Webtretho
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Câu chuyện của những kẻ thích đi đường tắt trong...
Mình mới phát hiện ra vụ này: Cái trang facebook từ mấy hôm nay kêu gào vụ thú chết là fake. Mình đọc thấy tiếng Anh rất lủng củng nên đã nghi ngờ. Giờ thì chắc chắn trang này là sản phẩm của ekip của em HTL là cái chắc, để vu cho VA làm hở thông tin rồi hại gia đình, ect..
Trang web chính thức của tổ chức Internation Animal Rescue là đây nhé các nàng:
http://www.internationalanimalrescue.org/
Còn facebook page của tổ chức này là: https://www.facebook.com/internationalanimalrescue
Giờ chúng mình đã thấy rõ chưa, nó giật dây truyền thông giỏi quá, thảo nào hôm qua vẫn vui vẻ đi ăn uống cười hớn hở!
05:33 CH 25/02/2016
Câu chuyện của những kẻ thích đi đường tắt trong...
Thì cũng đúng "bài" mỗi lần bị dính đạn là :a) đem thằng con hay b) bà già ra làm dịu dư luận. Nhưng dạo này chắc nhà Chim Phụng giữ thằng bé tốt, ko dính dáng hay lên báo gì. Nên bà ngoại phải làm 1 bài hùng ca sông Lô, lôi cái gốc cách mạng gì gì ra.. Cả lò thờ thần Bạch Mi mà cứ làm như hiền triết, thánh nhân gì. Con gái đi khách chưa xong là đã thấy cả gia đình, lao nhao gõ cửa nhà người ta, đòi vô làm loạn.

Ơ tưởng em Hà có gốc gác lai Tây mà lại mang "có công với cách mạng" là sao? Nực cười thật. Nhà đó đúng là hết trò!
11:13 SA 24/02/2016
Baking Challenge 50 - Bánh mì Việt Nam
Bánh rỗng ruột và giòn là do nhiệt độ khi nướng đạt chuẩn Xuân ơi! Khi mới cho bánh vào lò, vì mình sẽ mở cửa lò để xịt nước liên tục nên dù có nhanh tay đến mấy nhiệt cũng bị thoát ra ngoai làm giảm nhiệt độ bên trong lò đi, vì vậy với các loại lò kiểu như sanaky (hồi xưa mình cũng bắt đầu bánh trái nấu nướng với sanaky 36L), thì tốt nhất lên để ở 250*C để nhiệt độ thực tế trong quá trình mở xịt mở xịt được ở tầm 200-210*C. Đủ nhiệt thì bánh mới nở đều được. Trong vòng 5-7 phút đầu tiên các mẹ phải đứng canh ở ngay cửa lò, thấy bánh nở tràn đầy lên hết vết cắt thì có thể bắt đầu giảm nhiệt độ xuống còn 180*C và không cần xịt thêm nước nữa. Khi giảm nhiệt thì sẽ làm bánh chín từ từ để vỏ được giòn, nếu để ở nhiệt độ cao trong giai đoạn này sẽ làm vỏ bánh bị cháy xém giống như hình của nhiều bạn có bánh bị cháy :D.
Với bạn nào có lò âm, mình nghĩ ban đầu có thể để ở 220*C, sau đó giảm xuống 180*C.
Cách căn nhiệt cua mình có hơi khác với host một chút nhưng sẽ thích hợp với bạn nào kỹ tính, yêu cầu vỏ bánh giòn nhưng vẫn có độ dai của bánh mỳ.
03:21 CH 27/03/2014
Baking Challenge 50 - Bánh mì Việt Nam
Xin phép host cho mình có tí nhận xét của cá nhân mình ở đây nhé. Bánh của bạn Xuan Brusnel đẹp quá. Bánh nở đẹp mĩ mãn, vết cắt căng mịn chứng tỏ bánh nở rất đều trong quá trình nướng. Bạn cứ tiếp tục phát huy đi, với tớ thì bánh của bạn rất chuẩn rồi. Ngoài ra tớ thấy bánh của Nàng Mập cũng đẹp lắm. Các bạn khác mới làm lần đầu tiên hay lần thứ hai mà đã đạt được thành quả như thế so với tớ là cực kỳ thành công rồi. Bánh mỳ tớ phải làm tới lần thứ 10 mới ăn tàm tạm được ý!
P/S: bạn Xuân nói phải cho thêm nhiều bột áo thì mới đỡ dính mặc dù bạn đã nhồi rất kỹ. Tớ cũng xin đưa ý kiến là tùy thuộc vào brand bột, vào độ ẩm có sẵn của bột và tủy thuộc vào nhiệt độ mà sẽ có lượng nước thích hợp. Cái thằng bánh mỳ này chênh nhau chục ml nước là hoặc bị ướt quá hoặc bị khô quá. Thế nên tớ thấy ảnh bánh của nhiều bạn có vẻ bột bị thừa nước nhiều quá dẫn đến bánh bị xệ xuống trong quá trình nướng, ủ. Có lẽ do thời gian vừa rồi ở phía Bắc trời nồm ẩm quá.
Mấy lời cóc ngồi đáy giếng xin được chia sẻ với chị em yêu thích bánh mỳ. Host tha lỗi cho tớ nhé :-*
03:00 CH 27/03/2014
Baking Challenge 50 - Bánh mì Việt Nam
Sao ảnh của mình nó cứ bé tí tẹo thế nhỉ, không có cách nào cho to lên được, huhu
06:27 CH 26/03/2014
Baking Challenge 50 - Bánh mì Việt Nam
Chào cả nhà,
Tớ xin nộp bài, nhưng phải xin lỗi trước là ảnh của tớ không được như yêu cầu các bước của host vì tớ không đọc kỹ yêu cầu về ảnh, nên lúc load ảnh từ canon ra máy tính thì chỉ load những cái mình nhớ là phải chụp chứ không load ra đủ. Mà máy ảnh thì đợt vừa rồi đi chơi lại để quên ở nhà bà nội mất rồi, tháng 6 về mới lấy được. Từ hôm đi chơi về thì mình lười nhác chưa hề nổi lửa lò tí nào nên cũng không làm được thêm mẻ bánh nào để chụp ảnh tiếp. Thôi cứ nộp bài lấy tinh thần giao lưu vui vẻ nhé. Cảm ơn cả nhà.
Ảnh 1: Nguyên liệu, bột sau khi nhồi và bột sau khi ủ:

Ảnh 2: Tạo hình bánh:

Ảnh 3: Bánh sau tạo hình, bánh sau khi ủ lại và rạch bánh

Ảnh 4: Mặt bánh cắt bằng dao ngay sau khi mới ra lò và mặt bánh cắt bằng kéo sau 20 giờ (từ tối hôm trước tới chiều hôm sau):

Ảnh 5: Sản phẩm hoàn chỉnh:
06:23 CH 26/03/2014
Baking Challenge 50 - Bánh mì Việt Nam
Mình là làm bài xong rồi đấy, chỉ chờ ngày nộp nữa thôi, hehe!
02:43 CH 05/03/2014
Baking Challenge 50 - Bánh mì Việt Nam
Tớ mail cho bạn Bích Trâm rồi nhé! Phụ em Phương một tay :d
01:16 CH 04/03/2014
Baking Challenge 50 - Bánh mì Việt Nam
Tui đang làm nháp đây rồi, nếu đẹp thì sẽ chụp ảnh luôn đợi đến 25/3 chỉ việc nộp bài, còn nếu xấu thì sẽ làm lại thêm vài lần nữa :D
12:32 CH 03/03/2014
Baking Challenge 50 - Bánh mì Việt Nam
1. Fericy (thuythanhlee@gmail.com)
04:17 CH 26/02/2014
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
@fericy cho mình xin mã MRB fagor dòng 6 bộ với. Mình xem kích thước có phù hợp với bếp nhà mình không?
@NghiNTT: Mình đã xem kích thước của Fisher&Paykel thì chiều ngang lại hơi dài hơn ngăn nhà mình 5cm. Hic.

Bạn chạy qua showroom Fagor nhé, hôm trước dọn nhà tớ bỏ hết đống brochure đi mất rồi!
05:38 CH 26/12/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Bộ nồi này đang rẻ quá, nhà mình ai có nhu cầu mua đi này: http://www.gilt.com/home/sale/up-to-80-off-cookware-cutlery/product/133254079-wmf-collier-8-pc-cookware-set?

