images
Thịnh hành
Cộng đồng
Bé yêu - Mẹ có quà cả nhà đều vui
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Món ăn nào có dầu oliu?
Tớ nghĩ xào nấu món gì cũng dùng dầu ô liu thay thế dầu ăn thông thường được:). Nhà tớ trừ làm fried thì dùng dầu chuyên để fried, còn lại tất tật là dùng dầu ô liu, thực tế thì extra virgin cũng không đắt hơn dầu ô liu bình thường là mấy (giá chênh nhau chưa tới 200k vnd cho chai gần 5 lít). Nói chung tớ thấy dầu ô liu đâu có đắt lắm, dầu vừng tính ra còn đắt hơn dầu ô liu í (gần 100k cho chai 300ml)

nhà mình cũng dùng dầu oliu cho tốt, dầu gội mình cũng lựa loại có oliu để chăm sóc tóc hơn ;) 1 chai tầm khoảng hơn 100k ít. Dùng cho nó an tâm. nay ra đường nhìn đồ ăn người ta chiên trong dầu đen sì mà phát hoảng =.=
06:00 CH 09/11/2012
Món ăn nào có dầu oliu?
Có một món đây, để lát kiếm thêm:
SALAD TÔM VÀ PHÔ MAI FETTA
Nguyên liệu:
1 muỗng cafe dấm rượu trắng
2 muỗng cafe rau mùi thái nhỏ
1 muỗng cafe đường
¼ muỗng cafe muối
2 muỗng cafe dầu ô-liu
10 con tôm to, lột vỏ, rút sợi đen
¼ cafe ớt bột paprika
Vài tép tỏi, băm nhuyễn
2 chục lá rau diếp non
20-30g phô mai fetta
Các bước thực hiện:
1. Trộn lẫn các nguyên liệu dấm rượu trắng, rau mùi, đường, muối và 1 thìa dầu ô-liu Latino Bella
Tôm ướp với chút muối và ớt bột paprika.
2. Làm nóng 1 thìa dầu ô-liu còn lại, cho tỏi băm vào phi thơm rồi bỏ tôm vào đảo nhanh tay cho vừa chín.
3. Xếp rau diếp lên đĩa, cho tôm lên trên, rưới hỗn hợp dầu giấm lên tôm.
Bóp nhẹ phô mai fetta thành những vụn nhỏ rắc đều lên bát salad.
Nguồn từ trang: kokotaru
01:23 CH 05/11/2012
Món ăn nào có dầu oliu?
dầu oliu cũng có loại dành cho nấu ăn ấy, loại đó thì ko có nguyên chất bằng, nhưng gia` rẻ hơn, ban mua về mà nấu như thông thường là ok rồi
01:00 CH 05/11/2012
Ebook dạy nấu ăn: các món truyền thống Việt Nam
hay quá, thanks mẹ nhiều nha
06:12 CH 11/10/2012
Các món chế biến từ Cá
CÁ RÔ PHI HẤP NÓNG HỔI NGÀY MƯA
Nguyên liệu:
- Cá rô phi: 1 con
- Chuối xanh: 2 trái
- Sả: 2 cây
- Cà chua: 2 trái
- Mộc nhĩ, nấm hương: 4-5 tai
- Ớt tươi: 1 trái
- Me: 2 trái
- Hành khô: 1 củ
- Hành lá, rau dăm, thì là
- Bột nêm, dầu olive Latino Bella
Cách làm:
1. Nấm hương rửa sạch, mộc nhĩ ngâm riêng hai tô khoảng 5 phút.
2. Vớt nấm hương ra giữ lại phần nước rồi cắt làm đôi. Thì là, hành lá, rau răm nhặt sạch rửa nhiều nước rồi thái nhỏ.
3. Cà chua rửa sạch thái múi cau, sả bóc vỏ lớp ngoài thái lát mỏng. Hành củ lột vỏ đập dập băm nhỏ. Mộc nhĩ rửa nhiều nước rồi thái nhỏ.
4.Me cạo sạch vỏ, chuối xanh tước vỏ ngoài, thái lát
5.Cá rô phi làm sạch, dùng dao khứa lên mình cá rồi cho vào nồi ướp gia vị với bột nêm.
6. Trộn đều mộc nhĩ, nấm hương, cà chua, sả cùng chuối xanh và một ít rau thơm.
7. Cho hỗn hợp trên vào bụng cá, hai bên mang cá và cả mình cá. Cho khoảng 3 - 4 muỗng dầu olive Latino Bella cùng nước nấm hương. Ướp trong khoảng 15-20 phút rồi đặt lên bếp nấu nhỏ lửa. Thỉnh thoảng cho một ít nước sôi vào để tránh bị cháy nồi.
8.Cá rô phi hấp được dùng nóng cùng với rau sống. Ăn với cơm hoặc bún đều rất ngon.
nguồn:
http://www.facebook.com/latinobella
06:26 CH 24/09/2012
Dầu ăn cho bé
dạ, thanks mẹ nhiều ạ, hôm qua em đi siêu thị thấy nên mua về cho cháu dùng gọi ạ, còn việc bỏ dầu vô cháo thì mình thấy nhiều người mách với nhiều mẹ trong forum mình cũng làm vậy nữa đó ạ
05:58 CH 15/08/2012
Dầu ăn cho bé
tình hình là em đi mua dầu olive, thấy có nhiều loại quá, em có kiếm cái hiệu Latino Bella mà bạn trên kia nói, mà thấy nó có Extra Virgin, rồi Pomace .. là sao hả các chị.. mấy hiệu kia thì còn có virgin, rồi refine, rốt cuộc là em đi ....về lun, chả biết mua cái nào..:(


