốc theo kiểu bạn nói thì bạn cũng chưa đủ điều kiện.
Chị QM nói chẳng sai, khi người ta gởi thẻ xanh đã ghi rất rõ ràng mình cần làm gì khi là thường trú dân và bao lâu mới có thể nhập tịch
Với lại theo mình nghĩ ở việt nam hay mỹ thì trong văn hóa ứng xử ai cũng có tên hoặc nick name( trên mạng). Cho nên không phải vô cớ mà ai cũng có 1 cái tên chứ không phải là chị gì đó phải không bạn?:Rose:

ôi trời , xin lỗi chị nha chi wannabeylady........chỉ còn vài tháng nữa là em qua mỹ được 5 năm rồi chị ạ......nếu tính thời hạn trên thẻ xanh thi đã gần 4 năm rồi.....vì khi em qua là 3 tháng là có thẻ xanh rồi....có người nói với em là.....khi thẻ xanh đã được 3 năm thì em có thể nop đơn thi quốc tịch......nên em muốn hỏi lại các chị cho chắc ăn .....
06:27 CH 17/04/2008
Làm gì khi mới sang Mỹ định cư
À, còn nếu bạn định nói là mang cái bằng ở VN đến trường đại học Mỹ, bảo là tôi có cái bằng này, phát cho tôi cái bằng của anh, thì chắc là ko trường nào ở trên thế giới này họ nhận đâu . Bạn phải học thì mới có bằng .
Còn chuyện chuyển điểm, môn thì tùy trường, có trường ở Mỹ ko cho trường khác ở Mỹ chuyển điểm được . Nhưng cũng có trường ở Mỹ cho sinh viên Việt nam chuyển điểm từ đại học bách khoa sang đây (vd Texas @ Arlington, người mình biết là cách đây 7 năm rồi). Tất cả đều là từng trường hợp .

em biết là vậy, nên mới hồi âm lại, không biết em đọc sai hay chị viêt lộn, mà sau khi em đọc xong , em tưởng la chị nói những người nói cái bằng ĐH ở VN không có tác dụng ở bên đây la những người không biết gì ỏ chưa từng đi học.....nên em có y kiến chút thôi......còn chuyện thi lái xe.......anh của em mới ở tiểu bang khác sang Cali sống......họ chấp nhận bằng viết, nhưng phải thi lái lại mới được cấp bằng lái xe lại........còn có thay đổi luật hay không thí em không biết
nice to meet you
08:21 SA 17/04/2008
Thi Quốc Tịch
Đứt ruột! tưởng em này thi đến nơi rồi chứ -vì thấy cứ cuống cà kê lên!
Em có thẻ xanh chưa? Khi nhận thẻ xanh người ta có ghi rõ trong đó là khi nào có thể thi QT :p

