images
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Trao đổi kinh nghiệm và Thực hành làm bánh...
Mấy chị ơi cho em hỏi, lò vi sóng có chức năng nướng thì có thể làm bánh pizza không ah, vì cô hàng xóm nhà em chỉ có lò vi sóng, em có thể làm đế nướng qua giúp cô ý, rồi bỏ tủ lạnh như mấy chị hướng dẫn cán bột 1 lần rồi cất đi ăn dần ý ạ( em không nhớ chị nào chỉ nữa). Đến khi cô ý ăn thì chỉ cần cho sốt, nhân, phomai vào rồi cho vào lò vi sóng nướng thì có được không nhỉ? Giúp em với vì em đang cần gấp a. Em cám ơn nhiều:Smiling:

được bạn ạ, lò vi sóng có chế độ nướng thì với đế bánh đã có sẵn rồi thì nướng được pizza, cứ xếp nhân, sốt rồi nướng là ăn ngon, tất nhiên là không cháy vàng được mặt bánh nên không thể ngon bằng lò nướng. He he, nhớ hồi xưa mình chưa có lò nướng, học theo các mẹ trên này, cho vào chảo nướng trên bếp ga cũng thấy ngon tuyệt :Laughing:
05:56 CH 15/10/2009
Mời tham gia Baking challenge
Bánh đẹp quá
He he, thèm nhất cái em bánh này

Bánh nướng có nhân đậu xanh sầu riêng trứng muối,

ự nhiên thấy ghen tị ghê, giá mà ở gần mình ăn trộm cái thương hiệu linhlan về sửa thành của mình ngay :Laughing:
07:29 CH 28/09/2009
Mời tham gia Baking challenge
úi úi em cũng đang định hỏi thăm cái khuôn của bác. Cả con thiên nga nữa, khuôn gì thế chị? Bác mua ở đâu? :Drooling::Drooling::Drooling::Drooling:.
Em thích cái kHuôn của bác với khuôn của Bếp của bạn quá :Drooling::Drooling::Drooling:

he he, mình cũng đặt cục gạch hỏi thăm khuôn con thiên nga
@em Nguyệt: hôm nay vào đây mới biết tin con gái, chúc con gái mau khỏi nhé, (hình như phải ăn kiêng mấy thứ đấy, hihi, qua mặt bác luongtam tẹo :Battin ey:)
04:22 CH 28/09/2009
Trao đổi kinh nghiệm và Thực hành làm bánh...

Trộn đều 50g dầu ăn còn lại với đậu, cho vào tô không đậy nắp, bỏ LVS k chế độ nấú cao nhất bấm 5phút.
Lấy ra cho hỗn hợp bột dẻo bột mỳ dầu ăn đã chuẩn bị sẵn trộn đều, bỏ LVS bấm 4 phút nữa.
Lại lấy ra cho nốt 2 tcf bột trà xanh, trộn đều, bỏ LVS bấm 2-3 phút nữa là xong.
Lấy đậu ra, trộn lại lần nữa, để cho nguội là vo viên đựơc.

uầy em ơi, cho vào lò thì ở chế độ nào???
:Kiss:
04:30 CH 18/09/2009
Trao đổi kinh nghiệm và Thực hành làm bánh...
Bác cho thêm dầu vào từng ít một, dùng tay bóp đều là được bác ạ. Đợt dầu đầu trộn với mạch nha và bột bánh dẻo cho đều rồi trộn vào nhé. Năm ngoái em bị cái này, mà lúc đấy đã làm xong vỏ, nên cho dầu bóp đại, đóng bánh, nướng luôn. Thế mà ngon lành vì bóp dầu lúc này, mình canh thì vừa đẹp hơn là sên trên bếp chả biết thế nào :Smiling:

