MauNghi có giới thiệu cách kho sả rồi. Mình giới thiệu mẹ nó cách kho thơm nhé:

Chuẩn bị nguyên liệu giống MauNghi nhưng thay thơm cho sả. Còn mắm ruốc thì khuấy với 1 ít nước cho nhuyễn (Làm vậy để khi kho sắt nước lại thì vừa ko bị cháy khét, đồng thời lắng cặn, cát nếu có). Thơm xay nhuyễn hay bằm thật nhuyễn. Số lượng thì Cat cứ áng chừng có thể gia giảm tùy theo sở thích.

Phi hành thơm cho thịt ba chỉ xắt hạt lựu vào xào cho săn lại thêm tí đường. Cho mắm ruốc đã pha với nước vào kho 1 chốc cho rim rim nước thì đổ thơm bằm vào (Nếu nhà có người thích ăn ớt thì bẻ đôi trái ớt bỏ vào cũng ngon lắm!). Sau đó nêm nếm cho vừa khẩu vị. Mắm chín bạn rắc thêm tí tiêu vào cho ngon

:D

rooling:

Mắm kho xả thì thơm ngon tuy nhiên an hơi mặn. xác (là vì mắm ruốc này là xác xay của con ruốt mà). Kho thơm thì mịn, ngọt thanh, ít mặn vì có thơm vào hòa tan bớt chất mặn.

nttCat có thể chế biến kho thơm + sả vào thử xem. Mình chưa thử nhưng chắc lần tới làm thử xem.

Em đã từng một thời khổ sở vì mụn. Nói chung da em trước thời kỳ mụn rất đẹp, trắng, mịn và ko hề bị lộ llỗ chân lông. Ko hỉu seo dạo gần đây mặt mũi bóng loáng dầu...chắc tại em có nhác chăm sóc da wa' nên chúng biểu tình. Từ da dầu em bước sang da mụn một cách nhanh-gọn-nhẹ. Chán đời lắm các ss ah. Em đã mất hết tư tin vào mình. Mặt mũi cũng điều trị thứ này đến thứ khác.