(làm đẹp da) Làn da của chúng ta rất mỏng manh, nhưng cũng chịu tác động trực tiếp của các yếu tố ngoại cảnh từ bên ngoài, đặc biệt gây hại nhất đó là các tia UV từ ánh nắng gay gắt của mùa hè. Vậy làm thế nào để bảo vệ làn da của mình? Bạn đã biết chưa. Nếu chưa hãy cùng xem những cách bảo vệ da sau đây nhé. 1. Luôn nhớ sử dụng kem chống nắng có độ SPF+ phù hợp trước khi ra ngoài đường: Kem chống nắng có tác dụng bảo vệ làn da của bạn tránh khỏi tác động của ánh nắng mặt trời từ 1 tới 3 giờ sau khi bôi kem. Vì thế, nhớ luôn mang theo kem chống nắng trong túi xách nhé. 2. Bổ sung nước: Mùa hè cơ thể mất nước rất nhanh, do đó hãy nhớ bổ sung từ 2- 2,5l nước mỗi ngày để đảm bảo cơ thể không bị thiếu nước nhé. 3. Chế độ ăn uống: Với thời tiết như mùa hè, hãy làm thân với các loại rau của quả có tác dụng thanh nhiệt để giúp cơ thể bớt nóng, đồng thời giúp da luôn căng mịn. 4. Che chắn cẩn thận khi ra đường: Ngoài sử dụng kem chống nắng, hãy đảm bảo rằng bạn đã mặc đủ áo chống nắng, mũ, khẩu trang, tất tay chân nếu cần trước khi ra khỏi nhà. Chú ý tránh tới mức tối đa ra đường vào khoảng thời gian từ 12h trưa tới 2h chiều vì đây là thời gian nắng nhất trong ngày. Hãy nhớ áp dụng những chia sẻ trên để bảo vệ cho làn da của bạn trước cái nắng độc hại của mùa hè nhé. Nguồn: http://toidep.info/nhung-kinh-nghiem-bao-ve-da-trong-mua-he.html
Vào mùa hè có rất nhiều các loại thức uống sinh tố bổ dưỡng, sinh tố chuối là lựa chọn đang được ưu chuộng với chị em phụ nữ. – Cách làm món trà sữa thái chuẩn vị thơm mát – Cách làm sinh tố Kiwi hương xoài thơm ngon – Những công dụng của quả mơ, nước mơ ngâm đường Chuối không chỉ là hoa quả tráng miệng mà chuối còn chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho cơ thể mà còn chữa nhiều loại bệnh khác. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật bản, chuối chứa nhiều tyrosin một trong các nguyên tố sản xuất chất dẫn truyền thần kinh dopmin, serotonin có vai trò tích cực đối với sự nhanh nhạy tăng khả năng học hỏi (đối với trẻ nhỏ) và điều hòa hoạt động của tim mạch. Trong chuối còn chứa 8 loại axit amin, 11 loại khoáng chất và 6 vitamin nữa. Vì bài viết này mình hướng dẫn cách làm sinh tố chuối nên không đi sâu vào vấn đề những lợi lịch của chuối nhiều nhé. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: – Chuối chín 2-3 quả – Sữa tươi 200-300ml – Sữa đặc có đường – Đá lạnh Không thể thiếu máy xay sinh tố nhé^^ Cách làm sinh tố chuối: Mách nhỏ, để có món sinh tố chuối ngon thì bạn nên bóc vỏ chuối và để vào ngăn đá tủ lạnh, khi nào dùng tới thì bỏ ra. – Chuối bóc vỏ, thái làm 3 hoặc 4 miếng – Tiếp theo cho chuối đã thái vào máy xay sinh tố, đổ thêm sữa tươi vào với liều lượng 1 cốc sinh tố chuối thì cho 200-300ml sữa. Để thêm phần hấp dẫn cho món sinh tố chuối thì các bạn thêm nguyên liệu khác như quả hạnh nhân, vừng hay lạc… vào – Bật máy xay ở tốc độ vừa phải, say tới khi nhuyễn nguyên liệu. Đổ ra cốc và thưởng thức ly sinh tố chuối thơm ngon. Cách 2: – Bóc bỏ vỏ chuối, thái làm đôi và cho vào máy xay sinh tố, bỏ thêm chút sữa đặc và đá lạnh và. Thêm các nguyên liệu khác tùy sở thích nhé. – Đổ ra ly và thưởng thức món sinh tố chuối. Trên đây là 2 cách làm sinh tố chuối đơn giản mà ngon đúng điệu. Vừa bổ dưỡng lại giúp giải nhiệt mùa hè. Các bạn tham khảo thêm cách làm các loại sinh tối khác ở đây nhé – Cách làm món trà sữa thái chuẩn vị thơm mát – Cách làm sinh tố Kiwi hương xoài thơm ngon Chúc các bạn thành công! Từ khóa: sinh to chuoi, sinh tố chuối, cách làm sinh tố chuối, sinh to hoa qua, sinh tố chuối sữa chua
(cách nấu chè khoai lang)Khoai lang là thực phẩm khá phổ biến, hữu ích cho sức khỏe con người. Đặc biệt khoai lang tím chứa hàm lượng đạm cao có tác dụng giảm cân, làm đẹp an toàn, tốt cho người huyết áp cao, tiểu đường, kháng viêm và làm mờ vết thâm, chống lão hóa. Chính vì vậy khoai lang luôn được rất nhiều người ưa chuộng và sử dụng chế biến thành các món ăn yêu thích khác nhau và một trong những món ăn hấp dẫn được lựa chọn trong ngày hè nóng nực này món chè khoai lang. Vậy, bạn đã biết cách làm món chè ngon “tuyệt cú mèo” này thế nào chưa? Hãy thử nghiệm với công thức dưới đây nhé! Nguyên liệu – Khoai lang: 500g (3 củ) – Đường cát trắng: 50g – 1 hộp sữa ông thọ nhỏ (hộp nhựa) – Bột báng: 150g (hạt trân trâu nhỏ) – Bột sắn dây: 50g – Nước cốt dừa: 200ml – Muối ăn: 50g Cách nấu chè khoai lang Bước 1: Khoai lang mua về rửa sạch rồi gọt vỏ. Sau đó tiến hành cắt khoai thành từng miếng vuông có kích thước khoảng 1,5 – 2 cm. Ngâm khoai vào nước muối khoảng 20 phút để loại bỏ nhựa và giúp khoai giữ được màu sắc đẹp mắt Bước 2: Bạn đổ 1 lít nước và cho khoai vào nồi hấp đến khi khoai chín bở thì tắt bếp Bước 3: Chia khoai thành hai phần đều nhau. Một phần bạn dùng muỗng tán đều khoai cho đến khi mịn và phần còn lại bạn đem ướp với đường cát trắng cho khoai ngấm đều vị ngọt. Lưu ý: bạn nên tán khoai khi còn đang nóng nhé, khoai sẽ nhanh nhuyễn hơn. Bước 4: Ngâm bột báng vào nước ấm (khoảng 70 – 80 độ) trong 15 phút cho bột nở mềm rồi vớt bột ra và ngâm trong nước lạnh cho bột rắn lại Bước 5: Đem phần khoai lang đã tán nhuyễn đun với 500ml nước rồi cho sữa đặc vào và khuấy đều tay cho tới khi sôi. Với cách này thì sau khi hoàn thành món chè sẽ có mùi thơm và ngậy của sữa và không hề ngọt sắc như khi chỉ dùng đường kính. Bước 6: Khi hỗn hợp khoai trong nồi sôi thì bạn hòa tan bột sắn với 1/2 bát nước rồi đổ từ từ vào nồi. Tiếp đó bạn khuấy đều tay theo chiều kim đồng hồ và đổ toàn bộ số khoai đã ướp đường trước đó và bột báng vào nồi. Bạn tiếp tục đun thêm khoảng 2 phút cho chè sôi trở lại thì tắt bếp
Bước 7: Tiến hành múc chè ra từng bát và rưới nước cốt dừa lên và thưởng thức cùng gia đình. Để món chè thêm mắt bạn có thể rắc 1 ít dừa nạo cùng lạc rang lên để trang trí. Cách làm thật đơn giản, không tốn nhiều thời gian và nguyên liệu rất dễ kiếm phải không các bạn.