hiệu Latino Bella này dùng tốt không mẹ? mua ở đâu vậy?
Thông thường dầu ôliu sẽ được phân thành 4 loại sau:
- Extra virgin: là dầu từ lần ép đầu tiên của quả ôliu nên được xem là tốt nhất, ít qua xử lý nhất.
- Virgin: cũng rất tốt, chỉ thua Extra Virgin.
- Pure: là dầu đã qua một số công đoạn xử lý, chẳng hạn như lọc và tinh chế.
- Extra light/Lite hoặc Pomace: đã qua chế biến đáng kể, chỉ còn lại chút ít hương vị của ô liu.
Nhìn chung, dầu ôliu Extra virgin là loại tốt nhất. Thế nhưng không nhất thiết lúc nào cũng dùng extra virgin. Tùy vào mục đích sử dụng mà các chị hãy chọn loại dầu ôliu phù hợp và kinh tế nhất như sau:
- Nếu mua dầu ôliu để làm đẹp hoặc dùng trộn rau, ăn sống (vd món xà lách trộn) thì nên chọn Extra Virgin hoặc Virgin. Loại này nguyên chất nhất, giá cao nhất.
- Nếu dùng để nấu ăn thì nên chọn Pure Olive.
- Để đánh bóng đồ vật thì Extra Light/Light hay Pomace là lựa chọn kinh tế vì giá rẻ nhất. Thường loại này có màu vàng như dầu ăn.


Thanks mẹ nha, dùng ăn dậm cho bé chắc phải mua loại đầu tiên rồi
Đúng là dầu oliu là tốt nhất cho trẻ. Nói tóm lại là cho trẻ ăn thì thường dùng những loại dầu ăn dùng trộn salat ý. Khi bbắc cháo ra cho 1 thìa dầu vào bát. Mình đọc một bài báo noi rằng có thể chúng ta cần ăn thay đổi nhiều loại dầu ăn. Nên bé nhà mình mình mua cả dầu oliu cả dầu mè để thỉnh thoảng đổi. Còn dầu oliu thì quá tốt rồi , mình vẫn cam tội là sính đồ ngoai.... đúng là tật xấu.

uh, mà bé nhà mình mấy nay đang nằm viện trong nhi đồng 2, bị nhiễm trùng máu, mấy nay toàn cho bú sữa thôi, chưa dám cho ăn dặm lại =.= hix, không biết bao lâu bé mới khỏi bịnh nữa
04:43 CH 14/08/2012
Dầu ăn cho bé
mình nhớ không nhầm thì trong forum của mình có topic về cách ăn dậm theo kiểu Nhật đấy, mẹ áp dụng thử, nghe mọi người trong forum nói nó hiệu quả lắm


mẹ ơi, cho mình xin đường link nha?
bà chị mình dùng loại của Tây Ban Nha, hiệu Latino Bella thì phải.. chị mình thì bỏ vào cháo cho cháu mình ăn, còn mình thì lâu lâu môi khô xin 1 ít thoa lên. :D


