NẤM KIM CHÂM HẤP TÔM TRỨNG

Nấm kim châm có thể chế biến thành nhiều món rất ngon như xào, lẩu, canh, nướng,... Món nấm Kim châm hấp tôm trứng là món ăn chế biến theo phong cách Nhật.
Nguyên liệu:
- Tôm: 100 gr
- Nấm Kim châm: 150gr
- Trứng gà: 4 quả
- Nấm hương: 4 tai
- Hành hoa
- Muối, mì chính, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, nước dùng thịt (nước lọc)
Cách làm:
- Tôm hấp, bóc vỏ, bỏ đầu, cắt nhỏ. Có thể chọn tôm sú hoặc tôm gạo.
- Nấm Kim châm cắt chân, rửa qua nước lạnh, cắt khúc 1cm
- Nấm hương ngâm nở, cắt nhỏ.
- Hành lá thái nhỏ
- Đập trứng, đánh tan, nêm thêm gia vị, nước dùng gà (nước lọc) sau đó lọc lại
- Cho các nguyên liệu vào bát, trộn đều, đổ trứng lên trên
- Đun sôi nước, cho hỗn hợp vào nồi trong khoảng 15 phút
- Có thể dùng 1 cái tăm, xiên vào giữa bát, nếu không có nước vàng rỉ ra là trứng đã chín.
Yêu cầu của món ăn: Trứng mềm, ngọt, không tanh, tôm dai dai, nấm giòn, hỗn hợp có mùi thơm tự nhiên.
Xem thêm cách làm qua Video dưới đây:

Hôm nay, Biovegi sẽ gửi đến các bạn thông tin một số loại táo nhập khẩu từ Úc, New Zealand, Nam Phi,... thường có ở nước ta để các bạn có thể dễ dàng phân biệt, lựa chọn trong khi chọn mua nhé!

Các bạn cũng chú ý nhé, hiện các loại táo từ Trung Quốc chuyển về VN chủ yếu là giống táo Fuji. Tuy vậy, táo fuji TQ thường có vỏ màu hồng nhạt, có lớp sáp, hoặc bột sáp màu trắng bám trên bề mặt, vị ngọt lợ, mùi thơm không rõ ràng, khi đặt 2 loại táo Fuji của TQ và New Zealand cạnh nhau bạn sẽ thấy rõ điều này

G278
Bản thân:
- Giới tính: nữ
- Năm sinh:1987
- Nơi ở hiện tại: Hà Nội
- Tốt nghiệp: Đại Học
- Nghề nghiệp: KT
- Ngoại hình (chiều cao, cân nặng...): 1m55, 45kg
- Tình trạng hôn nhân: (độc thân, ly hôn,...) độc thân
- Tính cách: thân thiện, vui vẻ, hiền, ham học hỏi, cầu tiến
- Sở trường: làm những công việc cần sự tỷ mẩn, kiên trì, nấu ăn,
- Sở đoản: ca hát (thảm họa âm nhạc chẳng ???)

Yêu cầu về ½
Giới tính: Nam
Năm sinh: 79-87
Nơi ở hiện tại: Hà Nội
Tốt nghiệp: ĐH
Công việc: ổn định
Nghề nghiệp: không quan trọng
Ngoại hình: từ 1m65 trở lên
Tính cách: hài hước, quan tâm đến người khác, sống trách nhiệm

mình 90 này :D ở HN1 luôn .