Hồ sơ cá nhân: halethuy - Cộng Đồng Phụ Nữ Việt Nam

Bất Động Sản Hà nội (Phần 10)

Cho thuê kinh doanh ,văn phòng quận Ba Đình

Vị trí nhà :mặt phố 119 Hoàng Hoa Thám ,Ba Đình ,Hà Nội (đoạn giữa cây xăng và trường THCS Ba Đình)
Diện tích cho thuê : 2 mặt sàn tổng diện tích 150m2
Tiện ích khác : có tầng hầm để xe ,có thang máy ,có toilet từng tầng (kể cả tầng hầm)..
Liên hệ để biết giá và thỏa thuận : anh Tuấn 01295399168 (miễn trung gian)
số cố định 043 8437848

09:14 SA 03/02/2012

Làm thế nào để bố mẹ chồng không can thiệp quá...

Còn em cũng có cái khổ riêng ,cái khổ ở đây là bố mẹ chồng xen vào chuyện sự nghiệp của vợ chồng em ,luôn muốn vợ chồng em đi buôn để kế thừa sự nghiệp buôn bán ,nhưng hai vợ chồng lại là loại mọt sách , đi buôn to chắc lỗ to ,mà bậc cha mẹ gì mà đe dọa có ,nói xấu có, chỉ mong ước hai vợ chồng bỏ sự nghiệp đèn sách đi buôn
Đúng là mỗi cây mỗi hoa mỗi nhà mỗi cảnh :Sad:

05:14 CH 02/04/2010

Không yêu thì có hôn được ko? Đàn ông đi chơi gái...

Có luôn tất cả các khoản từ A>Z
Thế nên trước mỗi quán bia mới phải có biển nhắc nhở :Cứ 15 phút có thêm 1 người nhiễm HIV

05:01 CH 02/04/2010

Có ai biết làm sữa chua hoa quả không ạ?

Lần làm gần nhất mình mua mứt quả khô rồi cho vô ủ cùng sữa chua,mỗi tội mứt quả phải sắt nhỏ ra,li ti ăn ngon lém^.^
Mứt dâu ,mứt mận,và ít long nhãn(mỗi loại cho riêng vô 3-4 cốc)*.*

01:24 CH 25/02/2010

Tiểu Học Nguyễn Siêu - Giáp Thân - Niên khóa...

Khiếp quá à,bây giờ em mới nghe tới thông tin của Nguyễn Siêu đấy^.^, nhưng em có một số kinh nghiệm từ bạn bè và những bé họ hàng thì thấy như sau:
Thứ nhất là quan trọng không phải ở lớp 1 mà ở các lớp trước tiểu học bao gồm từ 3 tuổi trở lên>cận sát khi vào tiểu học
Thứ hai là học trước biết nhiều thì con mình và mình nhàn nhã
Thứ ba là quá trình học tới lớp 3 là lớp bản lề quan trọng để chuyển đổi sang hình thức học chuyên ("dùng giáo trình của học sinh chuyên toán,văn,anh")
VÀ cuối cùng xin chúc các bé học tốt,nhưng nếu không vô trường Nguyễn Siêu được thì vào trường ngoài cũng nên áp dụng kế sách 3 điều như em đã kể ở trên^.^