uh, thanks mẹ nha, để em mua dùng thử
06:01 CH 12/08/2012
Dầu ăn cho bé
thanks các mẹ nhiều nha, mà nhiều mẹ dùng dầu oliu nhỉ, vậy nên mua loại nào dùng cho tốt hả các mẹ ơi?
12:32 CH 10/08/2012
Dầu ăn cho bé
Dầu ăn tốt nhất vẫn là dầu lạc nguyên chất đó các mẹ ạ. Loại làm thủ công không pha chế gì thêm các mẹ nhé

cái này mua ở đâu vậy mẹ?
06:09 CH 09/08/2012
Cách làm sushi kiwi
thì có socola nhiều nên ngán là phải, mẹ thử cho ít kem tười hòa chung với kiwi New Zealand đi, xem thừ ngon hơn hem?
03:24 CH 20/07/2012
Cách làm sushi kiwi
có ai biết cách lựa kiwi ngon ko nhỉ?

Nhìn chung khi ấn tay nhẹ lên quả kiwi mà chúng đàn hồi trở lại giống như trái đào hay trái hồng thì đó là lúc chúng vừa chín tới, có thể ăn được ngay. Quả kiwi VÀNG thường là ăn được ngay khi bạn vừa mua về nên sau khi mang về nhà bạn hãy cất chúng vào tủ lạnh.
03:46 CH 14/07/2012
Cách làm sushi kiwi
món này nhìn ngon za, lại khoái kiwi nữa, để làm thử xem sao^^ có ai làm rồi ko?
12:00 CH 11/07/2012
15 cách nói 'Em yêu anh'
cái này hay sao ko ai cm???
02:51 CH 06/02/2012
Quen nhau gần 1 năm nhưng anh ấy không có bất kì...
bác qua trang này có tư vấn onl của tiến sĩ Huỳnh Văn SƠn hỏi thử xem nào, mjình thấy nên hỏi ý kiến chuyên gia cho chắc http://tuyetchieutroichang.com/
06:59 CH 05/02/2012
Người đẹp tuổi teen đang dần "lão hóa"?
nói mặc sẽy mới nhớ bên Triumph đang tặng voucher 200k tiền, bà kon đăng kí lấy đi:http://tuyetchieutroichang.com/?com=subscribe
09:39 SA 02/02/2012
Nghi ngờ về giới tính của bạn trai
Bọn em là 1 nhóm bạn chơi chung với nhau, bạn trai của em là bạn của bạn trai nhỏ bạn em, tụi em quen nhau được gần 2 năm, còn cặp kia thì đc 1 năm (quen sau tụi em nhưng cũng chơi chung), đợt vừa rồi nhóm tụi em đi du lịch chơi thì chia phòng ra ngủ, em ngủ với mấy nhỏ bạn, còn mấy anh kia ngủ chung với nhau. Sang mấy hôm sau về thì nhỏ bạn em kể lại với em (bạn trai nó kể cho nó nghe) là đêm hôm tụi em đi du lịch bạn trai em ngủ với bạn trai nó cứ mò mẫm lung tung cả đêm làm bạn trai nó ngủ ko đc, sáng dậy thì nằm ngủ tư thế hơi bị kì nữa (anh kia có chụp hình lại để đưa em coi), ý nhỏ bạn em khuyên em nên cẩn thận bạn trai em có vấn đề... Em nghe thì ngạc nhiên lắm vì tụi em quen nhau mấy năm nay thì