Thịnh hành
Cộng đồng
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập qua Facebook
Đăng nhập qua Google
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Sinh con thứ ba, tham khảo ý kiến của các bố mẹ
hj. Thôi cứ cố thêm đứa nữa mẹ ạ, nếu ông bà thích thế rồi, cố không được thì đổ lỗi sang cho chồng mẹ nó ạ. hjj
07:59 CH 23/09/2013
Nổi cáu quát con, cốc đầu con mỗi lần dạy con...
Bé nhà chị mấy tuổi rồi?
07:56 CH 23/09/2013
Các mẹ ở Nam Định ơi tư vấn cho em chọn hiệu ảnh...
Ha.. gặp đồng hói rồi ta, nhưng hiện giờ mình đang ở hà nội lâu không về nên không tư vấn giúp gì được bạn rồi. Chúc bạn sẽ là cô dâu đẹp nhất trong ngày trọng đại của mình nhé.
07:52 CH 23/09/2013
Lịch offline của Hội Độc Thân Hà Nội ( Nhà Số N+2...
Bác này lại mắc căn bệnh mà hàng ngàn thế kỷ qua ai cũng có khả năng mắc phải rồi. suýt.. xoa
07:49 CH 23/09/2013
Giới thiệu - Làm quen - Lý lịch trích ngang của...
Tham gia như nào thế mọi người, cho mình tham gia với.
07:46 CH 23/09/2013
Tâm sự , ký sự và lời khuyên của một người sắp...
Chúc mừng anh chị. Đúng là không nên bỏ buộc dù là cơ hội xảy ra rất thấp, anh đã có được thành công với sự nỗ lực của mình.
08:12 SA 23/09/2013
Có bầu bé thứ 2 khi bé lớn mới 7 tháng
Mình cũng nghe nói sinh một lúc thì sẽ tiện cho việc chăm sóc trẻ, nhưng dù sao thì chắc cũng sẽ rất vất vả trong thời gian đầu mẹ à. Chúc mẹ mẹ tròn con vuông nhé!
08:07 SA 23/09/2013
Công thức thịt bò ngâm mắm
Cả nhà tìm giúp em món Thịt bò ngâm nước mắm ở chỗ nào ạ, gấp gấp.
Em xin gửi lời cảm ơn ạ.
Mẹ ơi! mình chỉ có công thức món Thịt bò ngâm mắm thôi, post cho mẹ công thức làm nhóe, đảm bảo với mẹ ăn xong là nghiền. hjhj^^
Nguyên liệu
:
- Bắp bò: 0,7-1kg
- Quế, hồi, thảo quả
- Tỏi, ớt, gừng
- Giấm, đường, nước mắm
Cách làm
- Bắp bò có thể chọn cả cái bắp lớn nhưng ngon nhất là nên chọn riêng lấy phần lõi rùa vì phần đó ăn rất giòn và thơm thịt.
- Rửa sạch, đem luộc cùng gừng đập dập và 1 nhánh nhỏ hồi, quế, thảo quả. Chỉ nên luộc chín thịt chứ không nên ninh quá lâu sẽ khiến thịt bị nhừ mất đi độ giòn.
- Pha nước mắm đủ để ngâm ngập thịt theo tỉ lệ: 2 nước mắm: 2 giấm: 1 đường. Đun sôi cùng tỏi thái lát và ớt (thái nhỏ hoặc để nguyên quả).
- Thịt và nước mắm để thật nguội hãy cho vào lọ, đậy nắp kín, để nơi thoáng mát hoặc cất vào tủ lạnh
- Khoảng 3-4 ngày sau là thịt đã ăn được, khi ăn thái lát mỏng, có thể rưới thêm chút nước mắm ngâm thịt để miếng thịt đậm đà và bớt khô.