Cảm ơn bà nhá, thế năm nay bà đã làm bánh trung thu chưa, he he, mà nàng chăm chỉ thi hoa hậu bánh nhể, hơi bị phục các mẹ đấy :Rose:
@em WP: hôm nay chị mua dừa rồi, về làm thử 1 em bánh mì dừa xem sao, nhìn hấp dẫn quá cơ
08:07 SA 18/09/2009
Gấp ! cần mua sô ôla xịn ( hn)
Mình thấy cửa hàng bánh kẹo xách tay ở phố Nguyễn Như Đổ có nhiều loại kẹo socola ngon lắm
05:55 CH 17/09/2009
Vĩnh biệt Chi (Me_Piggy) - thành viên của WTT
Xin chia buồn cùng gia đình bạn Chi (Me_Piggy)
Cầu mong cho em được yên nghỉ bình an!
04:03 CH 08/09/2009
Địa chỉ nơi mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh,...
Mình có 1 địa chỉ mua bơ và kem tươi giá khá ổn, lại ko mất công đi, mang đến tận nơi nhé, có điều là bán lẻ, ví dụ, tảng bơ 5 kg là họ không cắt lẻ 1kg đâu nhá.
1. bơ nhạt 2,5kg của Newzzeland: 85k/1kg ----> mình thấy ăn khá ngon
2. bơ lát 1 kg : 82.5k/1kg
3. bơ khối nhạt 5 kg: 85k/1kg (hình như của Newzzeland)
4. Kem tươi Paysan Bretton: 80k/1lít
5. Kem tươi Paysan Bretton loại 200ml: 32k
6. Kem tươi Urruguay 1 lít: 63k
7. Sữa kem VIVO (topping): 54k
8. kem sịt Paysan Bretton (loại 250ml): 66k
9. Phomai Mozzarelle 5kg: 125k/1kg
10. Phomai Mozzarelle của MG 2,5kg : 125k
11. Mozzarelle cào 140k/kg (mình khoái dùng thằng này, làm bánh hay khoai tây nướncas, cá hồi nướng, đại khái là nướng đều ngon :Laughing:)
12. Phomai emmental sợi 70g: 26k, rất ư là tiện
13. Phomai pamesan bột 100g: 40k, khá ngon khi làm món mì ý hay tương tự và cũng tiện lợi nữa
đấy là mấy thứ mình hay dùng, mọi người cần thì cứ gọi nhé, đỡ phải lượn, mỗi tội lấy bơ 5kg thì chắc vẫn phải rủ đồng bọn lấy cùng.
số điện thoại của cậu em này là: 01236028089, tên là Tuấn nhé
Cậu em này có cả địa chỉ lấy nhân bánh trung thu nữa, đang nịnh cậu ấy lấy hộ mà chửa được
07:47 CH 31/08/2009
Bí kíp tự đổ thạch rau câu giòn ngon bất bại -...
Mình mới làm xong 1 mẻ rau câu hạnh nhân, đang chờ nguội là bỏ vào tủ lạnh, chút chiều măm.
Nhìn thạch dưa vàng của mẹ linhanh ngon quá, bạn chỉ mình cách làm với.Thanks bạn :Angel:

Mình làm như thạch hoa quả bình thường thôi, dưa vàng xắt nhỏ, xếp vào khuôn, lượng nước để đun thạch bớt lại 1/4 (đó là phần nước dưa), ép nước dưa để riêng. Đun thạch xong, cho nước lượng nước dưa vào, quấy đều lên, đổ vào khuôn, để nguội, vậy là xong.
06:24 CH 21/08/2009
Trao đổi kinh nghiệm và Thực hành làm bánh...
úi roài ơi, hỏng ảnh rồi :Sad:
11:52 SA 20/08/2009
Trao đổi kinh nghiệm và Thực hành làm bánh...
Em Nguyệt ơi, đang háo nước nhìn cốc pudding thèm quá :Drooling:
@linhlan: Chúc mừng SN nàng, hehe, độ này tôi có làm bánh mấy đâu, chủ yếu mấy em bột lọc với thạch thôi (măm cho đỡ béo mà)
Có cái bánh chúc mừng SN nha, chúc bếp lò nóng ấm, chúc cả nhà lúc nào cũng vui vẻ
11:18 SA 20/08/2009
Bí kíp tự đổ thạch rau câu giòn ngon bất bại -...
Đại tỷ ăn hết thạch chưa, em mua cho.
Bọn chợ Hôm hạ giá hơn chợ nhà bố mẹ em, em vừa mua hôm thứ 6 giá 7k/ 1gói đấy.:Rose:
Đại tỷ không đi thi chalừn ở Hội bánh à?

