Thử cái này nghen MNR http://www.niehs.nih.gov/kids/lyrics/spider.htm @MBB: chị không biết??? để khi rảnh chị kiếm vòng vòng nhé! @zoe & SP: mình cũng chuyên coi truyện tranh ngày xưa. Thích Boule ét Bill (con nít quá hả? :4: ) Còn anh chàng Gaston thì... Cỏ nó thích!!! Số là mình có đâu chừng 5 quyển Gaston, hình vẽ thì rối rắm, anh ấy thì silly vô cùng, mà không hiểu sao chàng mù chữ nhà mình cứ mở ra coi là cười khanh khách. Còn Xì trum là tên khác của Cỏ :3:
Từ trước đến giờ chỉ dám đứng ngoài hóng hớt thôi nhưng đến đoạn này chắc không hóng hớt được, phải nhảy vào thôi :) Em cũng thích Boule ét Bill, Gaston Lagaffe lắm. Có cả bộ 13 quyển của Gaston rồi nhưng bây giờ chẳng có quyển nào ở đây cho con gái đọc cả. Truyện tranh của Pháp em còn thích các truyện về y tá (femmes en blanches ???) và bác sỹ tâm lý (Psy???) nữa. Đọc thích và thư giãn lắm. Calvin and Hobbes đọc bằng tiếng Pháp thì rất thích nhưng đọc bằng tiếng Anh vẫn chưa thấm nhuần được. Các chị cho em hỏi truyên tranh bằng tiếng Anh hài hước nhẹ nhàng thì ở Mỹ có những quyển như thế nào ?
http://ikeagoddess.blogspot.com/
Ngoài ra, các mẹ có thể duyệt trang này để lấy các bộ làm scrapbook miễn phí: http://www.digiscrapdepot.com/freebies/
Chúc các mẹ làm được nhiều trang đẹp.
Theo tài liệu mình có thì các con số này thể hiện luong đuong trong máu. Chỗ mình thì họ tính theo đơn vị mg/dl. Mình không biết cách chuyển đổi giua 2 đơn vị đo này. Theo tài liệu y khoa thì với TH bình thuong, lúc đói luong duong phải nhỏ hơn 95mg/dl (=5.3mmol/l), sau khi ăn 1h là nhỏ hơn 140 (=7.8mmol/l) và sau 2h là nhỏ hơn 120 mg/dl (=6.7mmol/l)
Luọng cơm ăn bác sỹ cho mình ăn 1 bua chi tuong duong với 2/3 bát ăn cơm nhà mình thôi. Bua sáng thì chỉ đuoc ăn bằng 1/3 chỗ đó vì buổi sáng là lúc cơ thể tiêu hóa đuong kém nhất. Hoa quả cũng chỉ đuọc ăn lúc bua ăn nhẹ với số luong là 1 quả chuối nhỏ hay 1 quả táo nhỏ. Họ nói nếu mình thấy đói thì nên ăn thêm protein (thịt, cá, trung). Sau mỗi bua ăn chính (sáng, trwa, tối) mình đều phải đi bộ chung 10 phút.
Đây là cách điều trị bằng chế độ ăn uống mà mình đang theo. Còn nhw bạn phải tiêm insulin thì theo mình, bạn phải hỏi lại bác sỹ. Theo mình hiểu nếu tiêm insulin mà lại áp dụng chế độ ăn uống quá ngặt nghèo thì lại có thể dẫn đến tình trạng hạ đuong huyết.
Mình confirm là may áo dài ở Vân Huế khá đẹp. Chị thợ may lại rất nhiệt tình, nhẹ nhàng nữa. Chỗ may áo dài thường xuyên của nhà mình đấy.
Muốn đến phố Nguyễn Siêu thì rẽ phải ở Hàng Đường (chỗ có hàng ô mai Thanh Giang) rồi đi thẳng thì sẽ dễ tìm hơn là rẽ phải ở Hàng Đào.
