Thịnh hành
Cộng đồng
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập qua Facebook
Đăng nhập qua Google
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Khi nào thì dùng que thử thai (phần 1)
bạn nên để khoảng 1 tuần đi nếu không thấy có kinh thì bạn nên đi đến gặp bác sĩ đi nhe ...nhưng theo mình tìm hiểu sách báo thì mình thấy bạn chắc có tin vui rồi nè....chúc mừng bạn có tin vui
11:48 SA 16/12/2012
Muon kinh doanh
Mình cũng bán đồ xuất khẩu baby nè bạn
09:22 SA 16/12/2012
Cơm 2.000 đồng
hy vọng xã hội có nhiều thật là nhiều tấm lòng hảo tâm giúp đỡ nhiều hoàn cảnh khó khăn như bài báo nói trên...
09:17 SA 16/12/2012
Bỏ lại hai đứa con thơ, mẹ tự tử vì ghen tuông
dại dộ thật !
chỉ vì phút ghen tuông mà làm điều dại dột đề lại 2 đứa con thơ còn nhỏ dại rồi 2 đứa bé sẽ ra sao đây khi thiếu đi tình thương của người mẹ đây chúng nó rất cần sự quan tâm của người mẹ ...hy vọng ai gặp hoàn cảnh như dậy đừng làm như thế này nhe hãy tìm ra điểm chung và nói chuyện với chồng và nếu cần thì nên đến gặp chhyen6 gia tâm lý nhé....cầu chúc linh hồn chị được siêu thoát...vĩnh biệt
09:09 SA 16/12/2012
thai to nên sinh mổ hay thường ạ?
theo em c nen sinh mổ vì nó sẽ an toàn cho c và cả em bé sợ em bé nặng kg quá sợ c không có sức rặng đó...đẻ mổ nhe c....c chị và bé khỏe mạnh
09:03 SA 16/12/2012
Có cảm giác chồng có bồ nhí :(
Hãy giữ cho mình một tâm trang thoải mái, vui vẻ thì đứa con sinh ra sẽ dễ thương chứ mà mẹ cứ buồn cứ nghĩ lung tung sinh con ra mặt sẽ buồn đó không tốt đâu nha
11:00 SA 08/12/2012
Khám thai và đăng ký sinh ở TP.HCM
bạn ơi vô bệnh viện quốc tế phụ sản đường bùi thị xuân đi nè
10:54 SA 08/12/2012
Có chữa khỏi thoát vị đĩa đệm hay thoái hóa cột...
chữa bệnh là phải uống thuốc bạn àh ...mình có người dì đang bị thoái hóa cột sống thoát vị đĩa đệm nay bị nặng lắm bạn phải đi chữa sớm di không là không tốt đâu , dì của mình được bác sĩ tư trong bệnh viện chỉnh hình chữa hay lắm
10:48 SA 08/12/2012
Ngọc Trinh bị tố... quá lọc lõi trong kinh doanh
người mà có tính toan xâu xa như ngọc trinh thì làm ăn không có bền ...chơi với dế
10:44 SA 08/12/2012
Diễm Hương lọt top 16 HHHV 2012 theo đánh giá của...
Nhìn Diễm Hương đẹp toàn diện đẹp hơn Hoàng my v.v
Hy vọng cô ấy mang về thành tích cao cho nước nhà nhe
04:03 CH 07/12/2012
Vì sao phụ nữ Á lười cạo sạch vùng kín?
Cạo sẽ bị ngứa và lông mới mộc cứng lắm .Mình không cạo thì tỉa cho gọn gàng sạch sẽ thì nhìn đẹp và nhìn hấp dẫn
03:57 CH 07/12/2012
Thuốc chữa rụng tóc từng mảng
bạn ơi chỉ cho mình với mình bị rụng tóc hơn 2 năm nay rồi mà không bớt bạn của mình mua thuốc ở nước ngoài gửi về cho mình bôi lên tóc mà vẫn không bớt mong bạn chỉ cho mình với mình ở sài gòn ( yahoo ngox_yeu_you ) giúp mình với
02:23 CH 07/12/2012
Mình đang cần giảm 8kg, nhưng lại đang bị thoái...
hi. mình lúc trước 58kg luôn nè ,mình giảm được 7 kg lúc đầu mình được một người bạn chỉ cho mình uống thuốc SIBUTRMIN nhưng uống voco1 cảm giác lạc miệng không muốn ăn gì hết cứ khô miệng thèm uống nước thôi....Và giảm được.4,5kg.. sau đó mình ăn bưởi nè cũng tôtt1 làm tan mỡ bụng đó
02:13 CH 07/12/2012
Lam sao để ko còn nghĩ đến anh ?!!