He he, chửa dám ăn hết, vẫn phải để dành, bây h biết có địa chỉ mua rồi thì chắc được ăn thoải mái đấy.
Bác chả dám đi thi đâu, toàn các cao thủ thui, với lại đại tỷ còn 1 chiếc váy mới chửa được mặc, tỷ sợ thi xong thì chả nhét được vào váy nữa, ăn thạch cho lành.
Thạch dưa vàng này, ăn thơm phết
09:16 SA 19/08/2009
Bí kíp tự đổ thạch rau câu giòn ngon bất bại -...
Các chị ơi, sao em làm thạch lúc đổ ra 2 tầng nó trượt khỏi nhau luôn???

Đợi lớp dưới se mặt thì em đổ lớp trên luôn, đừng để lớp dưới đông hẳn mới đổ thì thạch sẽ trượt ra khỏi nhau ngay
@Bông mèo: thạch ăn càng ngày càng thấy ngon :Kiss:
09:21 SA 16/08/2009
Các mẹ chăm chỉ làm bánh... Hãy vào chia sẻ nhé!...
hihihi. em nghe người ta nói cuốn dễ, em khâm phục mấy người cuốn dc lắm. Nó nóng wá, em cầm hok nổi luôn.

Em ơi, chị hay dùng đôi găng tay vải to ấy, có nó thì cuộn bánh đỡ nóng hơn nhiều.
@Linhlan: chúc mừng SN con trai nhá:Rose::Rose::Rose:, chúc con trai mạnh khoẻ, ngoan ngoãn để mẹ làm được nhiều bánh ngon
04:08 CH 06/08/2009
Hội bánh Hà nội - Hướng dẫn và Trao đổi kinh...
Chúc mừng các mẹ được đoạt giải :Rose::Rose::Rose:, nhưng thực lòng mà nói, bánh nào mình cũng thấy đẹp :Smiling:
09:48 SA 09/07/2009
Bí kíp tự đổ thạch rau câu giòn ngon bất bại -...
Mời cả nhà :Smiling:
Cảm ơn em Bông Mèo đã tặng chị gói thạch, cả nhà đều rất thích, quả thực là chưa bao giờ được ăn thạch ngon thế :Rose:
Thạch vải nhé

và bông hồng sữa
11:30 SA 16/06/2009
Hội bánh HN - Hướng dẫn và trao đổi KN làm bánh...

Off ngày mai :
1.SCP
2. Đại Mỹ Nhân
3. tisunbeo
4. lolita88
5. meocon
6. Songtu

7.linhanh (2 suất)
04:45 CH 02/06/2009
Giải toán lớp 4
Cám ơn N&M nhiều lắm :LoveStruc: hic, mình loay hoay mãi cả buổi mà chẳng biết giảng thế nào.
Mà sao toán lớp 4 khó quá :Worried:

Mình thấy toán lớp 4 là khó nhất trong bậc tiểu học, đúng như bạn Suty nói đấy, đây là dạng toán Tổng- tỉ và hiệu - tỉ, dạng toán này áp dụng lên cả lớp 5 nên con cần phải hiểu và thuộc kỹ.
Thực ra mẹ nó xem lại trong sách giáo khoa ấy, phần này bài tập được giao rất nhiều và nói cũng khá rõ, không biết bạn thế nào chứ mình không có phương pháp sư phạm nên dạy con đôi lúc nói không được thoát ý nên chắc nó cũng khó hiểu hơn cô giáo dạy con.
06:05 CH 27/04/2009
Toán lớp 3 dành cho những ai cần
Cám ơn các mẹ , con em học lớp 3A trường Thăng Long. Báo tí tin vui của em cho các mẹ tí" Đang vui mà" Con nhà em hôm qua về thông báo được lọt vào vòng chung kết cuộc thi Trang Nguyên nhỏ tuổi Toàn quốc. Thi vào sáng thứ hai ở Văn Miếu QTG. Em k có kinh Nghiệm gì các chị có con đã thi cái này mách cho em vói nhé

chúc mừng 2 mẹ con bimbopno nhé, chúc con thi tốt :Rose:
10:32 SA 15/04/2009
Tiểu học Láng Thượng
Cám ơn bạn, nhưng bạn có biết tên cô giáo là gì không cho mình xin với

Bạn hỏi Cô Phúc hoặc cô Hạnh nhé (2 cô đều dạy khối 1)
05:55 CH 23/03/2009
l
linhanh
Bắt chuyện
1.8kĐiểm·5Bài viết
Báo cáo