Phân biệt mật ong đơn giản nhất là để ở ngoài, nếu có kiến bu thì là mật ong giả hoặc đã pha nước đường, mật ong thật sẽ ko bị kiến bu đâu. 1 số trường hợp mật ong thật vẫn có kiến bu là do ong nuôi bằng nước đường nên mật cũng bị ảnh hưởng, như vậy thì cũng ko phải mật nguyên chất