Cá là thực phẩm được sử dụng thường xuyên trong bữa cơm gia đình, vừa chứa nhiều dưỡng chất lại chế biến được nhiều món ngon từ cá. Sau đây Blog Nội Trợ sẽ tổng hợp lại vài mẹo hay vào bếp giúp cá tươi lâu hơn, các bạn có thể thử và áp dụng nhé. Cách làm món cá lăng kho cà bi 1. Mẹo giữ cá tươi từ rượu Lấy rượu trắng, nhỏ và miệng cá 4-5 giọt nhỏ. Đặt cá và chậu nước, để cá nơi thoáng mát. Với phương pháp này cá có thể sống tới 3 ngày. 2. Mẹo giữ cá tươi bằng nước muối Mổ bụng cá làm sạch hết ruột, không rửa bằng nước mà dùng giấy thấm sạch. Nước muối đun sôi để nguội, cho cá vào ngâm trong thời gian 4 giờ, vớt ra để ráo nước. Tiếp đến thấm lên cá một ít dầu ăn, để cá nơi khô thoáng. Mẹo dùng nước muối giữ cá tươi khi không có tủ lạnh mà vẫn giữ được mùi thơm của cá. 3. Mẹo giữ cá tươi bằng dấm Sau khi mua cá về, làm sạch. Lấy giấm pha loãng đổ lên mình cá. Để nơi khô thoáng. Với cách này cá sẽ giữ được sang ngày hôm sau thôi nhé. 4. Mẹo dùng miếng giấy ướt che mắt cá Sự dụng miếng giấy ướt che mắt cá giúp cá tươi lâu vì trong thần kinh thị giác của cá chứa dây điều khiển tuyến trạng, khi cá dời khỏi nước, tuyến này sẽ đứt ra khiến cá nhanh chết. Mẹo sử dụng giấy ướt che mắt cá kéo dài thời gian đứt tuyến này. Với các này cá tươi trong thời gian 4-6 tiếng. 5. Bảo quản cá trong tủ lạnh Trước khi cho cá vào tủ lạnh để bảo quản, cần làm sạch cá: đánh vảy, bóc mang, bỏ ruột và rửa sạch sau đó dùng túi nilông bọc lại. Nếu dùng sớm thì đặt cá ở ngăn mát, còn không thì để ngăn đá sẽ giúp bảo quản cá trong vòng 4 tháng nhé.
Xem thêm cách nấu chè nhãn lồng hạt sen tại đây nhé. 2.Chè đậu trắng nước cốt dừa Món chè có vị bùi bùi của đậu trắng hòa cùng vị ngậy ngậy thơm thơm nước cốt dừa tạo cho chúng ta một cảm giác lạ, sự kết hợp hoàn hảo giữa hai nguyên liệu tạo lên sự đặc sắc của chè đậu trắng nước cốt dừa
Xem thêm cách nấu chè sâm ngọt mát bổ dưỡng. 4. Chè rau câu và nhãn khô thơm mát Món chè rau câu và nhãn khô thơm mát là sự kết hợp hoàn mỹ giữa rau câu và nhãn khô, rau câu thì giòn được ăn kèm với nhãn khô ngọt ngọt thơm thơm. Rất thích hợp sử dụng vào những ngày hè oi ả.
(Những lợi ích cho sức khỏe của việc sử dụng bắp cải tím )Bắp cải tím không chỉ ngon, làm tăng thêm sức cuốn hút cho món ăn mà còn đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe không phải ai cũng biết. Ở bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu một số lợi ích của bắp cải tím nếu các bạn thường xuyên sử dụng nhé. Ngăn ngừa ung thư: Bắp cải tím có màu sắc bắt mắt đó là do nó chứa một lượng lớn chất chống oxi hóa . Khi ăn bắp cải tím thường xuyên sẽ giúp cơ thể ngăn ngừa và loại bỏ các phân tử gốc tự do là nguyên nhân gây ra sự tổn thương tế bào dẫn tới bệnh ung thư. Vì thế hãy sử dụng bắp cải tím là món ăn thường xuyên cho gia đình giúp ngăn ngừa ung thư. Giảm cân: Tình trạng thừa cân làm bạn mất tự tin khi giao tiếp hàng ngày. Bạn đã và đang lên cho mình một kế hoạch giảm cân với rất nhiều loại thực phẩm thì bắp cải tím là lựa chọn sáng suốt dành cho bạn. Bởi trong rau cải tím chứa nhiều chất xơ, rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó bắp cải tím còn chứa rất ít calo nhưng lại nhiều vitamin và khoáng chất.
Chữa táo bón: Bạn đang bị chứng táo bón hành hạ, hãy bổ sung vào thực đơn của bạn món bắp cải tím nhé. Bắp cải tím chứa nhiều chất xơ, nó tốt cho hệ tiêu hóa và được coi là thực phẩm vàng trong việc điều trị táo bón. Giúp sáng mắt: Trong bắp cải tím chứa nhiều vitamin đặc biệt là vitamin A, tốt cho mắt. Và nó còn chứa chất chống oxi hóa có khả năng bảo vệ giác mạc và võng mạc. Tăng cường tầm nhìn tốt cho mắt. Tăng cường hệ thống miễn dịch: Không chỉ là thực phẩm ngon, giòn, dễ ăn mà bắp cải tím còn chứa nhiều vitamin C nữa nhé, giúp tăng cường hệ miễn dịch khá tốt. Không những vậy, khi bạn cảm lạnh hay ho hãy ăn ngay bắp cải tím nó sẽ giúp cải thiện ngay tình trạng sức khỏe cho bạn.
