Chào các chịAnh xã nhà em chỉ thích ăn tất cả các món với thịt lơn, mà em thì chỉ biết một vài món thôi, chị nào có món ăn với thịt lợn nào mà dễ làm, giúp em với.
Mình cũng đang muốn mua 1 bộ cho phòng ngủ nhưng chưa qua xem, có ai đi cùng thì rủ mình với nhé , mình tên Thu SDT là : 0913226270 . Cảm ơn .
Tớ xin góp 2 món làm rất nhanh :1- Nạc vai xay ướp 1 ít hành khô ( ít thôi nhé ) & gia vị. Mùa này Hn đang có cốm, mua loại cốm già, vẩy 1 chút nước vào cho mềm rồi trộn với thịt + 1 quả trứng cho dính. Viên thịt lại rồi cho vào chảo dầu rán, ăn nóng, ngon lắm nhé.2- Thịt nạc vai chỗ nhiều mỡ giắt hoặc sấn vai bỏ bì nếu ai thích ăn mỡ 1 chút. Thái mỏng nhưng miếng to ướp hành lá, gia vị, đường khoảng 2 tiếng ( tớ thường ướp từ sáng ). Cho ít dầu vào chảo đủ để ko dính thôi rồi xếp từng lớp thịt vào rán vàng 2 mặt. Nếu chảo nhỏ thì rán làm vài lần và đừng rán cháy quá sẽ cứng. Xong, đổ tất cả thịt đã rán vào chảo đảo nóng lại, cho 1 mớ húng chó đã rửa sạch vào đảo cùng cho hơi chín là ok. Món này nhà tớ ăn với bún lá, pha nước mắm như bún chả ấy. Trước kia có rau sống ăn cùng rất ngon nhưng bây giờ phải thay bằng dưa góp su hào, dưa chuột, cà rốt vậy.
Em liên hệ: -a.Khánh 0922.253.639 - Địa chỉ :434 Đội Cấn - Hà Nội để biết thêm chi tiết về sản phẩm nhé.
- thăn lợn, thái miếng, đập sơ.
- Xay nhuyễn vừng trắng với mật ong, sữa tươi, rau mùi , tỏi xay, hành tây, bột ớt, dầu ôliu, muối, tiêu để tạo thành hỗn hợp nước sốt.
- Cho thăn lợn đã đập vào nước sốt này, để ngấm gia vị khoảng 2 giờ, cho lên vỉ nướng chín dưới than hồng. Ăn có mùi mật ong và sữa thơm lắm đó
Đun dầu nóng già cho hành tím vào xào với thịt ớt.Ngô hấp chín trước đến cuối cùng mới cho hành hoa và ngô vào
Em thấy trời mùa đông này nấu thịt đông là hợp nhất: Chị mua thịt lạc với ít bì nấu nhừ cùng với mộc nhĩ ít nấm hương xong rùi đổ ra bát với tiết trời thế này ăn thịt đông thấy mát mát.
À còn món thịt kho hoa hồi húng quế cũng ngon nhưng k biết ông xã chị có hợp k? chị cũng thử xem.
Cảm ơn mẹ các bé nhìu nhìu em sẽ rủ chị Thu qua xem sao hiii:LoveStruc:
Món này thấy có vẻ hấp dẫn em cũng sẽ làm thử
Thak iu chị nhưng em muốn xem luôn sản phẩm rồi mới liên hệ chị có không chia sẻ cho em với