11:20 SA 25/02/2010

Cách làm món gà rán KFC

Em cũng vừa làm gà chiên hôm trước
Mua đùi gà về :tẩm ướp với
1.SẢ
2.HÀNH KHÔ
3.TỎI
4.VỪNG(tùy)
5.MẬT ONG
6.NGŨ VỊ HƯƠNG
7.DẦU ĂN+gia vị hạt nêm KNORR>>>>>>>>>>>>>>>>>khi tẩm ướp nhớ phải khía thịt gà thì sẽ ngấm gia vị hơn
Cách thực hiện:
1.CHUẨN BỊ 1 BÁT TRỨNG ĐÁNH TAN LÒNG ĐỎ+TRẮNG TRỘN ĐỀU
2.CHUẨN BỊ 1 BÁT BỘT CHIÊN BÌNH THƯỜNG LOẠI CHO CHIÊN TÔM CŨNG ĐƯỢC
3.NHÚNG GÀ VÔ BÁT TRỨNG RỒI NHÚNG LĂN ĐỀU CHO PHỦ BỘT KHẮP MẶT THỊT GÀ
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>CHIÊN VÀNG>>>>>>>>>>>MĂM VỚI NƯỚC SỐT CÀ CHUA(KETCHUP) VÀ RẮC ÍT HẠT TIÊU RAU MÙI NỮA,CÒN CÓ THỂ ĂN CÙNG SỐT MAYONAISE>>>>NGON HƠN CẢ KFC VÌ ĂN THOẢI MÁI,AI THÍCH ĂN BƠ THÌ KHI RÁN XONG ĐEM TẤT CẢ CHAO QUA BƠ NHÁ^.^

04:47 CH 19/02/2010

Vì sao tớ ép con ăn.

Trẻ như thế nào là biếng ăn thì các mẹ nên tìm hiểu kỹ xem con mình có phải biếng ăn thật hay không?
Việc bổ sung thuốc bổ vitamin cho trẻ là cần thiết nếu cả ngày mà con ăn ít quá mức_thấy con gầy mà hoạt động hàng ngày thì nhiều không đủ sức khỏe hay ốm vặt....
Một đứa trẻ khi mới ăn dặm thường là 6 tháng trở lên ăn hết 1/2 bát con bột(bát con ăn cơm)hay có khi chỉ ăn hết 1/3 bát con bột thôi_một ngày ăn bao nhiêu bữa là đủ:4 hay 5 bữa?và ăn thêm hoa quả ,sữa chua như thế nào cũng là điều mà các mẹ nên hỏi bác sỹ và các bà mẹ đã nuôi con trước mình
Theo kinh nghiệm của mình khi trẻ ăn dặm bột thì nên cho ăn thêm sữa chua giúp trẻ tiêu hóa thức ăn tốt hơn và tốt cho dạ dày non nớt của trẻ
Còn đến khi trẻ ăn cơm nát thì trẻ 1 tuổi bình thường ăn được từ 1/2 bát cơm đến 3/4 bát cơm có kèm cả thức ăn trong đó
Và khi trẻ 3 tuổi có thể ăn veo hết 1 bát con cơm đến 1 bát rưỡi cơm với trẻ phàm ăn
Vậy nhưng con có quá gầy không đủ sức khỏe để hò hét chạy nhảy,có cần bổ sung thêm vitamin hay không thì nên tới bác sỹ trước khi bổ sung cho bé uống _các loại thuốc đều là con dao hai lưỡi vì vậy cần chú ý hết sức khi dùng _dùng đủ liều và dùng đúng cách
Từ khi trẻ còn bé cũng nên dạy trẻ ăn đúng cách mỗi bữa ăn không nên kéo dài quá 40 phút_trung bình 30-35 phút là chịu được_không ăn thì thôi cất đi để lúc khác đói cho ăn sau cũng được_đừng để tình trạng ăn ngậm,ăn lâu kéo dài gây chán ăn ở trẻ và bức xúc cho cha mẹ
Có rất nhiều sản phẩm trị trẻ biếng ăn trên thị trường nên các mẹ tha hồ chọn lựa_nên chọn thuốc của Đức nếu có điều kiện_còn nếu nhà bình thường thì nên chọn thuốc của viện dinh dưỡng trẻ em đề nghị_thường là thuốc của VN mình sản xuất_
Chúc các mẹ hết xì trét con trong việc ăn uống*.*

12:03 CH 17/02/2010

Cho Bé gần 4 tuổi ăn chay 100% - Ý kiến của bạn?