Cải thiện bệnh viêm loét dạ dày: Nếu bạn muốn cải thiện tình trạng viêm loét dạ dày mà không cần sử dụng thuốc tây hại sức khỏe, hãy sử dụng bắp cải tím thường xuyên . Bởi trong bắp cải tím chứa nhiều glutamine, một axit hiệu quả trong việc chữa trị viêm loét dạ dày. Duy trì tuổi thanh xuân: Bởi trong bắp cải tím chứa nhiều vitamin A, C và chất chống oxi hóa. Là thực phẩm tuyệt vời giúp ngăn ngừa sự lão hóa, tăng cường duy trì tuổi thanh xuân cho cơ thể. Cho bạn luôn có làn da sáng, trẻ trung và mềm mại. Không chỉ có vậy mà vitamin C còn giảm tình trạng nếp nhăn hay các vết chân chim trên da bạn. Như vậy, chúng ta đã điểm qua một số lợi ích của việc sử dụng bắp cải tím thường xuyên. Bạn đang băn khoăn khi sử dụng thường xuyên thực phẩm bắp cải tím mà chưa biết cách chế biến thì hãy tham khảo ngay các món ngon từ bắp cải tím ở đây nhé. nguồn: http://blognoitro.org/nhung-loi-ich-cho-suc-khoe-tu-bap-cai-tim.html
cách nấu lẩu cua đồng, đối với ai đã từng sinh ra và lớn lên trên các vùng quê chắc hẳn biết đến các món ngon từ cua đồngnhư: canh mồng tơi rau đay nấu cua, bún riêu cua, lẩu cua bắp bò, canh cua đồng nấu măng,.. Để chế biến được cua đồng với lẩu luôn là bí quyết, tuyệt chiêu của chị em nội chơi mỗi khi khách chơi nhà. Hãy cùng Blog Nội Trợ vào bếp và chế biến cách nấu lẩu cua đồng nhé. Có thể bạn quan tâm: Cách nấu lẩu thái hải sản chua cay cực ngon Cách làm món Cua sốt Ớt đúng chuẩn kiểu Singapore Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cách nấu lẩu cua đồng gồm: – Cua đồng đã giã nhuyễn: 1/2kg – Đậu hũ chiên vàng 3-5 thanh – cà chua 3-4 quả – Bún 1kg – Rau: rau mồng tơi,bông bí, rau cần, rau nhút, rau muống – Ớt sừng, hành tím, sả – Gia vị: Muối, đường, mắm tôn,dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt và cuối cùng là giấm gạo
Cách chế biến cách nấu lẩu cua đồng như sau: – Sơ chế nguyên liệu: + Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Ớt thái lát, sả đập dập + Cua khi mua đã giã nhuyễn, thêm 1,5 lít nước hòa với cua. Lọc lấy phần thịt, bỏ vỏ. + Thêm vào cua 2-3 muỗng bột nêm. + Rau rửa sạch, để ráo nước, bày ra đĩa
Chế biến: Bước 1: Bắc nồi đun nước cua nhỏ lửa, khi gần sôi thì hạ lửa nhỏ hơn để váng cua nổi lên bề mặt. Khi chúng kết thành mảng thì vớt thịt cua ra. Bước 2: Hành tím bắm nhỏ, phi lên thơm thì cho cà chua cắt múi cau vào xào qua. Thêm một chút đường rồi đổ vào nồi nước dùng. Tiếp đến thêm 2-3 muỗng giấm gạo, 2-3 thìa đường, nửa muỗng muối, thêm đậu phụ vào đun sôi. Bước 3: Cho nước vào nồi lẩu, thêm phần thịt cua phía trên. Khi ăn cho rau và bún vào.
Trên đây là các bước thực hiện cách nấu lẩu cua đồng ngon. Để thêm phần hấp dẫn cho nồi lẩu cua đồng, chị em có thể bố sung thêm 1 đĩa thịt bò, 1 đĩa sườn sụn.
Chúc các bạn thành công. Từ khóa: Cách nấu lẩu cua đồng ngon,Lẩu cua đồng,cách nấu lẩu cua đồng,lau hai san,lẩu riêu cua,cach nau lau cua dong
Cách ướp thịt bò – Thịt bò là một trong những thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng sức khỏe. Tuy nhiên để chế biến được những món ngon từ thịt bò đúng cách sao cho thịt mềm, ngon mà không phải tốn nhiều công sức thì không phải ai cũng biết đâu nhé. Không như những thực phẩm khác thịt gà hay thịt lợn, khi chế biến thịt bò cần một số mẹo vặt để thịt không bị dai, khô mà phải giữ được hương vị ngọt và chất dinh dưỡng dù trong bất cứ món ăn nào. Hãy cùng chúng tôi Blog Nội Trợ điểm qua một số mẹo vặt sau đây nhé. Xem thêm bài viêt: Món ngon cuối tuần, Thịt bò quấn măng tây Mẹo nhỏ – Cách phân biệt thịt trâu và thịt bò 1. Lựa chọn thịt bò tươi ngon Độ tươi của thịt bò không chỉ đáp ứng về mặt vệ sinh mà còn góp phần vào việc chế biến món ăn.
Lựa chọn thịt bò có thớ nhỏ, màu đỏ tươi và không có mùi khó chịu. Khi chế biến các món ăn, thịt thớ nhỏ sẽ mềm hơn. 2. Thái thịt đúng cách Cách thái thịt bò cũng giống như thịt lợn, thái thịt sẽ thái ngang thớ khi ăn sẽ không bị dai. Nếu các bạn thái dọc thớ, cho dù bạn có nấu lâu tới đâu thì thịt bò vẫn bị dai hơn so với thái ngang thớ. Thái thịt sai cách còn ảnh hưởng tới việc không giữ được hương vị của thịt bò khi chế biến.
3. Cách ướp thịt bò ngon Để có món ăn ngon từ thịt bò thì việc ướp gia vị trước khi nấu là một bước quan trọng, quyết định sự thành bại của món ăn. Tùy thuộc vào từng món ăn như xào,nướng, kho, hầm,.. mà chúng ta có những công thức dành riêng cho từng món. Tuy nhiên chúng tôi chia sẻ một số mẹo nhỏ về cách ướp thịt bò sau.