Tớ thấy nó đề là for all heat source thì có nghĩa là dùng được bếp từ đấy, giá tốt quá nhỉ! Bạn liên hệ với một người làm dịch vụ order hàng Mỹ ấy, mình không tự order được đâu.
02:25 CH 26/12/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Chịu rồi mẹ nó ơi, teka, fagor, bosch..ko có loại rửa 6 bộ đâu. Theo mình biết chỉ vài hãng làm loại mini như mẹ nó noi thôi.

Bạn nhầm đấy, Fagor có nhé, lắp như dạng ngăn kéo ấy!
11:17 SA 25/12/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
To các mẹ không mua được máy rửa bát Hafele: các mẹ đừng tiếc vì máy Hefele không phải là máy Bosch mà chỉ do Hafele đặt gia công tại trung quốc thôi, nên nếu giảm 50% mà vẫn còn 9tr thì cũng không phải là rẻ, thà mua Malocca còn hơn.
Đợt trước tớ mua máy Indesit của Ý, sản xuất ở Balan, trong Nguyễn Kim bán khuyến mại còn 14tr200, lại thêm quả trả góp với thẻ HSBC không lãi suất trong 12 tháng, túm lại là lợi các kiểu.
Lò Bosch mà sau giảm giá là 30tr không biết có phải là lò full price là 60tr không? Nếu đúng thì là nó màu thép đen rất đẹp, đợt trước tớ cũng ngắm em ý mà tiếc tiền nên không dám quyết, hihi.
11:08 SA 20/12/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Các mẹ thông thái tư vấn giúp mình nên như thế nào với. Chả là mình làm tủ bếp và chỉ hỏi thầy về hướng bếp thôi chứ ko hỏi chi tiết là phải đặt như thế nào. Bjo ông thầy lại bảo mình là phải đặt bếp cao hơn vòi nước rửa. Mình đã lắp hoàn thiện xong hết rồi. (Bếp đặt âm thì làm thế nào mà đặt cao lên đc đây - Mình thấy nhà nào cũng kiểu như nhà mình). Mình cũng bảo với ông thầy là bếp mình là bếp từ không phải bếp gas. Bếp nhà mình cũng hơi gần vòi nước (cách khoảng 40 cm). Ông bảo bếp nào cũng thế và ông thầy còn nói, bếp đặt thấp hơn vòi nước là đêm ngủ hay mơ linh tinh (mà đúng là mình hay mơ linh tinh thật). Bjo mình nên làm thế nào? Các mẹ tư vấn giúp mình với.

Bạn ơi tin vừa phải thôi, phong thủy cũng là để thuận tiện cho sử dụng và hợp vệ sinh thôi, cũng có tính toán khoa học trong đó. Nhưng nếu ông thầy của bạn nói bắt buộc chỉ có một cách đó thôi thì ổng lại hơi linh tinh rồi. Thầy phong thủy mà mình quen có nói, không có cái xấu nào mà không có cách chữa hết ấy, mà phải là chữa không tốn tiền, chứ mấy ông hay bầy cái này cái kia để gia chủ tốn kém thì là mấy ông hoặc không có giỏi hoặc thích làm tiền!
Trở về chuyện cái bếp với vòi nước nhà bạn: bếp với chậu rửa không nên để sát nhau, nên cách nhau tối thiểu 40cm. Vòi nước khi chảy nên cố gắng không để hướng về phía bếp mà hướng qua hướng khác thì là ổn. Đơn giản vậy thôi. Mình cũng có tìm hiểu chút về phong thủy nên biết chắc chắn là như vậy, bạn yên tâm đi nha! :D
11:47 SA 09/12/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...

Bạn ơi cho mình hỏi, mặt đá là kim sa , phía trước phía dưới ko có gờ chắn nước bạn dùng có vấn đề gì ko.
cám ơn!

