http://www.thanhnien.com.vn/Pages/20111002/Sieu-bao-so-6-giu-nguyen-cuong-do-khi-vao-bien-Dong.aspx
Siêu bão số 6 giữ nguyên cường độ khi vào biển Đông
02/10/2011 0:12
Bản đồ dự báo hướng di chuyển của bão số 6 - Nguồn: Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn T.Ư
Lũ tại ĐBSCL, vùng Đồng Tháp Mười và Tứ giác Long Xuyên đặc biệt lớn
Hôm qua 1.10, bão Nalgae vượt qua đảo Luzon (Philippines) vào khu vực biển Đông và trở thành cơn bão thứ 6 trong mùa mưa bão năm nay. Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn T.Ư cho biết chiều tối cùng ngày, tâm bão nằm trên khu vực phía đông bắc biển Đông với sức gió mạnh nhất mạnh cấp 12 - 13 (từ 118 đến 149 km một giờ), giật cấp 14 - 15.
Trong 24 giờ tới, bão giữ nguyên cường độ, di chuyển chủ yếu theo hướng tây, mỗi giờ đi được khoảng 15 - 20 km. Dự báo, đến chiều tối nay 2.10, tâm bão cách quần đảo Hoàng Sa khoảng 370 km về phía đông.
Trong 24 đến 48 giờ tiếp theo, bão di chuyển theo hướng giữa tây và tây tây bắc, đến chiều tối 3.10, tâm bão nằm trên khu vực quần đảo Hoàng Sa. Do ảnh hưởng của bão, vùng biển phía đông khu vực bắc biển Đông có gió mạnh cấp 10 - 11, vùng gần tâm bão đi qua mạnh cấp 12 - 13, giật cấp 14 - 15. Biển động dữ dội.
Trong khi đó, lũ tại ĐBSCL, vùng Đồng Tháp Mười và Tứ giác Long Xuyên, theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn T.Ư, đang dao động ở mức đỉnh và ở mức lũ đặc biệt lớn, một số nơi đã vượt đỉnh lũ lịch sử. Trong 1 - 2 ngày tới, lũ vùng đầu nguồn sông Cửu Long, Đồng Tháp Mười và Tứ giác Long Xuyên tiếp tục dao động ở mức đỉnh, sau đó xuống dần nhưng vẫn ở mức rất cao. Dự báo, đến ngày 5.10, mực nước cao nhất tại Tân Châu xuống mức 4,8m (trên báo động 3 là 0,3m), tại Châu Đốc xuống mức 4,2m (trên báo động 3 là 0,2m). Tại các trạm chính vùng Đồng Tháp Mười và Tứ giác Long Xuyên ở mức báo động 2 - báo động 3, trên sông Vàm Cỏ Tây tại Mộc Hóa ở mức 2,4m (ở mức báo động 3).
Báo cáo nhanh của Ban Chỉ đạo phòng chống lụt bão T.Ư cho biết bão số 5 làm tốc mái 293 ngôi nhà, chìm 11 tàu, vỡ và chìm 33 thuyền nhỏ và bè mảng của tỉnh Quảng Ninh; 11.618 ha lúa của nông dân các tỉnh Quảng Ninh và Hải Phòng bị mưa, gió nhấn chìm, quật đổ... (Q.D - B.N)
Quang Duẩn
http://www.thanhnien.com.vn/Pages/20111002/Sieu-bao-so-6-giu-nguyen-cuong-do-khi-vao-bien-Dong.aspx
Siêu bão số 6 giữ nguyên cường độ khi vào biển Đông
02/10/2011 0:12
Bản đồ dự báo hướng di chuyển của bão số 6 - Nguồn: Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn T.Ư
Lũ tại ĐBSCL, vùng Đồng Tháp Mười và Tứ giác Long Xuyên đặc biệt lớn
Hôm qua 1.10, bão Nalgae vượt qua đảo Luzon (Philippines) vào khu vực biển Đông và trở thành cơn bão thứ 6 trong mùa mưa bão năm nay. Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn T.Ư cho biết chiều tối cùng ngày, tâm bão nằm trên khu vực phía đông bắc biển Đông với sức gió mạnh nhất mạnh cấp 12 - 13 (từ 118 đến 149 km một giờ), giật cấp 14 - 15.
Trong 24 giờ tới, bão giữ nguyên cường độ, di chuyển chủ yếu theo hướng tây, mỗi giờ đi được khoảng 15 - 20 km. Dự báo, đến chiều tối nay 2.10, tâm bão cách quần đảo Hoàng Sa khoảng 370 km về phía đông.
Trong 24 đến 48 giờ tiếp theo, bão di chuyển theo hướng giữa tây và tây tây bắc, đến chiều tối 3.10, tâm bão nằm trên khu vực quần đảo Hoàng Sa. Do ảnh hưởng của bão, vùng biển phía đông khu vực bắc biển Đông có gió mạnh cấp 10 - 11, vùng gần tâm bão đi qua mạnh cấp 12 - 13, giật cấp 14 - 15. Biển động dữ dội.
Trong khi đó, lũ tại ĐBSCL, vùng Đồng Tháp Mười và Tứ giác Long Xuyên, theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn T.Ư, đang dao động ở mức đỉnh và ở mức lũ đặc biệt lớn, một số nơi đã vượt đỉnh lũ lịch sử. Trong 1 - 2 ngày tới, lũ vùng đầu nguồn sông Cửu Long, Đồng Tháp Mười và Tứ giác Long Xuyên tiếp tục dao động ở mức đỉnh, sau đó xuống dần nhưng vẫn ở mức rất cao. Dự báo, đến ngày 5.10, mực nước cao nhất tại Tân Châu xuống mức 4,8m (trên báo động 3 là 0,3m), tại Châu Đốc xuống mức 4,2m (trên báo động 3 là 0,2m). Tại các trạm chính vùng Đồng Tháp Mười và Tứ giác Long Xuyên ở mức báo động 2 - báo động 3, trên sông Vàm Cỏ Tây tại Mộc Hóa ở mức 2,4m (ở mức báo động 3).
Báo cáo nhanh của Ban Chỉ đạo phòng chống lụt bão T.Ư cho biết bão số 5 làm tốc mái 293 ngôi nhà, chìm 11 tàu, vỡ và chìm 33 thuyền nhỏ và bè mảng của tỉnh Quảng Ninh; 11.618 ha lúa của nông dân các tỉnh Quảng Ninh và Hải Phòng bị mưa, gió nhấn chìm, quật đổ... (Q.D - B.N)
Quang Duẩn
http://www.thanhnien.com.vn/Pages/20111002/Sieu-bao-so-6-giu-nguyen-cuong-do-khi-vao-bien-Dong.aspx
03:40 CH 02/10/2011
http://www.quantheambotat.com/chuabinh.htm
Món ăn giúp giải ruợu (Hải Hà * 25-02-2008)
Thuốc Thần Cho Bệnh "Gout" (PHẠM HOÀNG CHƯƠNG * 15-02-2008)
Máy Bay, Vài Điều Nên Biết (BS Nguyễn Ý-Đức * 30-11-07)
Lợi Hại của Chất Béo (BS Nguyễn Ý-Đức * 13-11-07)
Tuổi Già Lãng Tai (Bs. Vũ Qúi Đài * 06-11-07)
Tại Sao Cần Uống Nước? (BS Nguyễn Ý-Đức * 06-11-07)
CHẤT CHOLESTEROL TRONG THỰC PHẨM (BS Trịnh Cường/ DS TN. Đàm Giang * 27-10-07)
Trái Kiwi (Ds Trần-Việt-Hưng/DS Mai Tâm * 27-10-07)
CHẤT CHOLESTEROL TRONG THỰC PHẨM (BS Trịnh Cường/ DS TN. Đàm Giang * 27-10-07)
Vài điều về trái chuối (CHU TẤT TIẾN * 20-10-07)
Trái chuối : vị thuốc rẻ tiền và nhiều công dụng (Lương y Võ Hà * 20-10-07)
Bí Quyết Sống Lâu. (Danh Y lão thành Tề quốc Lực * 16-10-07)
Ăn để ngừa stress (Trích Báo Sức Khoẻ và Ðời Sống * 15-10-07)
Những sai lầm khi trị mụn (Trích Báo Ðẹp * 15-10-07)
Mẹ ăn vặt khi mang thai, con dễ béo phì (Trích Báo Sức Khoẻ và Ðời Sống* 15-10-07)
Thịt kho tàu tốt cho trẻ em (Trích Báo Ðẹp * 15-10-07)
Truyền thuyết về tác dụng chữa bệnh của cấy quất (Lan Hương sưu tầm * 15-10-07)
8 lý do để uống cà phê (Thanh Lan sưu tầm * 15-10-07)
Phụ nữ nếu có huyết áp cao cần lưu ý bệnh tiểu đường (Nguyễn Minh * 15-10-07)
Xông hơi: giải cảm, giải độc, hạ huyết áp (Lương y Võ Hà * 15-10-07)
Các biến chứng và khả năng chữa trị bệnh tiểu đường (Trà Mi/BS. Hằng Châu * 12-10-07)
Y khoa thường thức (Bác sĩ Vùng Vịnh * 23-08-07)
Ung Thư Bạch Cầu (Bác sĩ Nguyễn Ý-Đức * 26-09-07)
Ngộ Độc Với Chì (Bác sĩ Nguyễn Ý Đức * 14-09-07)
Trái Bưởi (Bác sĩ Nguyễn Ý Đức * 12-09-07)
Tự Chữa bệnh Sạn mật (Bs. Lai Chiu Nan/(CanhThep) * 12-09-07)
Canh chua bạc hà: Lợi hại khó lường! (BS Lương Lễ Hoàng/CanhThep * 11-09-07)
Tin Y khoa hiện đại (Báo VUNGVINH * 06-09-07)
Đánh răng, chuyện nhỏ nhưng không dễ (Bác sĩ Nguyễn Ý-Đức * 06-09-07)
Cập Nhật về Bệnh Lao (Bs. Nguyễn Ý Đức * 11-06-07)
Bí Quyết Sống Lâu. (Bs. Tề Quốc Lực * 07-06-07)
Chuột Rút (BS. Nguyễn Ý-Đức * 01-06-07)
Dinh Dưỡng Với Bệnh Của Răng (Bs. Nguyễn Ý Đức * 20-05-07)
Bác Sĩ Jerome Groopman "mổ xẻ" các bác sĩ (Nancy Shute/Trần Bình dịch * 19-05-07)
Hai Mắt Là Ngọc (Bs. Nguyễn Ý Đức * 18-05-07)
Thực Phẩm Bổ Dưỡng Trí Não (Bác sĩ Nguyễn Ý-Đức * 12-05-2007 *)
Tin thời sự y khoa (Lan Hương sưu tầm * 04-05-2007 *)
Ăn Thịt Gà Mỹ (Mai Thanh Truyết * 23-05-07)
Tìm Hiểu Về Trà (Katy Nguyễn sưu tầm * 21-05-07)
Mẹo vặt y khoa (1) (Lan Hương sưu tầm * 21-05-07)
Từ Thuốc Bắc, Thuốc Nam,Thuốc Dân Tộc, ... Đến Dược Thảo (Mai Thanh Truyết * 16-05-07)
Sức khỏe là vàng (Lan Hương sưu tảm * 15-05-07)
Xoài - vua của loài quả (Nguồn:CanhThep * 01-05-2007 *)
Đau chân - làm sao chữa khỏi đây? (Yến Tuyết * 14-04-2007 *)
Dầu ăn: thứ nào tốt thứ nào xấu (Dr. Maoshing Ni - Lan Hương sưu tầm * 16-03-2007 *)
Những lý do quan trọng cho sức khoẻ khi uống trà xanh (Lan Hương sưu tầm * 06-03-2007 *)
Một Số Đũa Gỗ Nhập Từ TQ Mang Mầm Bệnh Ung Thư(Anh Duong * 30-10-06)
Vỏ Trứng Gà (28-10-06)
Dưa Hấu (28-10-06)
Trứng Gà Trứng Vịt(Bs. Nguyễn Ý Đức * 19-10-06)
Yếu Tố Xã Hội với Sức Khỏe (Bs. Nguyễn Ý Đức * 31-08-06)
Hạt Đậu: (Bs. Nguyễn Ý Đức * 01-06-06)
Sạn Mật (Lan Hương viết theo tài liệu báo Mayo Clinic (tháng 5/2006) * 26-05-06)
Tìm hiểu thêm về Cholesterol(Lan Hương viết theo tài liệu báo TIME (tháng 5/2006) * 25-05-06)
BỆNH CAO ÁP HUYẾT (Hypertension)(BS. Nguyễn Văn Đức * 20-05-06)
Viêm Gan và Ung Thư Gan(BS. Nguyễn Đức Liên * 20-05-06)
TÁO BÓN (Constipation)(BS. Nguyễn Văn Đức * 20-05-06)
Bí quyết sống khỏe
Tác giả: Trần anh Kiệt
10 Phương Pháp Để Kiện Thân và Sống Trường Thọ(10/9/04)
Đạt Ma Dịch Cân Kinh(10/9/04)
Bí quyết sống lâu và sống khỏe
Phương Pháp Thanh Lọc Độc Tố Trong Cơ Thể Bằng Nước Rau Trái
Rau Má Và Bệnh Thấp Khớp
Bồi Dưỡng Sức Khỏe Bằng Năm Loại Nước Trái Cây và Rau Cải
Bồi Bổ Sức Khỏe Bằng Đậu Đen
Phương Thuốc Hai Vị Chữa Bệnh Ung Thư
Thanh Lọc Gan Bằng Nước Gạo Lứt
Nha Đam Hay Lô Hội - Cây Thuốc Tuyệt Diệu Chữa Nhiều Bệnh Ung Thư
Trả Lời Thắc Mắc (nhật tu 23/9/04)
Yến Mạch + Rong Xoắn ốc + Phấn Hoa + GOBO + Nơi Bán Sách
Tìm Hiểu Về Rong Xoắn Ốc (SPIRULINA PLATENSIS)(14/9/04)
TRANG CANH DƯỠNG SINH
Thông Cáo
về CANH DƯỠNG SINH (nhật tu 7-10-03)
CDS - Chữa bệnh Thận (18-12-03)
CDS - KHẮC PHỤC BỆNH LẪN CỦA NGƯỜI GIÀ
(nt. 19-12-2003)
PB3. Herbal Life-Extension Formula by Dr. Tateishi Kazu (English version of CDS)
1.- Canh Dưỡng Sinh là gì
2.- CDS cải tử hoàn sinh cho 25,000 bệnh nhân
3.- Tìm hiểu bệnh Ung Thư
4.- Phương pháp nấu CDS
5.- Các chứng bệnh và thời gian trị liệu
6.- Cách trị liệu y khoa hiện đại
PB1. Tìm hiểu về các vật liệu trong Canh Duỡng Sinh
PB2. Bạn Ðọc Thắc Mắc về CDS (3-11-03)
Các trang bạn về tài liệu chữa bịnh & Y dược:
Trang nhà "Y dược ngày nay"
Trang nhà "Sức khỏe và đời sống"
"Đời sống và dược thảo" tại trang nhà "Cơ sở Phật Học Tịnh Quang - Canada"
Dược thảo tại trang nhà Đại Phật Đảnh
Dược thảo tại trang nhà CRI online
Trang tiếng anh (English) curezone.com
Trang tiếng anh (English) herbdoc.com
Món ăn giúp giải ruợu (Hải Hà * 25-02-2008)
Thuốc Thần Cho Bệnh "Gout" (PHẠM HOÀNG CHƯƠNG * 15-02-2008)
Máy Bay, Vài Điều Nên Biết (BS Nguyễn Ý-Đức * 30-11-07)
Lợi Hại của Chất Béo (BS Nguyễn Ý-Đức * 13-11-07)
Tuổi Già Lãng Tai (Bs. Vũ Qúi Đài * 06-11-07)
Tại Sao Cần Uống Nước? (BS Nguyễn Ý-Đức * 06-11-07)
CHẤT CHOLESTEROL TRONG THỰC PHẨM (BS Trịnh Cường/ DS TN. Đàm Giang * 27-10-07)
Trái Kiwi (Ds Trần-Việt-Hưng/DS Mai Tâm * 27-10-07)
CHẤT CHOLESTEROL TRONG THỰC PHẨM (BS Trịnh Cường/ DS TN. Đàm Giang * 27-10-07)
Vài điều về trái chuối (CHU TẤT TIẾN * 20-10-07)
Trái chuối : vị thuốc rẻ tiền và nhiều công dụng (Lương y Võ Hà * 20-10-07)
Bí Quyết Sống Lâu. (Danh Y lão thành Tề quốc Lực * 16-10-07)
Ăn để ngừa stress (Trích Báo Sức Khoẻ và Ðời Sống * 15-10-07)
Những sai lầm khi trị mụn (Trích Báo Ðẹp * 15-10-07)
Mẹ ăn vặt khi mang thai, con dễ béo phì (Trích Báo Sức Khoẻ và Ðời Sống* 15-10-07)
Thịt kho tàu tốt cho trẻ em (Trích Báo Ðẹp * 15-10-07)
Truyền thuyết về tác dụng chữa bệnh của cấy quất (Lan Hương sưu tầm * 15-10-07)
8 lý do để uống cà phê (Thanh Lan sưu tầm * 15-10-07)
Phụ nữ nếu có huyết áp cao cần lưu ý bệnh tiểu đường (Nguyễn Minh * 15-10-07)
Xông hơi: giải cảm, giải độc, hạ huyết áp (Lương y Võ Hà * 15-10-07)
Các biến chứng và khả năng chữa trị bệnh tiểu đường (Trà Mi/BS. Hằng Châu * 12-10-07)
Y khoa thường thức (Bác sĩ Vùng Vịnh * 23-08-07)
Ung Thư Bạch Cầu (Bác sĩ Nguyễn Ý-Đức * 26-09-07)
Ngộ Độc Với Chì (Bác sĩ Nguyễn Ý Đức * 14-09-07)
Trái Bưởi (Bác sĩ Nguyễn Ý Đức * 12-09-07)
Tự Chữa bệnh Sạn mật (Bs. Lai Chiu Nan/(CanhThep) * 12-09-07)
Canh chua bạc hà: Lợi hại khó lường! (BS Lương Lễ Hoàng/CanhThep * 11-09-07)
Tin Y khoa hiện đại (Báo VUNGVINH * 06-09-07)
Đánh răng, chuyện nhỏ nhưng không dễ (Bác sĩ Nguyễn Ý-Đức * 06-09-07)
Cập Nhật về Bệnh Lao (Bs. Nguyễn Ý Đức * 11-06-07)
Bí Quyết Sống Lâu. (Bs. Tề Quốc Lực * 07-06-07)
Chuột Rút (BS. Nguyễn Ý-Đức * 01-06-07)
Dinh Dưỡng Với Bệnh Của Răng (Bs. Nguyễn Ý Đức * 20-05-07)
Bác Sĩ Jerome Groopman "mổ xẻ" các bác sĩ (Nancy Shute/Trần Bình dịch * 19-05-07)
Hai Mắt Là Ngọc (Bs. Nguyễn Ý Đức * 18-05-07)
Thực Phẩm Bổ Dưỡng Trí Não (Bác sĩ Nguyễn Ý-Đức * 12-05-2007 *)
Tin thời sự y khoa (Lan Hương sưu tầm * 04-05-2007 *)
Ăn Thịt Gà Mỹ (Mai Thanh Truyết * 23-05-07)
Tìm Hiểu Về Trà (Katy Nguyễn sưu tầm * 21-05-07)
Mẹo vặt y khoa (1) (Lan Hương sưu tầm * 21-05-07)
Từ Thuốc Bắc, Thuốc Nam,Thuốc Dân Tộc, ... Đến Dược Thảo (Mai Thanh Truyết * 16-05-07)
Sức khỏe là vàng (Lan Hương sưu tảm * 15-05-07)
Xoài - vua của loài quả (Nguồn:CanhThep * 01-05-2007 *)
Đau chân - làm sao chữa khỏi đây? (Yến Tuyết * 14-04-2007 *)
Dầu ăn: thứ nào tốt thứ nào xấu (Dr. Maoshing Ni - Lan Hương sưu tầm * 16-03-2007 *)
Những lý do quan trọng cho sức khoẻ khi uống trà xanh (Lan Hương sưu tầm * 06-03-2007 *)
Một Số Đũa Gỗ Nhập Từ TQ Mang Mầm Bệnh Ung Thư(Anh Duong * 30-10-06)
Vỏ Trứng Gà (28-10-06)
Dưa Hấu (28-10-06)
Trứng Gà Trứng Vịt(Bs. Nguyễn Ý Đức * 19-10-06)
Yếu Tố Xã Hội với Sức Khỏe (Bs. Nguyễn Ý Đức * 31-08-06)
Hạt Đậu: (Bs. Nguyễn Ý Đức * 01-06-06)
Sạn Mật (Lan Hương viết theo tài liệu báo Mayo Clinic (tháng 5/2006) * 26-05-06)
Tìm hiểu thêm về Cholesterol(Lan Hương viết theo tài liệu báo TIME (tháng 5/2006) * 25-05-06)
BỆNH CAO ÁP HUYẾT (Hypertension)(BS. Nguyễn Văn Đức * 20-05-06)
Viêm Gan và Ung Thư Gan(BS. Nguyễn Đức Liên * 20-05-06)
TÁO BÓN (Constipation)(BS. Nguyễn Văn Đức * 20-05-06)
Bí quyết sống khỏe
Tác giả: Trần anh Kiệt
10 Phương Pháp Để Kiện Thân và Sống Trường Thọ(10/9/04)
Đạt Ma Dịch Cân Kinh(10/9/04)
Bí quyết sống lâu và sống khỏe
Phương Pháp Thanh Lọc Độc Tố Trong Cơ Thể Bằng Nước Rau Trái
Rau Má Và Bệnh Thấp Khớp
Bồi Dưỡng Sức Khỏe Bằng Năm Loại Nước Trái Cây và Rau Cải
Bồi Bổ Sức Khỏe Bằng Đậu Đen
Phương Thuốc Hai Vị Chữa Bệnh Ung Thư
Thanh Lọc Gan Bằng Nước Gạo Lứt
Nha Đam Hay Lô Hội - Cây Thuốc Tuyệt Diệu Chữa Nhiều Bệnh Ung Thư
Trả Lời Thắc Mắc (nhật tu 23/9/04)
Yến Mạch + Rong Xoắn ốc + Phấn Hoa + GOBO + Nơi Bán Sách
Tìm Hiểu Về Rong Xoắn Ốc (SPIRULINA PLATENSIS)(14/9/04)
TRANG CANH DƯỠNG SINH
Thông Cáo
về CANH DƯỠNG SINH (nhật tu 7-10-03)
CDS - Chữa bệnh Thận (18-12-03)
CDS - KHẮC PHỤC BỆNH LẪN CỦA NGƯỜI GIÀ
(nt. 19-12-2003)
PB3. Herbal Life-Extension Formula by Dr. Tateishi Kazu (English version of CDS)
1.- Canh Dưỡng Sinh là gì
2.- CDS cải tử hoàn sinh cho 25,000 bệnh nhân
3.- Tìm hiểu bệnh Ung Thư
4.- Phương pháp nấu CDS
5.- Các chứng bệnh và thời gian trị liệu
6.- Cách trị liệu y khoa hiện đại
PB1. Tìm hiểu về các vật liệu trong Canh Duỡng Sinh
PB2. Bạn Ðọc Thắc Mắc về CDS (3-11-03)
Các trang bạn về tài liệu chữa bịnh & Y dược:
Trang nhà "Y dược ngày nay"
Trang nhà "Sức khỏe và đời sống"
"Đời sống và dược thảo" tại trang nhà "Cơ sở Phật Học Tịnh Quang - Canada"
Dược thảo tại trang nhà Đại Phật Đảnh
Dược thảo tại trang nhà CRI online
Trang tiếng anh (English) curezone.com
Trang tiếng anh (English) herbdoc.com
06:11 CH 01/10/2011
http://www.quantheambotat.com/chuabinh.htm
Thư của ông Nguyễn Cao Trọng v/v dùng CDS điều trị Ung Thư Luỡi (NCT/Hanoi/VN * (25-10-05)
Rượu vang đỏ, Súc cù là giúp chống bệnh tim (Lan Hương * (20-09-05)
THỰC PHẨM VÀ SỨC KHOẺ (Lan Hương * (31-08-05)
Ăn Cá TUNA có an toàn không? (Lan Hương * (18-08-05)
Thử nghiệm "body scan" nguy hiểm (Lan Hương * (18-08-05)
Tìm hiểu thêm về Rong Xoắn Ốc (Hoàng Hải Vân - (trích báo Thanhnien on line) * (11-08-2005)
Brocoli giúp chống ung thư bọng đái (Alison McCrook * (04-08-2005)
Thắc Mắc về Bí quyết sống khoẻ và Canh Dưỡng Sinh (TRẦN ANH KIỆT (Sydney, Australia) * (01-08-2005)
Tin Y Khoa Thế Giới (Lan Hương * (22-07-05)
Nuôi Dưỡng Da (Lan Hương * (19-07-05)
Bạn đau đầu cách nào? (Lan Hương * (19-07-05)
Nhiều di dân tại Mỹ vẫn dùng thuốc cổ truyền (Tuyết Vân * (06-07-05)
Thông báo về Canh Dưỡng Sinh * (2-7-05)
Táo đỏ chứa nhiều dược liệu chống Oxít hoá (Antioxidant). (Lan Hương sưu tầm * (06-06-05)
Viagra có thể làm mù mắt? (Lan Hương sưu tầm * (28-05-05)
PHẤT THỦ LIỆU PHÁP (BS Trần Đỗ Quốc Bảo * (29-04-05)
PHẤT THỦ LIỆU PHÁP - BÀI TẬP THỂ DỤC ĐA NĂNG (Bs PHẠM XUÂN PHỤNG * (29-04-05)
SỨC KHOẺ CHO NGƯỜI ĐI BỘ (BS Trần Đỗ Quốc Bảo * (29-04-05)
Ngủ thế nào là đủ (Ý Vân * (10-04-05)
Thuốc men tại Hoa kỳ Lan Hương sưu tầm (28-03-05)
Xác nhận được hợp chất trong trà xanh chống bệnh Ung Thư (15-03-05)
Cà Phê có thể ngăn ngừa bệnh Ung Thư Gan * (17-02-05)
Cà Rốt có thể giảm nguy cơ về bệnh Ung Thư * (09-02-05)
Bạn có là một trái bom nổ chậm không? - /Are you a Ticking Bomb? -(Laura Yorke - Thiên Thanh phỏng dịch * 21-01-05)
Bạn biết gì về Cảm (Common Cold) và Cúm (Influenza) (Thu Hương * 11-11-04)
Thuốc trị cholesterol không nên dùng với bưởi * 02-11-04)
Ăn cá nhiều có hại không? (Thiên Thanh sưu tầm)
Dịch vụ y tế và các nhóm thiểu số (Theo BS. Nguyễn Ý-Đức)
Bài học làm bếp (Theo BS. Nguyễn Ý-Đức)
MỘT NỮ KHOA HỌC GIA ĐÃ TỰ CHỮA LÀNH BỊNH UNG THƯ BẰNG PHƯƠNG PHÁP CẢI THIỆN ĂN UỐNG (Trần Anh Kiệt sưu tầm)
CÀ CHUA, MỘT LOẠI THỰC VẬT HỮU ÍCH (Trần Anh Kiệt sưu tầm)
Môn thuốc dược thảo mới trị bệnh Ung Thư và bồi bổ máu (Ms. Thuy-Hoang)
Tìm hiểu về trái Chuối" (Quý Ta sưu tầm)
Nhất Áp, Nhị Ðường, Tam "Cô", Tứ Béo
Cholesterol! Mi là ai?
