Webtretho
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Khi sữa... không như chúng ta tưởng (phần 1)
Mình muốn đính chính mối lo ngại của mẹ Đậu Dế và các mẹ khác về giới hạn tiêu thụ canxi như sau:
Hàm lượng 500mg/ngày mà các bạn nêu ra không phải là giới hạn tối đa mà con trẻ không được vượt quá hàng ngày mà ngược lại, nó là hàm lượng mà mỗi bà mẹ nên cho con mình mỗi ngày để đảm bảo nhu cầu phát triển tốt nhất, và cái này gọi là RDI. Cái giới hạn trên mà các bạn sợ, gọi là UL (Upper limit) đối với canxi ở trẻ nhỏ là 2500mg/ngày, tức là gấp 5 lần so với RDI.
Về mặt dinh dưỡng thì canxi cũng khá an toàn, sử dụng liều cao kéo dài (2500mg/ngày rất khó mà đạt được, nếu bạn uống sữa tươi là thực phẩm thông thường có nhiều canxi thì cũng phải uống 20L/ngày vì 100ml sữa có khoảng 120mg canxi) cũng khó có thể gây ra "cao trước lùn sau" như mẹ nào có nói. Nếu ăn vào quá nhiều canxi thì ruột non (nơi hấp thu canxi chủ yếu) sẽ ko hấp thu vào chứ ko có chuyện đám canxi này chạy đến thận gây sạn thận (và canxi cũng ko phải là thủ phạm chính gây ra sạn thận)
99% canxi nằm trong xương và chỉ có 1% hòa tan trong máu, cho nên khi máu thiếu canxi, canxi trong xương sẽ được chuyển hóa bớt sang cho máu, cách duy nhất xác định cơ thể thiếu canxi là đo mật độ xương. vì vậy các mẹ mới nói đem con đi thử máu chẳng thấy con mình bị thiếu canxi gì cả. Nếu thử máu mà thiếu canxi thì chứng tỏ là quá trình chuyển canxi trong xương sang máu có vấn đề, và vấn đề này thường là do hormone (như rối loạn chuyển hóa vitamin D chẳng hạn).
Ai kiên nhẫn muốn tìm hiểu thêm về canxi thì vào đây, ko đáng sợ như các mẹ hô hoán lên đâu:
http://ods.od.nih.gov/factsheets/calcium.asp
Ở đây có một số mẹ nói con mình uống 1 ngày 1L sữa, ăn vào cả 1000mg canxi thì sợ bé bị này nọ. Mình nghĩ trước khi trách NSX cho quá nhiều canxi vào sữa, các mẹ nên xem lại coi con mình đã uống quá nhiều sữa hay ko. Vì với 1L sữa công thức như thế thì ko chỉ canxi mà cả năng lượng, protein, bột đường, chất béo trong đó đã cung cấp hết cả nhu cầu hàng ngày của con mình, thế thì bé lấy đâu ra chỗ mà chứa những chất dinh dưỡng trong các thức ăn tươi khác. Hiện nay bà mẹ việt nam (chỉ nói các mẹ có con trên 1 tuổi) quá dựa dẫm vào sữa bột. và nhà sản xuất biết thế nên đánh tâm lý vào đó, tha hồ tăng giá sữa, con bạn ko biết ăn gì ngoài sữa công thức thì họ muốn làm gì chả được. bạn kêu la để họ xoa dịu cách này hay cách khác, bạn mua sữa xách tay về cho con để an toàn hơn nhưng rốt cuộc bạn vẫn bị nhà sản xuất sữa và các tay nhập sữa bột "luộc".
Chắc phải mở cái thread khác quá, bức xúc quá.

Trong các bài viết của bạn tôi chỉ thấy có 1 điểm sai là con số 20 lít/ngày trong đoạn trích trên.Nó là 2 lít. Mong bạn tiếp tục chia sẻ kiến thức many thanks
04:07 CH 14/07/2009
Xin hỏi các bạn học gì từ giáo dục Mỹ?
Tôi thấy không ở đâu cái câu người học là trung tâm được tôn trọng như ở Mỹ.Là trung tâm không chỉ khi giáo viên dạy giáo viên tôn trọng. cả thể chế cũng có thể thay đổi vì người học.Cả chuyện hội đồng duyệt chương trình học không chỉ toàn người làm chính trị duyệt.Người như thế còn ta nhiều cái chướng quá.Tôi cũng nhìn HS không quá tả hay quá hữu.Cái lý do lớn nhất vì thấy bố mẹ một đằng cô 1 nẻo.Nói với con thế nào về câu trọng thầy khi thầy không đáng trọng?Cuối cùng dừng lại vì nhiều nguyên nhân.Copy topic HS đọc đi đọc lại.Ngẫm đi ngẫm lại.có cái này làm tôi mất thời gian nhất: http://tvtg.biz/showthread.php?p=1820#post1820.Topic này không chỉ bàn về homeschooling saochoidc ạ.
03:16 CH 14/05/2009
Xin hỏi các bạn học gì từ giáo dục Mỹ?
Có lẽ thêm nữa thành tranh luận mất nhỉ :Laughing:.