– Đối với bất kỳ món gì thì bạn không nên ướp thịt bò bằng nước mắt, muối. Nó làm thịt bò tiết ra nhiều nước khi chế biến, thịt sẽ bị dai, khô và mất chất dinh dưỡng. – Nước tương, tiêu và hạt nêm là gia vị được chúng tôi khuyến khích các bạn sử dụng. Không những không làm mất nước trong thịt mà còn làm dạy mùi quyến dũ cho thịt. – Ướp một chút dầu ăn vào thịt bò trước khi chế biến kèm các gia vị khác, giúp thịt mềm hơn khi chế biến. – Khi xào thịt bò, bạn nên xào thịt dưới ngon lửa lớn và xào đều tay càng nhanh càng giữ được vị tươi của thịt( chỉ cần xào chín tới) kéo dài thời gian sẽ làm thịt bò dai hơn. Trên đây là một vài mẹo vặt giúp thịt bò ngon hơn khi chế biến các món ăn cho bữa cơm gia đình. Các bạn chia sẻ nếu thấy hay để ủng hộ Blog Nội Trợ nhé! Chúc các bạn thành công. Nguồn: http://blognoitro.org/cach-uop-thit-bo-dung-cach-va-ngon-mon-ngon-voi-thit-bo.html
Các bước làm món gà kho gừng sả: Bước 1: – Gà rửa sạch, chặt nhỏ vừa miếng – Sả thái mỏng, gừng sửa sạch thái sợi. Ướp gà với 1/2 lượng sả băm nhỏ và gừng, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng bột nêm. Để ướp khoảng 15-20 phút.
Bước 2: – Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì cho 1/2 muỗng cà phê dầu ăn cùng 2-3 muỗng đường để tạo nước màu. – Để lửa nhỏ, khuấy đều tay. khi đường nóng chảy và đổi sang màu cafe thì lúc đó là được.
Bước 3: – Lấy nước màu chuyển sang một cái nồi, cho dừng và sả còn lại vào đảo cùng nước màu. Cho thịt gà vào đảo cùng cho tới thì thịt gà săn lại.
Bước 4: – Cho 3/4 nước trắng đun sôi, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng hạt nêm và 1/2 muỗng đường vào nồi vừa xào gà. – Đun nồi trong khoảng 20 phút, thỉnh thoảng đảo đều cho ngấm gia vị. Đun tới khi nước gà sệt lại. Bước 5: – Tắt bếp và nêm thêm 1/2 muỗng hạt tiêu say vào, trộn đều lên. Như vậy là món gà kho gừng sả của chúng ta đã hoàn thành rồi, bày ra đĩa và cùng thưởng thức thôi. Chúc các bạn thành công! Từ khóa: Gà kho gừng sả các món từ gà các món gà ngon món gà ngon món ngon với gà các món ngon từ gà mon ngon tu ga các món gà ngon
Thịt kho củ cải là món ăn hấp dẫn. Các nấu thì khá là đơn giản, chỉ cần bỏ chút thời gian là các bạn có ngay một món ngon bổ sung vào thực đơn gia đình trong bữa tối cuối tuần ấm áp. Hãy cùng với Blog nội trợ khám phá cách nấu món thịt kho củ cải ngon nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị Thịt kho củ cải: – Thịt ba chỉ 500g – Củ cải trắng 4 củ – Hành, mắm, muối, tiêu, đường và dầu ăn
Cách làm Thịt kho củ cải: Bước 1: – Thịt ba chỉ đem rửa sạch, thái nhỏ hình con chì. Đem ướp với gia vị như sau: 2 muỗn cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, hành tím băm nhỏ, muối và bột nêm. – Dùng đường làm nước màu: Cho 3-5 muỗng cà phê đường vào nồi, đun nóng khuấy đều cho tới khi đường chảy và chuyển sang màu cà phê đậm thì tắt bếp. – Củ cải rửa sạch, cạo vỏ, sắt khúc nhỏ vừa miếng. Bước 2: – Cho 1-2 muỗng cà phê dầu ăn vào nồi, phi hành cho thơm. Tiếp đến cho thịt vào xào lên khoảng 3-5 phút. Cho củ cải vào xào cùng 1-2 phút. – Cho thịt và củ cải vào nồi vừa tạo nước màu, thêm nước trắng vào nêm nếm gia vị, đun nhỏ lửa cho tới khi nào cạn nước thì thôi.
Như vậy là chúng ta đã có món thịt kho củ cải hấp dẫn đúng điệu truyền thống việt nam rồi. Chúc các bạn thành công! Từ khóa: cách kho thịt ngon cách kho thịt heo ngon món ngon từ thịt lợn các món ngon từ thịt lợn các món ăn từ thịt lợn cách kho thịt heo
Dùng cũng ok lắm
Nếu bạn có trình độ chuyên môn nhất định thì sử dụng máy cơ là cho kết quả chính xác nhất. còn máy điện tử sử dụng đơn giản kết quả cũng chính xác. Nếu mua cho gia điình nhiều người dùng thì nên mua máy điện tử (ai cũng có thể dùng được) giá trên thị trường giao động trên dưới 1tr tuỳ loại. Mình cũng đang dùng máy của imedicare hàng singapore khá tốt. thấy mọi người bảo của omron tốt nhất, nhưng trả phải vì nó có thương hiệu lâu mọi người theo cảm tính tin tưởng hơn. Bạn nào muốn mua thì tham khảo nhé, dưới đây là link sản phẩm mình đang sử dụng: http://thietbiytevietmy.vn/san-pham/may-do-huyet-ap-bap-tay-imedicare-ibpm-6s/
Hôm chiều 24/9/2016 mình có xem trên mạng và qua phúc anh 15 Xã Đàn, Đống Đa, Hà Nội lấy một chiếc laptop asus, do lúc đó mình đang mắc chút việc nên không kiểm tra kỹ, khi tối về bỏ ra test thì phát hiện có vết tích của việc máy đã bị mở. Mình điện ngay lên đó phản ánh, gặp 1 nhân viên thái độ cực kỳ khó chịu. Mình mang ngay máy ra chỗ phúc anh 15 Xã Đàn, Đống Đa, Hà Nội cho nhân viên kỹ thuật kiểm tra thì họ không dám nói gì luôn. Mình hỏi luôn các bạn giờ tính giải quyết sao, một bạn kinh doanh thì nó 1 là anh đổi máy khác 2 là bên e nhập lại máy hoàn tiền. Tất nhiên là mình sẽ chọn các hoàn lại tiền, vì mình đi mua máy mới mà gặp tình trạng như vậy hỏi ai còn đủ tin tưởng mà sử dụng dịch vị bên đó tiếp. 1 lát sau gặp 1 ông trả biết là chức vụ chức danh gì trong đấy thái độ nhất quyết không cho mình hoàn lại tiền và buộc đổi máy khác, mình ok nếu đổi máy mới ngon lành nguyên tem của nhà sản xuất. ông ta đáp ngay câu " bên anh mẫu này đang hết thứ 2 mới về " mà trong khi ngay mai mình đã phải dùng đến máy. cuối cùng mình phải đổi 1 máy cùng mã mà giá cao hơn mặc dù cùng cấu hình như vậy. Xong máy mới thì không có tem mác gì của FPT hay gì cả như vậy làm sao để chứng minh đc đây là hàng nhập hãng. Mình hỏi thì nhân viên đáp là do nhà sản xuất để giá như vậy.