Chúc mẹ hài lòng với món mới này nhóe ^^
12:37 CH 13/09/2013
Công thức thịt bò ngâm mắm
Mẹ ơi! mình chỉ có công thức món Thịt bò ngâm mắm thôi, post cho mẹ công thức làm nhóe, đảm bảo với mẹ ăn xong là nghiền. hjhj^^
Nguyên liệu
:
- Bắp bò: 0,7-1kg
- Quế, hồi, thảo quả
- Tỏi, ớt, gừng
- Giấm, đường, nước mắm
Cách làm
- Bắp bò có thể chọn cả cái bắp lớn nhưng ngon nhất là nên chọn riêng lấy phần lõi rùa vì phần đó ăn rất giòn và thơm thịt.
- Rửa sạch, đem luộc cùng gừng đập dập và 1 nhánh nhỏ hồi, quế, thảo quả. Chỉ nên luộc chín thịt chứ không nên ninh quá lâu sẽ khiến thịt bị nhừ mất đi độ giòn.
- Pha nước mắm đủ để ngâm ngập thịt theo tỉ lệ: 2 nước mắm: 2 giấm: 1 đường. Đun sôi cùng tỏi thái lát và ớt (thái nhỏ hoặc để nguyên quả).
- Thịt và nước mắm để thật nguội hãy cho vào lọ, đậy nắp kín, để nơi thoáng mát hoặc cất vào tủ lạnh
- Khoảng 3-4 ngày sau là thịt đã ăn được, khi ăn thái lát mỏng, có thể rưới thêm chút nước mắm ngâm thịt để miếng thịt đậm đà và bớt khô.
Chúc mẹ hài lòng với món mới này nhóe ^^
12:35 CH 13/09/2013
Thịt bò kho gừng- mẹ nào biết chia sẻ cho em với!
Đây cũng là món khoái khẩu của mình đấy, mẹ làm theo công thức sau đảm bảo ngon ngất ngây con gà tây nhóe:
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 300 gr
- Gừng: 1 mẩu to
- Sả: 1 củ
- Hành: 1 củ
- Tỏi: 1 củ
- Hạt tiêu, hạt nêm, gia vị, dầu ăn.
Thực hiện:
Bước 1: Gừng rửa sạch đất cát, thái chỉ, một phần thì băm nhỏ. Sả bóc bỏ bớt phần vỏ ngoài, rửa sạch, đập dập rồi cắt khúc, một phần gốc thì băm nhỏ. Hành, tỏi bóc bỏ vỏ, sửa sạch, băm nhỏ.
Bước 2: Thịt bò rửa sạch rồi thái hình quân cờ. Ướp thịt với một ít hạt nêm, gia vị, hạt tiêu, dầu ăn, một nửa chỗ hành tỏi băm nhỏ và chỗ sả, gừng băm nhỏ.
Bước 3: Làm nóng dầu ăn trong một chiếc nồi, cho hết phần hành, tỏi, gừng, sả còn lại vào xào thơm.
Bước 4: Cho thịt bò vào xào, đảo đều thật nhanh tay cho thịt săn lại thì thêm nước vào đun.
Mẹ nhớ khi nước sôi thì hạ lửa, đun thịt liu riu cho đến khi thịt chín mềm và nước cạn chỉ còn sền sệt ở đáy nồi là được.
Chúc mẹ có món Thịt bò kho gừng ngon nhé! ^^
12:21 CH 13/09/2013
k
khoailangsong
Hóng
420
Điểm
·
0
Bài viết
Gửi tin nhắn
Báo cáo
Lên đầu trang
Mẹ ơi! mình chỉ có công thức món Thịt bò ngâm mắm thôi, post cho mẹ công thức làm nhóe, đảm bảo với mẹ ăn xong là nghiền. hjhj^^
Nguyên liệu:
- Bắp bò: 0,7-1kg
- Quế, hồi, thảo quả
- Tỏi, ớt, gừng
- Giấm, đường, nước mắm
Cách làm
- Bắp bò có thể chọn cả cái bắp lớn nhưng ngon nhất là nên chọn riêng lấy phần lõi rùa vì phần đó ăn rất giòn và thơm thịt.