Mình vẫn cho câu hỏi là chưa rõ. Bời vì nếu chỉ là người quan sát, chưa thâm nhập thực tế vào nền giáo dục của Mỹ thì vẫn chưa thể gọi là học hỏi từ giáo dục Mỹ.
Những ưu điểm và nhược điểm mà các mẹ đã nêu ở đây thì không chỉ có nền giáo dục Mỹ mới có mà các nền giáo dục của các nước khác như Canada, Úc, Anh... đều có điểm tương tự như vậy.

Sở dĩ mình muốn nhấn mạnh như vậy là bởi vì nếu như chủ topic đã cho con học ở Mỹ hoặc đã nghiên cứu rất nhiều ở nền GD Mỹ thì mới có thể đặt vấn đề cụ thể như vậy.
Nên chăng đặt câu hỏi chúng ta học được gì từ nền GD nước ngoài thì mình thấy đúng hơn.

Bác chủ topic vì băn khoăn với việc GD của con mình nhưng đặt vấn đề và cách trả lời như đang muốn tranh luận thật lực với mọi người dù bác ý chẳng kể ra chính kinh nghiệm bác ý đã áp dụng cách dạy nền GD Mỹ cho con mình. Vậy topic là để học hỏi hay là để làm gì chỉ có bác ý mới biết.

Mình thì mong các mẹ đã có con học ở các nước vào nêu và tả thực những gì nền GD nước khác đã đem lại. Từ đó mới phân tích rút kinh nghiệm cho chính chúng ta được. Ví dụ cụ thể như chị Laida đã cung cấp về nền GD Sinhgapo hoặc như mẹ Tinu đã kể về GD Mỹ thì dễ học hỏi mà cũng dễ dàng tranh luận hơn (nếu như đấy là ý của bác chủ Topic).

Tôi không tranh luận đâu bạn cứ việc mở topic kể chuyện chi tiết gì gì đó của bạn. Tôi sẽ không nói bạn nên hỏi như tôi hay nên viết như bạn nào đó.Mỗi người 1 cách nghĩ 1 mối quan tâm không ảnh hưởng đến nhau không cần tranh luận/cãi cọ.Cám ơn bạn.
07:55 CH 11/05/2009
Xin hỏi các bạn học gì từ giáo dục Mỹ?
Tôi không đánh giá con tôi thế.Người khác chứ.Tôi hỏi để biết có phải tôi duy ý chí quá không.Tôi không phán xét bình luận ai.Tôi đang nghĩ vấn đề của mình.
06:02 CH 10/05/2009
Xin hỏi các bạn học gì từ giáo dục Mỹ?
Có lẽ bạn chủ topic đặt câu hỏi chưa được chuẩn ( Xin lỗi chủ topic nếu như hiểu biết của mình quá kém. Xin không xăm xoi về mặt ngôn từ. Mình viết những dòng này hoàn toàn do thành ý). Mình hiểu vấn đề chủ topic đề cập là:
-Bạn biết gì về những ưu điểm/điểm hay của GD Mỹ ?
-Những ưu điểm đó vận dụng ntn ở VN cho phù hợp và có kết quả tích cực?
Mình hiểu thế có đúng không?
Nếu mình hiểu đúng , chủ topic nên mời các bạn có kinh nghiệm vào chia sẻ và thảo luận. Vấn đề này cũng rất hay. Mình cũng quan tâm để mở mang đầu óc và tầm nhìn. Xin lót dép ở đây để hóng hớt , vì mình chưa co kinh nghiệm gì.