theo em thấy anh ấy hoàn toàn bình thường, ko có vấn đề gì cả...anh là 1 người sống có trách nhiệm, chung thủy và đàng hoàng... tuy nhìu khi gần gũi cũng có những ham muốn rất đàn ông nhưng vì em ko thuộc dạng dễ dãi nên ko thích đi quá giới hạn và tụi em đã thỏa thuận sẽ ko làm gì quá giới hạn trước khi kết hôn (tụi em quen nhau rất nghiêm túc và có lên kế hoạch cho tương lai sau này vì anh cũng ko còn trẻ), anh tôn trọng em lắm nên cũng chấp nhận nên đến nay giữa tụi em cũng ko có vấn đề gì xảy ra cả, nghe nhỏ bạn kể lại như vậy em cũng hoang mang lắm...
Trước đây, có 1 lần gặp 1 đồng nghiệp chơi thân với anh ấy trong lúc đi nhậu thì người bạn đó có nửa đùa nửa thật hỏi em có tìm hiểu kĩ về anh ấy chưa rồi thí dụ là nếu 1 ngày em phát hiện bạn trai em thích con trai thì em nghĩ sao, có shock ko...lúc đó em chẳng nghĩ gì cả và cũng chỉ là lời của mấy người đang xỉn trêu đùa nhau thôi với lại từ khi quen em đến giờ anh ấy ko hề có biểu hiện gì là có vấn đề giới tính hết, những người bạn gái trước của anh ấy em cũng có biết. rồi có lần đi nhậu thì anh giỡn với mấy anh bạn kia quay qua hun má 1 anh chung bàn (lúc đó em cũng hơi shock nhưng em nghĩ là họ xĩn rùi)... anh cũng hay giỡn và nhái giọng của dân đồng tính nhưng chỉ là vui thôi chứ ko có ý gì cả, nói chung thời gian quen anh vầ gần anh ấy em vẫn thấy anh đàn ông và nam tính chứ ko giống như lời nhỏ bạn em tả vì mỗi lần tụi em gần nhau em vẫn thấy rất rõ những ham muốn của 1 người đàn ông bình thường trong anh... >_< Em chỉ thắc mắc cái phần nó nói là bạn trai em mò mẫm rồi kéo áo bạn trai nó lúc ngủ thôi chứ cái hình tư thế ngủ thì em ko care lắm vì chuyện đó là bình thường... Em ko bít lúc đó là anh cố tình hay ngủ mơ ko ý thức đc mình đang làm gì >.< cái này phải nhờ các anh trai tư vấn giúp em.
Cá nhân em cảm nhận thì trước giờ anh ấy chưa có biểu hiện gì về vấn đề giới tính cả, rất yêu thương và chiều chuộng em... khi nghe bạn em kể lại như vậy em thấy rất shock và cũng không biết có nên tin 2 đứa bạn không vì tính 2 đứa này thì cũng hay giỡn phá người khác lắm, hỏi thẳng anh thì em cũng ngại ko bít hỏi như thế nào cả vì vấn đề này cũng hơi tế nhị... Theo mọi người em nên làm thế nào và lựa lời để nói sao với anh ấy đây (