hehehe:Battin ey:........em đã có thẻ xanh lâu rồi chị ạ.......ox của em đã chuận bị hồ sơ gởi đi......nhưng em cản lại, vì sợ thi rớt đấy chị ạ.........nên không cho anh gởi hồ sơ đi nộp.......với lại trong thẻ xanh chỉ ghi ngày hết hạn thôi, đâu có ghi ngày mình có thể thi quốc tịch đâu chị.....vì từ lúc em qua đây.....làm giấy tờ gì cũng nhanh hết trơn, nên em sợ nôp đơn thi quốc tich, ....ma họ kêu đi phỏng vấn sau đó 1 thời gian ngắn la em tiêu liền, nen em muốn biết trước la thi những gì để cho chắc ăn......hehehe:Battin ey:......thông cảm nha các me:Sigh:
07:08 CH 16/04/2008
Làm gì khi mới sang Mỹ định cư
Mình chưa hình dung được cái "American Dream" là gì vì có lẽ nó to lớn quá. Nhưng mình nghĩ Mỹ đúng là "land of oppotunities"- dĩ nhiên là người ta đừng đòi hỏi quá tuyệt đối. Nếu gặp khó khăn thì mình phải control khó khăn, đừng để nó control mình là mình sẽ vựot qua hết. Ban đầu thì ai cũng bỡ ngỡ, lo lắng, nhưng ở lâu rồi mèo cũng hóa cáo hết. Hihihi... Mới qua đây chưa biết lái xe thì mình toàn đi xe bus và train thôi. Ở nhà buồn quá chả biết làm gì, mình đi lang thang ra International House tìm mấy chưong trình giao lưu tham quan này nọ của mấy "bà tám" có chồng đi học/làm trừong Uni. of Chicago như mình. Tham gia vô đó cũng vui lắm vì toàn người cùng hoàn cảnh mà. Tụi mình học nấu ăn, làm quilt, cắm hoa, vẽ... đi thư viện, museum, nhà dữong lão... Đại khái là có cớ để mở miệng nói tiếng Anh cho quen thôi. Mình cũng xin tham gia vô symphony orchestra của Uni. of Chicago để kiếm tí tiền còm cho đỡ mặc cảm với chồng. Hihihi...
Sau đó thì mình search 1 cái community college rồi tự tìm bản đồ trên internet, tìm chuyến xe rồi ra bến đợi. Leo lên xe rồi chả biết cho tiền vào cái lỗ nào :4: Đến lúc xuống xe lại chả biết chỗ nào để transfer qua xe train :18: Đi lạc chừng vài lần ở downtown Chicago, đến mức chồng suýt kêu cảnh sát đi tìm, nhưng sau đó rành đường đi bus và train còn hơn chồng :19: Mình tự vô trừong tìm hỏi thông tin, xin thi placement test... xong rồi đi học. Đến khi con mình được 9 tháng mình mới có bằng lái xe vì trứoc đó có bầu nên không tập được. Nhưng hổng có xe thì đi xe bus, subway... không sao cả.
Nhớ lần đầu mua cà phê bằng máy vending machine, mình suýt phỏng tay vì cà phê đang đổ ào ào thì mình cho tay vào lấy :24: Lần khác mua kem ăn thì thò tay không biết giữ cái cửa bị trầy hết cánh tay. Đi đổ xăng thì cứ đứng đực ra, tay cầm cái noozle mà bụng rung lập cập sợ hóa thành bó đuốc sống Lê Văn Tám :24: Phải nhờ 1 anh tóc blond mắt bồ câu sáng ngời ra giúp :9: Xong xuôi chạy xe 1 đoạn thì nhìn vô kiếng thấy cái gì phấp phới đàng sau. Mèng ơi đổ xăng xong mà không đóng nắp bình xăng :20: vội vàng tấp xe vô, dừng lại chạy ra đóng, may quá "nó" chưa rớt dọc đừong... :17: Còn rất nhiều cái bỡ ngỡ thật buồn cười, nhưng thôi dài quá, để các mẹ khác kể tiếp nha. Mình là người dễ thích nghi nên mình cảm thấy enjoy cuộc sống bên này lắm. Có thể người khác sẽ có suy nghĩ khác, nhưng quan điểm của mình là mình luôn suy nghĩ tích cực cho cuộc sống vui vẻ hơn. Mình thích câu hát của Louis Amstrong trong "What a Wonderful World" :
I see friends shakin' hands, sayin' "How do you do?"
They're really saying "I love you"
Chuyện bằng cấp ở VN thì bản thân mình thì quá kinh nghiệm với cái câu "bằng Đại Học VN chỉ có vứt thùng rác" rồi. Hehehe... Những người mình gặp mà nói câu đó thì toàn là người chưa từng học ĐH ở VN, hoặc là người chưa từng đi học luôn! Không biết gì nên cứ phát biểu linh tinh :4: Nếu bạn có bằng ĐH ở VN, dự định sang Mỹ sẽ tiếp tục học tiếp và đi làm đúng ngành của mình thì cứ mang bảng điểm đi công chứng rồi đem theo. Khi apply đi học master thì tùy trừong mà họ yêu cầu bạn gửi lên WES để evaluate rồi bạn có thể đi học. Nếu được thì bạn thi GRE hay GMAT ở VN luôn rồi đem qua, không thì sang đây học và thi cũng được. Đừng có tin mấy người không biết nói năng nhảm nhí rồi hoang mang lo sợ nghen.

