bộ của vana 1 cup là 250 ml, nếu bộ này của Mỹ thì 1 cup phải là 235ml

em map iu ơi khay 36l cho vào lò 50l thì cho thế nào nhỉ?có cần đặt lên cái nướng bánh gato không,chị hình dung nó lọt thỏm ấy

ôi thế thì khay lò 36l mà lò nhà mình lại 50l,tiếc quá cho mình hủy oder vậy

Em chưa làm handmade này bao giờ, nhưng em đã tham khảo ý kiến của kha khá người kể cả làm bơ, creamcheese, mascapone v.v... tại nhà thì thành phẩm đều ko thể bằng nhà máy làm đc chị ạ :D Tất nhiên là mình tự làm có cái lợi hơn là sạch và "cảm giác an toàn". Nhưng về vị ngon thì ko thể bằng, giống như ko thể ở nhà tự nấu rượu vang ấy chị, công sức người ta bỏ ra bao nhiêu năm nghiên cứu mà :D
Nhưng thêm cái lợi nữa khi tự làm ở nhà là từ 1 bình sữa chưa thanh trùng, có thể làm đc vô số thứ, vậy là 1 mũi tên trúng vài con chim :"> Nhưng em vẫn vote cho vụ mua ở ngoài vì ko có thời gian (hề hề) trừ việc

làm whipping ít béo từ sữa chua

vì whipping khá đắt (bơ thì mỗi lần làm khoảng 200gr cho 1 mẻ cookies, bánh mì khoảng 50 - 100gr) còn whipping thì mỗi lần làm mousse phải hết nửa lọ to 1l rồi, xem chùng cần phải tiết kiệm em này hơn :D Hehe :">

Các mẹ thông thái ơi. Các mẹ đã nghe đến cái vụ tự làm bơ bao giờ chưa. Trước mình cũng tòan mua chung với các mẹ trên này bơ Anchor. Nhưng một lần mình mò mẫm trên mạng với cái anh Google thì ra được cái cụm từ " butter home made". Nên từ đó mình cũng bỏ qua luôn cái vụ mua bơ. Mà đồ nghề để làm bơ thì các mẹ chắc chắn đều có, vì toàn là đồ làm bánh thôi mà. Bơ có thể không thơm như bơ Anchor, nhưng cũng mát, mượt, mịn chả kém gì bơ Anchor cả. Và lại còn hạt dẻ nữa. Công thức và cách làm thì các mẹ cứ gõ cái cụm từ "mèo mập tập nấu ăn, tự làm bơ tại nhà" lên anh Google là ra đường link. Sữa tươi vắt từ con bò ra thì các mẹ tự tìm bên lờ cờ mờ hoặc là gõ "mua chung sữa Phù Đổng, 19k" là ra topic đó. Cái vụ tự làm bơ này mình đã làm được nửa năm rồi, tiết kiệm được kha khá tiền mua bơ. Cứ mỗi 3l sữa thì mình ra được khoảng 100g bơ, lại có sữa uống, sữa làm bánh, sữa làm sữa chua..... Mấy lần định post lên đây chia sẻ với các mẹ nhưng toàn quên thôi :)), lần này cố nhớ để viết ra. Hi vọng các mẹ cũng làm được giống mình, và cùng tiết kiệm được một khoản " mua bơ"

mình mới lấy ở quê 1 chú e 2kg mạch nha, giá có 12k/kg.
Bạn xin bao nhiêu???? qua 278 Tôn Đức Thắng nhé!

các mẹ ơi e muốn mua cái khuôn chữ nhật to, cao từ đáy lên miệng tầm 5 phân trở lên, để e vừa làm khay nướng trực tiếp đc, lò nhà e 42l, mua ở đâu bán hả các mẹ e hỏi e vanashop thì lại k có loại như thế, các mẹ giúp e nhé, e cảm ơn nhiều nhiều, tặng các mẹ nè@};-@};-@};-@};-@};-:x

Ở nhà Heo vẫn còn 1 túi bột làm bánh bao nhưng bữa giờ chưa có can đảm làm, Heo cực kỳ thích bánh bao ca dé ngoài hàng hay bán!! Có mẹ nào có công thức làm cái nhân ca dé không, cho Heo xin với :)