- Các bạn lưu ý khi mua laptop ở đây nhé, bán máy mới gì mà ốc dưới máy toét hết cả.
- Mình rất không hài lòng về thái độ phục vụ cũng như cách xử lý tình huống của nhân viên tại đây
- Phiếu bảo hành thì không có dấu má pháp lý gì ( chỉ là 1 tờ giấy a5 in vài thông tin địa chỉ thì k cụ thể, tên khách thì viết sai, phông chữ thì sai tóe loe không dịch được...) cách làm việc thiếu chuyên nghiệp
- Mua máy mới ở phúc anh, phúc anh bán cho máy cũ. Đây là lần đầu cũng là lần cuối mình mua hàng tại đây http://phucanh.vn
1. Luôn nhớ sử dụng kem chống nắng có độ SPF+ phù hợp trước khi ra ngoài đường:
Kem chống nắng có tác dụng bảo vệ làn da của bạn tránh khỏi tác động của ánh nắng mặt trời từ 1 tới 3 giờ sau khi bôi kem. Vì thế, nhớ luôn mang theo kem chống nắng trong túi xách nhé.
2. Bổ sung nước:
Mùa hè cơ thể mất nước rất nhanh, do đó hãy nhớ bổ sung từ 2- 2,5l nước mỗi ngày để đảm bảo cơ thể không bị thiếu nước nhé.
3. Chế độ ăn uống:
Với thời tiết như mùa hè, hãy làm thân với các loại rau của quả có tác dụng thanh nhiệt để giúp cơ thể bớt nóng, đồng thời giúp da luôn căng mịn.
4. Che chắn cẩn thận khi ra đường:
Ngoài sử dụng kem chống nắng, hãy đảm bảo rằng bạn đã mặc đủ áo chống nắng, mũ, khẩu trang, tất tay chân nếu cần trước khi ra khỏi nhà. Chú ý tránh tới mức tối đa ra đường vào khoảng thời gian từ 12h trưa tới 2h chiều vì đây là thời gian nắng nhất trong ngày.
Hãy nhớ áp dụng những chia sẻ trên để bảo vệ cho làn da của bạn trước cái nắng độc hại của mùa hè nhé.
Nguồn: http://toidep.info/nhung-kinh-nghiem-bao-ve-da-trong-mua-he.html
– Cách làm món trà sữa thái chuẩn vị thơm mát
– Cách làm sinh tố Kiwi hương xoài thơm ngon
– Những công dụng của quả mơ, nước mơ ngâm đường
Chuối không chỉ là hoa quả tráng miệng mà chuối còn chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho cơ thể mà còn chữa nhiều loại bệnh khác. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật bản, chuối chứa nhiều tyrosin một trong các nguyên tố sản xuất chất dẫn truyền thần kinh dopmin, serotonin có vai trò tích cực đối với sự nhanh nhạy tăng khả năng học hỏi (đối với trẻ nhỏ) và điều hòa hoạt động của tim mạch. Trong chuối còn chứa 8 loại axit amin, 11 loại khoáng chất và 6 vitamin nữa. Vì bài viết này mình hướng dẫn cách làm sinh tố chuối nên không đi sâu vào vấn đề những lợi lịch của chuối nhiều nhé. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Chuối chín 2-3 quả
– Sữa tươi 200-300ml
– Sữa đặc có đường
– Đá lạnh
Không thể thiếu máy xay sinh tố nhé^^
Cách làm sinh tố chuối:
Mách nhỏ, để có món sinh tố chuối ngon thì bạn nên bóc vỏ chuối và để vào ngăn đá tủ lạnh, khi nào dùng tới thì bỏ ra.
– Chuối bóc vỏ, thái làm 3 hoặc 4 miếng
– Tiếp theo cho chuối đã thái vào máy xay sinh tố, đổ thêm sữa tươi vào với liều lượng 1 cốc sinh tố chuối thì cho 200-300ml sữa. Để thêm phần hấp dẫn cho món sinh tố chuối thì các bạn thêm nguyên liệu khác như quả hạnh nhân, vừng hay lạc… vào
– Bật máy xay ở tốc độ vừa phải, say tới khi nhuyễn nguyên liệu. Đổ ra cốc và thưởng thức ly sinh tố chuối thơm ngon.
Cách 2:
– Bóc bỏ vỏ chuối, thái làm đôi và cho vào máy xay sinh tố, bỏ thêm chút sữa đặc và đá lạnh và. Thêm các nguyên liệu khác tùy sở thích nhé.
– Đổ ra ly và thưởng thức món sinh tố chuối.
Trên đây là 2 cách làm sinh tố chuối đơn giản mà ngon đúng điệu. Vừa bổ dưỡng lại giúp giải nhiệt mùa hè. Các bạn tham khảo thêm cách làm các loại sinh tối khác ở đây nhé
– Cách làm món trà sữa thái chuẩn vị thơm mát
– Cách làm sinh tố Kiwi hương xoài thơm ngon
Chúc các bạn thành công!
Từ khóa: sinh to chuoi, sinh tố chuối, cách làm sinh tố chuối, sinh to hoa qua, sinh tố chuối sữa chua
Nguyên liệu
– Khoai lang: 500g (3 củ)
– Đường cát trắng: 50g
– 1 hộp sữa ông thọ nhỏ (hộp nhựa)
– Bột báng: 150g (hạt trân trâu nhỏ)
– Bột sắn dây: 50g
– Nước cốt dừa: 200ml
– Muối ăn: 50g
Cách nấu chè khoai lang
Bước 1: Khoai lang mua về rửa sạch rồi gọt vỏ. Sau đó tiến hành cắt khoai thành từng miếng vuông có kích thước khoảng 1,5 – 2 cm.
Ngâm khoai vào nước muối khoảng 20 phút để loại bỏ nhựa và giúp khoai giữ được màu sắc đẹp mắt
Bước 2: Bạn đổ 1 lít nước và cho khoai vào nồi hấp đến khi khoai chín bở thì tắt bếp
Bước 3: Chia khoai thành hai phần đều nhau. Một phần bạn dùng muỗng tán đều khoai cho đến khi mịn và phần còn lại bạn đem ướp với đường cát trắng cho khoai ngấm đều vị ngọt.
Lưu ý: bạn nên tán khoai khi còn đang nóng nhé, khoai sẽ nhanh nhuyễn hơn.
Bước 4: Ngâm bột báng vào nước ấm (khoảng 70 – 80 độ) trong 15 phút cho bột nở mềm rồi vớt bột ra và ngâm trong nước lạnh cho bột rắn lại
Bước 5: Đem phần khoai lang đã tán nhuyễn đun với 500ml nước rồi cho sữa đặc vào và khuấy đều tay cho tới khi sôi.
Với cách này thì sau khi hoàn thành món chè sẽ có mùi thơm và ngậy của sữa và không hề ngọt sắc như khi chỉ dùng đường kính.