chị gì đó ơi, em không biết chị ở tiểu bang nào....nhưng em hiện o Cali....cái bằng ĐH ở VN đúng la không thích hợp với ở bên đây.....nhưng nói cho chính xác hơn đó là.......dù có bằng hay không mình cũng phải thi qua 1 cái test .....đúng trình độ đại học ở bên đây......nếu qua thi học tiếp 2 năm để có bằng 4 năm ở xứ người......còn không thì uổng công 4 năm học ở VN thôi......Mỹ rất công bằng......nếu you vượt qua bài test thì chứng minh trình độ của you......nhưng theo kinh nghiệm học của em........hầu hết 100 người đã từng có bằng ĐH ở VN, đều không vượt qua được bài test đó........đều phải bỏ thời gian dài học lại.........bởi vì nhiều lý do, nhưng trong đó lý do thiết thực nhất là......thông tin và trình độ ở VN dạy khác xa ở bên đây nhiều
ah.......còn 1 điều nữa.......nếu có ai muốn đi học tiếp........còn phải thi thêm 1 bài test chương trình phổ thông nữa........nếu qua thì mới được thi tiếp cái ĐH à nha......mỗi tiểu bang đều có 1 số luật lệ khác nhau...ví dụ điển hình nhất la......bạn mà có bằng lái xe ở tiể bang khác, muốn lái xe ở Cali cũng phải thi lái lại mới được lái xe ở Cali..........v.v.v
10:02 SA 15/04/2008
Thi Quốc Tịch
bạn nào thi quốc tịch thì cứ yên tâm đi. Khi bạn apply đơn xin thi quốc tịch, thì trưc tiên là họ mời lên in tay trước và ngày hôm in tay là họ đưa tài liệu+ CD để học bài, mà từ ngày in tay đến ngày phỏng vấn cách nhau 2 đến 3 tháng. Khi đó bạn đủ thời gian để luyện rồi, học sớm quá cũng bay hết trơn hà.

chị gì đó ơi.......khi nào mình đủ điểu kiện để thi quốc tịch nhỉ
09:43 SA 15/04/2008
ai biết nấu món cury thai.....xin chỉ...
Ui, ngon quá ! Đi qua thấy toàn mùi cà ri nên rẽ vào ăn ké. Nhà mình thì xanh hay đỏ gì cũng thích tuốt. Mình không thích các loại bột cà ri khô kiểu Ấn Độ hay của Ta, nấu mùi rất hắc và ăn thì vị khô nghẹn, rất khó chịu, nhưng riêng cà ri Thái thì khác hẳn, thơm, ngậy, do đã có pha chế.
Góp với các bác món cà ri đỏ của Thái nấu Lươn từ Việt Nam bơi sang này.
À mà bác cứ phải cố tìm lá chanh mới ngon đấy bác ạ, với lại húng quế nữa.

ôi trời ơi.....vậy là bắt buộc phải có lá chanh hả........:Crying:........vậy phải đi kiếm nhà ai đó có trồng chanh để hái lá chanh roi:Crying:.......chi ơi......Húng quế hình dạng như thế nào nhỉ......hoặc là tên tiếng anh la gì để em dễ đi tìm.....cám ơn chị nhiều nhiềuuuuuuuuuu:Kiss:
10:00 SA 14/04/2008
Thi Quốc Tịch
Em cám ơn cả nhà đã chúc mừng em. Cũng nhờ các mẹ đi trước cỗ vũ tinh thần cho em đó chứ.
@MNR: cám ơn cái link MNR đã post, helpful lắm.
@xixonyeu: 100 câu dễ lắm (hihi, thi xong mới dám nói dễ), nên đừng lo. Cứ apply đi nếu có thời gian đi thi.
@chị Liên: passport của em vẫn còn hạn đến tháng 6 này. Hay là em tranh thủ đi VN bây giờ để đỡ tiền Visa hèo :3:
@Mẹ Miti: kinh nghiệm thì mấy chị cũng đã post rồi đó. Nếu Mẹ Miti thắc mắc chi thì chị trả lời liền :)

