Thịnh hành
Cộng đồng
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập qua Facebook
Đăng nhập qua Google
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Cần tìm nhà tập thể, căn hộ riêng cho thuê?
Quên mất không cho số điện thoại chị Hằng: 0983552390
05:22 CH 11/12/2012
Cần tìm nhà tập thể, căn hộ riêng cho thuê?
Bạn cần thuê nhà có thể liên hệ qua công ty bất động sản Đức Anh Bên này họ không tính phí người đi thuê, họ có mạng lưới ở khắp các quận Bạn gọi điện gặp chị Hằng Giám đốc nhé. Bên này họ tận tình lắm
05:21 CH 11/12/2012
Bánh cuốn HN?
thấy các mẹ chao đổi xôi nổi đề tài bánh cuốn quá mình xin có một vài i kiến như sau (theo kinh nghiệm riêng của mình)
Thứ 1: Bánh cuốn bà Hoành ở Tô Hiến Thành mình đã từng ăn nước chấm mầu đậm, hương vị thì cũng tạm, bánh thì hơi ướt, chả ăn thì ngấy nói tóm lại cũng bỉnh thường
Thứ 2: Bánh Cuốn Gia An ở ơ Thái Phiên nước chấm trong cũng ngon chả có ít ngấy hơn chỗ bà Hoành, không gian ngồi lịch sự mỗi
tội hơi max (chắc tại thuê nhà đắt)
Thứ 3: Bánh cuốn Phủ lý ở Bích câu (h không biết đi đâu) nước chấm cứng không mềm và ngon thịt nướng thì toàn ba chỉ (dọi) ăn
rất ngấy không thích hợp với bánh cuốn phủ lý
Chốt lại:
Tùy tưng bánh cuốn từng vùng mà cách ăn khác nhau nhưng bản chất chung của bánh cuốn là:
- Bánh phải mềm và dai
- Nước chấm ngon (ăn có vị chua, thơm của dấm tỏi, vị ngọt của đường và mì chính )
- Chả ăn kèm không ngấy có vị thơm: chả quê phải săn mềm thơ. chả nướng thì phải thịt lợn vai mềm ngon không ngấy
Bánh cuốn Thanh Trì thường ăn với rau húng làm, kinh dới. Bánh cuốn phủ lý hay ăn với rau chuối, sung,
Bánh cuốn Phủ Lý đặc trưng là: Hành ta phi thơm, nước chấm thì cũng giông nước chấm bánh cuốn thành trì, chả thì chả thịt lơn
vai nướng tẩm với hành, húng lìu, tỏi, mắm
Trên đây là một số kinh nghiệm sau khi lang thang thưởng thức bánh cuốn tại Hà Nội chia sẻ để các mẹ tham khảo cho í kiến
Nhân tiện giới thiệu các mẹ quán bánh cuốn phủ lý ở 16E5 Quỳnh Mai gần viện Thanh Nhàn và Cầu Lạc Trung ở đây được cái sạch sẽ mà giá bình dân (20k/suất)
06:35 CH 01/03/2012
m
mama21
Bắt chuyện
566
Điểm
·
2
Bài viết
Gửi tin nhắn
Báo cáo
Lên đầu trang
Thứ 1: Bánh cuốn bà Hoành ở Tô Hiến Thành mình đã từng ăn nước chấm mầu đậm, hương vị thì cũng tạm, bánh thì hơi ướt, chả ăn thì ngấy nói tóm lại cũng bỉnh thường
Thứ 2: Bánh Cuốn Gia An ở ơ Thái Phiên nước chấm trong cũng ngon chả có ít ngấy hơn chỗ bà Hoành, không gian ngồi lịch sự mỗi
tội hơi max (chắc tại thuê nhà đắt)
Thứ 3: Bánh cuốn Phủ lý ở Bích câu (h không biết đi đâu) nước chấm cứng không mềm và ngon thịt nướng thì toàn ba chỉ (dọi) ăn
rất ngấy không thích hợp với bánh cuốn phủ lý
Chốt lại:
Tùy tưng bánh cuốn từng vùng mà cách ăn khác nhau nhưng bản chất chung của bánh cuốn là:
- Bánh phải mềm và dai
- Nước chấm ngon (ăn có vị chua, thơm của dấm tỏi, vị ngọt của đường và mì chính )
- Chả ăn kèm không ngấy có vị thơm: chả quê phải săn mềm thơ. chả nướng thì phải thịt lợn vai mềm ngon không ngấy
Bánh cuốn Thanh Trì thường ăn với rau húng làm, kinh dới. Bánh cuốn phủ lý hay ăn với rau chuối, sung,
Bánh cuốn Phủ Lý đặc trưng là: Hành ta phi thơm, nước chấm thì cũng giông nước chấm bánh cuốn thành trì, chả thì chả thịt lơn
vai nướng tẩm với hành, húng lìu, tỏi, mắm
Trên đây là một số kinh nghiệm sau khi lang thang thưởng thức bánh cuốn tại Hà Nội chia sẻ để các mẹ tham khảo cho í kiến
Nhân tiện giới thiệu các mẹ quán bánh cuốn phủ lý ở 16E5 Quỳnh Mai gần viện Thanh Nhàn và Cầu Lạc Trung ở đây được cái sạch sẽ mà giá bình dân (20k/suất)