Bước 6: Khi hỗn hợp khoai trong nồi sôi thì bạn hòa tan bột sắn với 1/2 bát nước rồi đổ từ từ vào nồi. Tiếp đó bạn khuấy đều tay theo chiều kim đồng hồ và đổ toàn bộ số khoai đã ướp đường trước đó và bột báng vào nồi. Bạn tiếp tục đun thêm khoảng 2 phút cho chè sôi trở lại thì tắt bếp
Bước 7: Tiến hành múc chè ra từng bát và rưới nước cốt dừa lên và thưởng thức cùng gia đình. Để món chè thêm mắt bạn có thể rắc 1 ít dừa nạo cùng lạc rang lên để trang trí.
Cách làm thật đơn giản, không tốn nhiều thời gian và nguyên liệu rất dễ kiếm phải không các bạn.
Chúc các bạn thành công!
Từ khóa: cách nấu chè khoai lang, chè khoai lang, cach nau che
Nguồn: http://blognoitro.org/cach-nau-che-khoai-lang-ngon-ma-don-gian.html
1. Cách làm trà sữa thái xanh
Nguyên liệu cần có như sau:
– Nguyên liệu làm thạch:
+ thạch rau câu con cá 1 gói 10g
+ Đường trắng 200g
+ Nước 2-3 lít
– Nguyên liệu làm trà sữa:
+ Nước lọc để nguội 1,5-2 lít
+ Nước sôi 2 lít
+ Trà 45g
+ sữa đặc 1 hộp (sữa ông thọ)
+ đường 200g
CÁCH LÀM THẠCH TRÀ THÁI XANH
Bước 1:
– Chế biến thạch: lấy bột thạch trộn đều với đường, đun sôi khoảng 3 lít nước cho hỗn hợp thạch đường và khuấy cho tan. Đun và khuấy đều tay trong khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Nhân lúc thạch còn ấm, chúng ta vớt bỏ màng thạch đi. Cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh chờ đông rồi cắt thạch.
Mách nhỏ: nếu các bạn thích ăn các vị khác nhau thì cho thêm các hương vị tự nhiên như: nước dừa, nước ép hoa quả,.. lưu ý chỉ thêm các vị này sau khi tắt bếp thạch nhé.
Bước 2: chế biến trà sữa
– Trà pha với 2 lít nước sôi, để từ 15-20 phút cho trà ngấm rồi lọc lấy nước. Phần bã trà vò thêm một chút rồi thêm 1,5l nước nguội vào lọc lại, hòa với 2l nước trà vừa rồi. Kết quả là chúng ta thu được nước trà có màu xanh đen đậm.
– Cho sữa đặc vào hòa tan cùng nước trà, như vậy chúng ta sẽ thấy trà chuyển sang màu xanh cốm.
Bước 3: hoàn thành
Ở bước này chúng ta chỉ cần lấy thạch trong ngăn mát tủ ra thái miếng, cho vào cùng nước trà là đã có món trà sữa thái xanh cực hấp dẫn rồi các bạn nhé.
Sau đây Blog Nội Trợ sẽ tổng hợp lại vài mẹo hay vào bếp giúp cá tươi lâu hơn, các bạn có thể thử và áp dụng nhé.
Cách làm món cá lăng kho cà bi
1. Mẹo giữ cá tươi từ rượu
Lấy rượu trắng, nhỏ và miệng cá 4-5 giọt nhỏ. Đặt cá và chậu nước, để cá nơi thoáng mát. Với phương pháp này cá có thể sống tới 3 ngày.
2. Mẹo giữ cá tươi bằng nước muối
Mổ bụng cá làm sạch hết ruột, không rửa bằng nước mà dùng giấy thấm sạch. Nước muối đun sôi để nguội, cho cá vào ngâm trong thời gian 4 giờ, vớt ra để ráo nước. Tiếp đến thấm lên cá một ít dầu ăn, để cá nơi khô thoáng.
Mẹo dùng nước muối giữ cá tươi khi không có tủ lạnh mà vẫn giữ được mùi thơm của cá.
3. Mẹo giữ cá tươi bằng dấm
Sau khi mua cá về, làm sạch. Lấy giấm pha loãng đổ lên mình cá. Để nơi khô thoáng. Với cách này cá sẽ giữ được sang ngày hôm sau thôi nhé.
4. Mẹo dùng miếng giấy ướt che mắt cá
Sự dụng miếng giấy ướt che mắt cá giúp cá tươi lâu vì trong thần kinh thị giác của cá chứa dây điều khiển tuyến trạng, khi cá dời khỏi nước, tuyến này sẽ đứt ra khiến cá nhanh chết. Mẹo sử dụng giấy ướt che mắt cá kéo dài thời gian đứt tuyến này. Với các này cá tươi trong thời gian 4-6 tiếng.
5. Bảo quản cá trong tủ lạnh
Trước khi cho cá vào tủ lạnh để bảo quản, cần làm sạch cá: đánh vảy, bóc mang, bỏ ruột và rửa sạch sau đó dùng túi nilông bọc lại.
Nếu dùng sớm thì đặt cá ở ngăn mát, còn không thì để ngăn đá sẽ giúp bảo quản cá trong vòng 4 tháng nhé.
Trên đây là 5 mẹo vặt giữ cá tươi đơn giản và hiệu quả.
Chúc các bạn thành công.
Nguồn: http://blognoitro.org/meo-giu-ca-tuoi-don-gian-khong-phai-ai-cung-biet.html
Mời các bạn cùng chúng tôi điểm qua Cách nấu 5 món chè hấp dẫn vào ngày hè nhé:
1: Chè nhãn lồng hạt sen
Mùa hè là mùa của sen, từ những đầm sen nơi thôn quê hay các hồ sen nơi thành thì đều nức mùi thơm của sen. Thật ngẫu nhiên mà mùa sen cũng là mùa của nhãn nồng. Người ta đã kết hợp hai nguyên liệu này tạo nên món Chè nhãn lồng hạt sen cực kỳ hấp dẫn.
Xem thêm cách nấu chè nhãn lồng hạt sen tại đây nhé.
2.Chè đậu trắng nước cốt dừa
Món chè có vị bùi bùi của đậu trắng hòa cùng vị ngậy ngậy thơm thơm nước cốt dừa tạo cho chúng ta một cảm giác lạ, sự kết hợp hoàn hảo giữa hai nguyên liệu tạo lên sự đặc sắc của chè đậu trắng nước cốt dừa
Xem thêm cách nấu chè đậu trắng nước cốt dừa.
3. Chè sâm ngọt mát bổ dưỡng
Cảm giác ban đầu khi bạn thử một chén chè sâm mát lạnh sẽ giúp bạn thư giãn và thoải mái sau ngày làm việc mệt nhọc. Vừa bổ dưỡng sức khỏe lại giải khác cực tốt.
Xem thêm cách nấu chè sâm ngọt mát bổ dưỡng.