Again, cám ơn cả nhà mình nhé.
P.S. Hôm nay luôn tiện ở nhà với con luôn, đã gì đâu :1:


em gởi lộn qu cái khac........chị mới thi xong, còn giữ t2i liệu thì gởi cho em để em xem với.....co gì goi phone cho em nha......858-735-7423......thanks chị nhiều
03:38 CH 13/04/2008
Thi Quốc Tịch
em quên đưa chị số phone:................858-735-7423
03:26 CH 13/04/2008
Thi Quốc Tịch
chúc mừng Chị VThy đã thành công dân Mẽo rồi,... vô thi chắc hồi hộp lắm hả chị? em cũng đến lúc phải thi rồi nhưng đang năn nỉ Ông Xã cho em thêm 1 năm nữa, vì đang mang bầu, rồi con nhỏ nữa lười học bài quá.. nên chưa dám apply đơn vào.. Ông Xã em bảo tự em lười, có con, có bầu học có sao đau 100 câu dễ ợt à , hu..hu.. sao mà nghĩ đến thi là em camorun lắm...


chi thy gì đó ơi.....chị thi quốc tịch hồi nào vậy.......chị còn giữ tài liệu thi gì đó không......gởi cho em xem với........em xem trước khi nộp giấy tờ thi chị a......sợ rớt chị ơi.........nếu được, chị gọi phone cho em, em gởi chị địa chỉ nhà, chị gởi cho em mượn được chứ a.....thanks chị nhiều nhiều.....
03:24 CH 13/04/2008
Thi Quốc Tịch
Sorry chị nhé, Mẹ Miti gửi tin cho em và muốn CD và sách để học và em đã gửi rồi, sorry chị lần nữa nhé, em có chị bạn mới thi xong em sẽ hỏi chị ấy rồi trả lời chị sau nhé

ôi trời........vậy thanks chị nhiều nhiều nhiềuuuuuuuuu........xin đa tạ........nếu chị hỏi được thì phone cho em nha....( 858-735-7423)......em gởi chị địa chỉ nhà.....em sẽ hậu tạ chị sau nhé.....:Kiss:
02:52 CH 13/04/2008
Thi Quốc Tịch
Em rới lái xe là rớt phần thực hành thôi phải không? Thi quốc tịch không có thực hành nên chắc là em pass rồi. Đừng lo. Hihihi... Chị chưa thi bao giờ nhưng cũng bon chen tí vì chị đọc cái cuốn sách câu hỏi thấy cũng common, mình biết sẵn cũng hơn 75%. Ví dụ cờ Mỹ có bao nhiêu stripes bao nhiêu stars? Governor của tiểu bang mình tên gì? etc. AX chị nói phỏng vấn thì nó hỏi những câu mà câu trả lời thường là "NO". Ví dụ như mình có làm chính trị không? Mình có lợi dụng chính phủ Mỹ vì mục đích cá nhân không?... chẳng hạn. Có người thì nói 1 câu rồi biểu mình viết lại. Có người thì không. Hầu như không có ai rớt trừ người già không biết tiếng Anh. Cậu của AX chị đi thi (cũng không biết tiếng Anh), được "gà" trước là tất cả các câu yes/no question đều trả lời "NO". Đến khi nó hỏi câu "Are you going to devote to the US?" thì ổng cũng hùng hồn say NO! Thế là rớt! Hahaha... :24: Lần sau đi thi ổng giả bộ bị điếc, con rể ổng đi theo phiên dịch, thế là đậu. Kể Thy nghe cho vui, chứ Thy thì chắc chắn là đậu rồi.