Bệnh Tiểu Ðường
Bệnh Ung Thư
Thuốc Lá
Aloe Vera chữa bách bệnh
Nguyên nhân tử vong tại Hoa Kỳ
Đậu Nành Và Khả Năng Phòng Chống Bịnh Tật(Trần Anh Kiệt * 27-05-2008)
Bệnh tưởng và thuốc men (Trần Bình Nam * 22-04-2008)
Ích lợi của Lương thực và ngũ cốc (Trà Mi, phóng viên đài RFA * 18-04-2008)
Rau Má Và Bệnh Thấp Khớp (Russ Maslen/Thượng CH * 08-04-2008)
Khám phá mới về ung thư ngực (Phóng Viên AFP * 06-03-2008)
Tại sao Mùa Đông là “mùa cảm cúm”? (Viện Y Tế Hoa Kỳ * 06-03-2008)
Nghe nhạc giúp bệnh nhân đột quị mau bình phục (Reuters Health * 28-02-2008)
Làm công việc nặng nhọc giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt (Reuters Health * 28-02-2008)
Cá Nhiễm Sán Lá (Trần Văn Triêm/Montreal-Canada * 25-02-2008)
Nghiện Rượu (BS Nguyễn Ý-Đức * 25-02-2008)
Cao huyết áp (Bác Sĩ Nguyễn Trần Hoàng * 25-02-2008)
Những toa thuốc "TRƯỜNG SINH BẤT LÃO" Mà ta có thể tự tay điều chế (Ca Tam * 25-02-2008)
Năm mới hãy quyết tâm ngừa ung thư: Bỏ thuốc lá, ăn uống điều độ, tập thể dục (Ông Làng nhà * 25-02-2008)
Thư của ông Nguyễn Cao Trọng v/v dùng CDS điều trị Ung Thư Luỡi (NCT/Hanoi/VN * (25-10-05)
Rượu vang đỏ, Súc cù là giúp chống bệnh tim (Lan Hương * (20-09-05)
THỰC PHẨM VÀ SỨC KHOẺ (Lan Hương * (31-08-05)
Ăn Cá TUNA có an toàn không? (Lan Hương * (18-08-05)
Thử nghiệm "body scan" nguy hiểm (Lan Hương * (18-08-05)
Tìm hiểu thêm về Rong Xoắn Ốc (Hoàng Hải Vân - (trích báo Thanhnien on line) * (11-08-2005)
Brocoli giúp chống ung thư bọng đái (Alison McCrook * (04-08-2005)
Thắc Mắc về Bí quyết sống khoẻ và Canh Dưỡng Sinh (TRẦN ANH KIỆT (Sydney, Australia) * (01-08-2005)
Tin Y Khoa Thế Giới (Lan Hương * (22-07-05)
Nuôi Dưỡng Da (Lan Hương * (19-07-05)
Bạn đau đầu cách nào? (Lan Hương * (19-07-05)
Nhiều di dân tại Mỹ vẫn dùng thuốc cổ truyền (Tuyết Vân * (06-07-05)
Thông báo về Canh Dưỡng Sinh * (2-7-05)
Táo đỏ chứa nhiều dược liệu chống Oxít hoá (Antioxidant). (Lan Hương sưu tầm * (06-06-05)
Viagra có thể làm mù mắt? (Lan Hương sưu tầm * (28-05-05)
PHẤT THỦ LIỆU PHÁP (BS Trần Đỗ Quốc Bảo * (29-04-05)
PHẤT THỦ LIỆU PHÁP - BÀI TẬP THỂ DỤC ĐA NĂNG (Bs PHẠM XUÂN PHỤNG * (29-04-05)
SỨC KHOẺ CHO NGƯỜI ĐI BỘ (BS Trần Đỗ Quốc Bảo * (29-04-05)
Ngủ thế nào là đủ (Ý Vân * (10-04-05)
Thuốc men tại Hoa kỳ Lan Hương sưu tầm (28-03-05)
Xác nhận được hợp chất trong trà xanh chống bệnh Ung Thư (15-03-05)
Cà Phê có thể ngăn ngừa bệnh Ung Thư Gan * (17-02-05)
Cà Rốt có thể giảm nguy cơ về bệnh Ung Thư * (09-02-05)
Bạn có là một trái bom nổ chậm không? - /Are you a Ticking Bomb? -(Laura Yorke - Thiên Thanh phỏng dịch * 21-01-05)
Bạn biết gì về Cảm (Common Cold) và Cúm (Influenza) (Thu Hương * 11-11-04)
Thuốc trị cholesterol không nên dùng với bưởi * 02-11-04)
Ăn cá nhiều có hại không? (Thiên Thanh sưu tầm)
Dịch vụ y tế và các nhóm thiểu số (Theo BS. Nguyễn Ý-Đức)
Bài học làm bếp (Theo BS. Nguyễn Ý-Đức)
MỘT NỮ KHOA HỌC GIA ĐÃ TỰ CHỮA LÀNH BỊNH UNG THƯ BẰNG PHƯƠNG PHÁP CẢI THIỆN ĂN UỐNG (Trần Anh Kiệt sưu tầm)
CÀ CHUA, MỘT LOẠI THỰC VẬT HỮU ÍCH (Trần Anh Kiệt sưu tầm)
Môn thuốc dược thảo mới trị bệnh Ung Thư và bồi bổ máu (Ms. Thuy-Hoang)
Tìm hiểu về trái Chuối" (Quý Ta sưu tầm)
Nhất Áp, Nhị Ðường, Tam "Cô", Tứ Béo
Cholesterol! Mi là ai?
Bệnh Tiểu Ðường
Bệnh Ung Thư
Thuốc Lá
Aloe Vera chữa bách bệnh
Nguyên nhân tử vong tại Hoa Kỳ
Đậu Nành Và Khả Năng Phòng Chống Bịnh Tật(Trần Anh Kiệt * 27-05-2008)
Bệnh tưởng và thuốc men (Trần Bình Nam * 22-04-2008)
Ích lợi của Lương thực và ngũ cốc (Trà Mi, phóng viên đài RFA * 18-04-2008)
Rau Má Và Bệnh Thấp Khớp (Russ Maslen/Thượng CH * 08-04-2008)
Khám phá mới về ung thư ngực (Phóng Viên AFP * 06-03-2008)
Tại sao Mùa Đông là “mùa cảm cúm”? (Viện Y Tế Hoa Kỳ * 06-03-2008)
Nghe nhạc giúp bệnh nhân đột quị mau bình phục (Reuters Health * 28-02-2008)
Làm công việc nặng nhọc giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt (Reuters Health * 28-02-2008)
Cá Nhiễm Sán Lá (Trần Văn Triêm/Montreal-Canada * 25-02-2008)
Nghiện Rượu (BS Nguyễn Ý-Đức * 25-02-2008)
Cao huyết áp (Bác Sĩ Nguyễn Trần Hoàng * 25-02-2008)
Những toa thuốc "TRƯỜNG SINH BẤT LÃO" Mà ta có thể tự tay điều chế (Ca Tam * 25-02-2008)
Năm mới hãy quyết tâm ngừa ung thư: Bỏ thuốc lá, ăn uống điều độ, tập thể dục (Ông Làng nhà * 25-02-2008)
06:10 CH 01/10/2011
http://www.quehuongngaymai.com/forums/showthread.php?t=96806
* KHOAI TÂY:
*
Chữa Vết Bỏng
Khi bị phỏng, hãy cắt một khoanh khoai tây đắp lên đấy, để yên một lúc lâu. Ðiều nên nhớ là trước khi đắp, không được rửa vết phỏng.
*
Chữa Phù Mặt
Do bị bệnh gan, mặt bị phù lên, gây đau đớn khó chịu. Trong khi chờ đi bác sĩ, có thể chữa tạm thời bằng cách lấy khoai tây giã nhỏ, đựng trong miếng vải mùng, đắp lên mặt trong 30 phút, sẽ thấy dễ chịu.
*
Làm Mềm Những Ðôi Giày Cũ
Giày để lâu không sử dụng sẽ bị khô cứng. Muốn làm cho da mềm lại, hãy xẻ củ khoai tây ra làm đôi, cầm nửa củ chà mạnh lên mặt da, nó sẽ mềm lại. Sau đó, đánh bóng bằng xi.
*
Chùi Sạch Tranh Sơn Mài
Gọt vỏ khoai, cắt theo chiều dọc cho nó nhiều nhựa, thoa nhẹ lên bức tranh, sau đó lấy miếng giẻ mềm thấm nước, lau nhẹ lại rồi để khô, bức tranh sẽ sáng và bóng.
*
Chùi Ðồ Vật Bằng Kim Loại
Các đồ dùng bằng kim loại để lâu ngày bị cũ, bị sét, muốn đánh bóng lại như mới, hãy lấy nửa củ khoai tây chà mạnh lên món đồ, sau đó dùng giẻ mềm đánh bóng lại.
*
Chùi Mặt Kính
Kính tủ hay kính soi bị hơi nước ẩm ướt làm cho ố mờ, cũng lấy khoai tây chà lên rồi lau sạch lại, mặt kính sẽ sáng đẹp.
*
Làm Cho Mỡ Không bị Cháy Ðen
Mỡ chiên bánh, chiên chả... thường bị cháy đen. Ðể tránh điều đó, hãy cắt nhỏ một nhúm khoai tây để vào chảo mỡ.
* TRÁI CHANH:
*
Chùi Nylon Bị Mốc
Khi vật dụng làm bằng nylon bị mốc, hãy cắt trái chanh ra làm đôi rồi chà xát lên chỗ mốc. Ðến khi hết mốc, lấy giẻ khô lau sạch lại.
*
Chữa Bàn Ủi Quá Nóng Bị Vàng
Bàn ủi dùng lâu, quá nóng nên bị vàng, muốn chùi cho trắng lại, hãy cắm điện cho bàn ủi nóng rồi rút chốt điện ra, dùng nửa trái chanh chà lên chỗ vàng, sau đó chùi lại bằng giẻ sạch.
*
Chùi Ðồ Vật Bằng Thép
Những đồ vật bằng thép bị ố dơ, bị sét có thể được chùi bóng lại bằng cách lấy giẻ nhúng nước cốt chanh chà xát, sau đó chùi khô lại.
*
Khi Nón Lá Ðã Cũ
Nón lá xài lâu ngày đã cũ trông xấu đi, muốn làm cho đẹp lại, hãy pha một nửa nước cốt chanh với nửa nước lạnh rồi dùng miếng bọt cao su thấm nước này mà chùi. Sau đó, rắc một lớp thật mỏng phấn lưu hoàng lên mặt đó, chờ khô, dùng bàn chải chải qua một lượt.
*
Chữa Quần Áo Bị Dính Sét
Lấy một lát chanh tươi gói trong một miếng vải, đặt chỗ bị lấm dơ lên đó rồi lấy bàn ủi nóng ủi lên.
Hoặc có thể trải vải bị dính sét thẳng ra, vắt nước cốt chanh lên chỗ bẩn, rồi rắc một lớp muối mỏng lên trên, để yên trong 24 giờ rồi giặt sạch bằng xà bông.
*
Làm Sạch Chất Nhớt Của Xà Bông
Khi tay bị nhớt do xà bông, hãy rửa tay bằng nước có pha giấm hay nước cốt chanh. Chất nhớt của xà bông sẽ bị khử, tay hết nhớt ngay.
* MUỐI:
*
Thử Trứng
Pha một chậu nước muối loãng, thả trứng vào, trứng còn tươi sẽ chìm. Trứng cũ, trứng hư sẽ nổi.
*
Muối Trứng
Muốn để dành trứng ăn lâu dài, đơn giản nhất là pha một hũ nước muối thật đậm, thả trứng vào. Ðể khoảng 20 ngày trứng sẽ mặn ăn được. Nên nhớ là phải đè trứng cho ngập hoàn toàn dưới nước muối.
*
Tẩy Vết Dơ Ở Soong Chảo
Soong chảo bị khét, có những vết dơ khó chùi rửa cho sạch. Muốn chùi rửa sạch các vết dơ đó, hãy rắc muối lên chỗ dơ, để một giờ sau, hãy cạo rửa, vết dơ sẽ tróc rất dễ dàng.
*
Ðể Ðèn Dầu Cháy Ðược Lâu
Khi đốt đèn dầu, tim đèn thường bị lụn, đèn không sáng. Ðể khắc phục trường hợp này, hãy rắc vài hạt muối vào chao đèn.
*
Làm Mất Mùi Hôi Của Các Loại Thịt Cá
Khi làm ruột gà, ruột vịt, ruột heo, bao tử heo... hay các loại cá có nhiều nhớt, phải dùng muối mà chà xát thì mới khử được mùi tanh hôi sẵn có.
*
Dùng Muối Ðể Luộc Trứng
Khi luộc các quả trứng bị giập, trứng ung, trứng thúi... ruột trứng thường bung ra khỏi vỏ. Ðể tránh tình trạng đó, hãy cho vào soong nước luộc một ít muối.
*
Chụm Bếp Mau Cháy
Ðể mồi lửa xuống dưới, chất than lên trên, rồi rắc lên than một nhúm muối ăn. Muối sẽ hút chất nước trong than và toả nhiệt, làm cho than bắt cháy dễ dàng.
*
Dùng Muối Ðể Sát Trùng
Khi có vết thương hoặc ghẻ lỡ, ghẻ ngứa, pha nước muối để tắm rửa sẽ có tác dụng sát trụng rất hay.
*
Trị Vết Sưng
Khi bị đánh, bị té, bị sưng, bị trặc, bị bầm ngoài da thịt... hãy lấy muối trộn với dầu hoả bóp vào chỗ đau, sẽ bớt.
*
Diệt Cỏ Dại
Lựa một ngày oi bức, rắc muối lên lớp cỏ dại muốn diệt. Cỏ sẽ chết, rất lâu sau mới mọc trở lại được.
*
Lau Kiếng
Kiếng soi hay cửa kiếng bị hoen ố, hãy lấy miếng giẻ bọc một nhúm muối, nhúng nước cho hơi ướt rồi chà mạnh lên kiếng. Sau đó, dùng khăn sạch lau khô lại, kiếng sẽ sáng loáng.
* KHOAI TÂY:
*
Chữa Vết Bỏng
Khi bị phỏng, hãy cắt một khoanh khoai tây đắp lên đấy, để yên một lúc lâu. Ðiều nên nhớ là trước khi đắp, không được rửa vết phỏng.
*
Chữa Phù Mặt
Do bị bệnh gan, mặt bị phù lên, gây đau đớn khó chịu. Trong khi chờ đi bác sĩ, có thể chữa tạm thời bằng cách lấy khoai tây giã nhỏ, đựng trong miếng vải mùng, đắp lên mặt trong 30 phút, sẽ thấy dễ chịu.
*
Làm Mềm Những Ðôi Giày Cũ
Giày để lâu không sử dụng sẽ bị khô cứng. Muốn làm cho da mềm lại, hãy xẻ củ khoai tây ra làm đôi, cầm nửa củ chà mạnh lên mặt da, nó sẽ mềm lại. Sau đó, đánh bóng bằng xi.
*
Chùi Sạch Tranh Sơn Mài
Gọt vỏ khoai, cắt theo chiều dọc cho nó nhiều nhựa, thoa nhẹ lên bức tranh, sau đó lấy miếng giẻ mềm thấm nước, lau nhẹ lại rồi để khô, bức tranh sẽ sáng và bóng.
*
Chùi Ðồ Vật Bằng Kim Loại
Các đồ dùng bằng kim loại để lâu ngày bị cũ, bị sét, muốn đánh bóng lại như mới, hãy lấy nửa củ khoai tây chà mạnh lên món đồ, sau đó dùng giẻ mềm đánh bóng lại.
*
Chùi Mặt Kính
Kính tủ hay kính soi bị hơi nước ẩm ướt làm cho ố mờ, cũng lấy khoai tây chà lên rồi lau sạch lại, mặt kính sẽ sáng đẹp.
*
Làm Cho Mỡ Không bị Cháy Ðen
Mỡ chiên bánh, chiên chả... thường bị cháy đen. Ðể tránh điều đó, hãy cắt nhỏ một nhúm khoai tây để vào chảo mỡ.
* TRÁI CHANH:
*
Chùi Nylon Bị Mốc
Khi vật dụng làm bằng nylon bị mốc, hãy cắt trái chanh ra làm đôi rồi chà xát lên chỗ mốc. Ðến khi hết mốc, lấy giẻ khô lau sạch lại.
*
Chữa Bàn Ủi Quá Nóng Bị Vàng
Bàn ủi dùng lâu, quá nóng nên bị vàng, muốn chùi cho trắng lại, hãy cắm điện cho bàn ủi nóng rồi rút chốt điện ra, dùng nửa trái chanh chà lên chỗ vàng, sau đó chùi lại bằng giẻ sạch.
*
Chùi Ðồ Vật Bằng Thép
Những đồ vật bằng thép bị ố dơ, bị sét có thể được chùi bóng lại bằng cách lấy giẻ nhúng nước cốt chanh chà xát, sau đó chùi khô lại.
*
Khi Nón Lá Ðã Cũ
Nón lá xài lâu ngày đã cũ trông xấu đi, muốn làm cho đẹp lại, hãy pha một nửa nước cốt chanh với nửa nước lạnh rồi dùng miếng bọt cao su thấm nước này mà chùi. Sau đó, rắc một lớp thật mỏng phấn lưu hoàng lên mặt đó, chờ khô, dùng bàn chải chải qua một lượt.
*
Chữa Quần Áo Bị Dính Sét
Lấy một lát chanh tươi gói trong một miếng vải, đặt chỗ bị lấm dơ lên đó rồi lấy bàn ủi nóng ủi lên.
Hoặc có thể trải vải bị dính sét thẳng ra, vắt nước cốt chanh lên chỗ bẩn, rồi rắc một lớp muối mỏng lên trên, để yên trong 24 giờ rồi giặt sạch bằng xà bông.
*
Làm Sạch Chất Nhớt Của Xà Bông
Khi tay bị nhớt do xà bông, hãy rửa tay bằng nước có pha giấm hay nước cốt chanh. Chất nhớt của xà bông sẽ bị khử, tay hết nhớt ngay.
* MUỐI:
*
Thử Trứng
Pha một chậu nước muối loãng, thả trứng vào, trứng còn tươi sẽ chìm. Trứng cũ, trứng hư sẽ nổi.
*
Muối Trứng
Muốn để dành trứng ăn lâu dài, đơn giản nhất là pha một hũ nước muối thật đậm, thả trứng vào. Ðể khoảng 20 ngày trứng sẽ mặn ăn được. Nên nhớ là phải đè trứng cho ngập hoàn toàn dưới nước muối.
*
Tẩy Vết Dơ Ở Soong Chảo
Soong chảo bị khét, có những vết dơ khó chùi rửa cho sạch. Muốn chùi rửa sạch các vết dơ đó, hãy rắc muối lên chỗ dơ, để một giờ sau, hãy cạo rửa, vết dơ sẽ tróc rất dễ dàng.
*
Ðể Ðèn Dầu Cháy Ðược Lâu
Khi đốt đèn dầu, tim đèn thường bị lụn, đèn không sáng. Ðể khắc phục trường hợp này, hãy rắc vài hạt muối vào chao đèn.
*
Làm Mất Mùi Hôi Của Các Loại Thịt Cá
Khi làm ruột gà, ruột vịt, ruột heo, bao tử heo... hay các loại cá có nhiều nhớt, phải dùng muối mà chà xát thì mới khử được mùi tanh hôi sẵn có.
*
Dùng Muối Ðể Luộc Trứng
Khi luộc các quả trứng bị giập, trứng ung, trứng thúi... ruột trứng thường bung ra khỏi vỏ. Ðể tránh tình trạng đó, hãy cho vào soong nước luộc một ít muối.
*
Chụm Bếp Mau Cháy
Ðể mồi lửa xuống dưới, chất than lên trên, rồi rắc lên than một nhúm muối ăn. Muối sẽ hút chất nước trong than và toả nhiệt, làm cho than bắt cháy dễ dàng.
*
Dùng Muối Ðể Sát Trùng
Khi có vết thương hoặc ghẻ lỡ, ghẻ ngứa, pha nước muối để tắm rửa sẽ có tác dụng sát trụng rất hay.
*
Trị Vết Sưng
Khi bị đánh, bị té, bị sưng, bị trặc, bị bầm ngoài da thịt... hãy lấy muối trộn với dầu hoả bóp vào chỗ đau, sẽ bớt.
*
Diệt Cỏ Dại
Lựa một ngày oi bức, rắc muối lên lớp cỏ dại muốn diệt. Cỏ sẽ chết, rất lâu sau mới mọc trở lại được.
*
Lau Kiếng
Kiếng soi hay cửa kiếng bị hoen ố, hãy lấy miếng giẻ bọc một nhúm muối, nhúng nước cho hơi ướt rồi chà mạnh lên kiếng. Sau đó, dùng khăn sạch lau khô lại, kiếng sẽ sáng loáng.
05:33 CH 01/10/2011
http://www.quehuongngaymai.com/forums/showthread.php?t=96806
NHỮNG MẸO VẶT CẦN THIẾT TRONG CÔNG VIỆC HÀNG NGÀY
*
Chùi Cửa
Những cánh cửa mới sơn đẹp mà đã bị bẩn bởi những vết tay dơ vịn vào. Muốn làm cho sạch những vết bẩn đó mau chóng, hãy lấy khoai tây cắt đôi và xoa đều lên những cánh cửa, nhớ để nguyên củ khoai, đừng lột vỏ và xoa bằng mặt mới cắt. Nếu mặt khoai tây đã chà bị đen thì cắt bỏ một lớp mỏng cho hết chỗ đen ấy. Cứ tiếp tục chùi cho đến khi nào miếng khoai tây dùng vẫn trắng sạch thì cánh cửa cũng sạch.
*
Khử Mùi Hôi Của Keo Lọ
Cho một nhúm xát café vào keo, đậy chặt nút lại, một ngày sau đem súc lại cho sạch bằng nước lạnh.
*
Rửa Bình Trà
Bình đựng nước trà rất khó rửa vì chất trà thường bám chặt vào miệng bình. Khi đó chỉ cần cho vào một nhúm muối, xóc kỹ trong bình và chà miệng bình bằng muối, bình trà sẽ sạch.
*
Chữa Tủ, Hộp Bị Mốc, Ẩm Hôi
Cho vào tủ một chén đựng vài cục than củi rồi đóng cửa lại, than sẽ hút hết các mùi hôi và hơi ẩm.
Trường hợp hộp làm bằng kim loại có mùi hôi, có thể đốt vài que diêm trong hộp để làm mất mùi hôi đó.
*
Gỡ Ðinh Bị Sét Lâu Ngày
Ðinh vít đã đóng hay vặn vào gỗ lâu ngày bị sét thì khó gỡ ra được. Muốn gỡ đinh ra một cách dễ dàng, hãy lấy một cây sắt nung đỏ rồi đem áp vào đầu đinh vít một lát cho nóng, bạn sẽ nhổ ra được ngay.
*
Chữa Ngăn Kéo Khó Mở
Các ngăn tủ, ngăn bàn, nếu bị rít, khó mở, hãy dùng phấn viết bảng hoặc xà bông thoa lên hai bên cạnh, các ngăn kéo sẽ trơn tru dễ mở.
*
Trừ Kiến
Cách trừ kiến tốt nhất là pha 30gr chất Hyposulfite de soude trong 1 lít nước rồi đổ nước này vào trong ổ kiến trong vài ngày, mỗi ngày một lần. Nếu không có chất này thì có thể thay thế bằng dầu hôi hoặc xăng cũng được.
*
Cắt Cổ Chai Thủy Tinh
Muốn cắt một cái cổ chai làm bằng thủy tinh thật đều mà không bị nứt hoặc mẻ, hãy đổ nước vào trong chai đến mức ta muốn cắt rồi đổ một lớp dầu lên trên. Nung một cây sắt thật đỏ. Nhúng cây sắt vào trong lớp dầu, chai sẽ bị cắt ngay chỗ muốn cắt.
*
Nút Chai Cứng Không Ðậy Ðược
Nếu nút chai cứng và to hơn miệng chai không đậy được, hãy ngâm nút chai vào nước ấm, nút chai sẽ mềm và đậy được dễ dàng.
*
Sách Bị Gián Cắn
Nếu sách vở bị gián cắn, hãy lấy dầu thông bôi một lớp ở phía trong tủ. Mùi dầu thông hắc lên sẽ làm cho gián sợ không dám cắn sách vở.
*
Ngăn Ngừa Mối Cắn Ðồ Vật
Các đồ dùng, quần áo sách vở để ở những nơi ẩm thấp lâu ngày không dùng tới thường bị loài mối ăn hại. Ðể tránh tai nạn này, hãy đến tiệm thuốc mua một ít nụ đinh hương. Cắm những nụ đinh hương đó vào trong một trái cam tươi, để nguyên trái cam tươi đó vào những nơi có mối đang ăn hại đồ vật. Chính mùi nụ đinh hương tiết ra làm tiệt đường sinh sản của giống mối. Nến nhớ dùng cho đến khi bị khô héo thì lại tiếp tục làm như vậy.
*
Khi Bị Ong Và Muỗi Chích
Nên rửa ngay vết ong hoặc muỗi chích bằng nước muối thật mặn (càng mặn càng đỡ đau), sau đó dùng bông gòn thấm nước nóng có pha muối hoặc giấm chua đắp lên chỗ bị chích.
Bị muỗi chích, muốn hết ngứa và nổi đỏ, dùng bông gòn thấm nước Javel đắp lên chỗ bị chích.
*
Cách Gỡ Dằm Gai
Khi bị dằm gai đâm vào dưới móng tay, muốn lấy dằm gai đó ra, hãy dùng xà bông đem đắp chung quanh ngón tay và băng bó lại trong vài giờ rồi gỡ băng ra, dằm gai sẽ bị xà bông lấy đi và không còn đau đớn gì nữa.
*
Cánh Cửa Phòng Bị Kêu
Khi cánh cửa phòng bị kêu cót két, hãy thoa vào chỗ bản lề một chút bột viết chì trộn với vài giọt dầu đậu phộng, cửa sẽ rất êm không kêu nữa.
*
Công Dụng Của Nước Trà Tàu
Khi thái ớt bị dính vào tay, mùi ớt sẽ làm cho tay có mùi nồng nồng khó chịu, đôi khi ớt cay làm cho da nóng bỏng.
Nếu đã dùng nước rửa hoặc Alcool lau mà mùi ớt vẫn còn, hãy nhúng tay vào nước trà tàu pha đậm là mùi ớt trên tay ta sẽ hết.
*
Tự Nhiên Bị Mất Tiếng
Lấy trần bì sắc lấy nước ngậm rồi nuốt dần là khỏi.
*
Chữa Khan Tiếng
Khi bị khan tiếng, nếu không muốn uống thuốc, có thể làm bằng cách sau:
Hơ một con dao sạch làm bằng sắt thường lên lửa đỏ, sau đó vắt một trái chanh chảy qua con dao đang nóng đỏ hứng nước đó vào một cái ly, rồi dùng nước này ngậm từ từ . Giọng nói sẽ trong lai, bớt khan.
*
Tay Bị Kẹt Bầm Tím
Nếu lỡ tay bị kẹt bầm tím, phải mau mau lấy bông gòn nhúng vào nước nóng có pha thật nhiều giấm và đắp lên chỗ bị kẹt một lát. Làm như vậy để máu tụ ở chỗ tay bị thương sẽ tan đi và không còn bị đau đớn nữa.
*
Tháo Nhẫn Quá Chật Ra Khỏi Ngón Tay
Thông thường thì dùng xà bông hay vaseline thoa vào ngón tay để tháo một chiếc nhẫn quá chật. Nhưng làm theo cách này nhiều khi cũng không tháo được chiếc nhẫn ra vì ngón tay đã bị sưng.
Trước hết phải làm cho ngón tay hết sưng (hoặc bớt sưng) bằng cách quấn xung quanh chỗ sưng bằng một miếng vải nhỏ cho đến hết ngón tay. Kế đó giơ ngón tay lên cao để dồn máu đi rồi thử bằng xà bông hoặc vaseline.
Làm như vậy mà vẫn chưa tháo được nhẫn thì hãy làm lại một lần nữa.
*
Giữ Gìn Những Trang Sách Quí
Những quyển sách bìa đóng bằng da lâu ngày hay bị trứng sâu bọ làm dơ bẩn. Muốn chùi sạch, hãy dùng bông gòn thấm giấm mà chùi sẽ hết.
*
Mắt Bị Vướng Bụi Hoặc Vật Lạ
Trong mắt bị một vật nhỏ rơi vào, nếu vật ấy không bám một chỗ trong mắt, lúc ở chỗ này, lúc dời chỗ khác, hãy vạch mi mắt, dùng một miếng vải thật sạch, xếp lại thành một đầu nhọn và khều vật ấy dính theo đó lấy ra.