4. Chè rau câu và nhãn khô thơm mát
Món chè rau câu và nhãn khô thơm mát là sự kết hợp hoàn mỹ giữa rau câu và nhãn khô, rau câu thì giòn được ăn kèm với nhãn khô ngọt ngọt thơm thơm. Rất thích hợp sử dụng vào những ngày hè oi ả.
Xem thêm cách nấu chè rau câu và nhãn khô thơm mát.
5. Chè ngô ngon ngọt dễ làm
Ngô là một thực phẩm khá tốt cho sức khỏe con người, chỉ với cách làm đơn giản và vài bước nhỏ là bạn đã có món Chè ngô ngon ngọt dễ làm hấp dẫn rồi.
Xem thêm cách nấu chè ngô ngon ngọt dễ làm.
Nguồn: http://blognoitro.org/cach-nau-5-mon-che-hap-dan-vao-ngay-he.html
Ngăn ngừa ung thư:
Bắp cải tím có màu sắc bắt mắt đó là do nó chứa một lượng lớn chất chống oxi hóa . Khi ăn bắp cải tím thường xuyên sẽ giúp cơ thể ngăn ngừa và loại bỏ các phân tử gốc tự do là nguyên nhân gây ra sự tổn thương tế bào dẫn tới bệnh ung thư. Vì thế hãy sử dụng bắp cải tím là món ăn thường xuyên cho gia đình giúp ngăn ngừa ung thư.
Giảm cân:
Tình trạng thừa cân làm bạn mất tự tin khi giao tiếp hàng ngày. Bạn đã và đang lên cho mình một kế hoạch giảm cân với rất nhiều loại thực phẩm thì bắp cải tím là lựa chọn sáng suốt dành cho bạn. Bởi trong rau cải tím chứa nhiều chất xơ, rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó bắp cải tím còn chứa rất ít calo nhưng lại nhiều vitamin và khoáng chất.
Chữa táo bón:
Bạn đang bị chứng táo bón hành hạ, hãy bổ sung vào thực đơn của bạn món bắp cải tím nhé. Bắp cải tím chứa nhiều chất xơ, nó tốt cho hệ tiêu hóa và được coi là thực phẩm vàng trong việc điều trị táo bón.
Giúp sáng mắt:
Trong bắp cải tím chứa nhiều vitamin đặc biệt là vitamin A, tốt cho mắt. Và nó còn chứa chất chống oxi hóa có khả năng bảo vệ giác mạc và võng mạc. Tăng cường tầm nhìn tốt cho mắt.
Tăng cường hệ thống miễn dịch:
Không chỉ là thực phẩm ngon, giòn, dễ ăn mà bắp cải tím còn chứa nhiều vitamin C nữa nhé, giúp tăng cường hệ miễn dịch khá tốt. Không những vậy, khi bạn cảm lạnh hay ho hãy ăn ngay bắp cải tím nó sẽ giúp cải thiện ngay tình trạng sức khỏe cho bạn.
Cải thiện bệnh viêm loét dạ dày:
Nếu bạn muốn cải thiện tình trạng viêm loét dạ dày mà không cần sử dụng thuốc tây hại sức khỏe, hãy sử dụng bắp cải tím thường xuyên . Bởi trong bắp cải tím chứa nhiều glutamine, một axit hiệu quả trong việc chữa trị viêm loét dạ dày.
Duy trì tuổi thanh xuân:
Bởi trong bắp cải tím chứa nhiều vitamin A, C và chất chống oxi hóa. Là thực phẩm tuyệt vời giúp ngăn ngừa sự lão hóa, tăng cường duy trì tuổi thanh xuân cho cơ thể. Cho bạn luôn có làn da sáng, trẻ trung và mềm mại. Không chỉ có vậy mà vitamin C còn giảm tình trạng nếp nhăn hay các vết chân chim trên da bạn.
Như vậy, chúng ta đã điểm qua một số lợi ích của việc sử dụng bắp cải tím thường xuyên. Bạn đang băn khoăn khi sử dụng thường xuyên thực phẩm bắp cải tím mà chưa biết cách chế biến thì hãy tham khảo ngay các món ngon từ bắp cải tím ở đây nhé.
nguồn: http://blognoitro.org/nhung-loi-ich-cho-suc-khoe-tu-bap-cai-tim.html
Có thể bạn quan tâm:
Cách nấu lẩu thái hải sản chua cay cực ngon
Cách làm món Cua sốt Ớt đúng chuẩn kiểu Singapore
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cách nấu lẩu cua đồng gồm:
– Cua đồng đã giã nhuyễn: 1/2kg
– Đậu hũ chiên vàng 3-5 thanh
– cà chua 3-4 quả
– Bún 1kg
– Rau: rau mồng tơi,bông bí, rau cần, rau nhút, rau muống
– Ớt sừng, hành tím, sả
– Gia vị: Muối, đường, mắm tôn,dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt và cuối cùng là giấm gạo
Cách chế biến cách nấu lẩu cua đồng như sau:
– Sơ chế nguyên liệu:
+ Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Ớt thái lát, sả đập dập
+ Cua khi mua đã giã nhuyễn, thêm 1,5 lít nước hòa với cua. Lọc lấy phần thịt, bỏ vỏ.
+ Thêm vào cua 2-3 muỗng bột nêm.
+ Rau rửa sạch, để ráo nước, bày ra đĩa
Chế biến:
Bước 1: Bắc nồi đun nước cua nhỏ lửa, khi gần sôi thì hạ lửa nhỏ hơn để váng cua nổi lên bề mặt. Khi chúng kết thành mảng thì vớt thịt cua ra.
Bước 2: Hành tím bắm nhỏ, phi lên thơm thì cho cà chua cắt múi cau vào xào qua. Thêm một chút đường rồi đổ vào nồi nước dùng.
Tiếp đến thêm 2-3 muỗng giấm gạo, 2-3 thìa đường, nửa muỗng muối, thêm đậu phụ vào đun sôi.
Bước 3: Cho nước vào nồi lẩu, thêm phần thịt cua phía trên. Khi ăn cho rau và bún vào.
Trên đây là các bước thực hiện cách nấu lẩu cua đồng ngon.
Để thêm phần hấp dẫn cho nồi lẩu cua đồng, chị em có thể bố sung thêm 1 đĩa thịt bò, 1 đĩa sườn sụn.
Chúc các bạn thành công.
Từ khóa:
Cách nấu lẩu cua đồng ngon,Lẩu cua đồng,cách nấu lẩu cua đồng,lau hai san,lẩu riêu cua,cach nau lau cua dong
Không như những thực phẩm khác thịt gà hay thịt lợn, khi chế biến thịt bò cần một số mẹo vặt để thịt không bị dai, khô mà phải giữ được hương vị ngọt và chất dinh dưỡng dù trong bất cứ món ăn nào. Hãy cùng chúng tôi Blog Nội Trợ điểm qua một số mẹo vặt sau đây nhé.