Ăn chay thì có nhiều dạng nhưng ăn chay thì đâu có nghĩa là phải ăn kham khổ,ai rảnh qua topic thực đơn cho cả nhà không thích ăn thịt của nhà em ở bên LCM mà xem,ăn chay thì trẻ con bé chưa nên ăn vì thịt hay tốt nhất là thịt cá rất tốt cho trẻ,nhóc nhà em toàn ăn cá suốt:cá phi lê nàng ta chén ngon lành,chỉ có mẹ là ăn chay thôi_mà ăn chay theo chế độ ăn chay bán phần có bổ sung sữa và các chế phẩm từ sữa như phô mai,bơ thì đâu có sao đâu_ăn chay kiểu này còn tốn tiền hơn là ăn thịt và cầu kỳ trong nấu ăn hơn nữa cơ_ăn chay thì nên bảo đảm có rất nhiều các loại rau quả hàng ngày_trung bình là 20 loại rau củ quả /ngày+uống sữa nữa
Tùy mỗi người chứ ăn chay là ăn uống khoa học lắm chứ đâu có đơn giản chỉ luộc với luộc hay xào xáo đơn giản đâu nhỉ? ăn thế thì là ăn kham khổ ăn mắm mút dòi chứ ăn chay như vậy thì chưa gọi là ăn chay khoa học đâu
Một bữa chay có đủ màu sắc hoa quả rau củ đẹp như tranh vẽ,nói chung lại chỉ người lớn ăn chay thôi chứ trẻ con dưới 18 tuổi thì vẫn nên ăn thịt cá nữa_những bé ở chùa tu từ nhỏ họ ăn chay niệm Phật từ bé có môi trường chung cộng đồng nên trẻ em ở gia đình riêng không thể so sánh và bắt chước họ được đâu
Chúc chị em WTT năm mới đẹp và khỏe_nhớ ăn nhiều rau để tốt cho sức khỏe^.^

11:47 SA 17/02/2010

Tiền âm phủ cũng "lên đời" polymer

Ôi cái sự lạ thay không biết các cụ ở cõi âm có đau xót không khi con cháu đốt hàng bạc tỷ ra tro để hóa cho các cụ có tiền đi lại ? Cái sự là trần sao thì âm vậy thật là lạ thay: Sống trên đời đã Cha tiền mẹ tiền,chết rồi sao cần nhiều tiền đến thế ,rốt cuộc thì chết vẫn cần tiền_Tiền _Tiền và tiền..... Nói thật là em không hiểu sao cả xã hội lại chạy theo mê tín đến như vậy_Chắc tại mình theo Thiên chúa nên không hiểu ???:Thinking:

01:39 CH 10/02/2010

Dành cho các bạn thích ăn chay

Các món góp:
1.Nguyên liệu:
1.1.Dưa chuột:3 quả chọn quả dài không béo lùn thì ít ruột>>Thái sắt sợi vừa và dài khoảng 3 đốt ngón tay
1.2.Cà rốt:1 củ:sắt sợi dài bằng dưa chuột nhưng độ dày miếng chỉ bằng 1/2 so với dưa chuột
1.3.Củ cải trắng(tùy):1 củ>>Sắt sợi rồi trần qua nước sôi sợi bằng độ dày và dài của dưa chuột
1.4.Đu đủ:1/4 quả vừa>>Khi thái đu đủ cho ngay vô nước muối loãng:sắt sợi dài bằng với cà rốt
1.5.Rau kèm sắt sợi hay để nguyên trộn cùng(tùy):Rau kinh giới,rau mùi,hay có bác còn dùng rau mùi tàu
1.6.Lạc rang giã dập vừa phải,hành khô phi(Món 3)>>Tùy sử dụng khi ăn kèm
2.Cách làm:
2.1.Cho tất cả các rau vô tô:rắc đều 1 lớp muối lên bao khắp bề mặt rau
2.2.Cho đường vô tiếp :cũng rắc đều 1 lớp đường bao khắp bề mặt
2.3.Cho dấm vô:thường thì nhà em dùng số lượng rau 1 tô đầy là khoảng 2-3 thìa dấm ,dùng dấm Lisa hay dấm Trung Thành,mùi dấm Lisa đặc biệt hơn 1 chút
2.4.Trộn đều và để rau mùi(kinh giới,mùi tàu ...)lên trên
Có hai hình món trộn góp cho mọi người nhá:1 cái chỉ dùng đu đủ và cà rốt,còn cái kia thì dùng dưa chuột+củ cải+cà rốt
và