bạn ơi đừng buồn nữa hãy cố gắng vượt qua nhé bạn hãy đi đau đo du lịch hoặc rủ bạn bè đi ăn hay shooping gì á là hết buồn ngay í mà , lúc trước mình cũng như dậy rú bạn bè đi ăn uống cà phê , xem phim .....hãy thử xem nhe
02:05 CH 07/12/2012
Tẩy thâm vùng nách !!!!! help me, please :(
mình cũng bị như dậy mà không biết chữa ở đâu và không biết có hết không và mắc tiền lắm ko
02:00 CH 07/12/2012
Làm sao để chàng muốn hôn cô bé khi xxx
Theo mình thì bạn nên vệ sinh sạch sẽ cô bé, tỉa cho gọn gàng , tắm rửa cho sạch sẽ trước khi cho chàng hôn và không nên sịt nước hoa .và sau khi làm chuyện ấy nhé
12:15 CH 07/12/2012
Tại sao đẻ mổ lại giữ được vóc dáng hơn đẻ...
Mình nghe mấy người chị đã từng trải qua đẻ mổ nói thì không đau như đẻ thường ,nhưng dể mổ khó lấy lại vóc dáng lắm ạ
12:01 CH 07/12/2012
Các mẹ và chị giúp em chọn nước hoa với
mình đang dùng chai Chanel Chance thấy cũng ok mùi dễ chịu lắm mùi thơm lâu lắm
11:52 SA 07/12/2012
Nhiệt kế điện tử có nên mua không?
Nhà mình cũng có có 2 cái nhiệt kế điện tử. Một cái thì phải kẹp vào nách như kiểu truyền thống, 1 lúc sau nó kêu tít tít và hiển thị nhiệt độ.
Với trẻ em thì cái này hơi bất tiện, nhưng kết quả khá chính xác.
Sau này mua cái nhiệt kế điện tử đo bằng cách chỉ vào chỗ cần đo (trán, tai, v.v...) bấm nút là xong. Dùng cho trẻ em rất tốt.
Hàng China, giá khoảng 300K.
10:51 SA 07/12/2012
Cách làm giò lụa, giò bò, giò sống
Mình tìm trên mạng dùm bạn nè:
Cách 1
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ
- 1 Kg Thịt heo Mông (Đùi)
- 5 Tbs Nước mắm ngon
- 1 tsp Muối
- 2 Tbs đầy vun Potato Flour
- 1 gói Baking Powder( 10g)
- 2 Tbs Đường
- 2 tsp Tiêu trắng xay mịn
- 50 ml Nước
- 4 Tbs dầu ăn
CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY
Cho Baking Powder vào 1 cái chén nhỏ cho 50 ml nước vào đễ hoà tan.
Cho tất cả gia vị và baking powder đã hòa tan với nước vào thịt( thịt đã xay 2 lần) trộn đều, cho tô thịt vào ngăn đá khoãng 2 giờ.
Chia thịt ra làm 2 phần, cho phần1 vào máy xay nhuyễn ta để máy chạy được 3 phút thì ngưng máy khoảng 3 phút sau đó cho máy chạy tiếp 2 phút nữa thi lấy thịt ra tô và tiếp tục làm như vậy cho phần 2
Đem tô thịt cho vào ngăn đá 1 gìờ và đem ra xay như lần trước, xay thịt được1 phút thì cho dầu từ từ vào thịt và xay tiếp 4 phút thi ta sẽ thấy mặt thịt mịn và láng( nhớ cũng phải đễ máy nghĩ giống như lần trước), lúc đó các bác sẽ ngữi được mùi thơm cũa giò sống.
Nếu xay 2 lần mà thịt không mịn và láng thì phải đễ tủ lạnh xay tiếp lần 3
**** Quan trọng là thịt phải đễ đủ lạnh thì giò sống mới dai nếu thịt bị chín trong khi xay thì giò sống sẽ bị bỡ, nên phải kiêng nhẫn khi làm món này.. khì làm qua vài lần thì các bác sẽ thấy nó dễ dàng lắm….
** Mua miếng thịt mông(đùi)có lớp da và mỡ ở bên trên là ngon nhất- loại thịt mông nạc thì cũng OK nhưng gìo sống sẽ hơi khô và ta phải cho dầu ăn nhiều hơn thì giò sống trông mới láng mướt. Ta nhờ người bán lát bỏ miếng da( không bõ mỡ) và nhờ họ xay 2 lần.
** Làm được giò sống và sau đó chế biến thành các món khác thì quá dễ….Các bác ai rảnh thì làm thử đi Tết Ta đến thì làm món soup mấm đông cô nhồi giò sống, món bong bóng cá nhồi giò sống hay món tóc tiên nấu với giò sống( món này gọi là soup phát xồi… phát tài…hihi…).
