Thịnh hành
Cộng đồng
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập qua Facebook
Đăng nhập qua Google
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Các món ăn tẩm bổ cho bé vừa hết ốm???
Nhà mình người Hoa, mỗi lần người lớn hay trẻ nhỏ bị viêm Abidam hay vị viêm họng thì thường nấu món này để tẩm bỗ cũng như giải sốt:
1. Cháo tàu hũ ki + xương heo quay: Món này đơn giản, mua xương heo quay về hầm với gạo trắng + tàu hủ ki, hầm càng lâu càng tốt, hầm sao cho tàu hũ ki nát hòa với gạo cũng nát. Lưu ý: không nêm gia vị nhiều,k hành lá chi chi hết chỉ cho chút muối và ít bột ngọt thui, nếu muốn thì cho 1 củ hành tím vào nối lúc hầm cho thơm nước, k phi hành hay phi dầu mỡ gì nhé. Bảo đảm ăn vài chén cháo nóng, ngủ 1 ít thì thân thể hạ nhiệt và đỡ đau cổ.
2. Cháo thịt bằm + trứng bắc thảo: nấu cháo với thịt bằm bình thường, khi cháo và thịt bằm nát thì xắt trứng bắc thảo vào, sôi lên 1 dạo thì bắc xuống ăn là vừa. Lưu ý: cũng ăn cháo nóng, hâm đi hâm lại cũng không sao, ít gia vị thôi, tí muối + bột ngọt + 1 củ hành tím là okie.
Chúc mọi người có bài thuốc hay.
09:04 SA 17/08/2012
e
elisabell19
Bắt chuyện
602
Điểm
·
0
Bài viết
Gửi tin nhắn
Báo cáo
Lên đầu trang
1. Cháo tàu hũ ki + xương heo quay: Món này đơn giản, mua xương heo quay về hầm với gạo trắng + tàu hủ ki, hầm càng lâu càng tốt, hầm sao cho tàu hũ ki nát hòa với gạo cũng nát. Lưu ý: không nêm gia vị nhiều,k hành lá chi chi hết chỉ cho chút muối và ít bột ngọt thui, nếu muốn thì cho 1 củ hành tím vào nối lúc hầm cho thơm nước, k phi hành hay phi dầu mỡ gì nhé. Bảo đảm ăn vài chén cháo nóng, ngủ 1 ít thì thân thể hạ nhiệt và đỡ đau cổ.
2. Cháo thịt bằm + trứng bắc thảo: nấu cháo với thịt bằm bình thường, khi cháo và thịt bằm nát thì xắt trứng bắc thảo vào, sôi lên 1 dạo thì bắc xuống ăn là vừa. Lưu ý: cũng ăn cháo nóng, hâm đi hâm lại cũng không sao, ít gia vị thôi, tí muối + bột ngọt + 1 củ hành tím là okie.
Chúc mọi người có bài thuốc hay.