12:00 CH 08/01/2010

Dành cho các bạn thích ăn chay

Món : Nấm hương tươi sốt cà chua:
1.Nguyên liệu :
1.1.Nấm hương tươi:100g(có thể mua trong siêu thị Big C cả gói 200g -ăn 1 nửa còn 1 nửa cho ngăn đá bảo quản khi nào cần lấy ra ăn nốt để tránh bị hỏng)
1.2.Cà chua:6 quả vừa>>Thái miếng nhỏ
1.3.Tỏi :1 củ>>Băm nhỏ
1.4.Rượu sake (rượu nếp) :1 thìa cafe
1.5.Đường:1 thìa cafe
2.Cách làm:
2.1.Phi tỏi thơm
2.2.Cho cà chua vô +Thêm 1 cafe đường +Nước sâm sấp+Hạt nêm>>>Đun sôi cho cà chua nát hẳn ra
2.3.Cho nấm hương tươi vô+cho thêm 1 thìa cafe rượu sake>>Sôi là măm
Khi ăn rắc chút hạt tiêu lên trên
Hình nhá:

11:56 SA 08/01/2010

Dành cho các bạn thích ăn chay

--------------------------------------------------------------------------------
Món Súp củ và nấm
1.Nguyên liệu:
1.1.Su hào:1 củ>>Thái miếng vuông vừa ăn khoảng bằng 1 đốt ngón tay
1.2.Cà rốt:2 củ>>Thái miếng vuông
1.3.Đậu trắng hạt to:100>150g
1.4.Cà chua:3 quả vừa>>Thái miếng nhỏ
1.5.Hành lá xanh:4-5 cây:sắt sợi nhỏ
1.6.Hạt ngô ngọt:50>100g
1.7.Nấm hương tươi:100g
1.8.Hành khô:3-4 củ,bóc vỏ,thái nhỏ
1.9.Rượu sake hoặc rượu nếp:3 thìa cafe
1.10.Hạt tiêu,gia vị hạt nêm,gia vị phở(tùy)
2.Cách làm:
2.1.Phi thơm hành khô>>Cho cà chua vô>>Cho hạt nêm+1 thìa sake(rượu nếp)>>Sôi nhuyễn cà chua
2.2.Đổ hành khô phi thơm và cà chua ra nồi to,chế thêm nước lạnh khoảng 750ml nước lạnh +cho hạt nêm gia vị phở:1 gói gia vị phở 25g cho vô 750g nước hoặc nếu không có gia vị phở thì dùng hạt nêm knorr loại thường cũng ổn
2.3.Cho luôn tất cả các loại rau củ vô:su hào,cà rốt,đậu trắng,ngô ngọt,nấm hương
2.4.Đun sôi sình sịch,khi sôi tắt bếp rồi khoảng 30 phút sau đun lại tiếp để chín bằng hơi và mau nhừ,hoặc có thể lúc đầu cho vừa nước và gia vị hợp lý,sau khi sôi thì chế thêm nước lạnh vô nồi+cho thêm gia vị rồi tiếp tục đun sôi lần 2 trở lại cho dừ
2.5.Khi sôi sắp ăn thì cho vô hành lá sắt nhỏ+cho ra tô cho thêm hạt tiêu và rau mùi(tùy)
Chút hình đây nhé:

11:53 SA 08/01/2010

Dành cho các bạn thích ăn chay

Hình của món hành khô phi tự làm
Cách làm hành khô phi sạch sẽ:
1.Nguyên liệu:
1.1.Củ hành khô mua ngoài chợ:300g>500g
1.2.Bột chiên giòn của Miwon(Ai dùng bột chiên của hãng khác cũng ok)
2.Cách làm:
2.1.Bóc vỏ hành khô>>Tất cả đem ngâm vào rổ nước khoảng 5 phút rồi rửa thật sạch
2.2.Cắt hành khô theo khoanh ngang rồi tẽ các khoanh tách rời nhau ra>>>Đây là khâu mất công nhất,vì khi các khoanh tách rời nhau thì chiên mới ngon
2.3.Đổ thẳng bột chiên giòn vào rổ hành khô đã tách khoanh,xóc đều lên cho ngấm bột chiên,khi bột bao phủ toàn bộ các khoanh hành là được
Không tiết kiệm bột đâu vì khi thấy bột bám đều hành khô mà không bị ướt bột thì chiên mới giòn và để được lâu
2.4.chuẩn bị chảo dầu(cho nhiều dầu để chiên ngập mặt hành )
2.5.Cho từng vốc hành vào chiên vàng>>Chiên có màu vàng vừa phải thì vớt ra
Đừng chiên già quá sẽ khét hành
2.6.Để nguội,cho vào nilon,cho vào hộp nhựa đậy kín để tủ lạnh ngăn để rau>>
>>>>>>>>>Thành phẩm ngon và thơm vàng,ngon và đảm bảo hơn ngoài hàng rất nhiều,bảo quản tủ lạnh đậy nắp kín sẽ gữ được độ giòn của món hành khô và để được lâu!
Mỗi lần làm khoảng 3 lạng là được nhiều lắm !
p/s:tại em chưa lập tài khoản trên photobucket nên chưa post hình_giờ được rồi nè ^.^