**Công thức này có thể dùng làm bò viên ( mua bò bắp) nhưng phải có maý xay ở nhà chứ ngoài tiệm họ không xay bò bắp đâu vì sợ hư máy. Happy mua 1 cai máy xay thịt có vài tì nên không ngại chế biến…
theo vnfoods.com)
....................
Cách 2
Nguyên Liệu:
- 1 kg thịt heo xay ( thịt đùi hơi có mỡ, mua ground pork
80/20 hiệu Tyson ở Walmart về xay lại thêm cho nhuyễn)
- 1 muỗng soup potato starch (xài bột năng cũng OK)
- 1 gói bột nổi (khoảng 1 1/2 muỗng cà phê -baking powder)
- 6 muỗng soup nước mắm
- 7 muỗng soup nước lạnh
- 2 muỗng soup đường
- tiêu, bột ngọt (tùy ăn mặn hay nhạt)
Cách Làm:
Quết bằng tay:
Trộn đều tất cả trừ thịt (bột, nước mắm, nước, đường, bột nỗi, bột ngọt)
* trộn hỗn hợp vô thịt đã xay nhuyễn, trộn đều
* đậy lại để trong tủ lạnh qua đêm
* đem ra trộn lại cho thật đều, vừa trộn vừa dùng đáy muỗng quết cho thịt dai hơn
* lấy tý xíu thịt bỏ microwave nấu chín coi thử vừa ăn chưa
* thêm đường, muối, tiêu cho vừa miệng
* trải plastic wrap, cho thịt vô, cuốn lại xong quấn 2 đầu cây chả, lăn cây chả qua về cho đều thịt
* gói lại bằng giấy aluminum, cột dây đem hấp.
Nếu muốn chả thơm gói bằng lá chuối.
Quết chả bằng máy:
Thịt lạnh trong tủ lạnh đem ra ( kg phải đông lạnh )
Chia thịt ra làm hai phần.... mỗi lần cho vô máy 1/2 ( có nghĩa là 1lb đó)
* Cho thịt vô máy xay..bấm on...trong lúc máy chạy.. cho gia vị pha thành dung dịch lỏng sẳn rồi...
chế vô trong lúc máy chạy.... chừng 1 phút.
* Đem ra ... cho vô tủ lạnh để khoảng 5 hrs.
* Lấy ra... cho vô máy xay lần nữa... 1 phút.
GHI CHÚ:
Chả có thể hấp hoặc chiên, khi chiên thì chiên từ chả sống với lửa medium, hay hấp xong rồi chiên bằng lửa high cho thơm.
Nếu hấp như hấp giò 1lb/ là phải khoảng 40-45' là vừa hấp lâu tịt sẽ bị chai, không ngon nữa.
Khi hấp, gói một lớp lá, rồi plastic, không cần giấy bạc đâu, ngon mà thơm hơn nếu có lá chuối.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng.
10:45 SA 07/12/2012
k
kizoo
Bắt chuyện
503
Điểm
·
0
Bài viết
Gửi tin nhắn
Báo cáo
Lên đầu trang
chỉ vì phút ghen tuông mà làm điều dại dột đề lại 2 đứa con thơ còn nhỏ dại rồi 2 đứa bé sẽ ra sao đây khi thiếu đi tình thương của người mẹ đây chúng nó rất cần sự quan tâm của người mẹ ...hy vọng ai gặp hoàn cảnh như dậy đừng làm như thế này nhe hãy tìm ra điểm chung và nói chuyện với chồng và nếu cần thì nên đến gặp chhyen6 gia tâm lý nhé....cầu chúc linh hồn chị được siêu thoát...vĩnh biệt
Hy vọng cô ấy mang về thành tích cao cho nước nhà nhe
Với trẻ em thì cái này hơi bất tiện, nhưng kết quả khá chính xác.
Sau này mua cái nhiệt kế điện tử đo bằng cách chỉ vào chỗ cần đo (trán, tai, v.v...) bấm nút là xong. Dùng cho trẻ em rất tốt.
Hàng China, giá khoảng 300K.
Cách 1
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ
- 1 Kg Thịt heo Mông (Đùi)
- 5 Tbs Nước mắm ngon
- 1 tsp Muối
- 2 Tbs đầy vun Potato Flour
- 1 gói Baking Powder( 10g)
- 2 Tbs Đường
- 2 tsp Tiêu trắng xay mịn
- 50 ml Nước
- 4 Tbs dầu ăn
CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY
Cho Baking Powder vào 1 cái chén nhỏ cho 50 ml nước vào đễ hoà tan.
Cho tất cả gia vị và baking powder đã hòa tan với nước vào thịt( thịt đã xay 2 lần) trộn đều, cho tô thịt vào ngăn đá khoãng 2 giờ.
