Khi viết bài này mình không phải để phê phán hay chỉ trích ai hoặc PR cho ai. mà là muốn chia sẻ đến tất cả các bạn ở đây kinh nghiệm từng trải của mình khi làm việc với trung tâm Glorious.Theo mình nghĩ nhà hàng cưới là nơi chuyên về dịch vụ nên một khi ai muốn và có nhu cầu đêu ít nhiều bị " moi tiền" một cách không tự nguyện. Không ít thì cũng nhiều, không cái này thì cũng cái kia. Và mười nhà hàng thì gần như hết đủ mười đều " bày vẽ" đủ thứ linh tinh để bạn " bung tiền". Và nhà hàng Glorioú cũng không ngoại lệ. Do trước khi cưới mình đã đi xem nhà hàng rất nhiều nơi từ Sinh Đôi, Reverside, Callary, Đông Phương.....Nhưng lại có duyên với nhà hàng Glourioú nên đã quyết định chọn nơi đây để tổ chức. Sau rất nhiều phân tich cũng như đánh giá để đưa ra quyết định cuối cùng thì mình có những nhận xét sau:+ Nhà hàng Sinh Đôi khi đuọc Tư vấn thời điểm mình cưới là mùa mưa nên bàn tiệc có giá: 2.890/ bàn không bao gồm nước uống, không trang trí, không cổng hoa, không MC hay vũ đoàn múa gì hết, dằn cọc lần 1 10tr, lần 2 40% tiền trên tổng bàn, lần 3 còn lại cươi ngày tiệc...và em Sales tư vấn cũng kém nhiệt tình nên mình để đó.+ Nhà hàng Đông Phương: giá từ 2.990-4.990, Sảnh rất đơn điệu chỉ một màu vàng chủ đạo, tuỳ theo gói mà có free nước hay không, Không trang trí, không MC, không vũ đoàn, dằn cọc lần 1 15tr, lần 2 50% tiền trên tổng bàn, lần 3 còn lại cươi ngày tiệc....Do mình chán từ cái nhìn đầu tiên nên loại ngay luôn mà không cần tư vấn gì thêm+ Nhà hàng Reverside: phong cách tây, sảnh đẹp, gói khuyến mãi ok, giá 2890k/ bàn, Không free nước, Free nước bù thêm 300k/ bàn, dằn cọc lần 1 10tr, lần 2 50% tiền trên tổng bàn, lần 3 còn lại cươi ngày tiệc....( mình đã tính nếu cộng hết các dịch vụ luôn trung bình khoảng 3.200/ bàn cho menu đơn giản nhất) Thực đơn nhàm chán 4 menu trong gói khuyến mãi thực sự rất chán, nếu muốn đõi món và thêm món cho phong phú thì bù thêm từ 200-500. Sảnh đẹp nhưng không được ưu ái màu sắc theo ý thích, vì mình đãi 25 bàn, nên đưa mình sảnh màu vàng đồng nhìn rất chán. Được cái được tặng sổ ký tê rất đẹp ( Kiểu như quyển ALbum cưới), mình đã rất đắn đo và tiếc quyển sổ ký tên đó.+ Nhà hàng Callary: sảnh đẹp, gói khuyến mãi thì không có nhiều hấp dẫn, 1 bàn trung bình 3.500, nhưng chưa cộng ccác phí phát sinh như trang trí, MC, Đàn nhac.....Nên tính ra sẽ thàng 4.000k/ bàn.+ Nhà hàng Glorious: Sảnh đẹp, tông trắng chủ đại nhìn sang, có đàn Piano giauwx sảnh chính, các sảnh phụ ( sảnh cưới) nhìn cũng sáng sủa và có các sảnh theo màu yêu thích.....mình chưa nói tới các gói khuyến mãi. đó là cái nhìn đầu tiên của mình về Glorious. Và phần dưới mình xin mổ xẻ những điều được và chưa đuọc của nó.- Ngày đầu tiên đến, em Sales tên Ngọc Anh tư vấn cho mình rất nhiều thứ như: bàn tiệc 3.390k/ bàn, free nước toàn bộ tiệc, tặng gói trang trí theo chủ đề 5.000k, tặng voucher chụp hình cưới tại Lê Huy 4.000k, tặng vourcher mua nhẫn 5.000k tại Cữu Long Jewery…Với điều kiện đặt cọc dữ chỗ 1000k, dằn cọc lần 1, 5tr, lần 2 30% tiền trên tổng bàn, lần 3 còn lại cươi ngày tiệc....…Sau đó em dắt mình đi coi các sảnh và biết mình thích màu hồng nên cho mình coi sảnh Ngọc Tuyết và dĩ nhiên mình rất thích. Em ấy nói ngon nói ngọt rất nhiều điều cốt yếu là ép mình dằn cọc giữ chỗ. Nhưng mình rất cứng và không dằn bất cứ khoản tiền nào nên em ấy xin mình số điện thoại và cho mình bảng báo giá trong ngậm ngùi.- Suốt gần một tuần sau đó hầu như ngày nào em cũng gọi hối mình đem tiền cọc lên để dằn không thì hết ưu đãi và mình nóng nhất là vào ngày 31 cuối tháng em ấy gọi nói là chị ơi lên dằn tiền cọc đi nếu không hôm nay cuối tháng là hết chương trình. Mình có bực bội và nói lại là đẻ từ từ chị kham thảo, mà chị thấy gói khuyến mãi em đưa ra cũng chưa hâó dẫn lắm chị qua mấy nhà hàng kia thấy được quá trời luôn, cũng tặng gói trang trí, tặng MC, vũ đoàn, free bia…mà có 2.890k. Em ấy mới đáp làm: Tiền nào của nấy thôi chị ợi , nếu chị thấy không được thì chị qua nhà hàng bên đó chị đặt bàn giúp em, chứ hôm nay hạn chót khuyến mãi rồi, em gọi thông báo chị a. Mình rất nóng nhưng vì thích cái sảnh và cũng như thích phong cách Tây Tây của nhà hàng nên mới gắng nhịn.- Qua ngầy hôm sau mình lên nhà hàng và giả vờ là một khách hàng mới và được 1 em sale mới tên là Phương Anh tư vấn ( do mình biết ngày này Ngọc Anh nghỉ Off), vẫn là những chương trình cũ….Nhưng mình đã rõ hết và cũng đã nghiên cứu kỹ nên giả vờ vời thêm hỏi coi gói trang trí còn khuyến mai không, em đó nói còn. Lúc này mình mới tức quá xỗ luôn một tràng nói là em sale cũ đqã nói vậy vậy đó….em thấy sao? Hôm nay chị lên cũng có ý định dằn cọc lần1 luôn nếu em có chương trình gì tốt thì nói chị biết thì chị ký họp đồng luôn, chứ nếu cứ làng xàng hoài thì chị qua Callary ký tuy giá cao nhưng chị vẫn hài lòng hơn. Lúc này em đó mới nhẹ ngọt với mình chỉ chỏ mình thêm vài chương trình khuyến mãi khác, như Tặng free mình 100% thiệp trên tổng bàn, tặng free bia nước ngọt mà không tính thêm phí, miễn phí phục vụ, tặng 2 giờ máy chiếu,….riêng MC và vũ đoàn thì ko free được. Nhưng mình kỳ kèo và trả giá mãi nên em ấy mới nói là để hỏi ý kiến sếp, sau khoảng 15p vô gọi gọi hỏi hỏi thì em ấy nói là dạ sếp em ok rồi chị. Nên thành ra toàn bộ chi phí cho bàn tiệc của mình luôn cũng vẫn chỉ với giá 3.390k/ bàn như lúc đầu, không phát sinh thêm 1 đồng. Riêng về menu thì có 4 menu sẵn theo menu nhà hàng, nhưng được cái là bạn có thể chuyển đổi món, nhưng thức ăn không đa dạng và phong phú như menu 3.890k trở lên. Nên lưu ý có set menu không có lẩu bạn cứ thẳng thừng trao đổi và yêu cầu thêm lẩu, và bớt món chính ra vẫn được. ( Nói chung với những thể loại như dịch vụ thế này, nó có thể làm hết đó, quan trọng bạn có biết cách ép nó làm theo ý bạn hay không, và đừng bao giờ nghe theo ý nó, nếu nó làm căng bạn hãy làm căng lại và hãy nâng giá trị của bạn lên, vì thực sự nó vẫn cần bạn hơn)- Sauk hi ký hợp đòng lần 1, thì mình chọn thiệp ( thiệp cũng khá bắt mắt cũng khoảng 7đ) và chọn cách phục vụ,sơ đồ bàn, bài nhạc vũ đoàn…..trong vòng một tháng bạn phải thường xuyên liên lạc để biết tinhg hình thiệp, sảnh mình như thế nào…Khi tới hẹn lên lấy thiệp thì mình ký hợp đòng lần 2 thanh toán 30% số tiền, sau đó thì lên ý tưởng cho nhà hàng thực hiện sơ đò bàn cũng như trang trí, chương trình lễ….- Sauk hi ký hợp đồng lần 2, bên mình xảy ra 1 sự cố là cổng hoa màu hồng trên sảnh Ngọc Tuyết bị hỏng và phải thay bằng 1 cổng hoa màu khác không cùng tong, mình không chịu vì mình rất chung thuỷ với màu hồng nên nhất quyết không. Sau đó em đó chạy ra chạy vào ra vẻ lăn xăn lắm gọi điện người này người kia tới tấp, để xin cổng hoa cho mình, và phương án mà em đưa ra là đưa cho mình 4 hình ảnh về background nhìn vừa sến vừa xấu. Mình càng không chịu và quyết chiến một trận nảy lửa với em ấy. Cuối cùng em đó sụt sịt nói với mình là em sẽ bỏ tiền ra mướn cổng hoa theo ý chị, chị mà la nữa chắc em bị đuổi việc luôn ( thấy cũng tội mà thôi cũng kệ) => Kinh nghiệm là đùng bao giờ nghe lời Sale nói chiều theo ý nó mà hỏng mất ngày vui của mình, dù có nói như thế nào mình cũng không nghe và cứ căn cứ theo những lời ban đầu cũng như những gì ghi trong hợp đồng mà thực hiện, dù phải đóng vai người ác, vì thực sự mình bỏ tiền ra là để mua niềm vui và hạnh phúc cho mình chứ không phải sự chấp nhận thiệt thòi để ròi mang trong mình sự bực bội ấm ức.- Những ngày tháng sau đó rất suôn sẻ và ngày cưới của mình, mọi thứ rất suôn sẻ, sảnh đẹp, phục vụ tốt, nghi lễ sang trọng, ai cũng khen đám cưới mình sang trọng và đẹp.Tóm lại:- Về phần thức ăn hì không được ngon và không được no- MC dẫn chương trình không hay- Thái đọ phục vụ của mấy em sale quá ư là tệ, mục đích là lôi kéo khách ký họp đòng nhưng không có chính sách chăm sóc khách hàng.- Nếu các bạn tự tin mình đủ bản lĩnh để cãi tay đôi cũng như kỹ tính trong việc ký họp đồng thì hãy làm việc với Glorious không thì hãy chọn một nhà hàng khác nhẹ nhàng hơn. Nhưng tóm lại bạn lưu ý những điều sau:- Khi vô 1 nhà hàng bạn nên hỏi giá như thế nào, có bao gồm kkhuyến mãi gì không ( Free bia, free phí phục vụ, free vũ đoàn, free MC, free ban nhạc,free bánh kem, Free cổng hoa,free thiệp…Những cái này đám cưới mình được hết đó)- thoải mái chọn món không?- cô dâu chú rể có được tặng quà gì không?- Sảnh trang trí như thế nào? - Quan trọng bạn nên hỏi bàn phát sinh tính phí như thế nào? Thời gian lên bàn bao lâu để lường trước số bàn dự phòng. Thường trên 25 bàn nó sẽ cho mình 2 bàn dự phòng nhưng bạn hãy cố gắng xin 3 bàn, thì mình sẽ giảm được chi phí 3 bàn đấy ( Mình do không cẩn thận điểm này mà bị lỗ 3 bàn đấy mấy bạn)- Ngoài ra bạn nên biết MC dẫn chương trình là ai và yêu cầu cho coi Clip dẫn chuong trình của MC đó luôn- Bạn nên coi 1 vài Clip vũ đoàn và ban nhạc rồi hẳn quyết đinh chọn đừng để mấy nhỏ sale chọn giùm ( rất sến)- Về sơ đồ bàn bạn yêu cầu cho coi cách xếp sảnh 25 bàn như thế nào, 30 bàn như thế nào….để biết. Và cứ thong thả mang về nhà nghiên cứu, đừng vội vàng.- Và mình xin nhắc lai không được dằn bất kỳ 1 khoản phí nào trong lần gặp đầu tiên thường là phí giữ chỗ, nếu muốn cứ về suy nghĩ rồi quyết định ký họp đồng luôn.- Không bao giờ nghe lời sale và mạnh dạn đòi hỏi bất cứ điều gì mình muốn và ép mấy đứa sale làm cho bằng được ( tụi nó có đủ khả năng đấy)- Quan trong nhất bút sa gà chết, nên khi ký họp đồng đọc đi đọc lại họp đòng thật kỹ coi có thiếu sót gì không, có gì ghi mà không rõ ràng mà mình còn thắc mắc không rồi hãy ký. Nếu lần 1 có hoi thiếu sót thì qua lần 2 phải nhắc và kêu mấy em sale ghi vô thật rõ ràng. ( nhờ kỹ chỗ này nên mình mói đòi đuọc cái cổng hoa phải là màu hông đó)- Trong ngày cưới bạn nên cử người lên trước xem coi bài trí bàn ghê họp lý chưa, cổng hoa, sảnh,bàn trang trí…..để đảm bảo mọi thứ đúng ý của mình)….- Nhiêu đó kinh nghiệm truyền lại cho mấy bạn. Mình còn cái cay cú với tiệm áo cươi Lê Huy nữa nhưng để Topic sau mình sẽ truyền lại. Bây giờ mỏi tay quá rồi, Chúc những bạn sắp làm cô dâu sẽ thật rạng ngời và chọn cho mình một nhà hàng đáng tin cậy nhé ( minh thì hài lòng về Glorious chỉ có mấy nhỏ sale là ghét thôi)
em nhượng lại 5.000.000 thôi a, SDT em 0165 72 72 001
Chị ơi, chị tổ chức đám vào ngày nào? em cũng đặt cọc lần 1 ở đây rồi, nhưng mà phí phục vụ 190.000, bia tiger 460.000 két. phải trả thêm 1000.000 cho máy chiếu gì gì đó. Tính ra cũng 3.400.000 một bàn. Mà em đặt buổi trưa nữa. Chị chỉ em cách với