Xem thêm bài viêt:
Món ngon cuối tuần, Thịt bò quấn măng tây
Mẹo nhỏ – Cách phân biệt thịt trâu và thịt bò
1. Lựa chọn thịt bò tươi ngon
Độ tươi của thịt bò không chỉ đáp ứng về mặt vệ sinh mà còn góp phần vào việc chế biến món ăn.
Lựa chọn thịt bò có thớ nhỏ, màu đỏ tươi và không có mùi khó chịu. Khi chế biến các món ăn, thịt thớ nhỏ sẽ mềm hơn.
2. Thái thịt đúng cách
Cách thái thịt bò cũng giống như thịt lợn, thái thịt sẽ thái ngang thớ khi ăn sẽ không bị dai. Nếu các bạn thái dọc thớ, cho dù bạn có nấu lâu tới đâu thì thịt bò vẫn bị dai hơn so với thái ngang thớ. Thái thịt sai cách còn ảnh hưởng tới việc không giữ được hương vị của thịt bò khi chế biến.
3. Cách ướp thịt bò ngon
Để có món ăn ngon từ thịt bò thì việc ướp gia vị trước khi nấu là một bước quan trọng, quyết định sự thành bại của món ăn. Tùy thuộc vào từng món ăn như xào,nướng, kho, hầm,.. mà chúng ta có những công thức dành riêng cho từng món. Tuy nhiên chúng tôi chia sẻ một số mẹo nhỏ về cách ướp thịt bò sau.
– Đối với bất kỳ món gì thì bạn không nên ướp thịt bò bằng nước mắt, muối. Nó làm thịt bò tiết ra nhiều nước khi chế biến, thịt sẽ bị dai, khô và mất chất dinh dưỡng.
– Nước tương, tiêu và hạt nêm là gia vị được chúng tôi khuyến khích các bạn sử dụng. Không những không làm mất nước trong thịt mà còn làm dạy mùi quyến dũ cho thịt.
– Ướp một chút dầu ăn vào thịt bò trước khi chế biến kèm các gia vị khác, giúp thịt mềm hơn khi chế biến.
– Khi xào thịt bò, bạn nên xào thịt dưới ngon lửa lớn và xào đều tay càng nhanh càng giữ được vị tươi của thịt( chỉ cần xào chín tới) kéo dài thời gian sẽ làm thịt bò dai hơn.
Trên đây là một vài mẹo vặt giúp thịt bò ngon hơn khi chế biến các món ăn cho bữa cơm gia đình. Các bạn chia sẻ nếu thấy hay để ủng hộ Blog Nội Trợ nhé!
Chúc các bạn thành công.
Nguồn: http://blognoitro.org/cach-uop-thit-bo-dung-cach-va-ngon-mon-ngon-voi-thit-bo.html
Thịt gà là nguyên liệu đã quá quen thuộc với chị em nội trợ, nhưng làm sao để chế biến các món ngon từ gà để thay đổi thực đơn mỗi ngày cho bữa ăn gia đình quả là điều băn khoăn cho chị em.
Blog Nội Trợ sẽ hướng dẫn chị em thêm một món ngon được chế biến từ gà ” Gà kho gừng sả“, nghe thì có vẻ là đã quen thuộc nhưng chưa chắc chị em đã làm đúng cách đâu nhé. Hãy cùng chúng tôi điểm qua các nguyên liệu cần có.
Nguyên liệu cần chuẩn bị (thực đơn 4-5 người ăn)
– Thịt gà 500g, lựa chọn phần thịt ức hay thịt đùi nhé.
– Sả 4-5 nhánh
– Gừng 50g
– Tỏi 1 củ
– Hạt nêm, đường, hạt tiêu, dầu ăn
Các bước làm món gà kho gừng sả:
Bước 1:
– Gà rửa sạch, chặt nhỏ vừa miếng
– Sả thái mỏng, gừng sửa sạch thái sợi. Ướp gà với 1/2 lượng sả băm nhỏ và gừng, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng bột nêm. Để ướp khoảng 15-20 phút.
Bước 2:
– Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì cho 1/2 muỗng cà phê dầu ăn cùng 2-3 muỗng đường để tạo nước màu.
– Để lửa nhỏ, khuấy đều tay. khi đường nóng chảy và đổi sang màu cafe thì lúc đó là được.
Bước 3:
– Lấy nước màu chuyển sang một cái nồi, cho dừng và sả còn lại vào đảo cùng nước màu. Cho thịt gà vào đảo cùng cho tới thì thịt gà săn lại.
Bước 4:
– Cho 3/4 nước trắng đun sôi, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng hạt nêm và 1/2 muỗng đường vào nồi vừa xào gà.
– Đun nồi trong khoảng 20 phút, thỉnh thoảng đảo đều cho ngấm gia vị. Đun tới khi nước gà sệt lại.
Bước 5:
– Tắt bếp và nêm thêm 1/2 muỗng hạt tiêu say vào, trộn đều lên.
Như vậy là món gà kho gừng sả của chúng ta đã hoàn thành rồi, bày ra đĩa và cùng thưởng thức thôi.
Chúc các bạn thành công!
Từ khóa:
Gà kho gừng sả
các món từ gà
các món gà ngon
món gà ngon
món ngon với gà
các món ngon từ gà
mon ngon tu ga
các món gà ngon
Hãy cùng với Blog nội trợ khám phá cách nấu món thịt kho củ cải ngon nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị Thịt kho củ cải:
– Thịt ba chỉ 500g
– Củ cải trắng 4 củ
– Hành, mắm, muối, tiêu, đường và dầu ăn
Cách làm Thịt kho củ cải:
Bước 1:
– Thịt ba chỉ đem rửa sạch, thái nhỏ hình con chì. Đem ướp với gia vị như sau: 2 muỗn cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, hành tím băm nhỏ, muối và bột nêm.
– Dùng đường làm nước màu: Cho 3-5 muỗng cà phê đường vào nồi, đun nóng khuấy đều cho tới khi đường chảy và chuyển sang màu cà phê đậm thì tắt bếp.
– Củ cải rửa sạch, cạo vỏ, sắt khúc nhỏ vừa miếng.
Bước 2:
– Cho 1-2 muỗng cà phê dầu ăn vào nồi, phi hành cho thơm. Tiếp đến cho thịt vào xào lên khoảng 3-5 phút. Cho củ cải vào xào cùng 1-2 phút.
– Cho thịt và củ cải vào nồi vừa tạo nước màu, thêm nước trắng vào nêm nếm gia vị, đun nhỏ lửa cho tới khi nào cạn nước thì thôi.
Như vậy là chúng ta đã có món thịt kho củ cải hấp dẫn đúng điệu truyền thống việt nam rồi.
Chúc các bạn thành công!
Từ khóa:
cách kho thịt ngon
cách kho thịt heo ngon
món ngon từ thịt lợn
các món ngon từ thịt lợn
các món ăn từ thịt lợn
cách kho thịt heo