Tôi không đồng ý việc bạn nói hiểu biết của bạn kém.Nếu tôi nói được rõ ràng như vậy chắc không bị chửi hết diễn đàn này đến diễn đàn kia.Chuyện mời thì tôi mời từ đầu topic đấy chứ.Chỉ có điều không biết cách mời.
giáo dục là tùy vào thể chế của nước đó bạn à. 1 đất nước hướng tới cái gì, thì sẽ giáo dục con người ta để phục vụ mục đích của nó. Giáo dục là để phục vụ mục đích xã hội.
Cho nên, GD MỸ khác hoàn toàn GD VN.
môi trường khác nhau, con người khác nhau, mục tiêu khác nhau.
Nếu tớ học, có lẽ là học cách giáo dục về ý thức cộng đồng, ý thức trách nhiệm, sự sáng tạo, tính độc lập, và lòng dũng cảm.

con bạn ở nhà có ý thức cộng đồng,ý thức trách nhiệm,sứ sáng tạo,tính độc lập và lòng dũng cảm.cứ như thế ra sống có lúc nào choáng vì khác người không?
Mình nghĩ (theo tư duy phiến diện, ếch ngồi đáy giếng của riêng mình nhé) là GD Mỹ dạy cho học sinh:
1- cách lớn lên thành một người trưởng thành tương đối độc lập. Tự mình ước mơ và thực hiện ước mơ của mình. Chịu trách nhiệm về bản thân.
2- Cách sống và tồn tại trong xã hội hiện đại.
3- Tự tin và tự hào về bản thân. Tư tưởng lãnh đạo quốc gia và bá chủ thế giới. (Thấy toàn ước mơ làm tổng thống Mỹ hehe). Trở thành một người có tính cách "toàn cầu".
(Xin lỗi mình không thể nói được ý của mình- Chán thế) Dù mình đọc báo thấy bảo học sinh Mỹ rất lơ mơ về các nước khác.
Cái này giáo dục VN rất khác.
1- các cháu hiện nay chỉ có học và học. Chả biết nấu cơm, đi chợ, làm việc nhà. Thậm chí nhiều cháu không thể tự lo hoặc tự phục vụ mình nên hơi ba ngơ. Đi ra đường thì sợ lạc. Không có kỹ năng sống. Chưa nói đến vượt khó, vượt khổ nếu gặp tình huống.
2- Không được ước mơ làm điều mình thích. Mà thực hiện ước mơ của bố mẹ các cháu. (Những ước mơ không thực hiện được ....). Không đỗ đại học thì nghĩa là bôi gio trát trấu vào mặt bố mẹ, ông bà, thậm chí cả dòng họ.
3- Không chịu trách nhiệm về việc mình làm. Bố mẹ gánh đỡ.
4- Nhiều cháu không thể hòa nhập vào cuộc sống nơi công sở hoặc môi trường khác do quá non nớt. Chưa nói đến sống và làm việc ở môi trường đa quốc gia hoặc làm việc ở các công ty toàn cầu.

tôi không nghĩ người vn thế hệ sau vẫn nên chịu nền giáo dục như vậy.Thay đổi hay không thay đổi?
03:10 CH 10/05/2009
Xin hỏi các bạn học gì từ giáo dục Mỹ?
Bài trên của tôi vẫn chưa rõ?Để tôi trả lời câu hỏi của bạn.
Tôi muốn hỏi tất cả các bố mẹ xem các bố mẹ học gì từ giáo dục mỹ cho con.Bất kỳ bố mẹ nào có biết giáo dục mỹ dù được hưởng thụ nó hay chưa.Tôi nghĩ đây là nơi các bố mẹ bàn vấn đề chung trong dạy con nên post ở đây sẽ được hiểu như thế.
Cám ơn bạn trả lời tôi về quan điểm của bạn.Cám ơn cả lời khuyên cuối cùng nữa.Chắc phải mất nhiều thời gian tôi mới biết cách trình bày câu hỏi cho thật dễ hiểu trên các diễn đàn.
08:47 SA 09/05/2009
Xin hỏi các bạn học gì từ giáo dục Mỹ?
Mình thì thắc mắc là mục đích bạn hỏi để làm gì ?
Hỏi để tìm hiểu thêm về nền giáo dục Mỹ thì không có gì phải bàn vì thông tin có đầy trên mạng.
Còn hỏi để tham khảo kinh nghiệm vận dụng cho con cháu nhà mình thì vấn đề xoay sang hướng khác.

Nền giáo dục nào cũng có mặt phải và mặt trái. Nhưng nhìn chung thì mình cho rằng một nước tiên tiến như Mỹ thì phương pháp giáo dục hơn hẳn nhiều quốc gia khác và có nhiều điều đáng học hỏi. Vấn đề là :
- Đọc thông tin thì có rút ra được phương pháp của họ có hay không ? Hay ở chỗ nào ?

- Có vận dụng được cái hay đó cho hoàn cảnh của mình không ?

- Nếu có thì vận dụng nó bằng cách nào cho phù hợp ?


