Ui thế mẹ Kani cũng phải đi làm như mình ah? Taihen ne! Thế mẹ Kani đã nấu được món gì cho con trai rồi. Trong tháng đầu ăn dặm thì mẹ chỉ cho con ăn các loại rau củ quả như khoai tây, khoai lang, cà rốt, bí đỏ, horenso , bắp cải thôi nhé. Mình chỉ nấu cháo và một loại rau mỗi lần ăn thôi. Ninh cháo rồi nghiền nát sau đó là uragoshi , rau cũng làm thế. Đến khi ăn thì lấy cháo ra bát rồi mới cho rau đã nghiền vào trộn đều cho con ăn. Thời kỳ này tỉ lệ thức ăn dặm
chỉ chiếm 10% và sữa vẫn là 90%. Cu tí nhà mình ăn 600ml sữa
một ngày nên mình cho ăn khoảng 60ml thức ăn dặm thôi.
Mỗi một loại rau cho con ăn khoảng 4 bữa là được mẹ Kani ah. Ah, mình nấu cho con đồ ăn thời kỳ này không cần cho gia vị gì cả đâu.
Chỉ cần con trai biết cảm giác ăn thìa và đồ ăn khác ngoài sữa là được thôi.
Gomen, mình nói nhiều quá có khi mẹ Kani lại biết hết cả rùi ý nhỉ??
Thế mẹ Kani bây giờ gửi trẻ hay là ông bà đang trông hộ thế?

Chào các mẹ,
Mình mở chủ đề này với mong muốn tập hợp kinh nghiệm của các mẹ để mỗi ngày chúng ta có thể mở topic này và quyết định tối nay sẽ làm món ăn gì cho bé, vừa dễ kiếm nguyên liệu, dễ làm, lại nhanh và đặc biệt là để bé dễ chấp nhận.
Mình mở màn bằng vài món mình học của một người bạn thân đang sống ở Nhật, một người mẹ đảm đang khéo léo luôn đem lại cảm giác thèm ăn và ngon miệng cho bé con. Giờ đây, đứa bé khó ăn của mình cũng toàn dùng thực đơn thế này cho mỗi buổi chiều. Các mẹ bổ sung để đa dạng phong phú hơn và đặc biệt là tạo cảm giác thèm ăn cho con chúng ta nhé.
- Bo, lon, ga gi cung duoc, xay ra, tron voi mot it hanh tay, bap cai bam nho, mot it bot mi cho no khoi cung, roi vien nho ty, thanh tung vien vua mieng no, ran len (ran kheo keo no cung). Cho bé tự cầm ăn, có thể chấm với mayonese.
- thit ga thai hat luu, mua thit ga cong nghiep ay, no moi mem, sot voi cai sot ca chua de lam spaghety ay, them it hanh tay bam nhuyen, cai sot cua spaghety no da co mot it vi chese, neu loai ko co thi co the them mot ty cho day mui, cung la la mieng. Cho mot ty dau an xao thit voi hanh tay, chin chin thi bo mot it sot ca chua vao, co the cho them nam thai nho cung ngon, neu be thich an ca chua thi mot it ca chua tuoi bo hot thai hat luu cho vao cuoi cung.
- thit hun khoi (jambon mieng tron mong hoac vuong) ghep voi trung ran mong, quan vao. Dai khai trung ran mong dat 1 lop, va 1 lop thit hun khoi sau do quan vao roi cat khuc. No se thanh cai hinh tron xoay tron oc, co 2 mau sac so, trong rat dep mat, cam vao que tam, tre con cam an rat de. Cu nhà mình sướng mê tơi, ăn liền 2 quả trứng và 2 miếng jambon đấy.
- com rang thap cam: thai that nho gio, ca rot, dau xanh, rang voi com, trung thi trang rieng, luc trung con chua chin, lay cai thia nhua bam cho no vun ra (dung de trung chin han thi no ko nho duoc).
- một món nữa là korroke của Nhật (nguyên liệu là thịt lợn xay, cà rốt, khoai tây, hành tây thái nhỏ, và miếng gia vị cari của Nhật bán tại siêu thị UNI - Hanoi). Món này các mẹ đã có post ở box món ăn Nhật rồi đấy. Bé nhà mình cũng thích và ăn được nhiều cơm. Cari có nhiều vị để có thể thay đổi, bé nhà mình ăn được mọi vị.
- cơm nắm nhân ruốc cá hồi, bên ngoài cuộn bằng lá rong biển Nori của Nhật hoặc Hàn Quốc, mình mua cả ruốc cá hồi và Nori tại siêu thị UNI. Ruốc cá hồi tươi bán tại quầy lạnh. Rong biển chọn loại làm Sushi hoặc cơm nắm, gần đây mình lấy loại của Hàn Quốc (gói 8,000VND) dùng thì con thích hơn do Nori không bị dai và khá thơm.
- một món nữa rất thích hợp với khi đi du lịch, về quê hoặc dùng những ngày mưa gió mẹ không đi chợ được là muối vừng Nhật, gia vị rắc cơm của Nhật (Noritama, Furikake ~30,000VND/30g), có khá nhiều loại vị khác nhau có bán tại UNI. Một thời gian dài mình đã phải dùng chiêu này vì bé không chịu ăn cơm.
Các mẹ cùng bổ sung để phong phú hơn món ăn dễ làm và bé yêu thích ăn nhé. Những mẹ có bé dễ ăn thì chắc cười mình thối mũi vì lích kích mất thì giờ nhỉ.

