Cho em góp mặt với nha các chị :Battin ey: . Em thì chưa có lò nướng gì cả nên mới chỉ sưa tầm các công thức của các chị trên WTT thôi . Nhưng vụ làm bánh bằng nồi cơm điện thì em cũng đã làm vài lần . Cũng đơn giản thôi chị ạ . Ở trên này có mấy công thức làm bạt bánh , em làm theo công thức này ạ : 120g đường , 120g bột , 4 quả trứng gà, 20g bơ . Em dùng máy đánh trứng đánh trứng gà và đường trong 15 -20 phút. Cho từ từ bột vào hỗn hợp trên , trộn đều , cuối cùng cho bơ chảy vào , trộn đều . Khi làm bơ chảy thì em cho ngay cục bơ vào trong nồi cơm điện , làm nóng cho bơ chảy ra, láng đều bơ trên mặt nồi và 1 phần thành nồi (ước chừng độ dày của lớp bột ạ :Smiling: ) sau đấy mới lấy thìa múc bơ cho vào hỗn hợp trứng +bột +đường :p .Trút hỗn hợp trên vào nồi cơm điện , sập nút nấu lần thứ nhất , nhong nhong đi chơi , thấy nó bật lên thì sập lần thứ 2 . Sau đấy khoảng 10' là măm măm được rồi ah :Drooling: Số lượng bơ do em ko thích ăn ngấy nên chỉ cho thế thôi ạ , còn chị muốn ăn ngậy hơn thì có thể cho nhiều hơn 1 chút :Battin ey: . Chị nào đã làm cookie bằng nồi cơm điện vào truyền kinh nghiệm cho em v..ơ.ơ.ơi..ới .....a.a.a.ạ:D :LoveStruc:
Bạn ơi, sau khi sập lần 1 bạn cứ để đấy một lúc cho nồi nguội bớt, thực ra lúc đó vẫn đủ hơi để chín bánh, đến lúc nhiệt độ trong nồi đủ thấp thì mới sập được lần 2. Mà bạn đừng có cố tình giữ nút như thế, vừa hỏng nồi vừa cháy bánh mà vẫn không chín được. Sau khi bật được lần 2, bạn để một lúc, thấy mặt trên của bánh không dính nữa (để khi bạn lật úp lại thì nó không dính vào đáy nồi nữa) thì lật bánh lại để mặt này vàng tiếp. Nướng mặt 2 này không cần bật lần 2 đâu. Chúc bạn thành công nhé!
Sữa S26 sản xuất tại NZ hay Úc thì cũng như nhau thôi, do xách tay từ các chuyến bay từ Úc về VN (em nghe giải thích VN mình chỉ có chuyến bay từ Úc về thôi) nên em nghĩ mọi người nói là sữa Úc cho nó tiện. Con em cũng đang uống S26, thấy cũng ok. Em quen với 01 chị có người nhà là tiếp viên xách tay về giá thấy rẻ hơn các cửa hàng trong SG chút ít. S26 số 2: 380k - 400k/hộp, S26 số 3: 300k/hộp. Mẹ nào trong SG cần mua thì thử contact với chị này xem sao: 0903670954. Tuy nhiên em thấy vẫn cao, có mẹ nào biết chỗ nào bán rẻ hơn mách cho em biết với nhé.