Hoặc có thể dùng nước chín để nguội trong một cái chén rồi ngâm mắt vào đó, chớp mắt nhiều lần, vật lạ sẽ trôi ra theo nước.
Nhưng nếu vật lạ cứ ở nguyên một chỗ trong tròng con mắt thì phải thận trọng vì có thể vật ấy sắc bén và đã ghim chặt vào màng mắt. Trường hợp này không được động đậy chà xát vào mắt, vì như thế sẽ nguy hiểm hơn và tăng thêm đau đớn. Việc cần làm là đặt ngay một miếng gạc sạch lên che mắt và đi ngay đến bác sĩ.
*
Ðạp Nhầm Ðinh Sét
Nếu không may có một vết thương bị tạo ra do đingh sét rỉ, phải rửa vết thương thật kỹ bằng nước chín và Alcool cho nước thấm sâu vào vết thương. Sau đó đến ngay bác sĩ để chích ngừa.
*
Rửa Vết Mủ Trái Cây Trên Tay
Khi tay bị dính mủ trái cây hay mủ rau tươi, không nên rửa bằng xà bông mà hãy áp dụng phương pháp sau đây:
Lấu muối hột, nặn chanh tươi vào rồi xát đều khắp tay. Vết mủ dù dính nhiều cũng sẽ hết ngay.
*
Nếu Nuốt Phải Vật Lạ
Nếu trẻ con nuốt nhằm hột mận, viên bi hay nút áo... chớ nên lo sợ vì những thứ này thường đi thẳng qua ống tiêu hoá. Khi đó cứ cho ăn cơm bình thường để giúp vật lạ đi thẳng xuống bao tử và tìm vật đó trong phân. Nhưng nếu là vật dài và nhọn thì phải đi bác sĩ ngay, đừng nên cố gắng tìm cách tự lấy ra.
*
Phòng Ngừa Mối Nơi Tủ Gỗ
Sau khi lau chùi tủ sạch sẽ trong ngoài, lấy cọ quét một lớp mỏng nhựa thông. Ðợi khô sẽ xếp đồ vào như cũ. Các đồ vật bằng gỗ khác cũng có thể quét nhựa thông nhưng phải nhớ tránh xa lửa vì nhựa thông rất dễ bén lửa.
*
Cách Ðóng Ðinh Cho Dễ Dàng
Muốn giữ cho các đồ vật bằng gỗ quí không bị nứt khi đóng đinh thì trước khi đóng, tốt nhất là dùng một mũi khoan nhỏ hơn đinh, khoan trước một cái lỗ rồi hãy đóng thì gỗ không bị nứt nẻ.
Muốn cho đinh khi đóng không bị cong quẹo nên nhúng đầu đinh vào một chút nhớt. Nếu là vách tường thì nên dùng tắc kê, vì đinh không dính chặt vào tường được.
Muốn bắt đinh vít vào gỗ, phải luôn luôn nhớ khoan trước một lỗ bằng mũi khoan nhỏ hơn đinh vít. Khi bắt đinh vít, nên nhúng trước vào nhớt.
*
Làm Hết Hơi Mốc Trong Phòng
Một căn phòng đóng cửa lâu ngày, khi mở ra sẽ có mùi mốc rất khó chịu. Muốn làm hết mùi hôi mốc này, chỉ cần nhỏ vài giọt cánh kiến trắng (Benjoin) lên một miếng sắt nung đỏ trên lửa. Mùi thơm của cánh kiến toả ra sẽ làm hết mùi mốc trong phòng.
*
Cầm Máu Khi Bị Chảy Máu Cam
Trẻ con thường hay bị chảy máu cam, còn người lớn thì thỉnh thoảng xảy ra chảy máu ở mũi trong lúc người không có thương tích gì là do huyết áp cao.
Nếu máu cứ chảy mãi thì cầm máu bằng cách để người bệnh ngồi hơi ngửa về sau và cho thở bằng miệng. Nới rộng cổ áo hay bất cứ vật gì chung quanh, đắp vải lạnh, ướt lên mũi và trán.
Thường thường thì máu chỉ chảy một bên nên có thể ấm mạnh lỗ mũi đang chảy máu từ bốn đến năm phút để máu có dịp đông lại. Ðiều cần nhớ là không được hỉ mũi trong vài giờ. Ngoài ra còn một cách khác là dùng một miếng băng đã sát trùng nhét nhẹ vào lỗ mũi đang chảy máu, chừa một đầu ra ngoài để dễ lấy ra. Ðể người bệnh nằm yên, đầu cao hơn người.
Trường hợp làm như thế mà không cầm máu được hay bị chảy máu cam thì phải đến bác sĩ.
*
Rửa Ly Cho Bóng, Sáng
Các chiếc ly hay những đồ vật bằng thủy tinh dùng lâu ngày thường hay bám dơ làm cho bị ố vàng. Muốn cho chúng bóng, sáng lại, hãy rửa bằng nước nóng và xà bông rồi xả lại bằng nước có pha giấm.
*
Cẩn Thận Khi Sử Dụng Ðiện
Trước khi bắt dây hay sửa điện trong nhà, việc đầu tiên làm là cúp điện bằng cách kéo cầu dao xuống.
Không bao giờ cầm bằng tay ướt vào những vật đang chạy bằng điện. Lúc nhấn chuông hay mở tắt đèn cũng phải tránh điều này.
Nếu dùng bếp điện thì nên đứng trên một miếng gỗ vì khi làm bếp, tay thường bị ướt.
Khi cầu chì nổ, tức là chì bị chảy ra vì nó không đủ sức để chịu độ nóng của dòng điện tải qua nó, thường thì việc này xảy ra khi ta dùng quá nhiều vật bằng điện cùng một lúc. Khi thay cầu chì lại, ta không nên dùng chì có đường kính to hơn vì như vậy ta sẽ không kiểm soát được sức chịu đựng của đường dây. Và có thể sẽ không xảy ra nổ cầu chì cũ mà sẽ gây ra nổ cháy ở chỗ khác nguy hiểm hơn.
*
Giữ Tủ Lạnh Lâu Hư
Muốn giữ cho tủ lạnh lâu hư, hãy sử dụng thật cẩn thận theo những chỉ dẫn sau:
- Chỉ để vào tủ lạnh những thức ăn đã nguội hẳn. Ðừng bao giờ để vào tủ lạnh những thức ăn còn nóng hay ấm vì hơi nóng sẽ làm tủ lạnh chóng hư.
- Không nên mở tủ lạnh thường vì mở thường, hơi lạnh sẽ thoát ra ngoài.
- Nếu tay dính mỡ, đừng bao giờ sờ vào mép cao su của tủ lạnh vì chất mỡ sẽ làm cho sao su cứng lại, không còn mềm mại. Do đó, mép cao su không ăn khớp với tủ lạnh, sẽ có nhiều khe hở khiến tủ lạnh thoát khí ra ngoài luôn.
- Ðừng bao giờ cho tủ lạnh ngừng chạy, dù tủ lạnh không có gì, cũng nên để tủ lạnh chạy luôn.
- Khi vắng nhà một thời gian dài, phải tắt điện tủ lạnh. Phải lấy tất cả thức ăn, thức uống tront tủ lạnh ra, nhất là các thức ăn tươi như rau cải, trái cây, cá thịt. Sau đó, phải rửa tủ lạnh thật kỹ và lau thật khô. Ðiều cần thiết là phải mở tủ lạnh ra thật rộng trong suốt thời gian mà tủ lạnh ngừng chạy.
- Phải rửa tủ lạnh ít nhất mỗi tháng một lần. Sau khi rửa nhớ lau tủ lạnh thật khô.
*
Làm Mất Mùi Hôi Trong Tủ Lạnh
Tủ lạnh để thịt cá, rau cải nên có mùi hôi khó chịu. Muốn mất mùi hôi này có thể áp dụng một trong hai cách sau đây:
- Sau khi rửa tủ lạnh, nên lau lại bằng nước có pha thuốc tím.
- Ðể một soong đựng sữa vào tủ lạnh. Với cách này thì chắc chắn mùi hôi sẽ không còn tí nào nữa.
*
Lấy Khuôn Nước Ðá Ra Dễ Dàng
- Trước khi để khuôn nước đá vào tủ lạnh, nên thoa vào một lớp dầu ăn dưới đáy khuôn.
- Trước khi để vào tủ lạnh, chà nến (đèn cầy) thật kỹ và thật đều dưới đáy khuôn.
- Ngâm cả khuôn đá có đá vào nước lạnh, đá sẽ bong ra và lấy rất dễ dàng.
SỰ ÐA DỤNG CỦA VÀI LOẠI THỰC PHẨM
NHỮNG MẸO VẶT CẦN THIẾT TRONG CÔNG VIỆC HÀNG NGÀY
*
Chùi Cửa
Những cánh cửa mới sơn đẹp mà đã bị bẩn bởi những vết tay dơ vịn vào. Muốn làm cho sạch những vết bẩn đó mau chóng, hãy lấy khoai tây cắt đôi và xoa đều lên những cánh cửa, nhớ để nguyên củ khoai, đừng lột vỏ và xoa bằng mặt mới cắt. Nếu mặt khoai tây đã chà bị đen thì cắt bỏ một lớp mỏng cho hết chỗ đen ấy. Cứ tiếp tục chùi cho đến khi nào miếng khoai tây dùng vẫn trắng sạch thì cánh cửa cũng sạch.
*
Khử Mùi Hôi Của Keo Lọ
Cho một nhúm xát café vào keo, đậy chặt nút lại, một ngày sau đem súc lại cho sạch bằng nước lạnh.
*
Rửa Bình Trà
Bình đựng nước trà rất khó rửa vì chất trà thường bám chặt vào miệng bình. Khi đó chỉ cần cho vào một nhúm muối, xóc kỹ trong bình và chà miệng bình bằng muối, bình trà sẽ sạch.
*
Chữa Tủ, Hộp Bị Mốc, Ẩm Hôi
Cho vào tủ một chén đựng vài cục than củi rồi đóng cửa lại, than sẽ hút hết các mùi hôi và hơi ẩm.
Trường hợp hộp làm bằng kim loại có mùi hôi, có thể đốt vài que diêm trong hộp để làm mất mùi hôi đó.
*
Gỡ Ðinh Bị Sét Lâu Ngày
Ðinh vít đã đóng hay vặn vào gỗ lâu ngày bị sét thì khó gỡ ra được. Muốn gỡ đinh ra một cách dễ dàng, hãy lấy một cây sắt nung đỏ rồi đem áp vào đầu đinh vít một lát cho nóng, bạn sẽ nhổ ra được ngay.
*
Chữa Ngăn Kéo Khó Mở
Các ngăn tủ, ngăn bàn, nếu bị rít, khó mở, hãy dùng phấn viết bảng hoặc xà bông thoa lên hai bên cạnh, các ngăn kéo sẽ trơn tru dễ mở.
*
Trừ Kiến
Cách trừ kiến tốt nhất là pha 30gr chất Hyposulfite de soude trong 1 lít nước rồi đổ nước này vào trong ổ kiến trong vài ngày, mỗi ngày một lần. Nếu không có chất này thì có thể thay thế bằng dầu hôi hoặc xăng cũng được.
*
Cắt Cổ Chai Thủy Tinh
Muốn cắt một cái cổ chai làm bằng thủy tinh thật đều mà không bị nứt hoặc mẻ, hãy đổ nước vào trong chai đến mức ta muốn cắt rồi đổ một lớp dầu lên trên. Nung một cây sắt thật đỏ. Nhúng cây sắt vào trong lớp dầu, chai sẽ bị cắt ngay chỗ muốn cắt.
*
Nút Chai Cứng Không Ðậy Ðược
Nếu nút chai cứng và to hơn miệng chai không đậy được, hãy ngâm nút chai vào nước ấm, nút chai sẽ mềm và đậy được dễ dàng.
*
Sách Bị Gián Cắn
Nếu sách vở bị gián cắn, hãy lấy dầu thông bôi một lớp ở phía trong tủ. Mùi dầu thông hắc lên sẽ làm cho gián sợ không dám cắn sách vở.
*
Ngăn Ngừa Mối Cắn Ðồ Vật
Các đồ dùng, quần áo sách vở để ở những nơi ẩm thấp lâu ngày không dùng tới thường bị loài mối ăn hại. Ðể tránh tai nạn này, hãy đến tiệm thuốc mua một ít nụ đinh hương. Cắm những nụ đinh hương đó vào trong một trái cam tươi, để nguyên trái cam tươi đó vào những nơi có mối đang ăn hại đồ vật. Chính mùi nụ đinh hương tiết ra làm tiệt đường sinh sản của giống mối. Nến nhớ dùng cho đến khi bị khô héo thì lại tiếp tục làm như vậy.
*
Khi Bị Ong Và Muỗi Chích
Nên rửa ngay vết ong hoặc muỗi chích bằng nước muối thật mặn (càng mặn càng đỡ đau), sau đó dùng bông gòn thấm nước nóng có pha muối hoặc giấm chua đắp lên chỗ bị chích.
Bị muỗi chích, muốn hết ngứa và nổi đỏ, dùng bông gòn thấm nước Javel đắp lên chỗ bị chích.
*
Cách Gỡ Dằm Gai
Khi bị dằm gai đâm vào dưới móng tay, muốn lấy dằm gai đó ra, hãy dùng xà bông đem đắp chung quanh ngón tay và băng bó lại trong vài giờ rồi gỡ băng ra, dằm gai sẽ bị xà bông lấy đi và không còn đau đớn gì nữa.
*
Cánh Cửa Phòng Bị Kêu
Khi cánh cửa phòng bị kêu cót két, hãy thoa vào chỗ bản lề một chút bột viết chì trộn với vài giọt dầu đậu phộng, cửa sẽ rất êm không kêu nữa.
*
Công Dụng Của Nước Trà Tàu
Khi thái ớt bị dính vào tay, mùi ớt sẽ làm cho tay có mùi nồng nồng khó chịu, đôi khi ớt cay làm cho da nóng bỏng.
Nếu đã dùng nước rửa hoặc Alcool lau mà mùi ớt vẫn còn, hãy nhúng tay vào nước trà tàu pha đậm là mùi ớt trên tay ta sẽ hết.
*
Tự Nhiên Bị Mất Tiếng
Lấy trần bì sắc lấy nước ngậm rồi nuốt dần là khỏi.
*
Chữa Khan Tiếng
Khi bị khan tiếng, nếu không muốn uống thuốc, có thể làm bằng cách sau:
Hơ một con dao sạch làm bằng sắt thường lên lửa đỏ, sau đó vắt một trái chanh chảy qua con dao đang nóng đỏ hứng nước đó vào một cái ly, rồi dùng nước này ngậm từ từ . Giọng nói sẽ trong lai, bớt khan.
*
Tay Bị Kẹt Bầm Tím
Nếu lỡ tay bị kẹt bầm tím, phải mau mau lấy bông gòn nhúng vào nước nóng có pha thật nhiều giấm và đắp lên chỗ bị kẹt một lát. Làm như vậy để máu tụ ở chỗ tay bị thương sẽ tan đi và không còn bị đau đớn nữa.
*
Tháo Nhẫn Quá Chật Ra Khỏi Ngón Tay
Thông thường thì dùng xà bông hay vaseline thoa vào ngón tay để tháo một chiếc nhẫn quá chật. Nhưng làm theo cách này nhiều khi cũng không tháo được chiếc nhẫn ra vì ngón tay đã bị sưng.
Trước hết phải làm cho ngón tay hết sưng (hoặc bớt sưng) bằng cách quấn xung quanh chỗ sưng bằng một miếng vải nhỏ cho đến hết ngón tay. Kế đó giơ ngón tay lên cao để dồn máu đi rồi thử bằng xà bông hoặc vaseline.
Làm như vậy mà vẫn chưa tháo được nhẫn thì hãy làm lại một lần nữa.
*
Giữ Gìn Những Trang Sách Quí
Những quyển sách bìa đóng bằng da lâu ngày hay bị trứng sâu bọ làm dơ bẩn. Muốn chùi sạch, hãy dùng bông gòn thấm giấm mà chùi sẽ hết.
*
Mắt Bị Vướng Bụi Hoặc Vật Lạ
Trong mắt bị một vật nhỏ rơi vào, nếu vật ấy không bám một chỗ trong mắt, lúc ở chỗ này, lúc dời chỗ khác, hãy vạch mi mắt, dùng một miếng vải thật sạch, xếp lại thành một đầu nhọn và khều vật ấy dính theo đó lấy ra.
Hoặc có thể dùng nước chín để nguội trong một cái chén rồi ngâm mắt vào đó, chớp mắt nhiều lần, vật lạ sẽ trôi ra theo nước.
Nhưng nếu vật lạ cứ ở nguyên một chỗ trong tròng con mắt thì phải thận trọng vì có thể vật ấy sắc bén và đã ghim chặt vào màng mắt. Trường hợp này không được động đậy chà xát vào mắt, vì như thế sẽ nguy hiểm hơn và tăng thêm đau đớn. Việc cần làm là đặt ngay một miếng gạc sạch lên che mắt và đi ngay đến bác sĩ.
*
Ðạp Nhầm Ðinh Sét
Nếu không may có một vết thương bị tạo ra do đingh sét rỉ, phải rửa vết thương thật kỹ bằng nước chín và Alcool cho nước thấm sâu vào vết thương. Sau đó đến ngay bác sĩ để chích ngừa.
*
Rửa Vết Mủ Trái Cây Trên Tay
Khi tay bị dính mủ trái cây hay mủ rau tươi, không nên rửa bằng xà bông mà hãy áp dụng phương pháp sau đây:
Lấu muối hột, nặn chanh tươi vào rồi xát đều khắp tay. Vết mủ dù dính nhiều cũng sẽ hết ngay.
*
Nếu Nuốt Phải Vật Lạ
Nếu trẻ con nuốt nhằm hột mận, viên bi hay nút áo... chớ nên lo sợ vì những thứ này thường đi thẳng qua ống tiêu hoá. Khi đó cứ cho ăn cơm bình thường để giúp vật lạ đi thẳng xuống bao tử và tìm vật đó trong phân. Nhưng nếu là vật dài và nhọn thì phải đi bác sĩ ngay, đừng nên cố gắng tìm cách tự lấy ra.
*
Phòng Ngừa Mối Nơi Tủ Gỗ
Sau khi lau chùi tủ sạch sẽ trong ngoài, lấy cọ quét một lớp mỏng nhựa thông. Ðợi khô sẽ xếp đồ vào như cũ. Các đồ vật bằng gỗ khác cũng có thể quét nhựa thông nhưng phải nhớ tránh xa lửa vì nhựa thông rất dễ bén lửa.
*
Cách Ðóng Ðinh Cho Dễ Dàng
Muốn giữ cho các đồ vật bằng gỗ quí không bị nứt khi đóng đinh thì trước khi đóng, tốt nhất là dùng một mũi khoan nhỏ hơn đinh, khoan trước một cái lỗ rồi hãy đóng thì gỗ không bị nứt nẻ.
Muốn cho đinh khi đóng không bị cong quẹo nên nhúng đầu đinh vào một chút nhớt. Nếu là vách tường thì nên dùng tắc kê, vì đinh không dính chặt vào tường được.
Muốn bắt đinh vít vào gỗ, phải luôn luôn nhớ khoan trước một lỗ bằng mũi khoan nhỏ hơn đinh vít. Khi bắt đinh vít, nên nhúng trước vào nhớt.
*
Làm Hết Hơi Mốc Trong Phòng
Một căn phòng đóng cửa lâu ngày, khi mở ra sẽ có mùi mốc rất khó chịu. Muốn làm hết mùi hôi mốc này, chỉ cần nhỏ vài giọt cánh kiến trắng (Benjoin) lên một miếng sắt nung đỏ trên lửa. Mùi thơm của cánh kiến toả ra sẽ làm hết mùi mốc trong phòng.
*
Cầm Máu Khi Bị Chảy Máu Cam
Trẻ con thường hay bị chảy máu cam, còn người lớn thì thỉnh thoảng xảy ra chảy máu ở mũi trong lúc người không có thương tích gì là do huyết áp cao.
Nếu máu cứ chảy mãi thì cầm máu bằng cách để người bệnh ngồi hơi ngửa về sau và cho thở bằng miệng. Nới rộng cổ áo hay bất cứ vật gì chung quanh, đắp vải lạnh, ướt lên mũi và trán.
Thường thường thì máu chỉ chảy một bên nên có thể ấm mạnh lỗ mũi đang chảy máu từ bốn đến năm phút để máu có dịp đông lại. Ðiều cần nhớ là không được hỉ mũi trong vài giờ. Ngoài ra còn một cách khác là dùng một miếng băng đã sát trùng nhét nhẹ vào lỗ mũi đang chảy máu, chừa một đầu ra ngoài để dễ lấy ra. Ðể người bệnh nằm yên, đầu cao hơn người.
Trường hợp làm như thế mà không cầm máu được hay bị chảy máu cam thì phải đến bác sĩ.
*
Rửa Ly Cho Bóng, Sáng
Các chiếc ly hay những đồ vật bằng thủy tinh dùng lâu ngày thường hay bám dơ làm cho bị ố vàng. Muốn cho chúng bóng, sáng lại, hãy rửa bằng nước nóng và xà bông rồi xả lại bằng nước có pha giấm.
*
Cẩn Thận Khi Sử Dụng Ðiện
Trước khi bắt dây hay sửa điện trong nhà, việc đầu tiên làm là cúp điện bằng cách kéo cầu dao xuống.
Không bao giờ cầm bằng tay ướt vào những vật đang chạy bằng điện. Lúc nhấn chuông hay mở tắt đèn cũng phải tránh điều này.
Nếu dùng bếp điện thì nên đứng trên một miếng gỗ vì khi làm bếp, tay thường bị ướt.
Khi cầu chì nổ, tức là chì bị chảy ra vì nó không đủ sức để chịu độ nóng của dòng điện tải qua nó, thường thì việc này xảy ra khi ta dùng quá nhiều vật bằng điện cùng một lúc. Khi thay cầu chì lại, ta không nên dùng chì có đường kính to hơn vì như vậy ta sẽ không kiểm soát được sức chịu đựng của đường dây. Và có thể sẽ không xảy ra nổ cầu chì cũ mà sẽ gây ra nổ cháy ở chỗ khác nguy hiểm hơn.
*
Giữ Tủ Lạnh Lâu Hư
Muốn giữ cho tủ lạnh lâu hư, hãy sử dụng thật cẩn thận theo những chỉ dẫn sau:
- Chỉ để vào tủ lạnh những thức ăn đã nguội hẳn. Ðừng bao giờ để vào tủ lạnh những thức ăn còn nóng hay ấm vì hơi nóng sẽ làm tủ lạnh chóng hư.
- Không nên mở tủ lạnh thường vì mở thường, hơi lạnh sẽ thoát ra ngoài.
- Nếu tay dính mỡ, đừng bao giờ sờ vào mép cao su của tủ lạnh vì chất mỡ sẽ làm cho sao su cứng lại, không còn mềm mại. Do đó, mép cao su không ăn khớp với tủ lạnh, sẽ có nhiều khe hở khiến tủ lạnh thoát khí ra ngoài luôn.
- Ðừng bao giờ cho tủ lạnh ngừng chạy, dù tủ lạnh không có gì, cũng nên để tủ lạnh chạy luôn.
- Khi vắng nhà một thời gian dài, phải tắt điện tủ lạnh. Phải lấy tất cả thức ăn, thức uống tront tủ lạnh ra, nhất là các thức ăn tươi như rau cải, trái cây, cá thịt. Sau đó, phải rửa tủ lạnh thật kỹ và lau thật khô. Ðiều cần thiết là phải mở tủ lạnh ra thật rộng trong suốt thời gian mà tủ lạnh ngừng chạy.
- Phải rửa tủ lạnh ít nhất mỗi tháng một lần. Sau khi rửa nhớ lau tủ lạnh thật khô.
*
Làm Mất Mùi Hôi Trong Tủ Lạnh
Tủ lạnh để thịt cá, rau cải nên có mùi hôi khó chịu. Muốn mất mùi hôi này có thể áp dụng một trong hai cách sau đây:
- Sau khi rửa tủ lạnh, nên lau lại bằng nước có pha thuốc tím.
- Ðể một soong đựng sữa vào tủ lạnh. Với cách này thì chắc chắn mùi hôi sẽ không còn tí nào nữa.
*
Lấy Khuôn Nước Ðá Ra Dễ Dàng
- Trước khi để khuôn nước đá vào tủ lạnh, nên thoa vào một lớp dầu ăn dưới đáy khuôn.
- Trước khi để vào tủ lạnh, chà nến (đèn cầy) thật kỹ và thật đều dưới đáy khuôn.
- Ngâm cả khuôn đá có đá vào nước lạnh, đá sẽ bong ra và lấy rất dễ dàng.
SỰ ÐA DỤNG CỦA VÀI LOẠI THỰC PHẨM
05:32 CH 01/10/2011
http://www.quehuongngaymai.com/forums/showthread.php?t=96806
Xàu Nấu Bông Cải Cho Ngon Và Ðẹp Mắt
Muốn cho bông cải xào được ngon, khi xào nấu chớ đừng bao giờ đậy kín nắp soong. Làm như thế bông cải sẽ được màu sắc lúc ban đầu.
*
Làm Cho Trà Thêm Thơm
Ðể trà thêm phầm thơm ngon, hãy lấy một miếng vỏ cam bỏ vào hộp trà và đậy thật kín.
*
Giữ Cho Trà Không Bay Hơi
Muốn giữ hương vị đậm đà của trà không bị bay hơi, hãy để trà trong một hộp thiếc đậy kín. Ðừng để trà trong hộp thủy tinh, trà rất mau bay hơi.
*
Pha Trà Ngon
Muốn pha một ấm trà thơm cho thật ngon, trước hết phải nấu nước thật sôi, tráng nước sôi cho bình được nóng đều. Cho trà vào bình, chế nước sôi vào và đổ bỏ ngay nước này đi. Sau đó rót nước sôi vào từ từ cho đến khi đầy.
*
Pha Café Thơm Ngon
Muốn pha café cho thật thơm ngon, nước phải nấu thật sôi và để trong bếp lửa (không dùng nước trong bình thủy).
Tráng filtre và ly cho nóng rồi mới cho café vào filtre. Chế nước sôi từ từ đến khi gần đầy filtre, có thể ngâm ly đang pha café vào trong một ly nước nóng khác; không nên chế hai lần nước vào một filtre café đang pha.
*
Giữ Hơi Nước Có Gaz Trong Chai
Nước suối hoặc những thứ nước có hơi gaz khi dùng dang dở thường bị bay hơi. Muốn để dành những chai nước này, hãy dùng nút chai thật chặt và dựng ngược lên, dù ở tủ thường hay tủ lạnh cũng vậy, như thế ta có thể giữ được hơi trong cả tuần lễ.
*
Mở Nút Chai Quá Chặt
Chai rượu để lâu ít dùng đến, nút bị dính chặt không mở ra được. Ðừng cạy hư nút chai mà hãy dùng lửa hơ trên cổ chai cho nóng. Hơi nóng sẽ làm cổ chai nở ra, nút chai sẽ được vặn ra một cách dễ dàng.
*
Súc Bình Nước Quá Dơ
Muốn súc sạch một bình nước dơ hay bị mờ đục vì để lâu ngày, hãy xé vụn giấy báo nhét vào thật đầy chai và đậy kín nút chai. Ngâm như vậy trong hai, ba ngày rồi lấy hết giấy ra, súc lại bằng nước lạnh.
*
Giữ Gìn Khoai Tây, Bánh Mì, Bột Mì
- Khoai tây: Cho khoai vào một cái thúng, để thúng khoai vào một cái kệ (tránh tiếp xúc với mặt đất). Cất khoai tây trong chỗ thoáng mát thì có thể để từ 1 đến 2 tháng.
- Bánh mì: Muốn giữ được bánh mì mềm lâu ngày, người ta dùng giấy dầu và bao nylon gói thật chặt, bên trong có để một cục đường rồi để vào chỗ thoáng mát.
- Bột mì: Muốn bột không bị mốc, ta trộn vào bột mì một ít muối theo tỉ lệ 5 gr muối cho một kg bột. Với lượng muối ít như vậy so với lượng bột nên nó sẽ không làm cho bột mặn.
