Webtretho
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Kinh nghiệm làm bếp nơi xa xứ ( Phần 10 )


Mì cuộn trứng kiểu Nhật. Hồi trước em ăn ở Hachiya trong HCMC, làm bịa thôi, thấy cũng giống giống. Mẹ nào ở Nhật biết tên món này ko ạ? Cho em CT đúng với.



Chào Jane Phụng, theo mình được biết thì món này có tên Omusoba (オムそば). Omu có nghĩa là trứng Omelette, còn soba là tên gọi món mỳ xào kiểu Nhật.
Sẽ rất đơn giản nếu Jane Phụng tìm được các nguyên liệu sau:
- Mì soba
- Yakisoba Sauce (Okonomi Sauce)
- Bắp cải
- Thịt lợn
- Trứng
Cách làm thì chắc là Jane Phụng đã biết rồi đúng không :Smiling: . Có thể ăn kèm cùng cá bào, mayonaise sauce, gừng muối chua kiểu Nhật.
04:44 CH 08/05/2008
Kinh nghiệm làm bếp nơi xa xứ ( Phần 10 )

Các cao thủ ơi, sắp tới em có party đang định làm dạng buffet nhưng em chỉ muốn món nào càng đơn giản càng tốt, hihi, mọi người chỉ giáo cho em vài món với, em xin cảm ơn và hậu tạ ạ.


Mẹ John ơi, chị xem món này có cho vào thực đơn được không nhé. Công thức ở
đây chị à :Smiling:





Còn mấy con tôm xinh xinh này thì có khi mấy nhóc sẽ thích đó, chị tham khảo thử xem :Battin ey:


03:52 CH 08/05/2008
Cách nấu Chè đậu xanh
Các mẹ khéo tay hay làm ơi có biết cách nấu chè đậu xanh hay món tráng miệng nào của VN mà dễ làm không chỉ cho mình với nhé. Cám ơn các mẹ trước:Rose: :Rose:

Em vẫn hay nấu theo cách này, chị thử làm xem nhé:
- Đậu xanh đun chín mềm, không ngoáy nhiều làm nát hạt đậu.
- Nếm đường vừa miệng.
- Cho 1 nhúm dừa khô nạo vào đun sôi trở lại (nếu có dừa tươi thì ngon hơn nhỉ)
- Hòa bột năng (bột đao) trút vào nồi, chè sôi bắc ra luôn.
Chúc chị ngon miệng với món này.
12:22 CH 01/05/2008
Các mẹ chăm chỉ làm bánh... Hãy vào chia sẻ nhé!...
các mẹ ơi! hướng dẫn em làm bánh bằng lò vi sóng đi! nhà em ko có lò nướng chuyên dụng. chỉ có lò vi sóng có 2 chế độ MICRO và GRILL thôi ạ!
Lò ý có làm bánh dc ko hả các chị?:Crying:

Lò vi sóng nếu có chức năng Oven thì có thể làm bánh gatô, bánh mỳ...còn không thì chỉ làm được các loại bánh hấp thôi chị ạ.
12:06 CH 01/05/2008
Các mẹ chăm chỉ làm bánh... Hãy vào chia sẻ nhé!...
Chào các mẹ khéo tay hay làm, sau một thời gian làm quan sát viên hôm nay em xin phép mang xoong chảo dao thớt vào bếp mong học hỏi kinh nghiệm từ các mẹ. Bánh mỳ em mới nướng cho buổi ra mắt, mời các mẹ nhé :Smiling: , xa nhà tự nhiên lại thèm bánh mỳ kiểu này quá các mẹ ui :(



03:08 CH 29/04/2008
Cách làm mì tươi
Chị Titimom ơi, ủ nóng chị ạ, không cần cho bột ngồi quạt máy hay để trong tủ mát đâu :). Chị để bột ở nhiệt độ bình thường, chỗ khô ráo, có thể đậy khăn hoặc bọc plastic trong 2 tiếng nhé.
10:33 SA 29/04/2008
f
funnytamanegi
Bắt chuyện
662Điểm·0Bài viết
Báo cáo