Chia thịt ra làm 2 phần, cho phần1 vào máy xay nhuyễn ta để máy chạy được 3 phút thì ngưng máy khoảng 3 phút sau đó cho máy chạy tiếp 2 phút nữa thi lấy thịt ra tô và tiếp tục làm như vậy cho phần 2
Đem tô thịt cho vào ngăn đá 1 gìờ và đem ra xay như lần trước, xay thịt được1 phút thì cho dầu từ từ vào thịt và xay tiếp 4 phút thi ta sẽ thấy mặt thịt mịn và láng( nhớ cũng phải đễ máy nghĩ giống như lần trước), lúc đó các bác sẽ ngữi được mùi thơm cũa giò sống.
Nếu xay 2 lần mà thịt không mịn và láng thì phải đễ tủ lạnh xay tiếp lần 3
**** Quan trọng là thịt phải đễ đủ lạnh thì giò sống mới dai nếu thịt bị chín trong khi xay thì giò sống sẽ bị bỡ, nên phải kiêng nhẫn khi làm món này.. khì làm qua vài lần thì các bác sẽ thấy nó dễ dàng lắm….
** Mua miếng thịt mông(đùi)có lớp da và mỡ ở bên trên là ngon nhất- loại thịt mông nạc thì cũng OK nhưng gìo sống sẽ hơi khô và ta phải cho dầu ăn nhiều hơn thì giò sống trông mới láng mướt. Ta nhờ người bán lát bỏ miếng da( không bõ mỡ) và nhờ họ xay 2 lần.
** Làm được giò sống và sau đó chế biến thành các món khác thì quá dễ….Các bác ai rảnh thì làm thử đi Tết Ta đến thì làm món soup mấm đông cô nhồi giò sống, món bong bóng cá nhồi giò sống hay món tóc tiên nấu với giò sống( món này gọi là soup phát xồi… phát tài…hihi…).
**Công thức này có thể dùng làm bò viên ( mua bò bắp) nhưng phải có maý xay ở nhà chứ ngoài tiệm họ không xay bò bắp đâu vì sợ hư máy. Happy mua 1 cai máy xay thịt có vài tì nên không ngại chế biến…
theo vnfoods.com)
....................
Cách 2
Nguyên Liệu:
- 1 kg thịt heo xay ( thịt đùi hơi có mỡ, mua ground pork
80/20 hiệu Tyson ở Walmart về xay lại thêm cho nhuyễn)
- 1 muỗng soup potato starch (xài bột năng cũng OK)
- 1 gói bột nổi (khoảng 1 1/2 muỗng cà phê -baking powder)
- 6 muỗng soup nước mắm
- 7 muỗng soup nước lạnh
- 2 muỗng soup đường
- tiêu, bột ngọt (tùy ăn mặn hay nhạt)
Cách Làm:
Quết bằng tay:
Trộn đều tất cả trừ thịt (bột, nước mắm, nước, đường, bột nỗi, bột ngọt)
* trộn hỗn hợp vô thịt đã xay nhuyễn, trộn đều
* đậy lại để trong tủ lạnh qua đêm
* đem ra trộn lại cho thật đều, vừa trộn vừa dùng đáy muỗng quết cho thịt dai hơn
* lấy tý xíu thịt bỏ microwave nấu chín coi thử vừa ăn chưa
* thêm đường, muối, tiêu cho vừa miệng
* trải plastic wrap, cho thịt vô, cuốn lại xong quấn 2 đầu cây chả, lăn cây chả qua về cho đều thịt
* gói lại bằng giấy aluminum, cột dây đem hấp.
Nếu muốn chả thơm gói bằng lá chuối.
Quết chả bằng máy:
Thịt lạnh trong tủ lạnh đem ra ( kg phải đông lạnh )
Chia thịt ra làm hai phần.... mỗi lần cho vô máy 1/2 ( có nghĩa là 1lb đó)
* Cho thịt vô máy xay..bấm on...trong lúc máy chạy.. cho gia vị pha thành dung dịch lỏng sẳn rồi...
chế vô trong lúc máy chạy.... chừng 1 phút.
* Đem ra ... cho vô tủ lạnh để khoảng 5 hrs.
* Lấy ra... cho vô máy xay lần nữa... 1 phút.
GHI CHÚ:
Chả có thể hấp hoặc chiên, khi chiên thì chiên từ chả sống với lửa medium, hay hấp xong rồi chiên bằng lửa high cho thơm.
Nếu hấp như hấp giò 1lb/ là phải khoảng 40-45' là vừa hấp lâu tịt sẽ bị chai, không ngon nữa.
Khi hấp, gói một lớp lá, rồi plastic, không cần giấy bạc đâu, ngon mà thơm hơn nếu có lá chuối.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng.