Trứng ăn nhiều quá thì cũng hấp thu không hết, phí lắm. Cách 2 ngày ăn 1 quả là hợp lý đấy. Ngày trước lười nấu ăn các thứ thì hay mua trứng về rán hoặc xào cho nhanh ạ. Nhưng từ hồi xem trên mạng có trứng Trung Quốc bằng cao su thì sợ luôn, không biết đằng nào mà lần.
Về quê ấy ạ, mẹ mình chỉ có trứng ấp hỏng ở các trại gà họ bán rẻ lắm, có 1500d/quả. Không phải hỏng kiểu ung đâu các anh chị, trứng trại gà hỏng là trứng họ cho ấp nhưng do không có nhân của gà trống nên không nở được ý, chất lượng bình thường luôn mà lại rẻ bằng nửa. Nhớ không nhầm thì họ gọi là " trứng xanh ".
Đã ACE nào ăn trứng kiểu này như em chưa, e nghiền lắm :)))

Chào các mẹ. Em cũng như các mẹ khác trong diễn đàn này, đều là những người mẹ mong muốn những điều tốt đẹp nhất cho con của mình. Con em năm nay hết cấp 1, mục tiêu của vợ chồng em muốn cho con được đi du học vào các trường đại học hàng đầu trên thế giới như Oxford, Cambridge, Harvard.. và em nghĩ điều đó không hề đơn giản chút nào. Chính vì vậy vợ chồng em cần lập 1 kế hoạch dài hơi từ bây giờ để đạt mục tiêu này cho con. Có mẹ nào đã từng có con đi học ở các trường này rồi có thể chia sẻ giúp em chút kinh nghiệm, như:
1. Trường học? Nên cho con đi học trường nào để có môi trường học tập tốt nhất để được đi du học? Hiện con em đang học trường công thôi nhưng cháu luôn đứng trong TOP 3 của trường. Cháu có năng khiếu học tiếng anh từ bé, mới học lớp 5 nhưng khả năng giao tiếp tiếng anh với bạn cùng trang lứa rất tốt rồi.
2. Nếu tiếp tục học ở trường công thì cần cho con đi học thêm gì? Trung tâm tiếng anh nào giúp con có bằng IELTS hoặc TOEFL nhanh nhất?

một số mẹo hay với trứng gà, em đọc thấy hay nên chia sẻ cho các mẹ nè :D
������ 1. Phân biệt trứng cũ và mới
Vỏ ngoài của trứng mới có màu gần như trắng, hơi thô ráp còn trứng cũ lại có phần vỏ sáng, mịn rất đẹp.
Cho trứng vào một chậu nước muối, nếu trứng chìm xuống hẳn thì đó là trứng mới. Còn trứng nổi lên mặt nước là dấu hiệu cho biết trứng đã quá cũ.
������ 2. Để món trứng có màu đẹp
Hãy sử dụng đồ sành hoặc thủy tinh để đựng trứng khi đánh nổi. Không nên dùng đồ nhôm để đánh trứng vì khi chín, món trứng sẽ đổi sang màu xám.
������ 3. Luộc trứng không bị nứt
Bạn hãy cho vào nồi luộc một chút muối hoặc lấy chanh xát vòng quanh vỏ trứng trước khi luộc. Mẹo này sẽ giúp quả trứng chín đều mà không bị nứt.
Nếu trên vỏ trứng đã có vết nứt thì bạn hãy cho vào nước luộc một muỗng nhỏ dấm để ngăn không cho lòng trắng trứng rỉ ra khi luộc.
������ 4. Tẩy vết trứng trên sàn nhà
Bạn chẳng may làm rớt một quả trứng xuống sàn và trứng vỡ? Hãy rắc một lớp muối dày lên phần trứng vương vãi dưới sàn và để trong 20 phút. Lúc này bạn có thể dùng khăn lau sạch rất dễ dàng.
������ 5. Đánh trứng mau nổi
Cho một chút muối vào trước khi đánh, trứng sẽ rất nhanh nổi.
������ 6. Để trứng không dính vào tô
Hãy tráng qua tô với một lớp nước lã trước khi đánh trứng.
������ 7. Để giữ lòng đỏ trứng giữa quả trứng
Để giữ cho lòng đỏ trứng nằm ngay trung tâm quả trứng, khi luộc trứng bạn nên dùng đũa khuấy phần nước luộc thật đều.
������ 8. Để cắt lát trứng đẹp mắt
Để cắt trứng thành từng lát thật đều và đẹp, bạn nên nhúng dao vào nước trước mỗi lần cắt. Bằng cách này, phần lòng đỏ trứng sẽ không thể dính vào cán dao.