11:36 SA 08/01/2010

Dành cho các bạn thích ăn chay

Ai cũng thích có một sức khoẻ tốt,vấn đề ăn uống đóng vai trò rất lớn để tăng cường sức khoẻ!
Ăn rau rất ngon và tốt cho sức khoẻ nhưng đôi khi bạn thấy ngán các món rau ,vì cứ quanh quẩn xào lại luộc ư?
Hãy cùng nhau vô bếp để nấu các món rau!
Tất nhiên là toàn rau là rau:
Dùng dầu ăn hướng dương và dầu đậu nành và cả dầu Rika nữa
Vì là ăn toàn rau nên cần nhiều loại dầu ăn thay đổi cho từng món để có thêm chất!
Và còn sử dụng rượu vang cho vào thêm trong các món xào,loại rượu vang của Đà Lạt,rẻ thôi dưới 40k /chai và cả rượu sake nữa
Dùng bột nêm của Knorr,vedan...các loại bột nêm từ thịt
Bắt đầu thực đơn cho cả tuần của nhà em đây:
*************Thứ hai:
1.Bữa trưa:
1.1.Rau cải chít xào tỏi+nấm hương+1 thìa rượu vang ngọt Đà Lạt+gia vị hạt nêm knor
1.2.Canh cải xong+cà chua(cà chua sốt trước với tỏi,nước mắm ngon)>>Đổ nước vào>>Cho rau cải xong vào>>Chín tới tắt bếp
1.3.Ngô chiên bột giòn
1.4.Đậu phụ rán (rán vàng vừa phải)>>Có thể chấm nước mắm tỏi,tương bần,xì dầu,tương ớt tùy thích)
1.5.Lạc rang muối
2.Bữa chiều tối:
2.1.Rau muống xào giá+Tỏi+cà rốt thái chỉ+1 thìa rượu vang nho Đà Lạt+gia vị knor
2.2.Nấm rơm xào ngô bao tử+nấm hương
2.3.Đậu phụ chiên tẩm hành lá xanh(hỗn hợp nước mắm xì dầu,đường)
2.4.Canh cà chua,hành lá
2.5.Lạc rang:Lạc rang vừa chín tới thì cho thêm dầu ăn> rang thêm 1 xíu nữa thì đổ ra bát>Cho muối iot vào lạc rồi đảo đều trong bát>Ăn thừa cất lọ kín trong tủ lạnh hoặc ăn bao nhiêu lấy ra bấy nhiêu!
*************Thứ ba:
1.Bữa trưa:
1.1.Rau cải thảo xào cà chua+tỏi+1 thìa bơ
1.2.Cà tím tẩm trứng+bột xù chiên giòn
1.3.Khoai tây chiên bơ tỏi
1.4.Nộm chua ngọt rau muống+cà rốt+Tỏi(rau muống +cà rốt luộc sơ qua nước sôi để nguội)
1.5.Nước canh rau muống với sấu
1.6.Lạc rang
2.Bữa chiều tối:
2.1.Rau cần xào tỏi+Nấm hương+ít cà rố thái sợi+1 thìa rượu vang ngọt Đà Lạt
2.2.Ngô bao tử nhúng bột chiên giòn (Ngô này là ngô bao tử non nhé,còn khác với món hạt ngô chiên ở ngày thứ hai đấy nhé)
2.3.Rau dền nấu bột canh Knor
2.4.Súp lơ trắng +Súp lơ xanh +cà rốt luộc chấm xì dầu
2.5.Há cảo chiên nhân chay gồm:miến+nấm hương+hành tây+mộc nhĩ+cà rốt>>>Chiên khoảng 15-20cái
2.6.Lạc rang
***************Thứ tư:
1.Bữa trưa:
1.1.Bắp cải luộc +ít gừng thái chỉ
1.2.Tà phớ xốt cà chua>>Ăn kèm rau xà lách,rau mùi
1.3.Hạt đậu Hà Lan tẩm bột chiên giòn+cho thêm bơ lúc chiên xong
1.4.Đậu đỗ xanh xào tỏi+1 thìa rượu vang nho
1.5.Đậu Phụ chiên
1.6.Lạc rang
2.Bữa chiều tối:
2.1.Giá xào hành tỏi
2.2.Súp lơ xanh ,súp lơ trắng tẩm bột chiên giòn
2.3.Đậu phụ sốt cà tím dài+cà chua+tỏi+hành
2.4.Rau cải cúc nấu canh cà chua+Bột nêm knor
2.5.Khoai lang chiên
2.5.Lạc rang
**************Thứ năm:
1.Bữa trưa:
1.1.Nộm củ cải (chần sơ qua trong nước sôi rồi vớt ra ngay) +cà rốt+dưa chuột+tỏi+rau mùi+lạc rang bóc vỏ giã dập+đường muối dấm(chanh)>>tất cả đều thái chỉ dài 6-7 cm độ dày như đũa ăn +đậu phụ thái chỉ chiên vàng(đậu phụ trước khi chiên vàng cũng thái như trên) +Khi ăn kèm ít hành khô phi thơm,không có cũng chẳng sao!(hành khô phi tự làm bảo đảm hơn)
1.2.Hành tây cắt khoanh chiên bột giòn(chấm mayonnaise hoặc tương ớt xì dầu)>>(2 củ hành tây to)