Xàu Nấu Bông Cải Cho Ngon Và Ðẹp Mắt
Muốn cho bông cải xào được ngon, khi xào nấu chớ đừng bao giờ đậy kín nắp soong. Làm như thế bông cải sẽ được màu sắc lúc ban đầu.
*
Làm Cho Trà Thêm Thơm
Ðể trà thêm phầm thơm ngon, hãy lấy một miếng vỏ cam bỏ vào hộp trà và đậy thật kín.
*
Giữ Cho Trà Không Bay Hơi
Muốn giữ hương vị đậm đà của trà không bị bay hơi, hãy để trà trong một hộp thiếc đậy kín. Ðừng để trà trong hộp thủy tinh, trà rất mau bay hơi.
*
Pha Trà Ngon
Muốn pha một ấm trà thơm cho thật ngon, trước hết phải nấu nước thật sôi, tráng nước sôi cho bình được nóng đều. Cho trà vào bình, chế nước sôi vào và đổ bỏ ngay nước này đi. Sau đó rót nước sôi vào từ từ cho đến khi đầy.
*
Pha Café Thơm Ngon
Muốn pha café cho thật thơm ngon, nước phải nấu thật sôi và để trong bếp lửa (không dùng nước trong bình thủy).
Tráng filtre và ly cho nóng rồi mới cho café vào filtre. Chế nước sôi từ từ đến khi gần đầy filtre, có thể ngâm ly đang pha café vào trong một ly nước nóng khác; không nên chế hai lần nước vào một filtre café đang pha.
*
Giữ Hơi Nước Có Gaz Trong Chai
Nước suối hoặc những thứ nước có hơi gaz khi dùng dang dở thường bị bay hơi. Muốn để dành những chai nước này, hãy dùng nút chai thật chặt và dựng ngược lên, dù ở tủ thường hay tủ lạnh cũng vậy, như thế ta có thể giữ được hơi trong cả tuần lễ.
*
Mở Nút Chai Quá Chặt
Chai rượu để lâu ít dùng đến, nút bị dính chặt không mở ra được. Ðừng cạy hư nút chai mà hãy dùng lửa hơ trên cổ chai cho nóng. Hơi nóng sẽ làm cổ chai nở ra, nút chai sẽ được vặn ra một cách dễ dàng.
*
Súc Bình Nước Quá Dơ
Muốn súc sạch một bình nước dơ hay bị mờ đục vì để lâu ngày, hãy xé vụn giấy báo nhét vào thật đầy chai và đậy kín nút chai. Ngâm như vậy trong hai, ba ngày rồi lấy hết giấy ra, súc lại bằng nước lạnh.
*
Giữ Gìn Khoai Tây, Bánh Mì, Bột Mì
- Khoai tây: Cho khoai vào một cái thúng, để thúng khoai vào một cái kệ (tránh tiếp xúc với mặt đất). Cất khoai tây trong chỗ thoáng mát thì có thể để từ 1 đến 2 tháng.
- Bánh mì: Muốn giữ được bánh mì mềm lâu ngày, người ta dùng giấy dầu và bao nylon gói thật chặt, bên trong có để một cục đường rồi để vào chỗ thoáng mát.
- Bột mì: Muốn bột không bị mốc, ta trộn vào bột mì một ít muối theo tỉ lệ 5 gr muối cho một kg bột. Với lượng muối ít như vậy so với lượng bột nên nó sẽ không làm cho bột mặn.
05:31 CH 01/10/2011
http://www.quehuongngaymai.com/forums/showthread.php?t=96806
Khoai Tây Chiên Không Bị Cháy
Trước khi chiên, hãy nhúng khoai tây vào nước muối pha loãng trong vài phút. Khi sử dụng khoai tây, nên nhớ không nên ngâm lâu trong nước vì như thế sẽ làm hủy đi sinh tố C chưá trong khoai tây. Nếu để dành khoai tây quá lâu, khoai cũng mất đi sinh tố này.
*
Sử Dụng Khoai Lang Như Thế Nào?
Khoai lang có nhiều sinh tố A và C. Có thể sử dụng khoai lang như khoai tây. Muốn giữ khoai lang để lâu mà không bị hư nên vùi khoai xuống cát và che mưa nắng. Khoai xắt lát, muốn để dành lâu, hãy lót khoai bằng trấu và bao quanh bằng phên tre cẩn thận.
*
Luộc Rau Đúng Cách
Nấu nước sôi, cho vào một chút muối rồi thả rau vào ngay khi nước đang sôi. Nước sôi trở lại là vớt rau ra ngay, không nên luộc rau quá lâu, rau sẽ bị nhão và đỏ không ngon.
*
Hầm Đậu Rau Mềm
Rửa đậu sạch và ngâm đậu trong nước. Sau đó rửa đậu lại cho sạch rồi cho vào soong, đổ nước ngập đậu rồi nấu. Lúc đầu để lửa lớn, khi sôi, đậy nắp kín, để lửa riu riu và lửa phải cháy đều. Từ đó không nên mở nắp soong hay khuấy đảo trong soong nữa.
*
Chiên Thức Ăn
Khi chiên thức ăn, cần phải đun dầu (mỡ) cho thật sôi mới cho thức ăn vào để chiên. Muốn chiên giòn những món ăn có nhiều bột như cá, tôm, cua lăn bột, khoai tây... cần phải để dầu, mỡ ngập thức ăn; để lửa vừa phải.
*
Kho Thức Ăn
Khi kho thức ăn nên đậy vung kín và để lửa riu riu. Khi kho cá, cần đun lâu hơn thịt.
*
Lột Vỏ Trái Cây Dễ Dàng
Chỉ cần nhúng trái cây vào nước nóng và vớt ra ngay, trái cây sẽ dễ lột vô cùng.
*
Thử Giấm
Lấy một chút giấm cho vào chén rồi nhúng miếng giấy thấm màu trắng vào, nếu chuyển thành màu vàng là giấm tốt.
*
Giữ Mỡ Lâu Hư
Phải để mỡ trong hũ thủy tinh, đậy kỹ, không cho nước lẫn vào mỡ. Khi mỡ được đổ vào hũ, cần phải đổ đầy, đừng để có khoảng trống cho không khí len vào.
*
Giữ Bánh Mì Được Lâu
Gói bánh mì vào bao nylon bọc kín rồi để vào ngăn đông lạnh của tủ lạnh. Giữ bằng cách này có thể để bánh mì lâu cả tháng.
*
Muốn Khế Bớt Chua
Xắt khế thành lát ngâm vào nước muối, sau đó vớt ra, cho vào chậu nước có pha một ít bột nở. Cuối cùng, rửa khế lại nhiều lần với nước.
*
Giữ Cho Dưa Chuột Được Tươi Lâu
Lấy một cái tô đựng nước rồi cắm phần cuống trái dưa xuống nước ngập độ 1/3 trái dưa. Mỗi ngày nhớ thay nước một lần.
*
Giữ Cam, Chanh, Bưởi Ðược Lâu
Với các loại quả này, phải chọn quả còn cả cuống, bôi vôi lên đầu cuống và để vào chỗ thoáng mát.
*
Khử Mùi Hôi Của Soong, Chảo
Soong, chảo nấu thức ăn, khi rửa sạch, vẫn thường để lại một mùi hôi. Chỉ cần dùng chanh, bã trà, bã café để chùi rửa mùi hôi sẽ hết.
*
Khử Mùi Hôi Của Tỏi, Hành Trong Miệng
Ăn cơm xong, trong miệng nếu còn mùi hôi của tỏi hành rất khó chịu. Hãy nhai một ít bã trà, mùi hôi sẽ hết.
*
Muối Dính Dầu Hôi
Ðem muối bỏ vào chảo để rang, dầu hôi sẽ bay hơi hết.
*
Ðánh Trứng Mau Nổi
Khi đánh trứng, muốn cho mau nổi, chỉ cần cho vào một chút muối.
*
Chiên Bánh Phồng Tôm Cho Giòn
Muốn chiên bánh phồng tôm cho giòn, phải để dầu thật sôi, và đợi khi gần ăn hãy chiên. Nếu chiên quá sớm phải cho vào bao nylon cột kỹ lại.
*
Tỏi Dùng Như Thế Nào
Tỏi là một gia vị rất tốt, có thể làm vị thuốc cho một vài loại bệnh thông thường. Muốn sử dụng tỏi đúng cách thì nên giã nhuyễn tỏi để ăn chứ đừng nên xắt lát.
*
Lấy Bánh Bông Lan Sao Cho Dễ
Muốn lấy bánh bông lan ở khuôn ra một cách dễ dàng và không làm bể bánh, bạn hãy để khuôn bánh vào nước lạnh, rồi đậy lên trên bánh một cái khăn ẩm. Khoảng 10 phút sau có thể lấy bánh ra nguyên vẹn một cách dễ dàng.
*
Ðể Dành Chanh Ðã Dùng
Những trái chanh đã dùng một nửa hay một phần, muốn để dành mà không sợ bị ê hay bị khô, hãy úp mặt chanh đã bị cắt xuống một cái dĩa để sẵn một ít giấm chua, chanh sẽ lâu hư.
*
Ðể Dành Thịt, Jambon, Paté
Nếu không có tủ lạnh mà muốn để dành thịt, hãy lấy một cái khăn sạch nhúng vào giấm chua cho ướt khăn, gói thật chặt miếng thịt. Ðể gói thịt vào nơi thoáng mát, miếng thịt đ để được 24 giờ.
Nếu xúc xích mua về mà không ăn hết, muốn để dành qua ngày hôm sau, muốn cho chỗ cắt không bị khô và xám lại thì hãy áp vào đó một miếng chanh, xúc xích sẽ luôn luôn mềm mại và có màu hồng đẹp.
*
Giữ Cho Mứt Khỏi Mốc
Mứt ăn dở có thể giữ được lâu hàng tuần lễ mà không bị mốc hay hư nếu phủ lên trên mặt mứt một lớp đường cát dày, mỗi khi dùng xong, nhớ phủ đường lại.
*
Làm Tan Dầu Ăn Bị Ðông Lại
Nhiều khi vì thời tiết ảnh hưởng mà dầu bị đông đặc lại. Khi đó đừng nên hơ dầu trên lửa cho dầu tan ra ngay mà hãy ngâm dầu vào trong nước ấm cho dầu tan ra từ từ.
*
Chiên Cá Không Bị Vỡ
Trước khi chiên, chỉ cần lấy vải lau sạch con cá cho thật khô nước.
*
Lựa Ðậu Hũ
Ðậu hũ rất bổ khi còn tươi, nhưng nếu bị hư, bị chua thì ăn vào vào có hại. Muốn biết đậu hũ mới và không chua, chỉ cần xem màu đậu có trắng và mịn là được.
*
Giữ Cho Món Trứng Ðẹp Màu
Có nhiều món trứng trước khi chiên hoặc hấp thường phải đánh cho nổi. Nếu đánh kỹ như vậy, không nên dùng đồ đựng bằng nhôm vì khi nấu chín, trứng sẽ có màu xám.
Muốn trứng giữ được nguyên màu, phải dùng đồ sành hay đồ thủy tinh để đựng khi đánh.
*
Khoai Tây Chiên Không Bị Cháy
Trước khi chiên, hãy nhúng khoai tây vào nước muối pha loãng trong vài phút. Khi sử dụng khoai tây, nên nhớ không nên ngâm lâu trong nước vì như thế sẽ làm hủy đi sinh tố C chưá trong khoai tây. Nếu để dành khoai tây quá lâu, khoai cũng mất đi sinh tố này.
*
Sử Dụng Khoai Lang Như Thế Nào?
Khoai lang có nhiều sinh tố A và C. Có thể sử dụng khoai lang như khoai tây. Muốn giữ khoai lang để lâu mà không bị hư nên vùi khoai xuống cát và che mưa nắng. Khoai xắt lát, muốn để dành lâu, hãy lót khoai bằng trấu và bao quanh bằng phên tre cẩn thận.
*
Luộc Rau Đúng Cách
Nấu nước sôi, cho vào một chút muối rồi thả rau vào ngay khi nước đang sôi. Nước sôi trở lại là vớt rau ra ngay, không nên luộc rau quá lâu, rau sẽ bị nhão và đỏ không ngon.
*
Hầm Đậu Rau Mềm
Rửa đậu sạch và ngâm đậu trong nước. Sau đó rửa đậu lại cho sạch rồi cho vào soong, đổ nước ngập đậu rồi nấu. Lúc đầu để lửa lớn, khi sôi, đậy nắp kín, để lửa riu riu và lửa phải cháy đều. Từ đó không nên mở nắp soong hay khuấy đảo trong soong nữa.
*
Chiên Thức Ăn
Khi chiên thức ăn, cần phải đun dầu (mỡ) cho thật sôi mới cho thức ăn vào để chiên. Muốn chiên giòn những món ăn có nhiều bột như cá, tôm, cua lăn bột, khoai tây... cần phải để dầu, mỡ ngập thức ăn; để lửa vừa phải.
*
Kho Thức Ăn
Khi kho thức ăn nên đậy vung kín và để lửa riu riu. Khi kho cá, cần đun lâu hơn thịt.
*
Lột Vỏ Trái Cây Dễ Dàng
Chỉ cần nhúng trái cây vào nước nóng và vớt ra ngay, trái cây sẽ dễ lột vô cùng.
*
Thử Giấm
Lấy một chút giấm cho vào chén rồi nhúng miếng giấy thấm màu trắng vào, nếu chuyển thành màu vàng là giấm tốt.
*
Giữ Mỡ Lâu Hư
Phải để mỡ trong hũ thủy tinh, đậy kỹ, không cho nước lẫn vào mỡ. Khi mỡ được đổ vào hũ, cần phải đổ đầy, đừng để có khoảng trống cho không khí len vào.
*
Giữ Bánh Mì Được Lâu
Gói bánh mì vào bao nylon bọc kín rồi để vào ngăn đông lạnh của tủ lạnh. Giữ bằng cách này có thể để bánh mì lâu cả tháng.
*
Muốn Khế Bớt Chua
Xắt khế thành lát ngâm vào nước muối, sau đó vớt ra, cho vào chậu nước có pha một ít bột nở. Cuối cùng, rửa khế lại nhiều lần với nước.
*
Giữ Cho Dưa Chuột Được Tươi Lâu
Lấy một cái tô đựng nước rồi cắm phần cuống trái dưa xuống nước ngập độ 1/3 trái dưa. Mỗi ngày nhớ thay nước một lần.
*
Giữ Cam, Chanh, Bưởi Ðược Lâu
Với các loại quả này, phải chọn quả còn cả cuống, bôi vôi lên đầu cuống và để vào chỗ thoáng mát.
*
Khử Mùi Hôi Của Soong, Chảo
Soong, chảo nấu thức ăn, khi rửa sạch, vẫn thường để lại một mùi hôi. Chỉ cần dùng chanh, bã trà, bã café để chùi rửa mùi hôi sẽ hết.
*
Khử Mùi Hôi Của Tỏi, Hành Trong Miệng
Ăn cơm xong, trong miệng nếu còn mùi hôi của tỏi hành rất khó chịu. Hãy nhai một ít bã trà, mùi hôi sẽ hết.
*
Muối Dính Dầu Hôi
Ðem muối bỏ vào chảo để rang, dầu hôi sẽ bay hơi hết.
*
Ðánh Trứng Mau Nổi
Khi đánh trứng, muốn cho mau nổi, chỉ cần cho vào một chút muối.
*
Chiên Bánh Phồng Tôm Cho Giòn
Muốn chiên bánh phồng tôm cho giòn, phải để dầu thật sôi, và đợi khi gần ăn hãy chiên. Nếu chiên quá sớm phải cho vào bao nylon cột kỹ lại.
*
Tỏi Dùng Như Thế Nào
Tỏi là một gia vị rất tốt, có thể làm vị thuốc cho một vài loại bệnh thông thường. Muốn sử dụng tỏi đúng cách thì nên giã nhuyễn tỏi để ăn chứ đừng nên xắt lát.
*
Lấy Bánh Bông Lan Sao Cho Dễ
Muốn lấy bánh bông lan ở khuôn ra một cách dễ dàng và không làm bể bánh, bạn hãy để khuôn bánh vào nước lạnh, rồi đậy lên trên bánh một cái khăn ẩm. Khoảng 10 phút sau có thể lấy bánh ra nguyên vẹn một cách dễ dàng.
*
Ðể Dành Chanh Ðã Dùng
Những trái chanh đã dùng một nửa hay một phần, muốn để dành mà không sợ bị ê hay bị khô, hãy úp mặt chanh đã bị cắt xuống một cái dĩa để sẵn một ít giấm chua, chanh sẽ lâu hư.
*
Ðể Dành Thịt, Jambon, Paté
Nếu không có tủ lạnh mà muốn để dành thịt, hãy lấy một cái khăn sạch nhúng vào giấm chua cho ướt khăn, gói thật chặt miếng thịt. Ðể gói thịt vào nơi thoáng mát, miếng thịt đ để được 24 giờ.
Nếu xúc xích mua về mà không ăn hết, muốn để dành qua ngày hôm sau, muốn cho chỗ cắt không bị khô và xám lại thì hãy áp vào đó một miếng chanh, xúc xích sẽ luôn luôn mềm mại và có màu hồng đẹp.
*
Giữ Cho Mứt Khỏi Mốc
Mứt ăn dở có thể giữ được lâu hàng tuần lễ mà không bị mốc hay hư nếu phủ lên trên mặt mứt một lớp đường cát dày, mỗi khi dùng xong, nhớ phủ đường lại.
*
Làm Tan Dầu Ăn Bị Ðông Lại
Nhiều khi vì thời tiết ảnh hưởng mà dầu bị đông đặc lại. Khi đó đừng nên hơ dầu trên lửa cho dầu tan ra ngay mà hãy ngâm dầu vào trong nước ấm cho dầu tan ra từ từ.
*
Chiên Cá Không Bị Vỡ
Trước khi chiên, chỉ cần lấy vải lau sạch con cá cho thật khô nước.
*
Lựa Ðậu Hũ
Ðậu hũ rất bổ khi còn tươi, nhưng nếu bị hư, bị chua thì ăn vào vào có hại. Muốn biết đậu hũ mới và không chua, chỉ cần xem màu đậu có trắng và mịn là được.
*
Giữ Cho Món Trứng Ðẹp Màu
Có nhiều món trứng trước khi chiên hoặc hấp thường phải đánh cho nổi. Nếu đánh kỹ như vậy, không nên dùng đồ đựng bằng nhôm vì khi nấu chín, trứng sẽ có màu xám.
Muốn trứng giữ được nguyên màu, phải dùng đồ sành hay đồ thủy tinh để đựng khi đánh.
*
05:30 CH 01/10/2011
http://www.quehuongngaymai.com/forums/showthread.php?t=96806
Cách Làm Ốc
Muốn làm ốc sạch để làm ốc nhồi thì đừng đập bể trôn ốc vì khi đập bể trôn ốc, khi nhồi ốc vào hấp, nước ngọt sẽ chảy ra hết.
Lấy dao nhỏ khẽ cạy miệng ốc ra, rồi lấy một chiếc đũa đẩy ốc thụt vào trong một lúc, cầm con ốc vẩy mạnh. Ốc sẽ rơi ra hết. Bỏ phần ốc bùn phía cuối. Phần ốc còn lại, cho vào giấm bóp kỹ rồi rửa lại bằng nước lạnh cho sạch.
*
Cách Làm Cá
Cá bán ở chợ thường chưa được đánh vẩy. Muốn làm cá mà không bị vẩy văng ra tứ phía, hãy ngâm cá vào nước sôi thì việc đánh cá sẽ dễ dàng.
*
Chiên Cá
Khi chiên cá, muốn không bị sát chảo, hãy lăn cá vào bột trước khi cho vào chảo dầu nóng.
*
Nướng Cá Không Bị Tróc Da
Thoa một lớp dầu ăn ngoài da để da cá không bị dính vào vỉ nướng. Khi nướng, lúc đầu để lửa lớn để lớp da bên ngoài se lại ngay, như vậy sức nóng làm cho chất mỡ trong cá tan ra nhưng không thoát ra ngoài được. Do đó da cá sẽ vàng mà thịt cá vẫn thơm ngon và không bị mất đi các dưỡng chất.
*
Nướng Bánh Mì Lại Cho Dòn
Bánh mì cũ, nhúng vào nước trước khi nướng, bánh sẽ dòn.
*
Chiên Khoai Tây
Khoai tây ngâm trong nước có pha một chút muối và chanh hoặc giấm để khoai được trắng. Rửa sạch khoai lại rồi thái khoai thành từng lát dày độ 1 cm theo chiều dọc của củ khoai. Vớt khoai để ráo, lau khô từng miếng. Sau đó phết sơ một lớp dầu lên khoai để khi chiên, mặt khoai không bị nhăn.
Cho khoai vào chảo dầu chiên cho vàng. Khi chiên, khoai sẽ phông lên, lấy khoai ra cho vào rổ nhôm, rắc lên một chút muối và xốc đều.
*
Giữ Khoai Không Rã Khi Nấu
Rửa khoai thật sạch trước khi gọt vỏ. Gọt vỏ xong, đem ngâm trong nước có pha một chút muối để khoai không bị đen và khi nấu khoai không bị rã.
*
Khử Mùi Hôi Của Dầu Phộng
Đun dầu cho thật sôi đến khi không còn nghe thấy tiếng kêu riu riu nữa. Cho vào vài củ hành tím đập dập. (Có thể dùng tỏi hay củ xả đập dập hoặc lá dứa thơm cũng được).
*
Khử Mùi Hôi Của Thịt Bò
Nướng chín một củ gừng, cạo bỏ lớp vỏ cháy đen, giã gừng thật nhuyễn, rắc lên thịt.
*
Tẩy Mùi Hôi Lông Của Gà, Vịt
Khi nhổ lông xong, dùng muối hoặc gừng giã nhuyễn chà xát lên mình con vịt hoặc gà, để độ 5 phút, rửa sạch lại rồi mới mổ ruột.
*
Tẩy Mùi Xào Nấu, Mùi Thịt Cá
Đốt một miếng đường lên bếp. Trong khi chờ cá chín, mùi đường cháy sẽ phá tan mùi tanh của cá. Để cho mùi hôi của bắp cải chín mất đi, hãy cho vào soong đang luộc rau một miếng ruột bánh mì.
Chậu rửa bát vừa ăn xong, dùng vỏ chanh đã vắt nước chà xát chung quanh chậu, mùi tanh của cá sẽ hết.
*
Tẩy Một Số Mùi Khó Bay
Mùi hành tỏi: Dùng bã café để chà xát.
Mùi Eau de Javel: Lấy giấm rửa tay, rửa lại bằng nước ấm và thoa lại bằng một chút dầu thơm.
Vết vàng khói thuốc dính trên ngón tay: Rửa tay bằng Eau de Javel hơi ấm.
Vết bút nguyên tử: Dùng Alcool.
Các vết xám đen: Dùng chanh.
*
Luộc Rau Xanh Màu
Cho vào soong nước luộc vài giọt chanh hoặc giấm, đợi nước thật sôi mới cho rau vào.
*
Nấu Nước Dùng Cho Trong
Nấu nước thật sôi mới cho thịt hoặc xương vào, không được đậy vung soong. Khi nước sôi lại thì bớt lửa và vớt bọt thường xuyên. Cho vào đó một củ hành tím đã nướng chín.
Nếu lỡ nước không trong thì dùng một khăn vải mỏng sạch lược lại, cho sang soong khác nấu sôi trở lại. Lấy một tròng trắng trứng đánh cho thật nổi đổ úp vào soong nước dùng, các bọt trong nước dùng sẽ cuốn vào trong lòng trắng trứng. Khi được, vớt tròng trắng trứng ra bỏ.
Nếu nấu nước thật sôi rồi bỏ thịt hoặc xương vào, như vậy thì chất ngọt còn giữ lại trong thịt, xương. Nếu cho thịt vào nước lạnh rồi mới nấu thì chất ngọt của thịt và xương sẽ hoà vào nước dùng.
*
Đánh Trứng Gà Không Dính Vào Tô
Trước khi đánh trứng vào tô, hãy tráng qua tô một lớp nước lã.
*
Muốn Trứng Chiên Được Nổi Phồng
Cho vào trứng một chút bột nổi rồi đánh trứng cho đều, nhớ đánh theo một chiều.
*
Luộc Trứng Không Vỡ
Cho vào soong nước luộc trứng một dúm muối. Khi trứng chín, muốn bóc vỏ cho dễ, vớt trứng ra bỏ ngay vào nước lạnh ngâm độ 10 phút.
*
Quết Tôm Cho Dai
Rửa tôm sạch, lau khô tôm trước khi quết. Khi tôm đã được quết nhuyễn thì nêm gia vị và cho vào một tròng trắng trứng, trộn đều và quết thêm một lúc cho tôm và trứng lẫn đều nhau.
*
Tẩy Mùi Cơm Khê
Nếu cơm lỡ bị khê, ta nên cho vào cơm một cục than đang cháy hồng hoặc lấy một cái ca nhôm, nhúng nước rồi úp lên soong cơm.
*
Hấp Cơm Nguội Cho Ngon
Cơm nguội còn lại, không bị hư, muốn hấp lại, phải dùng tay ướt bóp cho hột cơm rời ra. Khi soong cơm mới nấu gần chín mới cho cơm nguội vào hấp (cơm nguội để hấp phải ít hơn lượng gại để nấu cơm).
Hấp được một lúc thì xới cơm dưới lên, trộn cơm nóng và cơm nguội đều nhau rồi để trên bếp một lúc nữa cho cơm chín hẳn.
*
Cách Luộc Thịt
Muốn luộc thịt cho trắng, dai, ngon thì khi bắc nước sôi, ta cho vào một muỗng soup giấm chua.
Có nhiều loại thịt rất dai như thịt heo nái, gà, vịt đã đẻ nhiều. Muốn luộc cho mềm thì trước khi cho vào soong, nhớ lấy lá đủ đủ bọc kín.
*
Làm Cho Lòng Heo Được Trắng Và Giòn
Khi luộc lòng heo, chờ nước thật sôi mới thả lòng vào. Khi lòng đã chín tới thì vớt ra đem nhúng ngay vào chậu nước có pha một chút phèn chua (nước phèn này đã được đun sôi để nguội). Làm như thế, lòng sẽ trở nên trắng trẻo, giòn.
*
Ram Thịt Cho Mềm Và Ngọt
Khi ram thịt phải chờ cho chảo thật nóng, đổ dầu vào đợi cho sôi. Cho thịt vào chiên một mặt cho vàng rồi mới trở qua mặt khác. Lửa phải to và đều. Khi thấy thịt đã vàng đều thì cho lửa nhỏ dần, cho vào thịt một ít nước, đậy vung thật kín, để lửa riu riu. Khi xiên vào miếng thịt không thấy máu chảy ra là được. Làm cách này thịt sẽ ngon và mềm.
*
Rán Mỡ Để Được Lâu
Khi rán mỡ, đừng để quá lâu trên bếp. Nếu để cho mỡ vàng quá, mỡ sẽ mau có mùi khét.
*
Rán Mỡ Không Bị Bắn Tứ Tung
Cho một chút muối vào chảo mỡ khi rán.
Rán cá, đậu, thịt gì cũng làm theo cách trên sẽ tránh được cảnh bị mỡ bắn phỏng tay chân, mặt mũi.
*
Khi Chảo Mỡ Bén Lửa Bốc Cháy
Đừng bao giờ đổ nước lạnh để dập tắt lửa mà chỉ cần nhanh tay rút củi ra rồi đậy ngay nắp vung lên chảo.
*
Giữ Khoai Cho Trắng
Khi luộc khoai, nên vắt vào vài giọt chanh trong lúc nước đang sôi để khoai không bị biến màu và có mùi vị đặc biệt. Trong lúc gọt khoai trước khi luộc, nên ngâm vào nước có vắt vài giọt chanh và tránh để khoai ngoài gió.
*
Để Bắp Chuối Và Chuối Xanh Không Xám
Khi bào bắp chuối hoặc gọt chuối xanh, nên ngâm vào thau nước có vắt một trái chanh để không bị xám đen.
*
Xắt Hành Không Cay Mắt
Khi xắt hành, nên để thau nước bên cạnh để tránh bị cay mắt.
*
Để Dao Khỏi Tanh
Dùng một lát chanh hoặc một lát cà rốt chùi lên lưỡi dao.