Hôm qua vừa xem chương trình giới thiệu về trường trung học Church ở Mỹ trên kênh HTV2 (?), quả là đáng nể và rất ấn tượng về phương pháp giáo dục giới tính cho học sinh. Mình học được ở họ phương pháp dạy về giới tính bằng cách cho học sinh tìm hiểu về các biện pháp thực tế (triệt sản, thắt ống dẫn tinh, bao cao su, cách tính chu kỳ kinh nguyệt ...vv) và dụng cụ thực tế (bao cao su, mẫu tinh dịch ...vv) - Sorry vì mình dùng các từ ngữ hơi tế nhị ở đây, chỉ là muốn minh họa thiển ý thôi.
==> Thế mình học được gì ? Điều duy nhất tớ có thể áp dụng là "dạy giới tính không thể dạy chay và nói theo kiểu mờ mờ ám ám" - Và mình dạy giới tính qua các câu chuyện ngắn ngắn, các poster, sách màu và kể cả cơ thể thật & tình huống thật ...vv. Ngoài ra, kiểu trả lời lảng tránh như "mẹ đẻ con ra từ nách" là không thể chấp nhận được. Đó là áp dụng cho con nhà tớ lúc 5-6 tuổi nhé.

Hôm nọ, tớ cũng học ở một chị bạn có con gái học lớp 1 ở một trường tiểu học công lập thành phố Boston về phương pháp giúp con tìm hiểu về tự nhiên & xã hội. Bé lớp 1 đã được trường cho làm 1 dự án (Project) tìm hiểu về con vật mình yêu thích, trong đó có thể sử dụng hình ảnh hay mẫu thật có liên quan đến dự án (vd : mẫu lá cây mà con vật đó thích ăn) - Bé có thể làm một tấm bảng to như báo tường trình bày hình chụp, hình vẽ của bé, mẫu vật, thậm chí cả đoạn phim, sau đó đứng lên trình bày về những thông tin mình có. Thật ngạc nhiên khi điều này lại do một cô bé lớp 1 làm :Surprise:
==> Thế mình học được gì ? Điều duy nhất : Hãy cho con cơ hội được tự khám phá, tìm tòi để học, như thế con sẽ hiểu rộng, nhớ dai. Chứ còn học thuộc lòng vanh vách các bài học môn sinh vật ở trường thì đúng là "mơ hoa". Tất nhiên là cái này cũng còn tùy môn học.

Mình đưa 2 ví dụ đó để minh họa cho 3 cái điều mà mình bôi màu đỏ ở trên. Túm lại :
- Mình không bao giờ thắc mắc 1 nền giáo dục nào đó có cái gì hay để rồi mang về áp dụng mà mình thường tìm hiểu các mảng riêng biệt của nó khi mình cần đến và chọn lọc thông tin để sử dụng.
- Học được cái gì là tùy cách nhìn và quan điểm của từng người - mặc dù những điểm hay chung chung thì trên mạng cũng đã viết đầy.
- Không phải cái gì hay cũng áp dụng được mà phải tùy hoàn cảnh và tình huống.

Cám ơn đã trả lời. Tôi hỏi để vận dụng nhưng không thấy xoay hướng gì cả.Chỉ là cách tư duy chúng ta khác nhau.Bạn từ tình huống cụ thể suy ra tổng hợp.Tôi xem cái tổng hợp trước. Xem đến cụ thể chỉ còn cân nhắc dùng cái cụ thể đó cho con hay không.
Ví dụ : tôi đọc cái bài kết luận kiểu không dạy chay, né tránh,lý thuyết đi đôi thực hành rồi.Xem cụ tỉ nó làm thế nào trong từng cái về rènlối sống,các hiểu biết giới tính khoa học toán học...Xem cái gì dùng cái gì không.Chọn lựa cân nhắc nghĩ phù hợp mới làm chứ.Tỉ dụ cố gắng có một lượng thời gian trong tháng con khám phá thực tế-qua đi chơi, pic nic...-so với thời gian đọc sách.
Khoảng mấy tháng gần đây có vài chuyện làm tôi thấy sợ.Mới đâm nghi ngờ những gì mình biết từ trước tới nay.Đi hỏi xem người khác thế nào.Tôi cho là bạn không hiểu câu hỏi của tôi nên viết bài trên.Bạn đọc bài này của tôi có thấy thế không?
08:06 SA 09/05/2009
Các em giỏi quá!
có bài viết tiếp theo của bài này ở đây:
http://tvtg.biz/showthread.php?t=125&page=2
Mong các mẹ chia sẻ với băn khoăn của tôi :http://webtretho.com/forum/showthread.php?t=255867.
Cám ơn.
08:01 SA 07/05/2009
f
funlover1970vn
Bắt chuyện
623Điểm·1Bài viết
Báo cáo