bữa nào em thử giả bộ dụ ảnh tiến tới làm chuyện kia đi rùi biết liền ah^^ chọn bộ nào sexy tí, ảnh mà ko có làm gì là hiểu rùi nhá ^^. ah, bên trang tuyetchieutroichang đang có chương trình đăng kí nhận fiếu giảm giá 200k mua nội y kìa, mua 1 bộ thật sẽy rùi thử đi nà chủ thớt ;;)
06:05 CH 11/01/2012
Có bia nào uống tốt cho sức khỏe ko?
hay nhất khúc này, ghi nhớ để sau này dùng^^


có nên áp dụng khúc này cho chồng mình không nhỉ ;))

vậy chồng 2 chị là khổ rùi, nói chứ mấy ổng nhậu thì mua bia về cho mấy ổng nhậu, đừng ép quá là được, mua mấy loại bia nhẹ thui, về lacxe cho mấy ổng uống. Lacxe ngon mà sợ ổng xỉn thì cho 1 chút nước suối vô ken, tiger cho đỡ nặng, còn ko thì mua coors light, bia nhẹ lắm, uống séc là ngon nhất.
03:49 CH 11/01/2012
Có bia nào uống tốt cho sức khỏe ko?
Sưu tầm -
Ngày xửa ngày xưa, có một đôi vợ chồng mới cưới được hai tuần. Anh chồng, mặc dù đang say mê với tình yêu nhưng vẫn muốn được đi nhậu cùng bạn bè. Vì thế, anh ta năn nỉ vợ:
- “Em thân yêu, anh sẽ về ngay thôi”.
- “Anh định đi đâu, chàng ngốc của em?”, cô vợ hỏi.
- “Anh đi đến quán rượu, khuôn mặt xinh đẹp của anh ạ, sẽ uống chút bia”.
- “Anh muốn uống bia hả tình yêu của em?”.
Cô mở cửa tủ lạnh và chỉ cho chồng thấy 25 loại bia khác nhau, nhãn hiệu từ 25 nước: Đức, Hà Lan, Nhật Bản,...
Anh chồng còn chưa biết phải làm gì, điều duy nhất anh ta nghĩ là: “Phải rồi, kẹo mút của anh. Nhưng ở quán rượu… em biết không... người ta có những cái cốc lạnh băng...”
Anh chồng chưa kịp nói hết câu, cô vợ đã ngắt lời: “Anh muốn cốc lạnh ư, cún con?”.
Nói rồi cô lôi ra một cái cốc đựng đóng băng khiến cô run lên khi cầm vào nó. Anh chồng đã hơi tái tái, nói: “Phải, cô nàng chu đáo, nhưng ở quán người ta có món nhắm rất ngon... Anh sẽ không đi lâu đâu, sẽ về ngay mà. Anh hứa, đồng ý nhé?”
- “Anh muốn món nhậu ư, gấu con của em?”
Lập tức cô lấy ra 5 cái đĩa đầy 5 nón nhắm khác nhau: cánh gà rán, chân gà nướng, thịt lợn nướng…
- “Nhưng, nhưng mật ong của anh... ở quán rượu, em biết không… có những tiếng chửi, những tiếng lóng bẩn thỉu và nhiều hơn thế”.
Cô vợ trả lời: “Anh muốn những tiếng chửi thề ư, bánh sáp ong?... Nghe nhé đầu đất! Uống ngay cái thứ bia chết tiệt trong cái cốc đóng băng quỷ của anh rồi ăn đồ nhắm dở hơi mà bà đây đã làm đi. Bởi vì anh sẽ không đi đâu hết. Hiểu chưa, đồ khỉ?”
... và họ sống hạnh phúc bên nhau mãi mãi.
03:40 CH 11/01/2012
Như thế nào mới được gọi là beer ngon? Có beer...
Bia có nguyên liệu chủ yếu là đại mạch, qua các khâu gây men và chế biến mà thành. Theo nồng độ nước đại mạch có thể phân nồng độ bia làm 3 cấp: một, hai, ba. Màu bia cũng có 3 sắc tố: vàng nhạt, vàng đậm và đen. Nếu bia chưa qua khâu khử trùng gọi là “bia sống”, còn đã qua xử lý thì gọi là “bia chín”.
Màu sắc và độ trong
- Màu bia tươi phải trong, vàng nhạt là ngon, loại kém chất lượng thì nước bia đục, chứng tỏ công nghệ lên men và sản xuất chưa tốt.
- Với các loại bia đóng chai tiêu thụ trên thị trường hiện nay thời gian bảo hành từ 40 đến 60 ngày, loại bia tươi chỉ được 7 ngày. Quá thời hạn trên, mùi bia sẽ biến mất và nếu có hiện tượng vẩn đục thì không nên uống.
Bọt bia
Khi bạn rót bia ra cốc lập tức sẽ có bọt lăn tăn chạy lên, bọt đó chạy lên cao thì tan rất chậm, có thể nổi trên mặt tới 4 đến 5 phút, khi bọt ở ngoài đã tan mà bên thành cốc vẫn thấy bọt bám vào và nếu đã uống hết bia mà bọt vẫn bám vào cốc thì loại bia đó có chất lượng tốt.
Ngược lại, nếu bọt to, chóng tan, không dính vào thành cốc thì loại bia đó không đạt chất lượng. Tuy nhiên, bạn cũng nên chú ý xem trong cốc có chất dầu mỡ không, vì các loại dầu mỡ thực động vật sẽ làm tăng độ tan của bọt bia.
Mùi vị
Các loại bia khác nhau có hương vị khác nhau. Nhưng nói chung, khi nâng cốc bia lên bạn phải cảm nhận thấy mùi hoa bia, mùi mạch nha, và mùi este một cách đậm đà, tinh khiết thì đó mới là bia ngon. Còn nếu thấy mùi khó ngửi thì đây là bia chất lượng kém. Bia ngon thì vị đậm, mát, uống vào có cảm giác dễ chịu. Nếu thấy vị nhạt nhẽo, đắng, khó uống hoặc mùi chua thì bia đã bị hỏng, bạn cần phải bỏ ngay.
Không có loại bia mà mà uống vào mà ko bị say cả bạn ơi.
07:50 CH 10/01/2012
k
kentima
Bắt chuyện
575Điểm·1Bài viết
Báo cáo