*
Giảm Bớt Vị Mặn Của Thức Ăn
Khi làm thức ăn, nếu lỡ bị mặn thì đừng đổ nước mà hãy thêm đường vào. Đường sẽ rút bớt chất mặn.
*
Nấu Món Ăn Có Pha Rượu
Chia lượng rượu muốn cho vào thức ăn làm hai. Một phần cho vào thức ăn khi đang nấu, phần còn lại, khi thức ăn đã chín, sắp ăn mới cho vào, như vậy mới giữ được mùi thơm của rượu.
*
Khi Nấu Món Ăn Có Bơ
Khi nấu không cần phải cho bơ ngay từ đầu. Khi chiên xào, ta dùng dầu hay mỡ, sau đó mới cho bơ nằm trên mặt dĩa thức ăn khi sắp ăn, như vậy mới giữ được mùi thơm của bơ.
*
Thử Bơ Hoặc Pho Mát
Cắt mốt miếng bơ hay pho mát nhỏ, cho vài giọt Iode. Nếu phó mát hay bơ có pha khoai lang hay bột gạo thì nó sẽ biến thành màu xanh biếc.
*
Để Có Cháo Ăn Sáng Thật Mau
Vo gạo chung với nếp để chừng 15-20 phút cho ráo nước. Đổ gạo vào bình thủy, đun nước thật sôi, chế vào đậy kỹ nước để trong một đêm. Sáng ra cháo sẽ chín nhừ. Nấu cháo đặc hay loãng tuỳ ý mà cho gạo theo ý muốn.
*
Giữ Sữa Tươi Không Bị Đóng Váng
Sữa tươi để từ sáng đến chiều có thể bị đóng váng vì trong sữa có chất Acide Lactique. Muốn cho sữa khỏi bị đóng váng, hãy cho vào chai sữa bột một ít thuốc muối (Bicarbonate de Soude). Thuốc muối có đặc tính đánh tan chất Acide Lactique.
*
Bánh Gateâu Chưa Chín Kỹ
Khi lỡ lấy bánh ra khỏi khuôn mà bánh chưa được chín kỹ, đừng chần chừ, hãy nhúng bánh thật nhanh vào sữa lạnh rồi đặt bánh vào trong lò hấp lại một lúc cho bánh chín.
*
Chữa Bột Quá Nhão
Khi nhồi bột làm bánh, nếu lỡ bột quá nhão mà không muốn cho thêm bột khô, hãy lấy một cách khăn sạch, khô quấn bột vào đó và gói lại để khoảng 15-20 phút. Nếu bột quá nhão, bạn có thể để lâu hơn nữa hoặc có thể đem gói vào một cái khăn khác. Vì trong khi gói vào khăn, nước dư trong bột sẽ thấm vào cái khăn và bị bốc hơi bớt.
*
Chiên Bánh Không Bị Cháy
Thái nhỏ một ít khoai tây chiên trước trong khi chảo mỡ (hay dầu) sau đó hãy chiên bánh.
*
Cắt Khoai Tây Thành Lát Không Vỡ
Khi cắt khoai tây, hãy nhúng lưỡi dao vào nước sôi trước khi cắt.
*
Luộc Khoai Sọ, Khoai Môn, Khoai Mì
Khi luộc khoai sọ, khoai môn, khoai mì nên ngâm vài giờ trước khi luộc cho các độc tố trong khoai tan hết ra nước, sau đó luộc thật kỹ, không nên nướng. Đối với khoai mì, nên cắt bỏ hai đầu rồi mới bóc vỏ đem ngâm.
Cách Làm Ốc
Muốn làm ốc sạch để làm ốc nhồi thì đừng đập bể trôn ốc vì khi đập bể trôn ốc, khi nhồi ốc vào hấp, nước ngọt sẽ chảy ra hết.
Lấy dao nhỏ khẽ cạy miệng ốc ra, rồi lấy một chiếc đũa đẩy ốc thụt vào trong một lúc, cầm con ốc vẩy mạnh. Ốc sẽ rơi ra hết. Bỏ phần ốc bùn phía cuối. Phần ốc còn lại, cho vào giấm bóp kỹ rồi rửa lại bằng nước lạnh cho sạch.
*
Cách Làm Cá
Cá bán ở chợ thường chưa được đánh vẩy. Muốn làm cá mà không bị vẩy văng ra tứ phía, hãy ngâm cá vào nước sôi thì việc đánh cá sẽ dễ dàng.
*
Chiên Cá
Khi chiên cá, muốn không bị sát chảo, hãy lăn cá vào bột trước khi cho vào chảo dầu nóng.
*
Nướng Cá Không Bị Tróc Da
Thoa một lớp dầu ăn ngoài da để da cá không bị dính vào vỉ nướng. Khi nướng, lúc đầu để lửa lớn để lớp da bên ngoài se lại ngay, như vậy sức nóng làm cho chất mỡ trong cá tan ra nhưng không thoát ra ngoài được. Do đó da cá sẽ vàng mà thịt cá vẫn thơm ngon và không bị mất đi các dưỡng chất.
*
Nướng Bánh Mì Lại Cho Dòn
Bánh mì cũ, nhúng vào nước trước khi nướng, bánh sẽ dòn.
*
Chiên Khoai Tây
Khoai tây ngâm trong nước có pha một chút muối và chanh hoặc giấm để khoai được trắng. Rửa sạch khoai lại rồi thái khoai thành từng lát dày độ 1 cm theo chiều dọc của củ khoai. Vớt khoai để ráo, lau khô từng miếng. Sau đó phết sơ một lớp dầu lên khoai để khi chiên, mặt khoai không bị nhăn.
Cho khoai vào chảo dầu chiên cho vàng. Khi chiên, khoai sẽ phông lên, lấy khoai ra cho vào rổ nhôm, rắc lên một chút muối và xốc đều.
*
Giữ Khoai Không Rã Khi Nấu
Rửa khoai thật sạch trước khi gọt vỏ. Gọt vỏ xong, đem ngâm trong nước có pha một chút muối để khoai không bị đen và khi nấu khoai không bị rã.
*
Khử Mùi Hôi Của Dầu Phộng
Đun dầu cho thật sôi đến khi không còn nghe thấy tiếng kêu riu riu nữa. Cho vào vài củ hành tím đập dập. (Có thể dùng tỏi hay củ xả đập dập hoặc lá dứa thơm cũng được).
*
Khử Mùi Hôi Của Thịt Bò
Nướng chín một củ gừng, cạo bỏ lớp vỏ cháy đen, giã gừng thật nhuyễn, rắc lên thịt.
*
Tẩy Mùi Hôi Lông Của Gà, Vịt
Khi nhổ lông xong, dùng muối hoặc gừng giã nhuyễn chà xát lên mình con vịt hoặc gà, để độ 5 phút, rửa sạch lại rồi mới mổ ruột.
*
Tẩy Mùi Xào Nấu, Mùi Thịt Cá
Đốt một miếng đường lên bếp. Trong khi chờ cá chín, mùi đường cháy sẽ phá tan mùi tanh của cá. Để cho mùi hôi của bắp cải chín mất đi, hãy cho vào soong đang luộc rau một miếng ruột bánh mì.
Chậu rửa bát vừa ăn xong, dùng vỏ chanh đã vắt nước chà xát chung quanh chậu, mùi tanh của cá sẽ hết.
*
Tẩy Một Số Mùi Khó Bay
Mùi hành tỏi: Dùng bã café để chà xát.
Mùi Eau de Javel: Lấy giấm rửa tay, rửa lại bằng nước ấm và thoa lại bằng một chút dầu thơm.
Vết vàng khói thuốc dính trên ngón tay: Rửa tay bằng Eau de Javel hơi ấm.
Vết bút nguyên tử: Dùng Alcool.
Các vết xám đen: Dùng chanh.
*
Luộc Rau Xanh Màu
Cho vào soong nước luộc vài giọt chanh hoặc giấm, đợi nước thật sôi mới cho rau vào.
*
Nấu Nước Dùng Cho Trong
Nấu nước thật sôi mới cho thịt hoặc xương vào, không được đậy vung soong. Khi nước sôi lại thì bớt lửa và vớt bọt thường xuyên. Cho vào đó một củ hành tím đã nướng chín.
Nếu lỡ nước không trong thì dùng một khăn vải mỏng sạch lược lại, cho sang soong khác nấu sôi trở lại. Lấy một tròng trắng trứng đánh cho thật nổi đổ úp vào soong nước dùng, các bọt trong nước dùng sẽ cuốn vào trong lòng trắng trứng. Khi được, vớt tròng trắng trứng ra bỏ.
Nếu nấu nước thật sôi rồi bỏ thịt hoặc xương vào, như vậy thì chất ngọt còn giữ lại trong thịt, xương. Nếu cho thịt vào nước lạnh rồi mới nấu thì chất ngọt của thịt và xương sẽ hoà vào nước dùng.
*
Đánh Trứng Gà Không Dính Vào Tô
Trước khi đánh trứng vào tô, hãy tráng qua tô một lớp nước lã.
*
Muốn Trứng Chiên Được Nổi Phồng
Cho vào trứng một chút bột nổi rồi đánh trứng cho đều, nhớ đánh theo một chiều.
*
Luộc Trứng Không Vỡ
Cho vào soong nước luộc trứng một dúm muối. Khi trứng chín, muốn bóc vỏ cho dễ, vớt trứng ra bỏ ngay vào nước lạnh ngâm độ 10 phút.
*
Quết Tôm Cho Dai
Rửa tôm sạch, lau khô tôm trước khi quết. Khi tôm đã được quết nhuyễn thì nêm gia vị và cho vào một tròng trắng trứng, trộn đều và quết thêm một lúc cho tôm và trứng lẫn đều nhau.
*
Tẩy Mùi Cơm Khê
Nếu cơm lỡ bị khê, ta nên cho vào cơm một cục than đang cháy hồng hoặc lấy một cái ca nhôm, nhúng nước rồi úp lên soong cơm.
*
Hấp Cơm Nguội Cho Ngon
Cơm nguội còn lại, không bị hư, muốn hấp lại, phải dùng tay ướt bóp cho hột cơm rời ra. Khi soong cơm mới nấu gần chín mới cho cơm nguội vào hấp (cơm nguội để hấp phải ít hơn lượng gại để nấu cơm).
Hấp được một lúc thì xới cơm dưới lên, trộn cơm nóng và cơm nguội đều nhau rồi để trên bếp một lúc nữa cho cơm chín hẳn.
*
Cách Luộc Thịt
Muốn luộc thịt cho trắng, dai, ngon thì khi bắc nước sôi, ta cho vào một muỗng soup giấm chua.
Có nhiều loại thịt rất dai như thịt heo nái, gà, vịt đã đẻ nhiều. Muốn luộc cho mềm thì trước khi cho vào soong, nhớ lấy lá đủ đủ bọc kín.
*
Làm Cho Lòng Heo Được Trắng Và Giòn
Khi luộc lòng heo, chờ nước thật sôi mới thả lòng vào. Khi lòng đã chín tới thì vớt ra đem nhúng ngay vào chậu nước có pha một chút phèn chua (nước phèn này đã được đun sôi để nguội). Làm như thế, lòng sẽ trở nên trắng trẻo, giòn.
*
Ram Thịt Cho Mềm Và Ngọt
Khi ram thịt phải chờ cho chảo thật nóng, đổ dầu vào đợi cho sôi. Cho thịt vào chiên một mặt cho vàng rồi mới trở qua mặt khác. Lửa phải to và đều. Khi thấy thịt đã vàng đều thì cho lửa nhỏ dần, cho vào thịt một ít nước, đậy vung thật kín, để lửa riu riu. Khi xiên vào miếng thịt không thấy máu chảy ra là được. Làm cách này thịt sẽ ngon và mềm.
*
Rán Mỡ Để Được Lâu
Khi rán mỡ, đừng để quá lâu trên bếp. Nếu để cho mỡ vàng quá, mỡ sẽ mau có mùi khét.
*
Rán Mỡ Không Bị Bắn Tứ Tung
Cho một chút muối vào chảo mỡ khi rán.
Rán cá, đậu, thịt gì cũng làm theo cách trên sẽ tránh được cảnh bị mỡ bắn phỏng tay chân, mặt mũi.
*
Khi Chảo Mỡ Bén Lửa Bốc Cháy
Đừng bao giờ đổ nước lạnh để dập tắt lửa mà chỉ cần nhanh tay rút củi ra rồi đậy ngay nắp vung lên chảo.
*
Giữ Khoai Cho Trắng
Khi luộc khoai, nên vắt vào vài giọt chanh trong lúc nước đang sôi để khoai không bị biến màu và có mùi vị đặc biệt. Trong lúc gọt khoai trước khi luộc, nên ngâm vào nước có vắt vài giọt chanh và tránh để khoai ngoài gió.
*
Để Bắp Chuối Và Chuối Xanh Không Xám
Khi bào bắp chuối hoặc gọt chuối xanh, nên ngâm vào thau nước có vắt một trái chanh để không bị xám đen.
*
Xắt Hành Không Cay Mắt
Khi xắt hành, nên để thau nước bên cạnh để tránh bị cay mắt.
*
Để Dao Khỏi Tanh
Dùng một lát chanh hoặc một lát cà rốt chùi lên lưỡi dao.
*
Giảm Bớt Vị Mặn Của Thức Ăn
Khi làm thức ăn, nếu lỡ bị mặn thì đừng đổ nước mà hãy thêm đường vào. Đường sẽ rút bớt chất mặn.
*
Nấu Món Ăn Có Pha Rượu
Chia lượng rượu muốn cho vào thức ăn làm hai. Một phần cho vào thức ăn khi đang nấu, phần còn lại, khi thức ăn đã chín, sắp ăn mới cho vào, như vậy mới giữ được mùi thơm của rượu.
*
Khi Nấu Món Ăn Có Bơ
Khi nấu không cần phải cho bơ ngay từ đầu. Khi chiên xào, ta dùng dầu hay mỡ, sau đó mới cho bơ nằm trên mặt dĩa thức ăn khi sắp ăn, như vậy mới giữ được mùi thơm của bơ.
*
Thử Bơ Hoặc Pho Mát
Cắt mốt miếng bơ hay pho mát nhỏ, cho vài giọt Iode. Nếu phó mát hay bơ có pha khoai lang hay bột gạo thì nó sẽ biến thành màu xanh biếc.
*
Để Có Cháo Ăn Sáng Thật Mau
Vo gạo chung với nếp để chừng 15-20 phút cho ráo nước. Đổ gạo vào bình thủy, đun nước thật sôi, chế vào đậy kỹ nước để trong một đêm. Sáng ra cháo sẽ chín nhừ. Nấu cháo đặc hay loãng tuỳ ý mà cho gạo theo ý muốn.
*
Giữ Sữa Tươi Không Bị Đóng Váng
Sữa tươi để từ sáng đến chiều có thể bị đóng váng vì trong sữa có chất Acide Lactique. Muốn cho sữa khỏi bị đóng váng, hãy cho vào chai sữa bột một ít thuốc muối (Bicarbonate de Soude). Thuốc muối có đặc tính đánh tan chất Acide Lactique.
*
Bánh Gateâu Chưa Chín Kỹ
Khi lỡ lấy bánh ra khỏi khuôn mà bánh chưa được chín kỹ, đừng chần chừ, hãy nhúng bánh thật nhanh vào sữa lạnh rồi đặt bánh vào trong lò hấp lại một lúc cho bánh chín.
*
Chữa Bột Quá Nhão
Khi nhồi bột làm bánh, nếu lỡ bột quá nhão mà không muốn cho thêm bột khô, hãy lấy một cách khăn sạch, khô quấn bột vào đó và gói lại để khoảng 15-20 phút. Nếu bột quá nhão, bạn có thể để lâu hơn nữa hoặc có thể đem gói vào một cái khăn khác. Vì trong khi gói vào khăn, nước dư trong bột sẽ thấm vào cái khăn và bị bốc hơi bớt.
*
Chiên Bánh Không Bị Cháy
Thái nhỏ một ít khoai tây chiên trước trong khi chảo mỡ (hay dầu) sau đó hãy chiên bánh.
*
Cắt Khoai Tây Thành Lát Không Vỡ
Khi cắt khoai tây, hãy nhúng lưỡi dao vào nước sôi trước khi cắt.
*
Luộc Khoai Sọ, Khoai Môn, Khoai Mì
Khi luộc khoai sọ, khoai môn, khoai mì nên ngâm vài giờ trước khi luộc cho các độc tố trong khoai tan hết ra nước, sau đó luộc thật kỹ, không nên nướng. Đối với khoai mì, nên cắt bỏ hai đầu rồi mới bóc vỏ đem ngâm.
05:29 CH 01/10/2011
http://www.quehuongngaymai.com/forums/showthread.php?t=51874
O
P
Pha Cà Phê Thơm Ngon
Pha Trà Ngon
Phân Biệt Các Loại Mật Ong
Phân biệt đồ quý là thật hay giả
Phân biệt dưa hấu chín
Phân Biệt Mật Gấu Thật Giả
Phân biệt nhân sâm thật, giả thế nào?
Phân biệt thật - giả một số dược liệu quý
Phân biệt rượu thật - giả khi sắm Tết
Phương Pháp Giải Rượu
Phương pháp phát hiện virus qua email
Q
R
Ra Phố
Rã Đông Thực Phẩm
Rán Mỡ Để Được Lâu
Rang hạt tiêu khử mùi hôi trong phòng ngày Tết
Ram Thịt Cho Mềm Và Ngọt
Rửa Sạch Da Trong Bề Sâu
Rửa Vết Mủ Trái Cây Trên Tay
Rượu Vang Nhiều Việc Có Ích
S
Sếp áo trong còng 3 giây
Sổ tay nội trợ
Sử Dụng Khoai Lang
Sự tiện lợi và hiện đại của Mooncup
T
Tạo mùi thơm cho không gian sống
Taste Of Home – June/July 2008
Tận dụng bã cà phê
Tay Bị Kẹt Bầm Tím
Tẩy Dầu Mỡ Ở Nhà Bếp
Tẩy Một Số Mùi Khó Bay
Tẩy Mùi Cơm Khê
Tẩy Mùi Hôi Lông Gà, Lông Vịt
Tẩy Mùi Xào Nấu, Mùi Thịt Cá
Tẩy nhựa trái cây
Tẩy Quần Áo Bị Dính Sét
Tẩy Quần Áo Bị Ố Do Nước Phèn
Tẩy Rửa Vật Dụng Bằng Đá
Tẩy Sạch Bông Biển
Tẩy Sạch Đồ Vật Bằng Da
Tẩy Vết Bị Ố Vàng
Tẩy Vết Bùn Trên Len
Tẩy Vết Bùn Trên Quần Áo Màu
Tẩy vết cà phê, nước trà trên quần áo
Tẩy Vết Cáu Bẩn Trên Đồ Nhôm
Tẩy Vết Cáu Vàng Trong Đồ Sứ
Tẩy Vết Cheese, Butter
Tẩy Vết Chocolate
Tẩy Vết Coffee
Tẩy Vết Curri Trên Quần Áo
Tẩy Vết Dầu Ăn Dính Trên quần áo
Tẩy Vết Dầu Bóng (Vaseline)
Tẩy Vết Dầu, Mỡ Trên Len
Tẩy vết dầu nhớt trên sân xi măng.
Tẩy Vết Dầu Xe Trên Vải
Tẩy Vết Dơ Dính Trên Nỉ
Tẩy Vết Dơ Do Kem Đánh Giày
Tẩy Vết Dơ Trên Đồ Gỗ
Tẩy Vết Dơ Vật Dụng Bằng Cao Su
Tẩy Vết Đen Vì Bị Mốc
Tẩy Vết Máu Trên Vải
Tẩy Vết Mỡ Bò
Tẩy Vết Mỡ Vật Dụng Bằng Da
Tẩy Vết Mốc Vật Dụng Bằng Da
Tẩy Vết Mực In
Tẩy Vết Mực Loang Trên Thảm
Tẩy Vết Nhựa Thuốc Lá Ở Gạt Tàn
Tẩy vết ố răng.
Tẩy Vết Trứng Sâu Bọ
Tiết kiệm pin cho laptop
Tháo Nhẫn Chật Khỏi Ngón Tay
Thịt chín không nên để quá 4 ngày
Thịt lợn kỵ nấu với gì?
Thịt Vịt không Bị Hôi Lông
Thổi cơm mà không mất chất
Thử Bơ, Pho Mát
Thử Giấm
Thử Mật Ong
Thực phẩm trong tủ lạnh để bao lâu?
Thức uống giã rượu
Tôm Sống Lột Vỏ Bị Dính
Trang trí sinh động với quả cà chua
Tránh Nắng Ăn Da Mặt
Trang trí sinh động với quả cà chua
Trị Cánh Tay Sần Sùi, Nhám
Trị Chân Lớn Vì Mập Mỡ
Trị Da Đỏ Sần
Trị Mụn Cám
Trị Mụn Trứng Cá
Trị ngứa tay khi gọt rau củ
Trị Sắc Mặt Đen, Da Khô
Trị Vết Sưng
Trừ Kiến
Tự Nhiên Bị Mất Tiếng
Tuyệt chiêu ngày Tết cho các bà nội trợ
U
V
Vài cách chữa say nắng, say nóng
Vài mẹo vặt...
Vài mẹo vặt nên biết
Vài mẹo nhỏ trong bếp...
Vài mẹo vặt với hành tây
Vỏ trứng làm được ... đủ mọi chuyện
X
Xào Bông Cải Ngon Và Đẹp Mắt
Xào Các Món Dưa, Măng
Xào Hành Tây
Xào Ngó Sen
Xào Thức Ăn
Xắt Hành Không Cay Mắt
Xì Dầu Bị Mốc
Xin đoán bịnh dùm cây ớt
Xóa vết bẩn, trên quần áo
Xử trí khi bé hay nói dối
Y
O
P
Pha Cà Phê Thơm Ngon
Pha Trà Ngon
Phân Biệt Các Loại Mật Ong
Phân biệt đồ quý là thật hay giả
Phân biệt dưa hấu chín
Phân Biệt Mật Gấu Thật Giả
Phân biệt nhân sâm thật, giả thế nào?
Phân biệt thật - giả một số dược liệu quý
Phân biệt rượu thật - giả khi sắm Tết
Phương Pháp Giải Rượu
Phương pháp phát hiện virus qua email
Q
R
Ra Phố
Rã Đông Thực Phẩm
Rán Mỡ Để Được Lâu
Rang hạt tiêu khử mùi hôi trong phòng ngày Tết
Ram Thịt Cho Mềm Và Ngọt
Rửa Sạch Da Trong Bề Sâu
Rửa Vết Mủ Trái Cây Trên Tay
Rượu Vang Nhiều Việc Có Ích
S
Sếp áo trong còng 3 giây
Sổ tay nội trợ
Sử Dụng Khoai Lang
Sự tiện lợi và hiện đại của Mooncup
T
Tạo mùi thơm cho không gian sống
Taste Of Home – June/July 2008
Tận dụng bã cà phê
Tay Bị Kẹt Bầm Tím
Tẩy Dầu Mỡ Ở Nhà Bếp
Tẩy Một Số Mùi Khó Bay
Tẩy Mùi Cơm Khê
Tẩy Mùi Hôi Lông Gà, Lông Vịt
Tẩy Mùi Xào Nấu, Mùi Thịt Cá
Tẩy nhựa trái cây
Tẩy Quần Áo Bị Dính Sét
Tẩy Quần Áo Bị Ố Do Nước Phèn
Tẩy Rửa Vật Dụng Bằng Đá
Tẩy Sạch Bông Biển
Tẩy Sạch Đồ Vật Bằng Da
Tẩy Vết Bị Ố Vàng
Tẩy Vết Bùn Trên Len
Tẩy Vết Bùn Trên Quần Áo Màu
Tẩy vết cà phê, nước trà trên quần áo
Tẩy Vết Cáu Bẩn Trên Đồ Nhôm
Tẩy Vết Cáu Vàng Trong Đồ Sứ
Tẩy Vết Cheese, Butter
Tẩy Vết Chocolate
Tẩy Vết Coffee
Tẩy Vết Curri Trên Quần Áo
Tẩy Vết Dầu Ăn Dính Trên quần áo
Tẩy Vết Dầu Bóng (Vaseline)
Tẩy Vết Dầu, Mỡ Trên Len
Tẩy vết dầu nhớt trên sân xi măng.
Tẩy Vết Dầu Xe Trên Vải
Tẩy Vết Dơ Dính Trên Nỉ
Tẩy Vết Dơ Do Kem Đánh Giày
Tẩy Vết Dơ Trên Đồ Gỗ
Tẩy Vết Dơ Vật Dụng Bằng Cao Su
Tẩy Vết Đen Vì Bị Mốc
Tẩy Vết Máu Trên Vải
Tẩy Vết Mỡ Bò
Tẩy Vết Mỡ Vật Dụng Bằng Da
Tẩy Vết Mốc Vật Dụng Bằng Da
Tẩy Vết Mực In
Tẩy Vết Mực Loang Trên Thảm
Tẩy Vết Nhựa Thuốc Lá Ở Gạt Tàn
Tẩy vết ố răng.
Tẩy Vết Trứng Sâu Bọ
Tiết kiệm pin cho laptop
Tháo Nhẫn Chật Khỏi Ngón Tay
Thịt chín không nên để quá 4 ngày
Thịt lợn kỵ nấu với gì?
Thịt Vịt không Bị Hôi Lông
Thổi cơm mà không mất chất
Thử Bơ, Pho Mát
Thử Giấm
Thử Mật Ong
Thực phẩm trong tủ lạnh để bao lâu?
Thức uống giã rượu
Tôm Sống Lột Vỏ Bị Dính
Trang trí sinh động với quả cà chua
Tránh Nắng Ăn Da Mặt
Trang trí sinh động với quả cà chua
Trị Cánh Tay Sần Sùi, Nhám
Trị Chân Lớn Vì Mập Mỡ
Trị Da Đỏ Sần
Trị Mụn Cám
Trị Mụn Trứng Cá
Trị ngứa tay khi gọt rau củ
Trị Sắc Mặt Đen, Da Khô
Trị Vết Sưng
Trừ Kiến
Tự Nhiên Bị Mất Tiếng
Tuyệt chiêu ngày Tết cho các bà nội trợ
U
V
Vài cách chữa say nắng, say nóng
Vài mẹo vặt...
Vài mẹo vặt nên biết
Vài mẹo nhỏ trong bếp...
Vài mẹo vặt với hành tây
Vỏ trứng làm được ... đủ mọi chuyện
X
Xào Bông Cải Ngon Và Đẹp Mắt
Xào Các Món Dưa, Măng
Xào Hành Tây
Xào Ngó Sen
Xào Thức Ăn
Xắt Hành Không Cay Mắt
Xì Dầu Bị Mốc
Xin đoán bịnh dùm cây ớt
Xóa vết bẩn, trên quần áo
Xử trí khi bé hay nói dối
Y
05:05 CH 01/10/2011
http://www.quehuongngaymai.com/forums/showthread.php?t=51874
M
Mách bạn - Mùa thu thay áo mới
Mái Tóc Đẹp Toàn Diện
Massage Cho Khuôn Mặt
Mẹo bảo quản bánh đa nem
Mẹo bảo quản mứt sau Tết
Mắt Bị Vướng Bụi, Vật Lạ
Mẹo bóc tỏi dễ dàng
Mẹo bóc vỏ củ, quả, hạt nhanh.
Mẹo bóc vỏ củ, quả, hạt nhanh.
