Hồ sơ cá nhân: hoahuongduongvnqn - Cộng Đồng Phụ Nữ Việt Nam | Webtretho

Thông báo

Đánh dấu đã đọc

Đăng nhập

Sỏi thận-khám và điều trị ở đâu tốt?

Bạn caycau ơi, bạn có số điện thoại liên lạc của các bác sỹ trên không?
Mình đang muốn đưa mẹ đi khám thận. Thận trái của mẹ mình bị suy +có sỏi, đã tán rồi mà không ra được sỏi còn thận phải thì đang bắt đầu bị cặn.

05:51 CH 14/10/2014

Món ăn với đậu bắp

Ngoài món đậu bắp hấp, luộc, xào tỏi, nấu với canh chua thì các mẹ có thể làm món đậu bắp nướng ăn kèm với xúc xích nướng, sườn nướng, bò nướng. Nếu mẹ nào mua nhiều đậu bắp quá thì có thể làm lẩu, ăn đậu bắp với lẩu rất ngon, đặc biệt là lẩu mắm. Ngoài ra mình xin giới thiệu với các mẹ 2 món: đậu bắp tẩm bột chiên và đậu bắp xào tôm tươi.
1. Đậu bắp tẩm bột chiên
Nguyên liệu:
Đậu bắp
Bột chiên
Trứng
Sốt cà chua (ketchup)
Dầu ăn
Cách làm:Đậu bắp rửa sạch đem ngâm nước muối 15 phút, lớp vỏ lông có thể rửa dễ dàng hơn.
Cắt bỏ cuống đậu, rồi cắt đậu bắp làm đôi hoặc làm ba. Bạn nên rửa đậu sạch trước rồi mới cắt để tránh bị ngấm nước vào trong và không bị dập
Bột chiên cho ra một cái bát, đập trứng vào, ngoáy đều cho tan, thành hỗn hợp sánh đặc. Có thể cho thêm một chút bột canh nếu bạn thích nhưng thường trong phần bột chiên cũng có một chút muối.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Nhúng từng miếng đậu bắp vào hỗn hợp bột rồi cho vào chảo rán.
Rán vàng bên ngoài là được. Sắp đậu bắp ra đĩa có giấy thấm dầu.
Ăn nóng với ketchup, tương ớt.
2. Đậu bắp xào tôm tươi
Nguyên liệu:
Đậu bắp 200g; Tôm thịt 400g; Gừng; Rượu trắng; Hạt nêm; Dầu ăn.
Cách làm:

Gừng băm hoặc giã nhỏ cho vào bát. Thêm 3 thìa rượu trắng vào bát gừng.
Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt bỏ đầu và xẻ dọc lưng tôm.

Loại bỏ chỉ đen sau đó bóc phần vỏ lấy thịt tôm. Dùng lưỡi dao xẻ 2/3 lưng tôm để khi xào tôm xoăn lại đẹp hơn.

Cho thịt tôm vào bát rượu gừng khoảng 15 phút sau đó vớt ra.
Ướp tôm với chút muối tiêu và chút dầu ăn để 15 phút cho ngấm.

Đậu bắp rửa sạch, cắt khúc dày 1.5 cm.
Đun nước sôi, cho thêm chút muối rồi cho đậu bắp vào chần trong 20 giây. Vớt đậu bắp ra ngay.

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn.
Để lửa to cho tôm vào xào, tôm đổi màu thì cho đậu bắp vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

Tôm và đậu bắp chín tới là được, thời gian xào chỉ nên 5 phút vì nếu chín kỹ tôm và đậu bắp sẽ mất dinh dưỡng.
Chúc các mẹ có nhiều món ăn ngon với món đậu bắp!

04:45 CH 17/06/2012

h

hoahuongduongvnqn

Bắt chuyện

554Điểm·0Bài viết

Báo cáo