1.3.Súp rau hầm cà rốt,cà chua,khoai tây,hành lá(bỏ vô sau cùng nhé)
1.4.Rau cải ngồng xào tỏi nấm hương(ko nhớ rõ có phải tên đó không)
1.5.Lại lạc rang
2.Bữa chiều tối:
2.1.Canh rau ngót+hạt nêm từ thịt
2.2.Củ cải đỏ (củ cải đỏ tròn và nhỏ) xào tỏi+nấm tròn+hạt ngô ngọt+cho thêm 1 thìa rượu vang đỏ Đà Lạt+hạt nêm từ thịt Vedan
2.3.Bắp cải xào tỏi+cà rốt+bơ mặn của Pháp(bơ gì cũng ok)+1 thìa rượu vang ngọt Đà Lạt
2.4.Nấm tròn bổ đôi bao dung dịch bột chiên giòn >>Chiên vàng
2.5.Lạc rang(Lạc rang vừa chín tới thì cho thêm dầu ăn> rang thêm 1 xíu nữa thì đổ ra bát>Cho muối iot vào lạc rồi đảo đều trong bát>Ăn thừa cất lọ kín trong tủ lạnh hoặc ăn bao nhiêu lấy ra bấy nhiêu!
*************Thứ sáu:
1.Bữa trưa:
1.1.Ớt quả to xanh+ớt đỏ to(có thể dùng loại ớt đỏ dài cũng được cho đỡ đắt)+xả+tỏi+hành khô+súp lơ trắng+súp lơ xanh+nấm hương+1 thìa rượu sakê+hạt nêm từ thịt
1.2.Đậu đũa+cà rốt thái sợi +giá (giá bỏ sau khi đã thấy đậu đũa và cà rốt hơi mềm,giá chín tới ăn nới ngon)>luộc chấm xì dầu tỏi hoặc nước mắm tỏi,tương ớt chua ngọt
1.3.Đậu phụ cắt nhỏ hình ô vuông cỡ 1 đốt ngón tay chiên vàng+nước dừa+cùi dừa cắt miếng dọc dài vừa
+nước mắm+hành tây+nước hàng cốt dừa(hoặc nước hàng đường tự chế)>>Kho như kho thịt>>Chú ý cho vừa nước dừa thôi,hành tây cho vào khoảng 1/2 củ để nước ngọt,muốn nước sánh cho ít bột bắp hòa nước quấy vô
1.4.Canh nước luộc đậu và giá ở trên
1.5.Lạc rang
2.Bữa chiều tối:
2.1.Dưa cải muối(dưa thường ) xào tỏi+ít cà rốt+ngô bao tử(loại ngô non bé xíu)+1 thìa rượu sakê+hạt nêm
2.2.Đậu luộc chấm tương bần Hoặc ăn đậu luộc chấm nước mắm tỏi ớt +Khi ăn kèm ít rau mùi
2.3.Xào hạt ngô ngọt+đậu Hà Lan+cà rốt+nấm hương+mộc nhĩ+nấm tròn+1 thìa cafe rượu vang +hạt nêm
2.4.Canh cà chua +nấm rơm+hành lá >>Hành khô phi thơm với cà chua>cho nước vào+hạt nêm>cho tiếp nấm rơm và hành lá>nấm rơm không nên chín kỹ quá ăn mất ngon!
2.5.Lạc rang
************Thứ bẩy:
1.Bữa trưa:
1.1.Bắp cải thảo(thái sợi nhỏ dọc thân lá) xào tỏi+cà rốt(củ cải thái chỉ)+hành lá+1 thìa rượu vang nho Đà Lạt+hạt nêm
1.2.Củ cải kho nước dừa+nước mắm+nước hàng+hành lá cho vô khi đã cạn nước
1.3.Đậu phụ chiên vàng chấm mắm tỏi
1.4.Đậu đỗ vàng hoặc xanh thái vát xào tỏi
1.5.Canh cà chua nấm hương>hành khô phi thơm +cà chua+nấm hương>chế thêm nước,gia vị+hành lá>Cho ra tô rồi thêm chút nước mắm nếu còn nhạt(cho hơi nhạt gia vị để cho nước mắm sau thì nước mắm dậy mùi hơn)
1.6.Lạc rang
2.Bữa chiều tối:
2.1.Rau bí(hoa rau bí) xào tỏi+cà rốt+nấm hương+nấm tròn+1 thìa rượu sakê+hạt nêm
2.2.Đậu phụ chiên vàng sốt cà chua
2.3.Canh khoai sọ rau muống(khoai sọ luộc chín trước rồi xào với hành khô +tỏi phi thơm>>Thêm nước và gia vị,nước mắm >>cho rau muống vào
2.4.Cà rốt thái hoa to bản mỏng +hành tây cắt khoanh tách rời ,nhúng bột chiên giòn>>chiên vàng chấm mayonnaise hoặc tương ớt chua ngọt
2.5.Lạc rang
**********Chủ nhật thì ăn các món liến trộn hay súp kèm bánh mỳ_ăn các nóm nhẹ đơn giản thôi
Các bác qua topic Thực đơn cả nhà không thích ăn thịt bên webLCM trong mục nội trợ_topic bên đó em cũng post các bài làm rau nhiều_cổ vũ cho tinh thần ăn rau của mọi người!!!