Mẹo chăm sóc giày da
Mẹo chế biến các món cá
Mẹo chế biến cua biển tươi sống
Mẹo chế biến hải sản
Mẹo chế biến món ăn với sữa tươi
Mẹo chế biến thịt bò
Mẹo chiên cơm ngon miệng
Mẹo chọn dưa hấu tươi ngon
Mẹo chọn gạo để nấu cơm ngon
Mẹo chọn giày cho người chân to
Mẹo chọn giày hợp với bạn
Mẹo chọn sò huyết ngon
Mẹo chọn và chế biến tỏi
Mẹo chọn và thưởng thức rượu vang
Mẹo chống mối mọt cho đồ gỗ nhà bạn
Mẹo chữa bệnh bằng hành tây
Mẹo chữa các chứng bệnh thông thường
Mẹo chữa hôi chân
Mẹo chữa hóc xương cá
Mẹo chữa loét miệng
Mẹo chữa mắc nghẹn
Mẹo chữa nhanh khi bị chuột rút
Mẹo chữa vết cháy trên chảo
Mẹo chữa ù tai
Mẹo chụp ảnh đẹp trong ngày Tết
Mẹo diệt sạch vi khuẩn bồn cầu
Mẹo diệt trừ gián, muỗi không cần hóa chất
Mẹo dùng nước gừng nóng chữa bệnh, làm đẹp
Mẹo đơn giản xua tan mùi hôi chân
Mẹo giúp da tay không bị khô
Mẹo giải rượu
Mẹo giảm chất béo trong nấu ăn
Mẹo giảm chất béo trong thức ăn khi nấu nuớng
Mẹo giảm đường trong ăn uống
Mẹo giảm mặn cho cá khô
Mẹo giảm vị đắng trong món canh, súp
Mẹo giữ chanh, hành lá tươi lâu
Mẹo giữ hơi thở thơm tho
Mẹo giữ trái cây tươi trong mùa hè
Mẹo giữ vitamin trong rau xanh
Mẹo gói bánh chưng ngon
Mẹo hãm hoa đào nở đúng Tết
Mẹo hay cho bánh ngọt
Mẹo hay để bà bầu ngon giấc
Mẹo hãm hoa đào nở đúng Tết
“Mẹo” hấp cá không có mùi tanh
Mẹo hấp cách thủy giữ hương vị thơm ngon
Mẹo hay cho nồi cháo ngon
Mẹo hay cho người buồn ngủ ngày
Mẹo hay cho tách cà phê thơm ngon bội phần
Mẹo hay cho việc nội trợ
Mẹo hay chống rụng tóc cho quý ông
Mẹo hay khắc phục chứng nhiều mồ hôi
Mẹo hay không ngờ với củ hành tây
Mẹo hay làm thịt vịt
Mẹo hay trị chứng ngủ ngáy
Mẹo hay từ dầu ôliu
Mẹo hay từ khoai tây
Mẹo hay với muối
Mẹo hay với rượu khi nấu ăn
Mẹo hay với trứng gà
Mẹo khử bớt mùi tanh hải sản
Mẹo khử cay trên tay
Mẹo khử mùi cho thớt
Mẹo khử mùi cơ thể khi hè sang
Mẹo khử mùi hành
Mẹo khử mùi hiệu quả
Mẹo khử mùi hôi chân trong ngày hè
Mẹo khử mùi hôi của gà, bò, cá
Mẹo khử mùi hôi tủ lạnh
Mẹo khử mùi tủ lạnh rất hữu dụng
Mẹo khử mùi tanh của cá
Mẹo khử mùi tanh và dai của nghêu
Mẹo làm dấm ớt ngon
Mẹo làm giảm nếp nhăn ở mặt
Mẹo làm mắm tôm bớt mùi
Mẹo làm ốc sạch
Mẹo làm sạch đồ dùng với trứng gà
Mẹo làm sạch giày da
Mẹo làm sạch lò vi sóng và ấm nước
Mẹo làm sạch nhanh lò vi sóng
Mẹo làm sạch vết bẩn bằng hành tây
Mẹo làm sáng đồ trang sức bằng bạc
Mẹo làm se lỗ chân lông
Mẹo làm sữa chua.
Mẹo làm sữa đậu nành ngon.
Mẹo luộc gà ngon, mềm, không nát
Mẹo mở nắp chai quá chặt
Mẹo nấu ăn cho ngày Tết
Mẹo nấu cháo thuốc chữa bệnh
Mẹo nấu cơm ngon
Mẹo nấu cơm ngon và bổ dưỡng
Mẹo nấu giả cầy ngon
Mẹo nấu nướng giữ hương vị thức ăn
Mẹo nấu thịt đông ngon
Mẹo nấu thịt ngon mềm
Mẹo nấu thức ăn cho người tiểu đường
Mẹo ninh sườn nước trong
Mẹo nhà bếp
Mẹo nhà bếp: Lau rửa đồ dùng thủy tinh
Mẹo nhà bếp với vỏ cam, quýt
Mẹo nhận biết cá nhiễm độc
Mẹo nhận biết món tôm chín tới
Mẹo nhận biết rau không an toàn
Mẹo nhận biết trứng gà mới - cũ
Mẹo nhỏ cho làn da trắng hồng tự nhiên
Mẹo nhỏ để "chuyện ấy" nóng bỏng hơn
Mẹo nhỏ để “tống khứ” chứng khó tiêu
Mẹo nhỏ để xóa nếp nhăn bằng bột gạo
Mẹo nhỏ giúp tóc đen hơn
Mẹo nhỏ khi chế biến lòng heo, bao tử
Mẹo nhỏ khi dùng son!
Mẹo nhỏ khi làm bánh Noel
Mẹo nhỏ luộc lòng heo ngon.
Mẹo nhỏ trắng răng
Mẹo nhỏ trị bong gân
Mẹo nhỏ trị mụn cơm
Mẹo nướng cá nục không bị tanh
Mẹo nướng gà ngon và đẹp
Mẹo nướng hải sản ngon miệng
Mẹo nướng thịt bằng bếp than
Mẹo pha cà phê ngon
Mẹo phòng bệnh viêm họng mùa hè
Mẹo quay thịt giòn tan
Mẹo rửa đồ thủy tinh sáng bóng
Mẹo tẩy rượu vang trên quần áo
Mẹo tẩy vết mốc trên quần áo
Mẹo thuốc hay từ bí đỏ
Mẹo tránh ù tai khi máy bay hạ cánh
Mẹo trị đau bụng khi đi du lịch
Mẹo trị ho đơn giản
Mẹo uống rượu "không say"
Mẹo vặt
Mẹo Vặt: Cách trị kính xe bị mờ do mưa và sương mù
Mẹo vặt giúp bạn an tâm khi ăn món nướng
Mẹo văt : Công dụng của muối
Mẹo vặt cho đôi giày của bạn
Mẹo vặt cho món xào
Mẹo Vặt Đề Phòng Ngộ Độc Thực Phẩm Trong Mùa Lễ Lộc
Mẹo Vặt Khi Lau Chùi Nhà Cửa - Tips For House Cleaning
Mẹo vặt nấu các món từ thịt bò
Mẹo vặt nấu nướng hữu ích
Mẹo vặt nhà bếp
Mẹo Vặt Nhỏ Cần Thiết
Mẹo vặt quanh ta - Lột trứng dể dàng...
Mẹo vặt trong bếp với hành tây
Mẹo vặt trong cuộc sống - phần 1
Mẹo vặt trong trang điểm
Mẹo với bột nổi (baking soda)
Mẹo vặt với cá chép
Mẹo vặt với trái dưa chuột
Mẹo vặt với cá
Mẹo vặt với dầu và giấm
Mẹo vặt với gừng
Mẹo vặt y khoa thực dụng - Nhức răng
Mẹo vặt y khoa thực dụng - Sinh tố B5 - thần dược trị nhức mỏi
Mẹo vặt với xà bông
Mẹo với bột nổi (baking soda)
Mẹo với các món khoai tây
Mẹo với nước chanh
Mở cửa xe khi quên chìa khóa
Môi Sưng
Món ăn giải rượu
Móng Tay Gãy
Móng Tay và Cách Làm Đẹp
Một số câu hỏi và trả lời khi sử dụng tủ lạnh
Một số mẹo vặt để nướng thịt ngon hơn.
Một vài lượm lặt về Trái Sầu Riêng
Một vài mẹo hay
Mụn: Nguyên Nhân và Điều Trị
Muối Dính Dầu Hôi
Muốn con thích ăn, hãy cho bé xem tranh rau quả
Muốn Khế Bớt Chua
Muốn Quết Tôm Cho Dai
Muốn Trứng Ốpla Không Bị Vỡ
Mỹ Phẩm Cho Mắt
Mỹ Phẩm Từ Chè
N
Nấu bánh chưng, bánh tét vừa xanh vừa dẻo
Nấu mỳ sợi, miến được ngon
Nấu Món Ăn Có Pha Rượu
Nấu nhanh là bí quyết giữ chất bổ
Nấu Nước Dùng Cho Trong
Ngâm Đồ Ăn Khô
Ngăn Ngừa Gián Trong Tủ áo
Ngăn Ngừa Mối Cắn Đồ Vật
Ngăn Ngừa Mối Mọt Cho Quần Áo
Ngừa Gián Cho Tủ Quần Áo
Ngừa Mối Nơi Tủ Gỗ
Ngừa Vết Loang Khi Tẩy Quần Áo
Nhà tỏa hương
Nhan Sắc và Những Điều Tối Kỵ
Nhận Biết Da Khô, Da Nhờn
Nhận biết thịt gà bị ngâm nước
Nhặt Các Mảnh Kiếng, Thủy Tinh Bị Vỡ
Nhờ Lão huvo coi dùm mấy cây sau vườn
Nhổ Lông Mày Không Đau
Những cách đơn giản trị hôi chân
Những cách giải rượu, bia
Những cách làm sạch đồ thông dụng
Những công dụng của muối
Những công dụng mới của giấm
Những điều cần lưu ý khi uống sữa đậu nành
Những điều ít biết về giấm ăn
Những Điều Nên Biết Khi Nhuộm Tóc
Những kinh nghiệm hữu ích cho đời sống
Những lời khuyên khi lái xe trong điều kiện đường ướt
Những lời khuyên khi sử dụng nước hoa
Những Lọn Tóc Bất Trị
Những mẫu cắm hoa đẹp ...rất đẹp
Những mẹo giữ sức khỏe độc đáo
Những mẹo khi ăn lẩu nóng để không hại tới sức khỏe
Những mẹo vặt cần thiết cho công việc hàng ngày
Những mẹo vặt để nấu khoai tây ngon
Những Sai Lầm Trong Ăn Mặc
Những tiểu xảo cho người hút nhiều thuốc lá
Những Thói Quen Xấu Làm Hại Sắc Đẹp
Những thức ăn không nên bảo quản trong tủ lạnh
Nếp Nhăn và Cách Chống
Nội trợ tài hoa
Nước Bị Rò Rỉ Chỗ Vòi Nước
Nước giải khát (Coca Cola) có nhiều công dụng khác
Nướng Bánh Mì Lại Cho Giòn
Nướng Cá Không Bị Tróc Da
Nướng gà cho căng da, vàng đều
Nút Chai Cứng Không Đậy Được
M
Mách bạn - Mùa thu thay áo mới
Mái Tóc Đẹp Toàn Diện
Massage Cho Khuôn Mặt
Mẹo bảo quản bánh đa nem
Mẹo bảo quản mứt sau Tết
Mắt Bị Vướng Bụi, Vật Lạ
Mẹo bóc tỏi dễ dàng
Mẹo bóc vỏ củ, quả, hạt nhanh.
Mẹo bóc vỏ củ, quả, hạt nhanh.
Mẹo chăm sóc giày da
Mẹo chế biến các món cá
Mẹo chế biến cua biển tươi sống
Mẹo chế biến hải sản
Mẹo chế biến món ăn với sữa tươi
Mẹo chế biến thịt bò
Mẹo chiên cơm ngon miệng
Mẹo chọn dưa hấu tươi ngon
Mẹo chọn gạo để nấu cơm ngon
Mẹo chọn giày cho người chân to
Mẹo chọn giày hợp với bạn
Mẹo chọn sò huyết ngon
Mẹo chọn và chế biến tỏi
Mẹo chọn và thưởng thức rượu vang
Mẹo chống mối mọt cho đồ gỗ nhà bạn
Mẹo chữa bệnh bằng hành tây
Mẹo chữa các chứng bệnh thông thường
Mẹo chữa hôi chân
Mẹo chữa hóc xương cá
Mẹo chữa loét miệng
Mẹo chữa mắc nghẹn
Mẹo chữa nhanh khi bị chuột rút
Mẹo chữa vết cháy trên chảo
Mẹo chữa ù tai
Mẹo chụp ảnh đẹp trong ngày Tết
Mẹo diệt sạch vi khuẩn bồn cầu
Mẹo diệt trừ gián, muỗi không cần hóa chất
Mẹo dùng nước gừng nóng chữa bệnh, làm đẹp
Mẹo đơn giản xua tan mùi hôi chân
Mẹo giúp da tay không bị khô
Mẹo giải rượu
Mẹo giảm chất béo trong nấu ăn
Mẹo giảm chất béo trong thức ăn khi nấu nuớng
Mẹo giảm đường trong ăn uống
Mẹo giảm mặn cho cá khô
Mẹo giảm vị đắng trong món canh, súp
Mẹo giữ chanh, hành lá tươi lâu
Mẹo giữ hơi thở thơm tho
Mẹo giữ trái cây tươi trong mùa hè
Mẹo giữ vitamin trong rau xanh
Mẹo gói bánh chưng ngon
Mẹo hãm hoa đào nở đúng Tết
Mẹo hay cho bánh ngọt
Mẹo hay để bà bầu ngon giấc
Mẹo hãm hoa đào nở đúng Tết
“Mẹo” hấp cá không có mùi tanh
Mẹo hấp cách thủy giữ hương vị thơm ngon
Mẹo hay cho nồi cháo ngon
Mẹo hay cho người buồn ngủ ngày
Mẹo hay cho tách cà phê thơm ngon bội phần
Mẹo hay cho việc nội trợ
Mẹo hay chống rụng tóc cho quý ông
Mẹo hay khắc phục chứng nhiều mồ hôi
Mẹo hay không ngờ với củ hành tây
Mẹo hay làm thịt vịt
Mẹo hay trị chứng ngủ ngáy
Mẹo hay từ dầu ôliu
Mẹo hay từ khoai tây
Mẹo hay với muối
Mẹo hay với rượu khi nấu ăn
Mẹo hay với trứng gà
Mẹo khử bớt mùi tanh hải sản
Mẹo khử cay trên tay
Mẹo khử mùi cho thớt
Mẹo khử mùi cơ thể khi hè sang
Mẹo khử mùi hành
Mẹo khử mùi hiệu quả
Mẹo khử mùi hôi chân trong ngày hè
Mẹo khử mùi hôi của gà, bò, cá
Mẹo khử mùi hôi tủ lạnh
Mẹo khử mùi tủ lạnh rất hữu dụng
Mẹo khử mùi tanh của cá
Mẹo khử mùi tanh và dai của nghêu
Mẹo làm dấm ớt ngon
Mẹo làm giảm nếp nhăn ở mặt
Mẹo làm mắm tôm bớt mùi
Mẹo làm ốc sạch
Mẹo làm sạch đồ dùng với trứng gà
Mẹo làm sạch giày da
Mẹo làm sạch lò vi sóng và ấm nước
Mẹo làm sạch nhanh lò vi sóng
Mẹo làm sạch vết bẩn bằng hành tây
Mẹo làm sáng đồ trang sức bằng bạc
Mẹo làm se lỗ chân lông
Mẹo làm sữa chua.
Mẹo làm sữa đậu nành ngon.
Mẹo luộc gà ngon, mềm, không nát
Mẹo mở nắp chai quá chặt
Mẹo nấu ăn cho ngày Tết
Mẹo nấu cháo thuốc chữa bệnh
Mẹo nấu cơm ngon
Mẹo nấu cơm ngon và bổ dưỡng
Mẹo nấu giả cầy ngon
Mẹo nấu nướng giữ hương vị thức ăn
Mẹo nấu thịt đông ngon
Mẹo nấu thịt ngon mềm
Mẹo nấu thức ăn cho người tiểu đường
Mẹo ninh sườn nước trong
Mẹo nhà bếp
Mẹo nhà bếp: Lau rửa đồ dùng thủy tinh
Mẹo nhà bếp với vỏ cam, quýt
Mẹo nhận biết cá nhiễm độc
Mẹo nhận biết món tôm chín tới
Mẹo nhận biết rau không an toàn
Mẹo nhận biết trứng gà mới - cũ
Mẹo nhỏ cho làn da trắng hồng tự nhiên
Mẹo nhỏ để "chuyện ấy" nóng bỏng hơn
Mẹo nhỏ để “tống khứ” chứng khó tiêu
Mẹo nhỏ để xóa nếp nhăn bằng bột gạo
Mẹo nhỏ giúp tóc đen hơn
Mẹo nhỏ khi chế biến lòng heo, bao tử
Mẹo nhỏ khi dùng son!
Mẹo nhỏ khi làm bánh Noel
Mẹo nhỏ luộc lòng heo ngon.
Mẹo nhỏ trắng răng
Mẹo nhỏ trị bong gân
Mẹo nhỏ trị mụn cơm
Mẹo nướng cá nục không bị tanh
Mẹo nướng gà ngon và đẹp
Mẹo nướng hải sản ngon miệng
Mẹo nướng thịt bằng bếp than
Mẹo pha cà phê ngon
Mẹo phòng bệnh viêm họng mùa hè
Mẹo quay thịt giòn tan
Mẹo rửa đồ thủy tinh sáng bóng
Mẹo tẩy rượu vang trên quần áo
Mẹo tẩy vết mốc trên quần áo
Mẹo thuốc hay từ bí đỏ
Mẹo tránh ù tai khi máy bay hạ cánh
Mẹo trị đau bụng khi đi du lịch
Mẹo trị ho đơn giản
Mẹo uống rượu "không say"
Mẹo vặt
Mẹo Vặt: Cách trị kính xe bị mờ do mưa và sương mù
Mẹo vặt giúp bạn an tâm khi ăn món nướng
Mẹo văt : Công dụng của muối
Mẹo vặt cho đôi giày của bạn
Mẹo vặt cho món xào
Mẹo Vặt Đề Phòng Ngộ Độc Thực Phẩm Trong Mùa Lễ Lộc
Mẹo Vặt Khi Lau Chùi Nhà Cửa - Tips For House Cleaning
Mẹo vặt nấu các món từ thịt bò
Mẹo vặt nấu nướng hữu ích
Mẹo vặt nhà bếp
Mẹo Vặt Nhỏ Cần Thiết
Mẹo vặt quanh ta - Lột trứng dể dàng...
Mẹo vặt trong bếp với hành tây
Mẹo vặt trong cuộc sống - phần 1
Mẹo vặt trong trang điểm
Mẹo với bột nổi (baking soda)
Mẹo vặt với cá chép
Mẹo vặt với trái dưa chuột
Mẹo vặt với cá
Mẹo vặt với dầu và giấm
Mẹo vặt với gừng
Mẹo vặt y khoa thực dụng - Nhức răng
Mẹo vặt y khoa thực dụng - Sinh tố B5 - thần dược trị nhức mỏi
Mẹo vặt với xà bông
Mẹo với bột nổi (baking soda)
Mẹo với các món khoai tây
Mẹo với nước chanh
Mở cửa xe khi quên chìa khóa
Môi Sưng
Món ăn giải rượu
Móng Tay Gãy
Móng Tay và Cách Làm Đẹp
Một số câu hỏi và trả lời khi sử dụng tủ lạnh
Một số mẹo vặt để nướng thịt ngon hơn.
Một vài lượm lặt về Trái Sầu Riêng
Một vài mẹo hay
Mụn: Nguyên Nhân và Điều Trị
Muối Dính Dầu Hôi
Muốn con thích ăn, hãy cho bé xem tranh rau quả
Muốn Khế Bớt Chua
Muốn Quết Tôm Cho Dai
Muốn Trứng Ốpla Không Bị Vỡ
Mỹ Phẩm Cho Mắt
Mỹ Phẩm Từ Chè
N
Nấu bánh chưng, bánh tét vừa xanh vừa dẻo
Nấu mỳ sợi, miến được ngon
Nấu Món Ăn Có Pha Rượu
Nấu nhanh là bí quyết giữ chất bổ
Nấu Nước Dùng Cho Trong
Ngâm Đồ Ăn Khô
Ngăn Ngừa Gián Trong Tủ áo
Ngăn Ngừa Mối Cắn Đồ Vật
Ngăn Ngừa Mối Mọt Cho Quần Áo
Ngừa Gián Cho Tủ Quần Áo
Ngừa Mối Nơi Tủ Gỗ
Ngừa Vết Loang Khi Tẩy Quần Áo
Nhà tỏa hương
Nhan Sắc và Những Điều Tối Kỵ
Nhận Biết Da Khô, Da Nhờn
Nhận biết thịt gà bị ngâm nước
Nhặt Các Mảnh Kiếng, Thủy Tinh Bị Vỡ
Nhờ Lão huvo coi dùm mấy cây sau vườn
Nhổ Lông Mày Không Đau
Những cách đơn giản trị hôi chân
Những cách giải rượu, bia
Những cách làm sạch đồ thông dụng
Những công dụng của muối
Những công dụng mới của giấm
Những điều cần lưu ý khi uống sữa đậu nành
Những điều ít biết về giấm ăn
Những Điều Nên Biết Khi Nhuộm Tóc
Những kinh nghiệm hữu ích cho đời sống
Những lời khuyên khi lái xe trong điều kiện đường ướt
Những lời khuyên khi sử dụng nước hoa
Những Lọn Tóc Bất Trị
Những mẫu cắm hoa đẹp ...rất đẹp
Những mẹo giữ sức khỏe độc đáo
Những mẹo khi ăn lẩu nóng để không hại tới sức khỏe
Những mẹo vặt cần thiết cho công việc hàng ngày
Những mẹo vặt để nấu khoai tây ngon
Những Sai Lầm Trong Ăn Mặc
Những tiểu xảo cho người hút nhiều thuốc lá
Những Thói Quen Xấu Làm Hại Sắc Đẹp
Những thức ăn không nên bảo quản trong tủ lạnh
Nếp Nhăn và Cách Chống
Nội trợ tài hoa
Nước Bị Rò Rỉ Chỗ Vòi Nước
Nước giải khát (Coca Cola) có nhiều công dụng khác
Nướng Bánh Mì Lại Cho Giòn
Nướng Cá Không Bị Tróc Da
Nướng gà cho căng da, vàng đều
Nút Chai Cứng Không Đậy Được
05:04 CH 01/10/2011
http://www.quehuongngaymai.com/forums/showthread.php?t=51874
D
Da Mặt Bình Thường
Da Mặt Khô
Da Mặt Nhờn
Da Nhờn Nên Trang Điểm Thế Nào?
Da Trắng Quá
Dáng Nào Trang Phục Ấy
Diệt Vi Khuẩn Ở Mặt Thớt
Dùng Bả Chè Nhiều Việc Có Ích
Dùng bả diệt Gopher, chuột chù, chuột chũi trong vườn
Dùng bia xào thịt
Dùng dầu ăn: Những quan niệm chưa đúng
Dùng điều hòa sao cho tiết kiệm điện?
Dùng Đường Nhiều Việc Có Ích
Dùng Gas Thật Tiết Kiệm
Dùng Muối Để Luộc Trứng
Dùng Muối Để Sát Trùng
Dưỡng Da Bằng Các Loại Hoa Quả
Dưỡng Da Vào Mùa Đông
Đánh bay cảm giác khó chịu khi say rượu
Đánh Bóng Đồ Bạc
Đánh Bóng Đồ Bằng Nhôm
Đánh Bóng Đồ Đạc Bị Xám Đen
Đánh Bóng Đồ Đồng
Đánh Bóng Đồ Gỗ
Đánh Bóng Đồ Mạ Vàng
Đánh Bóng Đồ Sắt Đen
Đánh Bóng Gạch Bông
Đánh Bóng Giày Da
Đánh Bóng Nền Cement
Đánh Trứng Không Dính Tô
Đánh Trứng Mau Nổi
Để bánh mì giòn và giữ được lâu
Để Bắp Chuối Xanh Không Xám
Để Có Cháo Ăn Sáng Thật Mau
Để Có Mái Tóc Đẹp
Để có nồi chè thưng ngon
Để Có Vóc Người Thon Thả
Để cốc thủy tinh không bị nứt
Để cơm gà được ngon
Để Dành Chanh Đã Dùng
Để Dành Thịt, Jambon, Patê
Để Dao Khỏi Tanh
Để dao luôn sắc
Để hạt điều giòn và thơm hơn
Để món cháo thơm ngon
Để nước dùng trong và ngọt
Để món rán (chiên) ngon
Đề phòng nấm mốc cho ngôi nhà
Để thực phẩm ngon, đẹp, an toàn
Để tôm dai khi nấu cà ri
Để tôm được giòn
Để tránh những chất độc hại trong rau, củ
Để rau luộc luôn xanh
Đẹp Hơn Nhờ Sữa Tươi
Đẹp Hơn Với Hoa Hồng
“Điều trị” bé hay đòi
Độc Tố Trong Rau Xanh
Đôi Môi Nổi Bật
Double Your Gas Mileage! 2X
Đun Sữa Tươi Không Cháy Xém
Đúng sai về cách giặt giũ
Đuổi Muỗi
E
Energy Saver Schematics
F
G
Gấp khăn ăn đẹp cho bàn tiệc năm mới
Giảm Bớt Vị Mặn Của Thức Ăn
Giàn mướp thơm hương ...
Giặt Chăn, Mền
Giặt Len, Lụa
Giặt Màn, Rèm Cửa
Giặt Quần Áo Làm Bằng Tơ Lụa
Giặt Ren Cho Trắng
Giặt Thảm
Giặt Thảm Bằng Sợi Bố
Giặt Thảm Nylon
Giày Cao Gót và Công Thức Tính
Giày Da Quá Cũ
Giấy bạc - những điều nên và không nên
Giữ Áo Da Khỏi Mốc
Giữ Bánh Mì Được Lâu
Giữ Cam, Chanh, Bưởi Được Lâu
Giữ Cho Làn Da Tươi Trẻ
Giữ Cho Trẻ Đẹp
Giữ Cho Vải Được Tươi Sáng
Giữ Cơ Thể Dồi Dào Sức Khỏe
Giữ Đồ Dùng Bằng Sứ
Giữ Dưa Chuột Được Tươi Lâu
Giữ Gìn Cá, Mỡ, Trứng, Cua
Giữ Gìn Khoai Tây, Bánh Mì
Giữ Gìn Những Trang Sách Quý
Giữ Gìn Rau, Trái Cây
Giữ Gìn Vật Dụng Bằng Đồi Mồi
Giữ hành tươi lâu.
Giữ Hơi Nước Suối Trong Chai
Giữ Khoai Cho Trắng
Giữ Khoai Không Rã Khi Nấu
Giữ màu xanh cho khổ qua hầm
Giữ Mỡ Lâu Hư
Giữ môi không nứt nẻ trong mùa hanh
Giữ Món Trứng Đẹp Màu
Giữ Mức Khỏi Mốc
Giữ mùi cho gia vị
Giữ Nét Tươi Sáng Trên Khuôn Mặt
Giữ Sirop Khỏi Bị Chua
Giữ Sữa Tươi Không Đóng Váng
Giữ Trà Không Bay Hơi
Giúp bạn giữ thực phẩm tươi lâu
Giúp chảo thường có khả năng chống dính
Gỡ Đinh Bị Sét Lâu Ngày
good facts to know
Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn
Gừng hòa nước muối chữa nhức chân
H
Hải sản - Một số điều cần biết khi ăn Hải sản!
Hành Lá Làm Hôi Tủ Lạnh
Hầm Đậu Mau Mềm
Hầm Thức Ăn
Hấp Cơm Nguội Cho Ngon
Hấp Thức Ăn
Hạt xoàn: Nên đi kiểm định
Học cách thu hút “mục tiêu”
Học cách rã rượu
How to Win at Chess: The Ten Golden Rules
I
K
Khéo léo với rượu
Khi bị nấc
Khi Chảo Mỡ Bén Lửa Bốc Cháy
Khi Nấu Món Ăn Có Bơ
Khi Mua Đồ Gốm Sứ
Khi Sử Sụng Máy Giặt
Khi uống rượu, không được ăn thạch rau câu
Kho Thức Ăn
Khoai Tây Chiên Không Bị Cháy
Khoai Tây Sau Khi Chiên Bị Mềm
Khử mùi cho chân
Khử Mùi Dầu Mazút
Khử Mùi Hôi Của Chai Lọ
Khử Mùi Hôi Của Dầu Phộng
Khử Mùi Hôi Của Soong, Chảo
Khử Mùi Hôi Của Thịt Bò
Khử mùi hôi nội tạng gia cầm
Khử mùi hôi trong tủ lạnh
Khử Mùi Tanh Của Cá Trên Tay
Khử mùi tanh và mật đắng của cá
Khử Mùi Thuốc Lá
Khử Rêu, Nấm Mốc
Khử Vị Cay Của Ớt
Khử vị đắng khi vỡ mật cá
Kinh nghiệm dân gian về ăn uống
Kinh nghiệm muốn hỏi .( Chữa bệnh bằng thuốc Nam )
L
Lạc vào thế giới nấm
Làm bánh với bột mì
Làm Bóng Hạt Trai
Làm Cho Da Bớt Nhám
Làm Cho Mỡ Không Bị Cháy Đen
Làm cho mực ngon, giòn không dai
Làm Da Mặt Tươi Tắn Hơn
Làm Da Mịn Màng
Làm Gọn Chân Mày
Làm Lòng Heo Được Trắng, Giòn
Làm Mềm Những Đôi Giày Cũ
Làm mới các dĩa CD 1 cách đơn giản
Làm Mới Đồ Đăng Ten
Làm món nướng thế nào cho đúng?
