Webtretho
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Một số địa chỉ tập Yoga uy tín ở Hà Nội.
Em muốn đăng ký một lớp để mẹ em đi tập vì dạo này thấy mẹ hơi yếu. Mẹ em 48t, cao to, tập có dễ không ạ?
Mà em thấy mấy trung tâm mới cứ đắt đắt sao á, em xem lịch bên CLB Yoga HN Unesco có 320k một tháng thôi, không biết có nên đăng ký ko ạ?
Các chị cho em lời khuyên với! Em cảm ơn ạ!
11:43 SA 30/03/2018
em muốn hỏi cách làm bánh đùi gà giống ở trong...
Chị ơi, chị đăng bài này cũng được hơn 1 năm rồi, em gái em cũng mê món này lắm, hôm nay lên google search thì ra bài đăng của chị với của bác Vương Quốc Bánh trên Facebook, em thấy bác ấy có công thức cho món này chị ạ, nên em cop lại cho chị tham khảo nhé! (Em nghĩ chị tìm món bánh đùi gà nhân đậu xanh trứng muối vì món đó giờ không còn bán nữa, còn bánh quẩy đùi gà thì công thức trên mạng vô cùng nhiều ạ).
Công thức làm được 8 bánh:
Vỏ:
- 220gr bột mỳ
- 30gr bột bắp
- 80gr đường
- 120gr bơ
- 100g nước
- Một nhúm muối nhỏ
Nhân:
- 150gr đậu xanh
- 450gr nước
- 100gr đường
- 30gr dầu
- 1tbsp bột bắp
- 1 ống vani
Cách làm:
Cho đậu xanh vo sạch để ráo vào nồi và cho nước nấu chín bóp 1 hạt thấy mềm nát thì cho đường vào quậy tan đường cho tiếp dầu ăn vào sên đặc (em nghĩ nếu ngâm đậu trước 2 tiếng thì sẽ nhanh nhừ hơn). Gần khô thì cho bột bắp và vani vào, trộn đều. Mang ra để nguội bớt, cân chia thành 4 viên.
Ấn dẹt cho lòng đỏ trứng muối vào túm lại vo viên để tủ lạnh 20p cho cứng lại.
Trộn bột mì + bột bắp + đường + muối. Cho vào âu, trộn đều.
Cho bơ để mềm bóp tơi vào, chế nước vào từ từ nhào mịn dẻo.
Vo tròn lăn dài cắt cân chia làm 4 viên .
Ấn dẹt cho viên nhân đậu xanh vào túm lại vo tròn.
Đặt xuống bàn lăn dài. Tạo hình đùi gà (Ở giữa là nhân, véo hai bên ra, giống như hai đùi chập làm một, sau khi nướng xong mới cắt đôi).
Đặt bánh lên khay có lót giấy nến. Phết mặt bằng trứng cả quả đánh tan.
Dùng tăm kẻ chéo nhau lên mặt bánh thành những hình thoi
Cho vào lò nướng 160 độ trong 25 phút. Khi vàng mặt mang ra.
Để nguội cắt dọc xéo thành đùi gà. Nếu cắt khi bánh còn nóng sẽ bị vỡ bánh.
Nguồn: Facebook Vương Quốc Bánh
Cá nhân em thấy bánh này rất giống bánh trung thu, hihi ^.^
12:28 CH 30/09/2016
Chị dâu ( Vợ anh trai chồng ) hay nói xấu và chơi...
Em thấy chị ý nghĩ đúng đấy chứ ạ. Bà kia cư xử thế nào để cho người ta có định kiến? Kể cả nhà nghèo không chức quyền không có học vấn cao mà chịu khó chăm chỉ thì chả ai ghét được cả chị ạ
02:02 CH 14/09/2014
Những sao Việt có gương mặt dễ bị ghét nhất...
Bố em hồi xưa xem Cô gái xấu xí có Phi Thanh Vân đóng cứ tập nào xuất hiện cô này là lại bảo mồm trông như cái bồn cầu buồn cười lắm các chị ạ
06:50 CH 09/09/2014
l
lelananh219
Hóng
358Điểm·0Bài viết
Báo cáo