chị gì ơi.......chị có thể post lên những câu hỏi đó có được không ạ....vì em chẳng biết kiếm ở đâu ra hết
02:46 CH 13/04/2008
Cứu! Cứu! Kinh nghiệm làm thủ tục nhập cảnh mỹ...
Mình chưa biết ai bị kick out như vậy , khi mình sang Mỹ lần đầu tiên, mình đi với visa F2 (vợ của sinh viên), lúc đó đã có bầu 4 tháng rồi, tất nhiên mình ko nói là mình có thai vì cũng chả ai ở chỗ xuất nhập cảnh hỏi mình điều này . Đó là privacy của mình phải ko ? còn sau đó sang rồi tất nhiên mình phải đi khám thai, rồi sinh con, ko gặp vấn đề gì cả .
Theo mình bạn ko có lý do gì mà phải lo lắng hết nếu như bạn nói bụng bạn còn rất nhỏ . Mình đi với lý do công tác, cứ nghiêm chỉnh và rõ ràng nói lý do của mình . Còn chuyện có bầu hay ko, đó là việc riêng tư của mình, ko việc gì phải sợ cả . Ai nói rằng bạn sang Mỹ tức là bạn sang với mục đích sinh con ở đó ?

chi gì ơiiiiiiiiiiii................đừng lo lắng gì cả......khi em qua mỹ, cái thai cũng đã gần 3 tháng rồi, không có bị vấn đề kick out đâu......dont worry about that:Kiss:
11:42 SA 13/04/2008
ai biết nấu món cury thai.....xin chỉ...
Mình gửi các mẹ công thức mình hay làm nhé.
GÀ CARI KIỂU THÁI
GAENG KHIEW WAAN GAI (Chicken Green Curry)
Nguyên liệu: (cho 5 người ăn)

Cari xanh : 6 thìa canh (green curry paste)
Nước sữa dừa: 1 cup (coconut cream)
Nước cốt dừa: 4 cups (coconut milk)
Ức gà: 600 gram (13 oz)
Lá chanh Thái : 4 lá (Kaffir-lime leaves)
Nước mắm: 1½ thìa canh
Đường : 1 thìa canh
Cà pháo: 300 gram
Lá basil: ¼ cup (5 lá)
Ớt đỏ to: 2 quả
Bột ngô: 1 thìa cà phê
Sơ chế:
Luộc gà chín tới, vớt ra để nguội, thái miếng mỏng dài
Cà pháo rửa sạch, bỏ núm, luộc chín, vớt ra ngâm vào nước lạnh
Ớt đỏ, rạch bỏ hạt, thái dài dọc theo chiều dài quả ớt
Lá Basil thái nhỏ (như thái hành mùi)
Làm nước cốt dừa (mua 200 gram cùi dừa tươi, rửa sạch thái nhỏ, cho vào cối xay nhuyễn, cho > 4 cups nước vào khuấy đều, lọc kỹ)
Bột ngô pha với một ít nước cho nhuyễn
Chế biến:
Bắc nồi lên bếp, cho ½ lượng sữa dừa vào đun nóng. Cho cari xanh vào đảo đều. Cho tiếp thịt gà vào đun sôi 1’ rồi cho thêm nước cốt dừa, lá Kaffir-lime, nước mắm và đường, nấu khoảng 10’.
Cho cà pháo (đã để ráo nước) và ớt đỏ vào tiếp tục đun khoảng 5’.
Cho nốt phần sữa dừa còn lại và bột ngô vào khuấy đều.
Bắc xuống cho lá Basil vào.
Không có lá Kaffir thì thay bằng lá chanh của mình, nhưng sẽ không thơm bằng. Nấu bằng thịt ngan cũng ngon lắm. Chúc các mẹ thành công.
MT

