images
Thịnh hành
Cộng đồng
Bé yêu - Mẹ có quà cả nhà đều vui
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Cùng học trang trí bánh kem - phần 2
Yogurt mousse cho bạn tặng mẹ nhân ngày sinh nhật!
"... Một bông hồng cho em, một bông hồng cho anh, một bông hồng cho những ai đang còn mẹ ..."

:LoveStruc::LoveStruc::LoveStruc:Bánh đẹp lắm chị ơi. Em thich chữ chị viết quá.
07:13 CH 16/06/2011
dạy em cách làm chè thái với ạ
chè Thái của miền nam có sầu riêng, sữa, nước cốt dừa. Rau câu khối cuông màu xanh, rau câu sợi trong.
Mít, nhãn, thốt nốt. Kouhii nhớ là vậy đó. ăn thiệt là... ghiền. Bạn coi trong đoan clip này nha.
06:49 CH 16/06/2011
Cùng học trang trí bánh kem - phần 2
Katte ơi, em làm bánh đẹp lắm, Kouhii thích mấy cái vòng bằng chôclate của em íh. Mà sao Kouhii làm hỏng được em ơi :Crying:, chỉ Kouhii làm với
07:51 CH 15/06/2011
Cùng học trang trí bánh kem - phần 2
Bánh dễ thương quá Kouhii ơi! Bạn làm bằng whipping cream hả?

Da, em làm bằng kem topping chứ hỏng phải whipping chị ơi. Em cám ơn chị nhiều lắm ạh.
07:49 CH 15/06/2011
Trao đổi kinh nghiệm và thực hành làm bánh (phần...
Bánh nhìn đẹp quá chừng luôn chị ơi
05:15 CH 15/06/2011
Nhà bạn có những dụng cụ làm bánh gì? (Hình ảnh)...
Bạn ơi, đợt tới mình đi du lịch HCM, bạn cho mình xin mấy địa chỉ bán khuôn và đồ dùng làm bánh được không? Mình thấy các Mẹ mua nhiều đồ mà thấy ham quá. Thanks bạn nhiều

Sạp Kim Trâm - trong chợ Bến Thành: chuyên bán các thể loại khuôn và dụng cụ làm bánh (chủ yếu của VN, cũng có một số khuôn ngoại nhập), bán giá cố định, không nói thách nên dễ mua.
Ngoài các khuôn bánh Âu thì có rất nhiều khuôn làm bánh Á như bánh bao, bánh há cảo, bánh trung thu, rau câu, bánh phục linh, nồi và khuôn làm bánh cuốn, ............

Công ty Entek (160 Nguyễn Hữu Cảnh, Q. Bình Thạnh)
Chuyên bán các loại khuôn và máy móc trong ngành thực phẩm nhập từ Châu Âu (khi đến nhớ gọi điện hay bấm chuông vì cty luôn đóng cửa, các cô nhân viên rất dễ thương)
Chợ Dân Sinh: bên trong bán rất nhiều các khuôn và dụng cụ inox rất đẹp, các dụng cụ nhà bếp, dụng cụ dùng cho quầy bar, các máy móc chế biến thực phẩm, làm bánh dùng cho gia đình hay nhà hàng (máy trộn bột, đánh trứng, làm kem, cắt thịt, xúc xích, lò nướng, máy xay thịt công nghiệp, ...........). Hàng của VN và nước ngoài sản xuất.
Đường Nguyễn Phúc Nguyên, Q. 3 (từ bùng binh công trường Dân Chủ nhìn vào thì thấy con đường nhỏ nằm kẹp giữa đường CMT8 và Lý Chính Thắng): có một dãy bán sỉ và lẻ các thể loại bát đĩa. Em hay mua ở tiệm Hoa THìn 165 Đường Nguyễn Phúc Nguyên, Q. 3
Shop Ngọc Thư 246 Cách Mạng Tháng Tám, Quận 3,TPHCM (gần CLB Lan Anh)
Cửa hàng Hớn Phong: 1175 đường 3/2 quận 11.
Mod ơi, em chỉ trả lời thôi chứ hỏng phải quảng cáo gì đâu ạh.
11:41 SA 15/06/2011
Sài gòn - Rủ nhau chung mua nguyên liệu làm bánh,...
Đã ra tới maxi 3/2 ròi thì mọi người chịu khó lên Ngọc Thư trên đường CMT8 luôn đi, chỗ đó bán giấy chống dính đó, giá khá tốt so với Cường Dung... Heo toàn mua ở đấy.
Còn phô mai Mozazella thì ghé Lan Trinh đi mọi người, nhãn mác đầy đủ mà giá thành cũng vừa túi... có loại cắt nhỏ sẵn luôn nhg bán túi 500g thui chứ không có ít hơn

Hom nay mozarella là bao nhieu nua kg vậy chị Heo oi
11:36 SA 15/06/2011
Cùng học trang trí bánh kem - phần 2
Cháu của ngừoi yêu em nhờ em làm dùm bánh để bé tặng bạn. E làm với trái cây vì hỏng đem đủ đồ theo

06:12 CH 14/06/2011
Trao đổi kinh nghiệm và thực hành làm bánh (phần...
Em làm dùm cháu gái của người yêu bánh để bé íh tặng bạn. Hong đủ đồ làm nên em trang trí trai cây thôi (mà trang trí cũng í ẹ nữa :()