Bạn ơi đâu cần phải làm gờ chắn nước phía trước phía dưới làm gì đâu, mình làm bàn bếp lúc nào cũng khô ráo nên mình không hiểu vì sao lại cần gờ chắn nước. Mình chỉ làm ốp phía trong cạnh tường thôi. Cái mặt đá cho khúc bếp từ này là tớ tự vẽ để gửi cho thợ đá cắt, nên nếu mọi người để ý sẽ thấy cái bếp bị hơi lệch so với cái lò tầm 4cm, huhu. Cái tội ẩu không tính toán cẩn thận đấy mà.
Anyway, tủ bếp này của chủ nhà cũ làm, lúc tớ mua thì cứ thế dùng thôi, đợt này thay bếp ga sang bếp từ thì thay phần mặt đá chỗ bếp ga. Chứ qua năm sau tớ làm lại bếp toàn bộ lúc đó sẽ đóng lại tủ bếp, chỉ việc tháo lò và bếp lắp qua hệ tủ mới thôi. Ông xã nhà tớ thích dùng đá nhân tạo cho đẹp và bền vì đá tự nhiên không có màu đẹp, lại không bền bằng đá nhân tạo. Mỗi tội đá nhân tạo thì phải tầm 4tr/m nên cũng phải nghiến răng phết đấy!
10:47 SA 09/12/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Tớ vừa liếc thấy fericy có cái bếp từ giống nhà tớ nên phải hỏi thăm tí. Nàng nấu bếp này tốc độ 9-10 trở lên có thấy nó kêu o o khe khẽ không? nếu trong bếp yên tĩnh thì tớ đứng cạnh nghe rõ nó đang kêu o o. Nấu nấc nhỏ 3-4 thì nó im.
Mà lạ nhé, tớ dùng nồi tử tế thì nó kêu o o, ấm nước cũng của Đức, cũng hơi kêu. Còn hồi mới lắp tớ thử đun bằng nồi five star 600k 1 bộ, thì nó im thin thít ko kêu gì.
Nhà nàng nấu thì nó im thít hay thế nào? Hãng thì bảo không sao, thế là bình thường, vì nồi của hãng nó cũng kêu thế, nhưng tớ rất thắc mắc vì trước tớ nấu bếp từ Midea thì lại không kêu gì, chỉ có cái quạt gió kêu thôi.

Hãng bảo thế là bình thường cậu ơi! Tớ dùng nồi WMF thì thấy nó kêu bé hơn, nồi của Fagor thì nó cũng kêu o o nhưng không đến mức to lắm đâu, chỉ hơi khe khẽ thôi cậu ạ!
10:40 SA 09/12/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
chị ơi, chị làm bánh mì có dùng máy trộn bột chuyên dụng ko ah?
nếu ko dùng máy móc gì mà vẫn ra được thành phẩm thế này thì chị cho em xin công thức để tập làm nha chị!

Em ơi chị có cái máy trộn của kenwood đấy, vứt bột đấy cho nó quay 15 phút rồi lấy bột ra ủ thôi. Cái máy đó là máy đa năng, giống như kiểu kitchen aid ấy, trộn bột làm bánh mỳ thì xài cái đầu hook móc câu để trộn thôi. Nhưng nếu chưa có máy em nhồi bột bằng tay cũng được, mỗi tội hơi mệt mà phải nhồi tầm 30 phút cơ. Công thức thì em search cách làm bánh mỳ của Hua Bin nhé, chị làm theo bạn ấy đó. Chúc em thành công!
05:00 CH 08/12/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
04:55 CH 08/12/2013
Chia sẻ kinh nghiệm giữ nhà sạch - gọn - đẹp - an...
Tớ up lại ảnh nhé, cái thằng imageshack bữa nay nó dở chứng, cho mình ảnh bé tẹo, lại phải xài thằng khác vây.
Lò và bếp mới:

Đồ khuyến mại đi kèm:

images

screenshot on pc
Tớ khai trương lò bằng mẻ bánh mỳ:

free upload pictures
Bánh mới ra lò nóng hổi đây:

picture share
Mod xóa giúp tớ cái post ở trên cho đỡ tốn đất nhé! Cảm ơn mod!
03:37 CH 08/12/2013
f
fericy
Bắt chuyện
2.5kĐiểm·1Bài viết
Báo cáo