nấu curry không dùng lá chanh ......có mấtt mùi vị không nhỉ ?......tại mình kiếm ở chợ mà không thấy lá chanh.......có thể fix bằng cách nào các mẹ nhi ?:Crying:
09:34 SA 13/04/2008
Thi Quốc Tịch
mình chuẩn bị thi quốc tịch......bạn nào có tài liêu thi or có kinh nghiệm gi xin chỉ giúp mình với......xin đừng chỉ mình đi tới các văn phòng nhé....vì mình có con nhỏ, nên muốn đi đâu 1 mình khó lắm........please helppppppp........nếu có tài liệu xin add lên or gởi cho mình nhé....thanks:)......chân thành đa tạ
09:24 SA 13/04/2008
Tìm Apartment ở Cali
Các mẹ cho hỏi có mẹ nào biết tìm thuê apartment hay nhà ở ở Sandiego không? chỉ cần nhà nhỏ thôi vì có 2 vc mà. 15/4 này vợ chồng mình chuyển sang đó mà giờ vẫn chưa tìm được chỗ nào để thuê cả. Các mẹ giúp mình với.

em đang o SanDiego nè......em biết nhiều apartment lắm.......có cả condol nữa nè........nhưng apartment cũng tùy khu vực nữa chị a........trung bình 2 phòng ngủ , 1 or 2 phòng vệ sinh là khoảng $1,000 tới $1,700..........còn condol 2 phòng ngủ, 1 phòng vệ sinh trung bình khoảng $1,200.........
08:18 SA 13/04/2008
Thi Quốc Tịch
http://rmiodp.com/Default.aspx?catid=68&newsid=7872&pid=73 chị ơi vào đây xem câu hỏi nè, có cả tiếng việt đó ! Gồm 3 phần nha ! Chị xem ko được là nhắn tin cho em , em gửi file cho !

chị gì đó ơi........còn 50 câu hỏi đầu thì sao?......em chỉ thấy 50 câu hỏi sau mà thôi........thanks chị nhiều nha........hồi chị đi thi có khó không?
08:10 SA 13/04/2008
ai biết nấu món cury thai.....xin chỉ...
Cury Thai có nhiều loại, nếu bạn thích ko cay thì dùng green curry paste (thường thì mình mua paste dạng cô đặc của Thái), còn bạn thích ăn cay thì dùng loại red curry paste.
Công thức này của 1 người bạn người Thái cho mình:
- Cury paste của Thái (green hay red or yellow đều được) 50gr hay 1/4cup
- Thịt gà hay bò fillet 300gr
- Sả 3- 4 tép
- lá chanh khoảng 10 lá
- nước cốt dừa (coconut milk) 1 lon khoảng 400ml
- Nước mắm
- Bột nêm knorr
- Đường brown sugar
- Rau củ các loại
- vài củ hành tím (nếu nấu green curry)
Nếu nấu green curry thì mình hay dùng cà tím (loại tròn nhỏ của Thái), bông cải xanh, bông cải trắng. Còn red curry thì mình hay nấu thịt bò với măng hộp hay nấu gà với thơm đều được.
- Đầu tiên cho khoảng 2 muỗng dầu vào xào với paste cho thơm, cho gà hay bò vào xào cho thịt săn lại (để lửa nhỏ, vì paste dễ bị khét).Đập dập sả và cắt khúc khoang 10cm bỏ vào. Sau đó cho vào khoảng 200ml nước cốt dừa. Để lửa vừa phải đến khi sôi thì bỏ rau củ vào cho tiếp phần nước cốt dừa còn lại vào rồi nêm nước mắm, bột nêm knorr hay đường đều được. Trước khi tắt lửa mới cho lá chanh vào.
Chúc bạn thành công

bạn ơi.....paste cua Thai nó hình dạng thế nào nhỉ.....thông củm nha.....mình mới vừa bắt tay vô chuyện nấu nướng này......heheh:Sigh:
08:12 SA 12/04/2008
m
marbibibi
Bắt chuyện
697Điểm·1Bài viết
Báo cáo