Và thêm cái bánh bông lan mặn nữa ạh.
06:11 CH 14/06/2011
Trao đổi kinh nghiệm và thực hành làm bánh (phần...
Phong trào cupcake có vẻ đang lên cao nhỉ. Em góp vui mấy cái strawberry swirl cheesecake be bé nhé :)

Chỉ em làm bánh này với chị ơi.
07:27 CH 13/06/2011
Trao đổi kinh nghiệm và thực hành làm bánh (phần...
Các chị ơi, các chị có công thức bánh cuộn vị cacao nào mà làm dễ cuộn, hỏng bị nứt gãy không ah? Chỉ em làm với. Em làm theo công thức bánh cuộn nguội của Andee thì được nhưng em chưa dám thử bớt 10g cacao với 10gam bột bao giờ vì em sợ ảnh hưởng cấu trúc bánh. Nếu làm vậy thì có sao không ah?
Em làm bánh cuộn vị cacao cong thức khác thì bị gãy và nưt, làm hai lần rồi ạh nên em hỏng dám là nữa :(, cứ sợ hư hoài.
07:26 CH 13/06/2011
Nhà bạn có những dụng cụ làm bánh gì? (Hình ảnh)...

Và em nhợn 2 anh chị bán hàng này lắm rồi. Nghĩ tới lại tức anh ách ấy :Smiling:
Hàng sẽ cp thường về Hà Nội. đường Láng Hạ. Có ai muốn CP nhanh hay cp ngay đ/c nhà thì báo lại cho em nha ;)
À, em 'bị' lấy dư vài cái khuôn :Smiling: Gồm khay l í, có ai lấy không nhỉ?

HAi người này sao vậy em oi. em kể để mọi người rút kinh nghiệm sau này mua hàng được không?
08:41 SA 13/06/2011
Trao đổi kinh nghiệm và thực hành làm bánh (phần...
Góp thêm cupcake nhé, tớ làm whipping cream cupcake theo bạn Huyen_phan, dùng khuôn mini cupcake :


Cho em quote lại tấm hìnhnày nha Mó ơi.
Chị ơi, chị làm phần kem la kem bơ hay whipping đánh bông mà đẹp vậy ạh?
06:06 CH 12/06/2011
Trao đổi kinh nghiệm và thực hành làm bánh (phần...
Mấy chị ơi, chi em hỏi với ah. Trong SG mình có siêu thị nào bán xúc xich mini, loại nhỏ bằg ngón tay út mình đó ah? Em muốn mua ma khong biết kiếm ở đâu hết.
12:37 CH 12/06/2011
Trao đổi kinh nghiệm và thực hành làm bánh (phần...
Cảm ơn Cry nhiều nha.
07:14 CH 09/06/2011
Nhà bạn có những dụng cụ làm bánh gì? (Hình ảnh)...
em hỏng có thẻ vào metro chị ơi :(. Em cũgng muôn lắm nhưng phần nữa là em hong biết chạy xe, đau khổ quá, huhuhuhu nên vụ hộp hiếc em cũng hong dám đu nữa nè :(
04:08 CH 09/06/2011
Nhà bạn có những dụng cụ làm bánh gì? (Hình ảnh)...
em sinh năm bao nhieu vậy .không thì để chị mua jum cho ,nhà chị sát metro binh dương nè ,rùi bữa nào nhỏ em đi hoc kêu nó đem xuống jum cho .nhà nó trên đương thích quảng đức,mà em cho chị hỏi thử cái khuôn cupcake có vừa cho lò 35l không vậyhttp://i273.photobucket.com/albums/jj237/xingxing_hh/palmrestaurant-loafpan.jpg cái khuôn nó giống vầy nè

Da, em sinh năm 86 ạh. Cái khuôn hôm nay bao nhiều xèng vậy chị oi?
03:55 CH 09/06/2011
Nhà bạn có những dụng cụ làm bánh gì? (Hình ảnh)...
Hôm nay mình qua HachiHachi Nguyễn Văn Trỗi thì thấy họ bắt đầu xếp khay cookies Wilton ra bán, hình như là loại khay to màu xám. Vì mình vội nên ko kịp chờ xem họ dán giá bán bao nhiêu tiền :(

Chi Kiwi vào SG ạh?
03:53 CH 09/06/2011
Trao đổi kinh nghiệm và thực hành làm bánh (phần...
Hôm nay em lại làm macaron với hai màu nâu và xanh lá :Kiss:. Mà sao lúc bánh của em khid9ang 150oC thì nở cao lắm, em mới hạ xuống con 130oC, sau đó em hạ 100oC d8e63 mặt bánh hỏng bị xạm thi bánh đang dài chân thì bị... lùn đi đúng kiểu chân dài đến nách rồi nách tuột đến chân (em giỡn chứ hỏng có ý gì đâu :D). Có phải do em giảm nhiệt độ như vậy mà bánh của em nó bị xẹp không ạh? Các chị có kinh nghiệm gì chỉ em với ạh. Em thấy mấy bé này đúng nghĩa đỏng đành :Worried:

09:22 SA 09/06/2011
Nhà bạn có những dụng cụ làm bánh gì? (Hình ảnh)...
Hai chị em bàn đến bánh mỳ làm Kouhii thèm quá. Em thèm cái khuôn loaf ghê mà hỏng mua dc huhu.
06:20 CH 08/06/2011
k
kouhii
Bắt chuyện
4kĐiểm·5Bài viết
Báo cáo