10:14 SA 08/01/2010

Dành cho các bạn thích ăn chay

Các bác kick vô hình để xem kích thước to hơn của hình nhá_không hiểu sao em không sử dụng được chức năng chèm thẳng hình to vô bài viết???

10:26 SA 07/01/2010

Dành cho các bạn thích ăn chay

Các bác kick vô hình để xem kích thước to hơn của hình nhá_không hiểu sao em không sử dụng được chức năng chèm thẳng hình to vô bài viết???

10:25 SA 07/01/2010

Dành cho các bạn thích ăn chay

Hu hu sao em không sử dụng được chèn hình vô bài thế nhỉ
Cái biểu tượng của Bỏ hình vào bài em add đường link vô nhưng nó không ok được
Kệ vậy,còn đây là cách làm hành khô phi nhá:
Món hành khô phi thơm giúp cả nhà khi ăn các món mặn hay chay đều không phải ra chợ mua hành khô phi sẵn,vừa không đảm bảo vừa sợ mỡ bẩn ,mỡ ôi thiu,nói chung là ghê toàn tập!
Cách làm hành khô phi sạch sẽ:
1.Nguyên liệu:
1.1.Củ hành khô mua ngoài chợ:300g>500g
1.2.Bột chiên giòn của Miwon(Ai dùng bột chiên của hãng khác cũng ok)
2.Cách làm:
2.1.Bóc vỏ hành khô>>Tất cả đem ngâm vào rổ nước khoảng 5 phút rồi rửa thật sạch
2.2.Cắt hành khô theo khoanh ngang rồi tẽ các khoanh tách rời nhau ra>>>Đây là khâu mất công nhất,vì khi các khoanh tách rời nhau thì chiên mới ngon
2.3.Đổ thẳng bột chiên giòn vào rổ hành khô đã tách khoanh,xóc đều lên cho ngấm bột chiên,khi bột bao phủ toàn bộ các khoanh hành là được
Không tiết kiệm bột đâu vì khi thấy bột bám đều hành khô mà không bị ướt bột thì chiên mới giòn và để được lâu
2.4.chuẩn bị chảo dầu(cho nhiều dầu để chiên ngập mặt hành )
2.5.Cho từng vốc hành vào chiên vàng>>Chiên có màu vàng vừa phải thì vớt ra
Đừng chiên già quá sẽ khét hành
2.6.Để nguội,cho vào nilon,cho vào hộp nhựa đậy kín để tủ lạnh ngăn để rau>>
>>>>>>>>>Thành phẩm ngon và thơm vàng,ngon và đảm bảo hơn ngoài hàng rất nhiều,bảo quản tủ lạnh đậy nắp kín sẽ gữ được độ giòn của món hành khô và để được lâu!
Mỗi lần làm khoảng 3 lạng là được nhiều lắm !
//////////////////Các món cho hành khô VD:
Ăn rau xào,bỏ hành khô lên trên
Ăn bánh cuốn
Ăn bún bò Huế
Ăn trứng tráng rắc hành khô lên trên
Ăn gì cũng cho hành khô ăn kèm được!
Hành khô tự làm ngon và cho điểm 10 về chất lượng!

10:09 SA 07/01/2010

Dành cho các bạn thích ăn chay

Em phải dán cái hình vô đây không quên mất tiêu:
http://farm3.static.flickr.com/2621/4184692450_6b922bf8ff_o.jpg
Đấy là của món hành khô khi đã bao bột
http://farm5.static.flickr.com/4045/4183932159_bd0681fa2b_o.jpg
và của món hành khô phi khi đã chiên xong

10:05 SA 07/01/2010

Hội những người thích làm bánh - Hà nội

Được sự dẫn đường của bác cakehomemade nick bên LCM em xin phép nhảy vô đây 888 với các chị
Em không biết các up hình từ Flickr lên đây
Up cho các mẹ giúp em với
Hi ,em thấy các chị bảo có offline làm bánh ở HN ah? Em hóng hớt mong quá đi!:)

04:08 CH 05/01/2010

Dành cho các bạn thích ăn chay

Hi mọi người em ở bên web LM cũng chuyên các món rau và rau,bác nào rảnh qua em:
Thực đơn cho cả nhà không thích ăn thịt !
Trong chuyên mục Nội trợ
Bác nào giúp em vụ dán ảnh bỏ vô bài từ Flickr lên WTT đi,em không biết cách dán hình vô!
Hi các bác_Năm mới gặp vạn sự hanh thông!

04:04 CH 05/01/2010