Làm Quần Áo Cũ Trở Nên Sáng
Làm Ruột Heo, Bao Tử Heo
Làm sạch bếp với chanh và muối
Làm sạch cặn trong ấm nhôm
Làm Sạch Chất Nhớt Xà Bông
Làm sạch nhớt cá
Làm Sạch Nón Rơm
Làm sạch tai heo
Làm Sạch Tay Dính Nhựa Rau
Làm sao để không chết đuối dù không biết bơi?
Làm Tan Dầu Ăn Bị Đông
Làm Trắng Da Mặt
Làm Trắng Đồ Vật Bằng Ngà
Lãng mạn với không gian màu hồng
Lau Chùi Đồ Vật Bằng Sừng
Lau Đồ Vật Bằng Kim Loại
Lau Kiếng
Lau Sạch Tranh Sơn Mài
Lau Xe Cho Bóng
Lấy Bánh Bông Lan Cho Dễ
Lỡ ăn nhằm miếng ớt quá cay ...?
Lỡ Nuốt Phải Vật Lạ
Loại bỏ xương cá như thế nào?
Lóc cá lấy thịt phi lê
Lột Vỏ Trái Cây Dễ Dàng
Lụa Trắng Muốn Không Bị Vàng
Lựa chọn sàn gỗ như ý
Lựa Đậu Hủ
Luộc gà: Những bí quyết không thể thiếu
Luộc Khoai Sọ, Khoai Môn
Luộc Rau Đúng Cách
Luộc từ nước lạnh
Lưu ý khi bảo quản rau quả trong tủ lạnh mùa hè
D
Da Mặt Bình Thường
Da Mặt Khô
Da Mặt Nhờn
Da Nhờn Nên Trang Điểm Thế Nào?
Da Trắng Quá
Dáng Nào Trang Phục Ấy
Diệt Vi Khuẩn Ở Mặt Thớt
Dùng Bả Chè Nhiều Việc Có Ích
Dùng bả diệt Gopher, chuột chù, chuột chũi trong vườn
Dùng bia xào thịt
Dùng dầu ăn: Những quan niệm chưa đúng
Dùng điều hòa sao cho tiết kiệm điện?
Dùng Đường Nhiều Việc Có Ích
Dùng Gas Thật Tiết Kiệm
Dùng Muối Để Luộc Trứng
Dùng Muối Để Sát Trùng
Dưỡng Da Bằng Các Loại Hoa Quả
Dưỡng Da Vào Mùa Đông
Đánh bay cảm giác khó chịu khi say rượu
Đánh Bóng Đồ Bạc
Đánh Bóng Đồ Bằng Nhôm
Đánh Bóng Đồ Đạc Bị Xám Đen
Đánh Bóng Đồ Đồng
Đánh Bóng Đồ Gỗ
Đánh Bóng Đồ Mạ Vàng
Đánh Bóng Đồ Sắt Đen
Đánh Bóng Gạch Bông
Đánh Bóng Giày Da
Đánh Bóng Nền Cement
Đánh Trứng Không Dính Tô
Đánh Trứng Mau Nổi
Để bánh mì giòn và giữ được lâu
Để Bắp Chuối Xanh Không Xám
Để Có Cháo Ăn Sáng Thật Mau
Để Có Mái Tóc Đẹp
Để có nồi chè thưng ngon
Để Có Vóc Người Thon Thả
Để cốc thủy tinh không bị nứt
Để cơm gà được ngon
Để Dành Chanh Đã Dùng
Để Dành Thịt, Jambon, Patê
Để Dao Khỏi Tanh
Để dao luôn sắc
Để hạt điều giòn và thơm hơn
Để món cháo thơm ngon
Để nước dùng trong và ngọt
Để món rán (chiên) ngon
Đề phòng nấm mốc cho ngôi nhà
Để thực phẩm ngon, đẹp, an toàn
Để tôm dai khi nấu cà ri
Để tôm được giòn
Để tránh những chất độc hại trong rau, củ
Để rau luộc luôn xanh
Đẹp Hơn Nhờ Sữa Tươi
Đẹp Hơn Với Hoa Hồng
“Điều trị” bé hay đòi
Độc Tố Trong Rau Xanh
Đôi Môi Nổi Bật
Double Your Gas Mileage! 2X
Đun Sữa Tươi Không Cháy Xém
Đúng sai về cách giặt giũ
Đuổi Muỗi
E
Energy Saver Schematics
F
G
Gấp khăn ăn đẹp cho bàn tiệc năm mới
Giảm Bớt Vị Mặn Của Thức Ăn
Giàn mướp thơm hương ...
Giặt Chăn, Mền
Giặt Len, Lụa
Giặt Màn, Rèm Cửa
Giặt Quần Áo Làm Bằng Tơ Lụa
Giặt Ren Cho Trắng
Giặt Thảm
Giặt Thảm Bằng Sợi Bố
Giặt Thảm Nylon
Giày Cao Gót và Công Thức Tính
Giày Da Quá Cũ
Giấy bạc - những điều nên và không nên
Giữ Áo Da Khỏi Mốc
Giữ Bánh Mì Được Lâu
Giữ Cam, Chanh, Bưởi Được Lâu
Giữ Cho Làn Da Tươi Trẻ
Giữ Cho Trẻ Đẹp
Giữ Cho Vải Được Tươi Sáng
Giữ Cơ Thể Dồi Dào Sức Khỏe
Giữ Đồ Dùng Bằng Sứ
Giữ Dưa Chuột Được Tươi Lâu
Giữ Gìn Cá, Mỡ, Trứng, Cua
Giữ Gìn Khoai Tây, Bánh Mì
Giữ Gìn Những Trang Sách Quý
Giữ Gìn Rau, Trái Cây
Giữ Gìn Vật Dụng Bằng Đồi Mồi
Giữ hành tươi lâu.
Giữ Hơi Nước Suối Trong Chai
Giữ Khoai Cho Trắng
Giữ Khoai Không Rã Khi Nấu
Giữ màu xanh cho khổ qua hầm
Giữ Mỡ Lâu Hư
Giữ môi không nứt nẻ trong mùa hanh
Giữ Món Trứng Đẹp Màu
Giữ Mức Khỏi Mốc
Giữ mùi cho gia vị
Giữ Nét Tươi Sáng Trên Khuôn Mặt
Giữ Sirop Khỏi Bị Chua
Giữ Sữa Tươi Không Đóng Váng
Giữ Trà Không Bay Hơi
Giúp bạn giữ thực phẩm tươi lâu
Giúp chảo thường có khả năng chống dính
Gỡ Đinh Bị Sét Lâu Ngày
good facts to know
Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn
Gừng hòa nước muối chữa nhức chân
H
Hải sản - Một số điều cần biết khi ăn Hải sản!
Hành Lá Làm Hôi Tủ Lạnh
Hầm Đậu Mau Mềm
Hầm Thức Ăn
Hấp Cơm Nguội Cho Ngon
Hấp Thức Ăn
Hạt xoàn: Nên đi kiểm định
Học cách thu hút “mục tiêu”
Học cách rã rượu
How to Win at Chess: The Ten Golden Rules
I
K
Khéo léo với rượu
Khi bị nấc
Khi Chảo Mỡ Bén Lửa Bốc Cháy
Khi Nấu Món Ăn Có Bơ
Khi Mua Đồ Gốm Sứ
Khi Sử Sụng Máy Giặt
Khi uống rượu, không được ăn thạch rau câu
Kho Thức Ăn
Khoai Tây Chiên Không Bị Cháy
Khoai Tây Sau Khi Chiên Bị Mềm
Khử mùi cho chân
Khử Mùi Dầu Mazút
Khử Mùi Hôi Của Chai Lọ
Khử Mùi Hôi Của Dầu Phộng
Khử Mùi Hôi Của Soong, Chảo
Khử Mùi Hôi Của Thịt Bò
Khử mùi hôi nội tạng gia cầm
Khử mùi hôi trong tủ lạnh
Khử Mùi Tanh Của Cá Trên Tay
Khử mùi tanh và mật đắng của cá
Khử Mùi Thuốc Lá
Khử Rêu, Nấm Mốc
Khử Vị Cay Của Ớt
Khử vị đắng khi vỡ mật cá
Kinh nghiệm dân gian về ăn uống
Kinh nghiệm muốn hỏi .( Chữa bệnh bằng thuốc Nam )
L
Lạc vào thế giới nấm
Làm bánh với bột mì
Làm Bóng Hạt Trai
Làm Cho Da Bớt Nhám
Làm Cho Mỡ Không Bị Cháy Đen
Làm cho mực ngon, giòn không dai
Làm Da Mặt Tươi Tắn Hơn
Làm Da Mịn Màng
Làm Gọn Chân Mày
Làm Lòng Heo Được Trắng, Giòn
Làm Mềm Những Đôi Giày Cũ
Làm mới các dĩa CD 1 cách đơn giản
Làm Mới Đồ Đăng Ten
Làm món nướng thế nào cho đúng?
Làm Quần Áo Cũ Trở Nên Sáng
Làm Ruột Heo, Bao Tử Heo
Làm sạch bếp với chanh và muối
Làm sạch cặn trong ấm nhôm
Làm Sạch Chất Nhớt Xà Bông
Làm sạch nhớt cá
Làm Sạch Nón Rơm
Làm sạch tai heo
Làm Sạch Tay Dính Nhựa Rau
Làm sao để không chết đuối dù không biết bơi?
Làm Tan Dầu Ăn Bị Đông
Làm Trắng Da Mặt
Làm Trắng Đồ Vật Bằng Ngà
Lãng mạn với không gian màu hồng
Lau Chùi Đồ Vật Bằng Sừng
Lau Đồ Vật Bằng Kim Loại
Lau Kiếng
Lau Sạch Tranh Sơn Mài
Lau Xe Cho Bóng
Lấy Bánh Bông Lan Cho Dễ
Lỡ ăn nhằm miếng ớt quá cay ...?
Lỡ Nuốt Phải Vật Lạ
Loại bỏ xương cá như thế nào?
Lóc cá lấy thịt phi lê
Lột Vỏ Trái Cây Dễ Dàng
Lụa Trắng Muốn Không Bị Vàng
Lựa chọn sàn gỗ như ý
Lựa Đậu Hủ
Luộc gà: Những bí quyết không thể thiếu
Luộc Khoai Sọ, Khoai Môn
Luộc Rau Đúng Cách
Luộc từ nước lạnh
Lưu ý khi bảo quản rau quả trong tủ lạnh mùa hè
05:03 CH 01/10/2011
O & P & Q & R
http://www.quehuongngaymai.com/forums/showthread.php?t=46158
Ốc bung chuối
Ốc bươu kho nghệ, sả, ớt
Ốc dừa xào bơ
Óc đậu
Ốc len xào nước cốt dừa
Ốc mỡ xào sa tế
Ốc nấu đậu phụ, chuối xanh
Ốc nấu giả ba ba
Ớt nhồi cá thác lác
Ốc nhồi nấu măng
Ớt chuông nhồi thịt sốt cà chua
Ớt chuông nhồi tôm mềm ngon
Ớt nhồi hải sản
Ốc xào lá hẹ
Ốc xào nấm hương (video)
Ớt xay ngâm ăn dần
Pad Thai or Phat Thai
Pate chaud
Paté gan gà
Pín bò nấu tai vị
Pha chế một số Cocktails cổ điển
Phá lấu lòng heo, lòng bò
Phi hành khô bằng microwave (lò vi sóng)
Phi lê cá sấu nướng chua cay
Phi lê thịt bò hấp hoa
Phở Áp Chảo Chay
Phở áp chảo giòn
Phở ... chiên giòn
Phở cuốn
Phở cuốn tôm thịt, ngon khỏi chê!
Phở đuôi bò
Phở sốt vang, cơm cuộn jambon và kem Rhum nho
Phở trộn
Phở Xào Bò
Phở xào kiểu Thái
Phong phú dinh dưỡng từ quả bí
Phùng chảo (chân gà Dim Sum)
Pín bò nấu tai vị
Quả chiên giòn
Quà sáng đơn giản: Xôi đậu phộng trong 7 phút
Quen và lạ với ớt sừng dồn thịt .
Ra biển ăn sứa
Ragu gà
Rau lang xào tỏi
Rau má nước dừa dứa - ngon mà lạ!
Rau răm kho cá rô mề
Recipes cho Oyster nướng vỉ hay lăn bột chiên.
Roast Beep
Rộn ràng bữa cơm chiều
Rong biển xào ớt
Rượu nếp than
S & T
Sắc đỏ
Salad bắp cải chua chua vừa dễ ăn vừa dễ làm
Salad Caesar: Món salad nổi tiếng với công thức đơn giản
Salad Hoàng Đế với tôm nướng chanh
Salad trái cây gà nướng
Salad xoài dưa leo: Chua, cay, mặn, ngọt
Sandwich cuộn pa-tê và tôm chiên
Sashimi bò trộn
Se lạnh nướng sò dương mỡ hành
Seafood Uyên Ương Hải Vị
Sen - món quà từ sông nước
Sex on the beach Cocktail
Sò huyết hấp rượu Sake
Sò ơi! Hãy mở cửa ra
Spaghetti cà chua rán
Sushi chay ngũ sắc
Sữa chua chuối
Sữa đậu nành (daochoi nấu)
Sủi Cảo - Bánh Nhân Tôm Trung Hoa
Sườn hầm bí đỏ: Thơm ngon món ăn bài thuốc
Sườn hầm tam sắc
Sườn heo xào chua ngọt
Sườn kho tộ
Sườn Kho Trứng
Sườn non kho dứa
Sườn non nấu đậu
Sườn non ram ớt khô
Sườn nướng barbecue
Sườn nướng cay.
Sườn nướng kiểu Hàn Quốc
Sườn nướng xốt cà mềm thơm vị Ý
Sườn rang muối
Sườn rim mặn ngọt ngày mưa
Sườn xào chua ngọt
Sương sáo nước cốt dừa si rô
Sum họp cùng ăn bún bò khô
Soup cua măng tây
Súp cua măng tây
Súp gà hầm đỗ đen - món ngon đặc biệt cho ông xã
Súp hải sản Thái
Súp hến
Súp hoành thánh hải sản
Súp tôm và nấm tuyết
Sweet miss
Tàu hủ ky cuốn tôm
Tàu hũ sữa thơm ngậy
Tàu hũ xào sa tế
Tép rang lá chanh
Tết Đoan Ngọ và rượu nếp than
Tiệc vui với sò huyết nướng
Tiramissu Giáng sinh
Thạch đậu hũ hạnh nhân
Thạch hoa quả bạc hà
Thạch rau câu sơn thủy
Thạch vải, dưa hấu và dứa
Tháng 7 âm lịch: Dinh dưỡng với ăn chay
Thanh nhiệt với canh đậu hũ rau chân vịt
Thanh nhiệt với trà
Thanh tịnh ngày rằm
Thay hình đổi dạng cho cơm.
Thêm vị cho món ốc, nghêu .
Thịt ba chỉ chiên sả ớt
Thịt ba chỉ kho dừa
Thịt ba rọi xào mắm ruốc
Thịt bò hầm bí đỏ
Thịt bò hầm ngô và củ sen
Thịt bò hầm rượu vang
Thịt bò nấu dưa
Thịt bò kho
Thịt bò hầm rượu vang
Thịt bò trộn dưa leo
Thịt chiên Tonkatsu.
Thịt cừu xào sả
Thịt đông - hương vị ngày lạnh
Thịt gà khìa nước dừa – Món ăn đặc trưng của phương Nam
Thịt gà kho xả
Thịt gà viên nướng mè đen
Thịt gà xào rau
Thịt heo cuộn xốt trái cây
Thịt heo hồng xíu.
Thịt heo lụi nướng thật đơn giản
Thịt heo nướng hẹ
Thịt heo quay miếng
Thịt heo xào chua ngọt
Thịt kho măng ăn dần
Thịt kho nước dừa
Thịt kho tàu và cá kho tộ
Thịt nấu đông
Thịt Nướng Xả Ớt
Thịt rang mắm tép - chút ngon nhớ vị quê
Thịt viên chiên sốt cam
Thỏ hầm rượu cà chua
Thơm đốt rượu
Thơm lừng tôm nướng bơ tỏi ngày lạnh
Thơm mát thịt gà xốt chanh
Thơm ngon phở cuốn
Thơm nồng hương cơm rượu
Thơm nức thịt ba chỉ rim tôm
Thực đơn bổ dưỡng: Cá chép nấu măng, cháo chim và gỏi ba khía
Thực đơn đón năm mới
Thực đơn ít năng lượng
Thực đơn hôm nay: Trứng cút bọc thịt sốt cà, canh rau dền tía nấu tôm
Thực đơn "làm mát" ngày hè
Thực đơn Ngày chủ nhật
Thực đơn thông minh
Thực đơn thịnh soạn cho bữa tối
Thưởng thức cá trắm nhồi tỏi tây hấp
Tiệc nướng: Xúc xích xiên chua ngọt
Tiếp thêm năng lượng với: Gỏi rau muống, gà quay giòn và cơm chiên nấm
Tỏi tây (leeks) – vừa ngon vừa bổ
Tôm bọc bột , cà chua và sốt sà lách “rocket”
Tôm càng sốt Hoisin
Tôm chiên dừa xốt trái thơm
Tôm chiên hoàng kim
Tôm chiên trái thơm.
Tôm chiên vũ công
Tôm chiên vừng nóng giòn thơm phức
Tôm chiên xốt chanh
Tôm chiên sốt mayonaise
Tôm hấp sả - lá chanh
Tôm hấp xì dầu cho ngày cuối tuần
Tôm hùm rang tỏi ớt
Tôm Hùm Tiềm với Bông Bống Cá va Nấm Đông Cô
Tôm kho nồi đất
Tôm kho tàu
Tôm kho tàu sa tế
Tôm nướng muối ớt phô mai, ngon lắm đấy
Tôm nướng xốt hải sản
Tôm rang ngọt
Tôm rim tỏi và nước mắm
Tôm sốt dâu tây
Tôm sốt kiwi
Tôm sú hấp trái dừa
Tôm tích sốt tiêu đen
Tôm tráng dương bổ thận
Tôm và đậu hũ : Kết hợp hoàn hảo
Tôm xào "đeo nhẫn"
Tôm xào xốt Yu Chu Xo
Tôm xốt dâu tây
Tôm xốt tiêu xanh
Trà cam - gừng cho ngày trở lạnh
Trà chanh mật ong chuẩn bị cho mùa đông
Trà tiêu thực: Tiện lợi, hiệu quả và rẻ tiền
Trổ tài cùng phở tái chín
Trời se lạnh, ăn thịt heo chiên muối ớt
Trứng vịt muối nhà mình
Tứ bảo xôi gà: Món ngon khó cưỡng
Tự chế biến món ăn ngày Tết
Tự chế biến vịt quay tại nhà
Tự làm bò nướng
Tự làm hủ tiếu bốn phương
Tự làm lạp xưởng Mai quế lộ
Tự làm măng chua
Tự làm thịt quay tại nhà
Tự làm tôm chua Huế
Tự làm tương cà chua
Tự nấu nước mát giải nhiệt
Tứ sắc xôi
Túc cầu hải sản
Túy lúy
Tuyệt chiêu bánh trứng Hồng Kông
Tuyệt chiêu súp măng trong bí và chả giò vi cá
U & V
Ức vịt xốt trái cây
Vài Món Nhâm Nhi - 15 phút là xong
Vàng ấm màu cà-ri
Vị đắng thanh nhiệt: Khổ qua dồn cá, rau đắng nấu tôm và cá chép rau má
Vị miền Bắc
Vị miền Trung
Vị sum vầy
Vị thanh ngọt trong canh cá rô khổ qua
Vị thì là trong các món ăn
Vị từ sông nước
Vịt hầm bong bóng cá
Vịt khìa nước dừa.
Vịt nấu cay
Vịt nướng lá lốt
Vịt nướng mật ong
Vịt nướng riềng mẻ mắm tôm
Vịt Quay Chay
Vịt quay - "kỹ xảo" mới
Vịt quay xào ngũ sắc
Vịt Tiềm Ngũ Vị Hương
Vit Tiềm Xí Muội
Vịt Xào Gừng (Video)
Vịt xào ớt chuông đầy màu sắc
Vừa xem World cup vừa cuốn nem tai
Y & X
Yogurt trái cây
Xá xíu nướng.
Xem World Cup, nhâm nhi món ngon
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xíu mại mềm thơm
Xoài với cà chua làm sinh tố được không?
Xôi chiên rùm rụm
Xôi đậu 3 màu
Xôi gà thơm vị dừa
Xôi gà xé
Xôi khúc (xôi cúc)
Xôi lạp xường hấp
Xôi ngũ vị hấp tôm
Xôi tôm
Xôi trái cây.
Xôi Xiêm
Xúp bắp hải sản
Xuýt xoa ngao xào cay
OTHERS
2 cách làm kiệu ngon
2 món ăn giúp chồng lấy lại "phong độ đàn ông"
3 món ăn gây ngộ độc trầm trọng
3 món "quên sầu" ở Cà Mau
4 bí quyết chữa mặn hiệu quả
4 bí quyết nấu ngon như đầu bếp
4 loại củ quả không nên ăn vỏ
4 quán hủ tiếu Nam Vang nổi danh tại Sài Gòn
5 loại thực phẩm cần hạn chế
5 món ăn giúp “tinh binh” khỏe mạnh
5 món mứt cổ truyền của người miền Nam
5 món nem Việt độc đáo
6 cấm kỵ khi dùng bột ngọt
6 món ăn kinh dị nhất hành tinh
6 món hải sản trứ danh đáng thèm nhất
7 món ăn giúp bổ máu
8 món ăn vặt nổi danh Sài Gòn
10 nhà hàng độc đáo trên thế giới
Ăn dưa chuột và những điều cấm kỵ
Ăn đuôi heo bổ thận, trợ dương
Ăn gì khi viêm gan?
Ăn khế chữa bệnh
Ăn phủ tạng động vật, con dao hai lưỡi
Ăn thịt gà, bổ trí não
Ăn uống vỉa hè ở đâu là tuyệt nhất?
Ăn vô là "chết" liền!
Ba khía Cà Mau
BBQ - Bí ẩn dòng ẩm thực nướng
Bánh bột lọc, món ăn Huế dân dã
Bánh cống Cần Thơ
Bánh vạc Hội An
Bánh xèo chu du thế giới
Bào ngư, một trong bát trân thời nay
Béo tròn mùa cá rô đồng
Bí quyết chế biến thịt bò mềm, ngon.
Bí quyết cho món bánh flan mềm mịn thơm ngon.
Bí quyết để có món thịt quay giòn bì (giòn da)
Bí quyết làm trái cây khô tại nhà
Bí quyết muối dưa hành ngọt và không hăng
Bí quyết muối kim chi thật ngon.
Bí quyết nấu chè đỗ đen nhừ, ngon.
Bí quyết nấu nước dùng trong và ngon
Biến hóa những trái quả quen
Bí quyết nấu ăn với rượu vang
Bí quyết nấu chao vịt ngon.
Bí quyết nướng đùi gà ngon
Bí quyết tạo hương vị cho món ăn.
Bí quyết tôm tẩm bột chiên giòn
"Bò leo núi" - món lạ
Bò một nắng Củng Sơn.
Bổ dưỡng với bào ngư
Bống sú kho lá ổi - da diết nỗi nhớ xứ biển
Bữa tiệc ốc tại vịnh Vĩnh Hy
Bún bò, nem nướng Huế
Bún nghệ xứ Huế.
Bún nước lèo bánh cống
Bún Nước Lèo Cần Thơ
Bún Thit Nướng Vs Beer Thịt Nướng
Cá chép chữa bệnh phụ nữ
Cá cu - đặc sản biển Hội An
Cá linh non, món ăn ngon mùa nước nổi miền Tây
Cá lóc tốt cho người bệnh thận
Cá nhám miền biển
Cá rô tôm tích chiên xù
Cá trạch, cá trê - Bổ thận, sinh tinh.
Cà Phê Cứt Chồn
Cà phê, Napoleon và hòn đảo bí mật
Cà tím trị tăng huyết áp, chữa sâu răng
Các loại thịt an toàn cho người dư trọng lượng
Cách làm sợi bánh canh
Cách nấu mỳ ăn liền an toàn?
Cách xào rau muống ngon như nhà hàng
Cách xử lý khi nấu ăn bị hỏng.
Cận cảnh công nghệ làm bánh pía Trung thu .
Cánh gà rút xương
Cây thông Noel bằng bông cải xanh
Chả nướng: Một nét Hà Thành xưa
Cháo cá lóc miền Tây
Chế biến món ăn.
Chế biến mực khô sao cho ngon.
Chén trà ngày xuân
Chua giòn nem Ninh Hòa
Có ai thử những loại đồ hộp nầy chưa?
Cơm lam
Cơm rau mắm Việt nơi xứ người
Công dụng của phủ tạng động vật
Công dụng thần kỳ của tảo biển
Cua biển
Dưa chua ngày Tết ở Tây Nam bộ
Đặc sắc món nướng Nam Bộ - Hấp Dẫn
Đặc Sản Cần Thơ.
Đặc sản trứng luộc bằng nước tiểu
Đặc sản từ "của quý" động vật
Đặc sản Huế trong thơ lục bát (P.I)
Đau họng, khó ngủ, ăn gì cho đỡ?
Để bánh chưng được ngon
Đến Cù Lao Chàm thưởng thức ốc vú nàng
Điểm danh 5 món ăn vặt đặc trưng Sài Gòn
Điểm mặt 8 món ăn độc đáo được “tắm” vàng
Điều kỳ diệu từ tách trà
Đón Mùa Cá Chạch
Đuông chà là - món ngon độc đáo vùng Nam Bộ
Gỏi cuốn Nam bộ
Gỏi khô cá lóc
Hương Vị Huế Qua Thơ Ca
Huyền tích cơm hến
Khám phá hương vị thốt nốt miền Tây .
Khám phá miền Tây qua món ăn ngon
Khô rắn Đồng Tháp Mười
Khoai sọ giúp tăng sức lực, chống khát
Khủng Khiếp món ăn, thức uống cải biến từ ... côn trùng
Lá chanh trong ẩm thực
Lạ đời “bia rán” ở Texas
Lạ miệng với món Don từ núi Ấn sông Trà
Lia thia quen... nồi đất
Lõi rùa món ngon trời cho
Lươn um lá nhàu, tôm tít - “món độc ” của đất mũi Cà Mau.
"Lượn" qua thế giới đồ ăn vỉa hè kỳ lạ và đáng sợ
Mâm cỗ ngày Tết
Mâm ngũ quả giúp chữa bệnh
Mắm còng miệt rẫy Gò Công.
Mắm thu Bình Định nổi tiếng từ thời Tây
Mặn nồng cá bống kho tiêu cuối mùa mưa
Melbourne: Sức hút từ dòng đen bí ẩn
Mẹo nấu bún bò Huế ngon
Mẹo nấu món cà ri gà
Mọc xứ Quảng
Món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp
Món ăn bổ dưỡng từ bạch quả
Món ăn giúp chàng thêm hăng say
Món ăn giúp chị em thêm yêu chồng
Món ăn giúp quý ông thêm sung mãn
Món ăn giúp quý ông thêm yêu vợ.
Món ăn 'kinh dị' được yêu thích ở Campuchia
Món ăn mát dạ
Món ăn quê hương làm nao lòng những kẻ đi xa
Món ăn tăng cường sinh lực
Món ngon không thể bỏ qua khi tới Huế
Món ngon miền đất võ Bình Định
Món ngon từ cá lóc miền Nam.
