Các mẹ cho mình hỏi chút nhé, đã có mẹ nào làm bánh dẻo bằng khuôn lò xo chưa vậy? Năm ngoái mình làm bằng khuôn nhựa thường thì không vấn đề gì. Năm nay mới đầu tư 1 bộ khuôn lò xo 5 mặt cong vì thích mẫu hoa văn của nó. Nhưng mình thấy hình như các mẹ đều làm bánh nướng thì phải chứ chưa thấy ai làm bánh dẻo. Khuôn của mình 75g, nếu không làm bánh dẻo được bằng khuôn này thì dùng khuôn nhựa thường lại không có loại 75g mới gay chứ. Nếu có mẹ nào làm rồi thì giải đáp giúp mình nhé...Thanks.

Từ sáng đến giờ em nghiên cứu liền tù tì từ trang đầu topic đến giờ luôn,
Xin chân thành cảm ơn các mẹ chia sẻ, em cũng đang tập ăn chay, chưa được là trường ạ
nhưng cố gắng hạn chế nhất có thể ăn mặn, cả tuần chắc cũng bị phá giới mất một hai bữa,
nhiều khi nhà không có đồ gì chay hoặc được mời ăn nhà hàng cùng mọi người, khó mà chay được ạ,
hiện tại chủ yếu là em ăn rau xào, cơm với các loại rau xào không ạ,
em chỉ biết ít món, canh mồng tơi mướp, cà tím bung đậu phụ rán, đậu phụ sốt cà
ngoài ra cuối tuần thì mì xào hay phở xào rau,
thực đơn của em đơn điệu nhưng được cái ngon ạ, món gì em ăn em cũng thấy ngon hết
ngoài ra em có mua ruốc nấm hương rất ngon, nhưng món này thi thoảng ăn còn ngon chứ ngày nào cũng ăn không được ạ, cả giò chay cũng thế,
nên em rất mong các mẹ chia sẻ các món chay đơn giản, dễ làm, không mất thời gian chế biến, nguyên liệu dễ mua ạ.
Em sẽ thử làm món nem và các loại chả, nhất là canh chua chay, em ăn ở Cơm chay Nàng tấm ngon quá cơ, nhưng em nghĩ em sẽ làm ngon hơn thế với các bí quyết nước dùng các mẹ đã chia sẻ ;;)
Em rất cảm ơn các mẹ lần nữa :x

Mẹ nó cho em hỏi là tại sao mình phải lót khăn khi cuốn vậy? Mình thấy mẹ chồng cuốn hẳn trên cái mâm ăn cơm ( bằng nhôm) đó.

Đi chơi về ko quên nhiệm vụ -.-'' , ko bít mọi ng ăn hết bánh chưa ạ ^^, em mang về 2 cái bi h còn 1 cái rưỡi , xong rùi là em thấy làm bánh trung thu nhân đậu xanh rẻ mà ngon hơn sen T_T ( đừng oánh em nhá các chị :-SS)
Ah đấy, ảnh ọt nói chung là loại nhiều lắm vì chụp lung tung quá ạ! E ưng nhất mấy ảnh thành phẩm bánh nướng thôi, do vậy e cứ post tạm lên đây mấy cái đã, rồi còn lại mai e post tiếp ạ! Bùn ngủ quá zzz

Con gái nhà mình chưa tròn 8 tuổi mà đã thấy kêu con bị đau ở ti cả tuần nay rồi. Theo chỉ dẫn của các mẹ, mình đã cho đi khám ơở viện nhi nhưng ko được khám bs Hoàn. BS khác cũng cho con mình làm các xét nghiệm, chụp tuổi xương, siêu âm. Xét nghiệm thì 5 ngày sau mới có. Mình muốn hỏi kinh nghiệm mẹ nó, sau khi có kết quả xét nghiệm thì mình có nên đến BS Hoàn để khám tiếp cho yên tâm ko nhỉ. Khổ thân con gái bé còi mà bây giờ lại DTS nữa thì thương quá cơ.
Mong nhận được chia xẻ từ các mẹ.

các bạn bắt bệnh giúp mình bánh su kem, chiều về hì hụi làm xong thất bại thảm hại, vừa tiếc công vừa tiếc của, ko mún ăn cơm lun :((
bánh vỏ ngoài thì giòn ngon muh bên trong ko nở được, ruột còn nguyên bột mềm
mình làm bằng bột số 2 của Baker's Choice, nướng rãnh giữa, 190oC trong 30p

c ơi cho dầu ăn vào vỏ bánh rồi mìk ăn sống như thế có sao k ạ?

ngưỡng mộ chị vợ quá, em mới lấy chồng được 3 tháng, hồi chưa cưới hay qua nhà chơi thì thấy ox cũng hay rửa chén, phụ mc làm việc nhà, thế là yên tâm, ai dè về làm dâu rồi mới biết, hình như mc cưới vợ về để nó phục vụ con zai, mỗi lần con gái hay con trai mẹ làm thì sốt sắng không cho, bảo để đó cho mẹ, con dâu thấy vô lý dành làm thì ok, con làm thì được, nhờ chồng rửa chén hộ 1 bữa thì can lại để mẹ làm, rút cuộc là con dâu cũng phải lui cui rửa, chán kinh, riết rồi chồng hư luôn quá :((

Bữa tối nay của nhà tớ: Bắp cải luộc + nước rau, cá kho trắm kho thịt ba chỉ cốt dừa (món cũ), bầu xào thịt bò (chắc lần sau phải vắt ép nước thêm chứ nó ra hơi lắm nước, nhưng ăn ngon hơn su su xào thịt bò)


À, hnay nghe góp ý tớ thử để toàn bộ bát đĩa ăn là của 1 bộ, nhìn vậy đẹp hơn hay mỗi bộ 1 cái đẹp hơn?

Bữa tối nhà tớ hnay này: su su luộc, canh sườn sấu, cá trắm kho thịt ba chỉ cốt dừa (có mỗi 2 mẹ con ăn nên múc ra 1 khoanh cá thôi), mấy miếng chả bò lá lốt thừa của bữa trước


Thêm ảnh con giai đang diễn trò rồi cứ đòi mẹ chụp

Tớ rất tò mò nhưng lại rất do dự nên ngập ngừng mãi vẫn chưa quyết định đọc TYTB, tò mò vì 10 người đọc thì tới 9,5 người khen hay nhưng cả 10 người đều nói "day dứt, ảm ảnh"... quả thật tớ hơi "sợ" hai từ này, thêm bản thân không thích truyện SE lắm nên truyện cứ mở ra lại đóng vào... chắc để lúc nào tâm trạng thật vui vẻ sẽ hạ quyết tâm :Silly: