Mình làm sữa chua bị nhớt là tại sao?
sữa chua nhà làm bị nhớt nhớt, nó vẫn úp ra còn nguyên nhưng hơi keo là đảm bảo vệ sịnh rồi các me, làm sữa chua mà muốn không nhớt thì cho vào đó ít galentin, mua ngoài có phụ gia cho vào mới được như vậy. các mẹ cứ làm sữa chua như thường, tới khi múc ra hũ nhỏ thì nấu ít nước cho galentin vào cho tan ra, hòa vào sữa chua, sau đó múc ra, tùy theo loại galentin và độ đông của nó như thế nào thì các mẹ canh cho vừa, galentin chỉ cho vừa đủ để nó đông lại thôi, múc ra như tào phớ là ok, chúc các mẹ thành công
07:13 CH 28/06/2015
l