Một chút tiếp cận gia vị của Nhật
Một số bí quyết cho người làm bếp
Một số món ăn chữa bệnh cao huyết áp
Mùa chuột đồng
Mùa ốc lác
Mùi kiệu chua
Muôn màu muôn vẻ mắm miền Tây Nam Bộ
Nấm và rong biển: Món ngon từ thiên nhiên.
Nem - tình quê ngày tết
Nét độc đáo trong thói quen ăn chay của người Huế
Ngó sen trị bệnh đường huyết
Ngon như bánh bèo tôm chấy Đồng Hới
Ngon và lạ hải sản tại Vịnh Hạ Long
Ngọt ngào bánh pía Sóc Trăng
Nhiều món ngon từ bông điên điển miền Tây Nam Bộ
Nhớ cơm rượu Tết Đoan Ngọ.
Nhủi ốc đồng xa
Những chiếc bánh chỉ dành cho Valentine
Những chiếc bánh Halloween độc đáo
Những điều cần tránh khi dùng bột ngọt
Những đồ uống kỳ quái và kinh dị nhất thế giới
Những gia vị giàu chất chống ôxy hóa.
Những loại quả hình trái tim rất lãng mạn
Những loại rau củ quả ngăn ngừa ung thư
Những loại rượu nổi tiếng đất Việt
Những món ăn động vật ghê rợn
Những món ăn giúp bà bầu an thai tốt nhất
Những món ăn từ vàng 24 karat
Những món ăn Việt để lại dấu ấn với du khách
Những món nên ăn khi viêm họng
Những phương pháp chế biến hải sản
Những tiệm ăn "0102".
Những thức ăn gây độc khi dùng kèm rượu
Những thức ăn kỵ nhau
Những thực phẩm “hút sạch” chất béo
Những thức uống giải rượu tốt nhất
Nồi chè kho ngày Tết của mẹ
Nồng nàn mặn, ngọt, chua, cay với ốc Huế
Nước mắm dừa Tam Quan – Đặc sản Bình Định .
Ốc Sài Gòn
Ốc Sài Gòn nghe thôi đã thèm
Ốc xào Tứ Xuyên nóng hổi
Okonomiyaki – Bánh xèo Nhật Bản
Phở 14 ở Paris 13.
Phở to ở Đan Mạch
Phở Việt, gỏi cuốn vào top 50 món ngon nhất thế giới
Phong thuỷ cũng có thể giúp bạn ăn kiêng
Ra Côn Đảo ăn cua vang.
Rau mùi - Loại rau thơm mùa đông chữa 13 bệnh tật
Rau muống giải độc thạch tín
Sài Gòn mùa mưa, 'nghiện' rau luộc chấm kho quẹt
Sài Gòn : Nhớ bánh bò dừa
Sò huyết tráng dương
Sushi - Hành trình không bắt đầu ở Nhật Bản
Sushi và Sashimi: Bạn nào thích cơm Nhật nên cẩn thận
Tai yến, món bánh dần mai một trên hè phố Sài gòn .
Tản mạn xôi Sài Gòn
Tạo hình ngộ nghĩnh từ ớt, tỏi, đỗ
Tập tàng ơi!
Tiếp tục 10 món ăn côn trùng ... "kinh dị"
Thanh tao món Huế
Thay đổi thói quen nấu nướng thông thường
Thịt chó - Viagra tự nhiên.
Thịt dê chữa bệnh
Thịt nướng BBQ & sức khỏe
Thói quen ăn uống tốt cho sức khỏe của các quốc gia trên thế giới
Thơm ngon ếch đồng mùa gặt
Thức ăn phòng chống tăng huyết áp
Thực đơn chuẩn cho chàng hết "thờ ơ"
Thực phẩm có ích cho người bị tiểu đường
Thực phẩm đốt cháy mỡ
Thực phẩm giúp phòng tránh bệnh mãn tính
Thực phẩm khắc phục chứng chán “yêu”
Thực phẩm khắc phục hội chứng tắt dục ở quý ông
Thưởng thức Sashimi Nhật Bản
Tô miến gà như thang thuốc cảm
Tôm chua xứ Huế.
Top 6 món ăn xa xỉ nhất trên thế giới
Trà Cung Đình Huế
Trang trí bí ngô đón Halloween nào!
Tré : món ngon đặc sản miền Trung
Trứng luộc hoa văn
Tự làm đậu hũ tại nhà
'Viagra' từ trái cây
Yêu cầu chỉ dẩn cách làm/nấu Bông và Đọt bí ngô
Về Bạc Liêu thưởng thức cá bống kèo kho tiêu, kho tộ
Về đất Quảng ăn bê thui Cầu Mống
Về Hà Tiên ăn ốc giác
Về Trung ăn Ghẹ Sông Cầu Ăn cua Huỳnh Đế, Sò đầm Ô Loan
Video dạy nấu ăn các món chay .
Video dạy nấu ăn món mặn và chay(link download)
Vòng quanh thế giới với món dồi heo.
Vùng đất lý tưởng để... ăn
Xôi bảy màu – Lào Cai
Xuôi về Cà Mau ăn món trứng mực
http://www.quehuongngaymai.com/forums/showthread.php?t=46158
Ốc bung chuối
Ốc bươu kho nghệ, sả, ớt
Ốc dừa xào bơ
Óc đậu
Ốc len xào nước cốt dừa
Ốc mỡ xào sa tế
Ốc nấu đậu phụ, chuối xanh
Ốc nấu giả ba ba
Ớt nhồi cá thác lác
Ốc nhồi nấu măng
Ớt chuông nhồi thịt sốt cà chua
Ớt chuông nhồi tôm mềm ngon
Ớt nhồi hải sản
Ốc xào lá hẹ
Ốc xào nấm hương (video)
Ớt xay ngâm ăn dần
Pad Thai or Phat Thai
Pate chaud
Paté gan gà
Pín bò nấu tai vị
Pha chế một số Cocktails cổ điển
Phá lấu lòng heo, lòng bò
Phi hành khô bằng microwave (lò vi sóng)
Phi lê cá sấu nướng chua cay
Phi lê thịt bò hấp hoa
Phở Áp Chảo Chay
Phở áp chảo giòn
Phở ... chiên giòn
Phở cuốn
Phở cuốn tôm thịt, ngon khỏi chê!
Phở đuôi bò
Phở sốt vang, cơm cuộn jambon và kem Rhum nho
Phở trộn
Phở Xào Bò
Phở xào kiểu Thái
Phong phú dinh dưỡng từ quả bí
Phùng chảo (chân gà Dim Sum)
Pín bò nấu tai vị
Quả chiên giòn
Quà sáng đơn giản: Xôi đậu phộng trong 7 phút
Quen và lạ với ớt sừng dồn thịt .
Ra biển ăn sứa
Ragu gà
Rau lang xào tỏi
Rau má nước dừa dứa - ngon mà lạ!
Rau răm kho cá rô mề
Recipes cho Oyster nướng vỉ hay lăn bột chiên.
Roast Beep
Rộn ràng bữa cơm chiều
Rong biển xào ớt
Rượu nếp than
S & T
Sắc đỏ
Salad bắp cải chua chua vừa dễ ăn vừa dễ làm
Salad Caesar: Món salad nổi tiếng với công thức đơn giản
Salad Hoàng Đế với tôm nướng chanh
Salad trái cây gà nướng
Salad xoài dưa leo: Chua, cay, mặn, ngọt
Sandwich cuộn pa-tê và tôm chiên
Sashimi bò trộn
Se lạnh nướng sò dương mỡ hành
Seafood Uyên Ương Hải Vị
Sen - món quà từ sông nước
Sex on the beach Cocktail
Sò huyết hấp rượu Sake
Sò ơi! Hãy mở cửa ra
Spaghetti cà chua rán
Sushi chay ngũ sắc
Sữa chua chuối
Sữa đậu nành (daochoi nấu)
Sủi Cảo - Bánh Nhân Tôm Trung Hoa
Sườn hầm bí đỏ: Thơm ngon món ăn bài thuốc
Sườn hầm tam sắc
Sườn heo xào chua ngọt
Sườn kho tộ
Sườn Kho Trứng
Sườn non kho dứa
Sườn non nấu đậu
Sườn non ram ớt khô
Sườn nướng barbecue
Sườn nướng cay.
Sườn nướng kiểu Hàn Quốc
Sườn nướng xốt cà mềm thơm vị Ý
Sườn rang muối
Sườn rim mặn ngọt ngày mưa
Sườn xào chua ngọt
Sương sáo nước cốt dừa si rô
Sum họp cùng ăn bún bò khô
Soup cua măng tây
Súp cua măng tây
Súp gà hầm đỗ đen - món ngon đặc biệt cho ông xã
Súp hải sản Thái
Súp hến
Súp hoành thánh hải sản
Súp tôm và nấm tuyết
Sweet miss
Tàu hủ ky cuốn tôm
Tàu hũ sữa thơm ngậy
Tàu hũ xào sa tế
Tép rang lá chanh
Tết Đoan Ngọ và rượu nếp than
Tiệc vui với sò huyết nướng
Tiramissu Giáng sinh
Thạch đậu hũ hạnh nhân
Thạch hoa quả bạc hà
Thạch rau câu sơn thủy
Thạch vải, dưa hấu và dứa
Tháng 7 âm lịch: Dinh dưỡng với ăn chay
Thanh nhiệt với canh đậu hũ rau chân vịt
Thanh nhiệt với trà
Thanh tịnh ngày rằm
Thay hình đổi dạng cho cơm.
Thêm vị cho món ốc, nghêu .
Thịt ba chỉ chiên sả ớt
Thịt ba chỉ kho dừa
Thịt ba rọi xào mắm ruốc
Thịt bò hầm bí đỏ
Thịt bò hầm ngô và củ sen
Thịt bò hầm rượu vang
Thịt bò nấu dưa
Thịt bò kho
Thịt bò hầm rượu vang
Thịt bò trộn dưa leo
Thịt chiên Tonkatsu.
Thịt cừu xào sả
Thịt đông - hương vị ngày lạnh
Thịt gà khìa nước dừa – Món ăn đặc trưng của phương Nam
Thịt gà kho xả
Thịt gà viên nướng mè đen
Thịt gà xào rau
Thịt heo cuộn xốt trái cây
Thịt heo hồng xíu.
Thịt heo lụi nướng thật đơn giản
Thịt heo nướng hẹ
Thịt heo quay miếng
Thịt heo xào chua ngọt
Thịt kho măng ăn dần
Thịt kho nước dừa
Thịt kho tàu và cá kho tộ
Thịt nấu đông
Thịt Nướng Xả Ớt
Thịt rang mắm tép - chút ngon nhớ vị quê
Thịt viên chiên sốt cam
Thỏ hầm rượu cà chua
Thơm đốt rượu
Thơm lừng tôm nướng bơ tỏi ngày lạnh
Thơm mát thịt gà xốt chanh
Thơm ngon phở cuốn
Thơm nồng hương cơm rượu
Thơm nức thịt ba chỉ rim tôm
Thực đơn bổ dưỡng: Cá chép nấu măng, cháo chim và gỏi ba khía
Thực đơn đón năm mới
Thực đơn ít năng lượng
Thực đơn hôm nay: Trứng cút bọc thịt sốt cà, canh rau dền tía nấu tôm
Thực đơn "làm mát" ngày hè
Thực đơn Ngày chủ nhật
Thực đơn thông minh
Thực đơn thịnh soạn cho bữa tối
Thưởng thức cá trắm nhồi tỏi tây hấp
Tiệc nướng: Xúc xích xiên chua ngọt
Tiếp thêm năng lượng với: Gỏi rau muống, gà quay giòn và cơm chiên nấm
Tỏi tây (leeks) – vừa ngon vừa bổ
Tôm bọc bột , cà chua và sốt sà lách “rocket”
Tôm càng sốt Hoisin
Tôm chiên dừa xốt trái thơm
Tôm chiên hoàng kim
Tôm chiên trái thơm.
Tôm chiên vũ công
Tôm chiên vừng nóng giòn thơm phức
Tôm chiên xốt chanh
Tôm chiên sốt mayonaise
Tôm hấp sả - lá chanh
Tôm hấp xì dầu cho ngày cuối tuần
Tôm hùm rang tỏi ớt
Tôm Hùm Tiềm với Bông Bống Cá va Nấm Đông Cô
Tôm kho nồi đất
Tôm kho tàu
Tôm kho tàu sa tế
Tôm nướng muối ớt phô mai, ngon lắm đấy
Tôm nướng xốt hải sản
Tôm rang ngọt
Tôm rim tỏi và nước mắm
Tôm sốt dâu tây
Tôm sốt kiwi
Tôm sú hấp trái dừa
Tôm tích sốt tiêu đen
Tôm tráng dương bổ thận
Tôm và đậu hũ : Kết hợp hoàn hảo
Tôm xào "đeo nhẫn"
Tôm xào xốt Yu Chu Xo
Tôm xốt dâu tây
Tôm xốt tiêu xanh
Trà cam - gừng cho ngày trở lạnh
Trà chanh mật ong chuẩn bị cho mùa đông
Trà tiêu thực: Tiện lợi, hiệu quả và rẻ tiền
Trổ tài cùng phở tái chín
Trời se lạnh, ăn thịt heo chiên muối ớt
Trứng vịt muối nhà mình
Tứ bảo xôi gà: Món ngon khó cưỡng
Tự chế biến món ăn ngày Tết
Tự chế biến vịt quay tại nhà
Tự làm bò nướng
Tự làm hủ tiếu bốn phương
Tự làm lạp xưởng Mai quế lộ
Tự làm măng chua
Tự làm thịt quay tại nhà
Tự làm tôm chua Huế
Tự làm tương cà chua
Tự nấu nước mát giải nhiệt
Tứ sắc xôi
Túc cầu hải sản
Túy lúy
Tuyệt chiêu bánh trứng Hồng Kông
Tuyệt chiêu súp măng trong bí và chả giò vi cá
U & V
Ức vịt xốt trái cây
Vài Món Nhâm Nhi - 15 phút là xong
Vàng ấm màu cà-ri
Vị đắng thanh nhiệt: Khổ qua dồn cá, rau đắng nấu tôm và cá chép rau má
Vị miền Bắc
Vị miền Trung
Vị sum vầy
Vị thanh ngọt trong canh cá rô khổ qua
Vị thì là trong các món ăn
Vị từ sông nước
Vịt hầm bong bóng cá
Vịt khìa nước dừa.
Vịt nấu cay
Vịt nướng lá lốt
Vịt nướng mật ong
Vịt nướng riềng mẻ mắm tôm
Vịt Quay Chay
Vịt quay - "kỹ xảo" mới
Vịt quay xào ngũ sắc
Vịt Tiềm Ngũ Vị Hương
Vit Tiềm Xí Muội
Vịt Xào Gừng (Video)
Vịt xào ớt chuông đầy màu sắc
Vừa xem World cup vừa cuốn nem tai
Y & X
Yogurt trái cây
Xá xíu nướng.
Xem World Cup, nhâm nhi món ngon
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xíu mại mềm thơm
Xoài với cà chua làm sinh tố được không?
Xôi chiên rùm rụm
Xôi đậu 3 màu
Xôi gà thơm vị dừa
Xôi gà xé
Xôi khúc (xôi cúc)
Xôi lạp xường hấp
Xôi ngũ vị hấp tôm
Xôi tôm
Xôi trái cây.
Xôi Xiêm
Xúp bắp hải sản
Xuýt xoa ngao xào cay
OTHERS
2 cách làm kiệu ngon
2 món ăn giúp chồng lấy lại "phong độ đàn ông"
3 món ăn gây ngộ độc trầm trọng
3 món "quên sầu" ở Cà Mau
4 bí quyết chữa mặn hiệu quả
4 bí quyết nấu ngon như đầu bếp
4 loại củ quả không nên ăn vỏ
4 quán hủ tiếu Nam Vang nổi danh tại Sài Gòn
5 loại thực phẩm cần hạn chế
5 món ăn giúp “tinh binh” khỏe mạnh
5 món mứt cổ truyền của người miền Nam
5 món nem Việt độc đáo
6 cấm kỵ khi dùng bột ngọt
6 món ăn kinh dị nhất hành tinh
6 món hải sản trứ danh đáng thèm nhất
7 món ăn giúp bổ máu
8 món ăn vặt nổi danh Sài Gòn
10 nhà hàng độc đáo trên thế giới
Ăn dưa chuột và những điều cấm kỵ
Ăn đuôi heo bổ thận, trợ dương
Ăn gì khi viêm gan?
Ăn khế chữa bệnh
Ăn phủ tạng động vật, con dao hai lưỡi
Ăn thịt gà, bổ trí não
Ăn uống vỉa hè ở đâu là tuyệt nhất?
Ăn vô là "chết" liền!
Ba khía Cà Mau
BBQ - Bí ẩn dòng ẩm thực nướng
Bánh bột lọc, món ăn Huế dân dã
Bánh cống Cần Thơ
Bánh vạc Hội An
Bánh xèo chu du thế giới
Bào ngư, một trong bát trân thời nay
Béo tròn mùa cá rô đồng
Bí quyết chế biến thịt bò mềm, ngon.
Bí quyết cho món bánh flan mềm mịn thơm ngon.
Bí quyết để có món thịt quay giòn bì (giòn da)
Bí quyết làm trái cây khô tại nhà
Bí quyết muối dưa hành ngọt và không hăng
Bí quyết muối kim chi thật ngon.
Bí quyết nấu chè đỗ đen nhừ, ngon.
Bí quyết nấu nước dùng trong và ngon
Biến hóa những trái quả quen
Bí quyết nấu ăn với rượu vang
Bí quyết nấu chao vịt ngon.
Bí quyết nướng đùi gà ngon
Bí quyết tạo hương vị cho món ăn.
Bí quyết tôm tẩm bột chiên giòn
"Bò leo núi" - món lạ
Bò một nắng Củng Sơn.
Bổ dưỡng với bào ngư
Bống sú kho lá ổi - da diết nỗi nhớ xứ biển
Bữa tiệc ốc tại vịnh Vĩnh Hy
Bún bò, nem nướng Huế
Bún nghệ xứ Huế.
Bún nước lèo bánh cống
Bún Nước Lèo Cần Thơ
Bún Thit Nướng Vs Beer Thịt Nướng
Cá chép chữa bệnh phụ nữ
Cá cu - đặc sản biển Hội An
Cá linh non, món ăn ngon mùa nước nổi miền Tây
Cá lóc tốt cho người bệnh thận
Cá nhám miền biển
Cá rô tôm tích chiên xù
Cá trạch, cá trê - Bổ thận, sinh tinh.
Cà Phê Cứt Chồn
Cà phê, Napoleon và hòn đảo bí mật
Cà tím trị tăng huyết áp, chữa sâu răng
Các loại thịt an toàn cho người dư trọng lượng
Cách làm sợi bánh canh
Cách nấu mỳ ăn liền an toàn?
Cách xào rau muống ngon như nhà hàng
Cách xử lý khi nấu ăn bị hỏng.
Cận cảnh công nghệ làm bánh pía Trung thu .
Cánh gà rút xương
Cây thông Noel bằng bông cải xanh
Chả nướng: Một nét Hà Thành xưa
Cháo cá lóc miền Tây
Chế biến món ăn.
Chế biến mực khô sao cho ngon.
Chén trà ngày xuân
Chua giòn nem Ninh Hòa
Có ai thử những loại đồ hộp nầy chưa?
Cơm lam
Cơm rau mắm Việt nơi xứ người
Công dụng của phủ tạng động vật
Công dụng thần kỳ của tảo biển
Cua biển
Dưa chua ngày Tết ở Tây Nam bộ
Đặc sắc món nướng Nam Bộ - Hấp Dẫn
Đặc Sản Cần Thơ.
Đặc sản trứng luộc bằng nước tiểu
Đặc sản từ "của quý" động vật
Đặc sản Huế trong thơ lục bát (P.I)
Đau họng, khó ngủ, ăn gì cho đỡ?
Để bánh chưng được ngon
Đến Cù Lao Chàm thưởng thức ốc vú nàng
Điểm danh 5 món ăn vặt đặc trưng Sài Gòn
Điểm mặt 8 món ăn độc đáo được “tắm” vàng
Điều kỳ diệu từ tách trà
Đón Mùa Cá Chạch
Đuông chà là - món ngon độc đáo vùng Nam Bộ
Gỏi cuốn Nam bộ
Gỏi khô cá lóc
Hương Vị Huế Qua Thơ Ca
Huyền tích cơm hến
Khám phá hương vị thốt nốt miền Tây .
Khám phá miền Tây qua món ăn ngon
Khô rắn Đồng Tháp Mười
Khoai sọ giúp tăng sức lực, chống khát
Khủng Khiếp món ăn, thức uống cải biến từ ... côn trùng
Lá chanh trong ẩm thực
Lạ đời “bia rán” ở Texas
Lạ miệng với món Don từ núi Ấn sông Trà
Lia thia quen... nồi đất
Lõi rùa món ngon trời cho
Lươn um lá nhàu, tôm tít - “món độc ” của đất mũi Cà Mau.
"Lượn" qua thế giới đồ ăn vỉa hè kỳ lạ và đáng sợ
Mâm cỗ ngày Tết
Mâm ngũ quả giúp chữa bệnh
Mắm còng miệt rẫy Gò Công.
Mắm thu Bình Định nổi tiếng từ thời Tây
Mặn nồng cá bống kho tiêu cuối mùa mưa
Melbourne: Sức hút từ dòng đen bí ẩn
Mẹo nấu bún bò Huế ngon
Mẹo nấu món cà ri gà
Mọc xứ Quảng
Món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp
Món ăn bổ dưỡng từ bạch quả
Món ăn giúp chàng thêm hăng say
Món ăn giúp chị em thêm yêu chồng
Món ăn giúp quý ông thêm sung mãn
Món ăn giúp quý ông thêm yêu vợ.
Món ăn 'kinh dị' được yêu thích ở Campuchia
Món ăn mát dạ
Món ăn quê hương làm nao lòng những kẻ đi xa
Món ăn tăng cường sinh lực
Món ngon không thể bỏ qua khi tới Huế
Món ngon miền đất võ Bình Định
Món ngon từ cá lóc miền Nam.
Một chút tiếp cận gia vị của Nhật
Một số bí quyết cho người làm bếp
Một số món ăn chữa bệnh cao huyết áp
Mùa chuột đồng
Mùa ốc lác
Mùi kiệu chua
Muôn màu muôn vẻ mắm miền Tây Nam Bộ
Nấm và rong biển: Món ngon từ thiên nhiên.
Nem - tình quê ngày tết
Nét độc đáo trong thói quen ăn chay của người Huế
Ngó sen trị bệnh đường huyết
Ngon như bánh bèo tôm chấy Đồng Hới
Ngon và lạ hải sản tại Vịnh Hạ Long
Ngọt ngào bánh pía Sóc Trăng
Nhiều món ngon từ bông điên điển miền Tây Nam Bộ
Nhớ cơm rượu Tết Đoan Ngọ.
Nhủi ốc đồng xa
Những chiếc bánh chỉ dành cho Valentine
Những chiếc bánh Halloween độc đáo
Những điều cần tránh khi dùng bột ngọt
Những đồ uống kỳ quái và kinh dị nhất thế giới
Những gia vị giàu chất chống ôxy hóa.
Những loại quả hình trái tim rất lãng mạn
Những loại rau củ quả ngăn ngừa ung thư
Những loại rượu nổi tiếng đất Việt
Những món ăn động vật ghê rợn
Những món ăn giúp bà bầu an thai tốt nhất
Những món ăn từ vàng 24 karat
Những món ăn Việt để lại dấu ấn với du khách
Những món nên ăn khi viêm họng
Những phương pháp chế biến hải sản
Những tiệm ăn "0102".
Những thức ăn gây độc khi dùng kèm rượu
Những thức ăn kỵ nhau
Những thực phẩm “hút sạch” chất béo
Những thức uống giải rượu tốt nhất
Nồi chè kho ngày Tết của mẹ
Nồng nàn mặn, ngọt, chua, cay với ốc Huế
Nước mắm dừa Tam Quan – Đặc sản Bình Định .
Ốc Sài Gòn
Ốc Sài Gòn nghe thôi đã thèm
Ốc xào Tứ Xuyên nóng hổi
Okonomiyaki – Bánh xèo Nhật Bản
Phở 14 ở Paris 13.
Phở to ở Đan Mạch
Phở Việt, gỏi cuốn vào top 50 món ngon nhất thế giới
Phong thuỷ cũng có thể giúp bạn ăn kiêng
Ra Côn Đảo ăn cua vang.
Rau mùi - Loại rau thơm mùa đông chữa 13 bệnh tật
Rau muống giải độc thạch tín
Sài Gòn mùa mưa, 'nghiện' rau luộc chấm kho quẹt
Sài Gòn : Nhớ bánh bò dừa
Sò huyết tráng dương
Sushi - Hành trình không bắt đầu ở Nhật Bản
Sushi và Sashimi: Bạn nào thích cơm Nhật nên cẩn thận
Tai yến, món bánh dần mai một trên hè phố Sài gòn .
Tản mạn xôi Sài Gòn
Tạo hình ngộ nghĩnh từ ớt, tỏi, đỗ
Tập tàng ơi!
Tiếp tục 10 món ăn côn trùng ... "kinh dị"
Thanh tao món Huế
Thay đổi thói quen nấu nướng thông thường
Thịt chó - Viagra tự nhiên.
Thịt dê chữa bệnh
Thịt nướng BBQ & sức khỏe
Thói quen ăn uống tốt cho sức khỏe của các quốc gia trên thế giới
Thơm ngon ếch đồng mùa gặt
Thức ăn phòng chống tăng huyết áp
Thực đơn chuẩn cho chàng hết "thờ ơ"
Thực phẩm có ích cho người bị tiểu đường
Thực phẩm đốt cháy mỡ
Thực phẩm giúp phòng tránh bệnh mãn tính
Thực phẩm khắc phục chứng chán “yêu”
Thực phẩm khắc phục hội chứng tắt dục ở quý ông
Thưởng thức Sashimi Nhật Bản
Tô miến gà như thang thuốc cảm
Tôm chua xứ Huế.
Top 6 món ăn xa xỉ nhất trên thế giới
Trà Cung Đình Huế
Trang trí bí ngô đón Halloween nào!
Tré : món ngon đặc sản miền Trung
Trứng luộc hoa văn
Tự làm đậu hũ tại nhà
'Viagra' từ trái cây
Yêu cầu chỉ dẩn cách làm/nấu Bông và Đọt bí ngô
Về Bạc Liêu thưởng thức cá bống kèo kho tiêu, kho tộ
Về đất Quảng ăn bê thui Cầu Mống
Về Hà Tiên ăn ốc giác
Về Trung ăn Ghẹ Sông Cầu Ăn cua Huỳnh Đế, Sò đầm Ô Loan
Video dạy nấu ăn các món chay .
Video dạy nấu ăn món mặn và chay(link download)
Vòng quanh thế giới với món dồi heo.
Vùng đất lý tưởng để... ăn
Xôi bảy màu – Lào Cai
Xuôi về Cà Mau ăn món trứng mực
04:57 CH 01/10/2011
h
Mình cảm ơn Bạn góp ý.
Mình chỉ nêu ra các tình huống mà đa số người phụ nữ phải gánh chịu vì đối với con người nhất là phụ nữ, tài sản quý nhất là sức khỏe, sắc đẹp và tuổi xuân...tâm hồn thoải mái, hạnh phúc...
Mình thấy đa số phụ nữ khi lập gia đình thì toàn tâm toàn ý hy sinh lo cho chồng con, và kém khả năng phòng vệ trước phái mạnh (nên có một số nước có quan niệm xếp đàn ông kém ưu tiên so với trẻ em, người tàn tật, người già, phụ nữ và ..."c.., m.." vì họ cho rằng đa số các đối tượng này có khả năng phòng vệ kém hơn so với đa số đàn ông chứ không phải họ xem thường đàn ông)...
Mình biết có những ông chồng có điều kiện sẳn lòng mua những thực phẩm giúp vợ trẻ dai,...nhắc vợ đi chăm sóc sắc đẹp thường xuyên và luôn mang niềm vui đến cho vợ mà người vợ vẫn tiết kiệm cho chồng...
Nếu yêu nhau và hiểu nhau thật sự thì ...cho nhau cả cuộc đời còn không tiếc, đâu ai tính toán gì...