- Rửa sạch, đem luộc cùng gừng đập dập và 1 nhánh nhỏ hồi, quế, thảo quả. Chỉ nên luộc chín thịt chứ không nên ninh quá lâu sẽ khiến thịt bị nhừ mất đi độ giòn.
- Pha nước mắm đủ để ngâm ngập thịt theo tỉ lệ: 2 nước mắm: 2 giấm: 1 đường. Đun sôi cùng tỏi thái lát và ớt (thái nhỏ hoặc để nguyên quả).
- Thịt và nước mắm để thật nguội hãy cho vào lọ, đậy nắp kín, để nơi thoáng mát hoặc cất vào tủ lạnh
- Khoảng 3-4 ngày sau là thịt đã ăn được, khi ăn thái lát mỏng, có thể rưới thêm chút nước mắm ngâm thịt để miếng thịt đậm đà và bớt khô.
Chúc mẹ hài lòng với món mới này nhóe ^^
Nguyên liệu:
- Bắp bò: 0,7-1kg
- Quế, hồi, thảo quả
- Tỏi, ớt, gừng
- Giấm, đường, nước mắm
Cách làm
- Bắp bò có thể chọn cả cái bắp lớn nhưng ngon nhất là nên chọn riêng lấy phần lõi rùa vì phần đó ăn rất giòn và thơm thịt.
- Rửa sạch, đem luộc cùng gừng đập dập và 1 nhánh nhỏ hồi, quế, thảo quả. Chỉ nên luộc chín thịt chứ không nên ninh quá lâu sẽ khiến thịt bị nhừ mất đi độ giòn.
- Pha nước mắm đủ để ngâm ngập thịt theo tỉ lệ: 2 nước mắm: 2 giấm: 1 đường. Đun sôi cùng tỏi thái lát và ớt (thái nhỏ hoặc để nguyên quả).
- Thịt và nước mắm để thật nguội hãy cho vào lọ, đậy nắp kín, để nơi thoáng mát hoặc cất vào tủ lạnh
- Khoảng 3-4 ngày sau là thịt đã ăn được, khi ăn thái lát mỏng, có thể rưới thêm chút nước mắm ngâm thịt để miếng thịt đậm đà và bớt khô.
Chúc mẹ hài lòng với món mới này nhóe ^^
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 300 gr
- Gừng: 1 mẩu to
- Sả: 1 củ
- Hành: 1 củ
- Tỏi: 1 củ
- Hạt tiêu, hạt nêm, gia vị, dầu ăn.
Thực hiện:
Bước 1: Gừng rửa sạch đất cát, thái chỉ, một phần thì băm nhỏ. Sả bóc bỏ bớt phần vỏ ngoài, rửa sạch, đập dập rồi cắt khúc, một phần gốc thì băm nhỏ. Hành, tỏi bóc bỏ vỏ, sửa sạch, băm nhỏ.
Bước 2: Thịt bò rửa sạch rồi thái hình quân cờ. Ướp thịt với một ít hạt nêm, gia vị, hạt tiêu, dầu ăn, một nửa chỗ hành tỏi băm nhỏ và chỗ sả, gừng băm nhỏ.
Bước 3: Làm nóng dầu ăn trong một chiếc nồi, cho hết phần hành, tỏi, gừng, sả còn lại vào xào thơm.
Bước 4: Cho thịt bò vào xào, đảo đều thật nhanh tay cho thịt săn lại thì thêm nước vào đun.
Mẹ nhớ khi nước sôi thì hạ lửa, đun thịt liu riu cho đến khi thịt chín mềm và nước cạn chỉ còn sền sệt ở đáy nồi là được.
Chúc mẹ có món Thịt bò kho gừng ngon nhé! ^^