Mình mở topic này vì đang lúng túng quá. Bé nhà mình 2 tuổi rồi, từ lúc sinh ra thì ngày nào mình cũng dùng gạc - bây giờ là khăn mặt sạch để lau răng cho con. Nhưng bây giờ bé nàh mình đã mọc 18 răng, mình thử dùng bàn chải đánh răng vàthuốc đánh răng mà bé không chịu, nhất định nghiến chặt hàm răng. Mình đã thử dụ dỗ bằng cách đánh răng cùng, mua mấy loại thuốc đánh răng các mùi khác nhau, bàn chải cũng vài cái các màu, ca hình con mèo mà bé thích. Nhưng vẫn không ăn thua. Mẹ nào có cách gì hay thì chỉ cho mình với. hay là mẹ nào VCD hoặc DVD dạy bé cách đánh răng thì cho mình copy với.
Cảm ơn trước nhé

@Adam & Eve: đúng là ở trang Vnexpress thấy họ bày cách làm bánh bột lọc bằng bột gạo, lại luộc chứ ko cần lá chuối nhỉ. Bạn thử làm theo cách này xem. Nhưng theo mình nghĩ thì bột gạo của Nhật cũng khó kiếm, cũng đắt mà lại khác bột gạo VN nhiều, ko biết thế nào. Thà thế thì mua béng bột năng làm cho chắc ăn.
@Zounoha: chị đã từng làm bằng bột sắn dây, nó cũng cứng như lựu đạn, chẳng ngon gì cả. Làm đúng bột năng thì tuyệt lắm.
Vừa nói bánh bột lọc thì đã có bánh bột lọc đây. tớ có cách này truyền cho mọi người để tiết kiệm lá chuối. Lá chuối ko cần miếng to, chỉ cần miếng bé đủ bọc chiếc bánh, đặt vào một lớp wrap, như vậy bánh vẫn thơm ngon mùi lá, màu sắc đẹp mà lại ko tốn mấy lá chuối.
Tớ ky bo tiết kiệm, tiếc cái lá chuối đã dùng để gói bánh chưng, đem dùng lại để gói bánh bột lọc. Lá đã bóc từ bánh chưng nên không được miếng to nữa, thế là mới nghĩ ra cách cắt như vậy. Lá chuối của 3 chiếc bánh chưng bóc ra làm được một rổ bánh bột lọc.
Adam & Eve nếu ko có lá chuối bọc hoàn toàn bằng wrap cũng được, nó chỉ ko đẹp thôi, nhưng có vẻ dễ làm hơn cách làm bột khô rồi luộc. Mình làm một gói bột năng 300 Yên mà được cả rổ bánh này đấy. (35 chiếc tất cả), thời gian cũng chỉ mất khoảng 1 tiếng thôi, làm rất dễ và suôn sẻ.
Bánh bột lọc hôm nay mới làm đây. Đã ăn thử, ngon lắm. làm bằng bột năng thì chắc thắng 100%.

Bây giờ là câu hỏi kỳ này: LT ơi, lá chuối bảo quản ngăn đá thế nào? lúc lấy ra dùng phải làm thế nào? vì mình thấy lá chuối hơi tý là rách, ko giữ được miếng to. Mà ko biết có phải sơ chế gì trước khi cho vào tủ đá ko? gấp gấp

Chào các mẹ. Em sắp sang với OX rồi nhưng hiện tại chưa quyết định được biện pháp tránh thai nào cả. Vợ chồng em đã có 1 cháu và em cũng định đi học tiếp nên muốn kế hoạch. Em muốn đặt vòng cho an toàn nhưng em muốn hỏi các mẹ khi mình muốn có em bé thì đến các bác sĩ Nhật có giúp mình tháo vòng ra được không, hoặc nếu có vấn đề gì trục trặc thì đi bác sỹ phụ khoa ở đây có tiện không ạ. Mong các mẹ tư vấn giúp.