Hồi hè năm 2003 mình thuê phòng ở KS Etap khu vực Vieux Port vì thích đi xem khu phố cổ, nhà thờ và đi tàu ra đảo. Mình thấy KS này hợp lý về chất lượng/giá cả. Không hiểu bây giờ thì thế nào. Trong khi chờ các bố/mẹ khác cho ý kiến, mẹ Chíc có thể tham khảo các ks ở địa chỉ này nhé.
http://www.marseille-tourisme.com/servlet/otcm?LANGUE=2&dist=1GP
Mẹ HDV à, em thấy lò nhà em cũng có chế độ bake và broil. Khi chọn bake thì thấy phía dưới đỏ, con khi chọn sang broil thì thấy phía trên đỏ. Như vậy chắc là bake tương ứng với lửa dưới, broil tương ứng với lửa trên. Bình thường làm bánh gatô, em chọn bake; khi thấy bề mặt se se khô thì chọn sang broil chừng 1, 2 phút là vàng mặt trên. Khi đó em tắt lò đi là được bánh.
Mẹ Miti à, bên bếp xa mẹ có công thức làm rượu nếp (cơm rượu) đấy.
Mình chép ra đây công thức của mẹ bạn mình cho. Mình đã làm thử rồi, ngon lắm. Viên men chắc cũng giống viên men mà mẹ Miti mua được.
Xin lỗi là công thức hơi dài dòng nhưng được cái tỉ mỉ :3:
"
1. 2 lbs gao nep cam lam voi 1 cuc men (me tao thuong mua goi 4 lbs,
roi chia lam 2, moi lan chi lam khoang 2 lbs thoi da la nhieu lam
roi. Men thuong ban trong goi 2 cuc hoac 4 cuc, moi cuc to bang dau
ngon chan cai, may cu hoi o cho Viet Nam la men lam ruou, nguoi ta
se chi cho)
2. Vo gao nep (khong can ngam) roi bo vao noi com dien, do nuoc ngap
tren gao khoang 1 cm, nau chin nhu nau com binh thuong. Khi com
chin, dung dua danh qua, thay hat gao con nguyen, toi, mem.
3. Ta~i com ra thanh lop mong khoang 1-1.5 cm tren mot cai khay, de
khoang 30 phut cho nguoi (chi con hoi am mot ti cung duoc).
4. Gia men thanh bot, ray cho min (ray xong lai gia nhung hat to,
roi ray tiep).
5. Rac men len tren com nep, trong sao cho la^'m ta^'m tra('ng. Sau
do, lat up tung mang com vao mot cai bat to hay chau thuy tinh sa^u
lo`ng. Moi lan lat up mot mang com, rac men len mat sau cua mang com
do, roi lat up mang tiep theo len tren. Tom lai la lam nhu vay de
men bam deu vao com. Neu may muon yen tam hon nua thi sau khi xep
tat ca com vao cai chau, may dung tay dao toan bo com len.
6. Boc mot lop giay bong kinh o tren chau, choc khoang 2-3 lo thong
hoi. Sau do boc vai tam giay bao xung quanh, roi den mot lop khan
bong (me tao thuong dung 1 cai khan ta('m to roi mot cai chan mo?ng,
nhung tao thi thuong dung 2 cai khan tam). Sau do dat vao cho nao
a^'m (me tao thuong dat ngay canh cai lo thong hoi cua heater, noi
ma hoi am toa ra, nhung neu may suoi nha may rat nong thi nen dat xa
xa mot ti)
7. Sau khoang 3-4 ngay, thay co mui thom toa ra, mo ra nem thay
ngot, co chut nuoc o duoi day la duoc. Nhieu khi o tren mat tren
cung van con mot chut men, nhung neu nem o ben duoi thay ngon roi
thi may bo lop tren cung di, vi neu u them thi ben duoi se bi chua.
8. Sau khi lam xong ruou, may bo vao trong tu lanh cho mat, luc an
moi ngon. Khong can phai cho them duong vi ban than com ruou da ngot
roi. Co nguoi muon ruou manh hon thi do them it ruou manh (rum la
ngon nhat, nhung whisky hay vodka cung duoc).
Noi chung cach lam thi rat don gian, nhung kho nhat la rac men sao
cho vua (nhieu men qua thi dang, it men qua thi khong thanh ruou) va
u sao cho vua nhiet do va vua thoi gian (am qua va lau qua thi chua,
khong du am va nhanh qua thi khong thanh ruou). Nhung lam vai lan
roi thi se quen.
"
Ơ, hoá ra là nhà mình lại làm nem theo kiểu miền Nam à? Hay thật, thế mà từ trước đến giờ vẫn nghĩ đó là cách làm của miền Bắc. :1:
Đúng là làm nem gà cũng ngon lắm, làm bằng thịt turkey ấy. Ngày trước đi học, làm nem bao giờ cũng phải làm 2 loại vì có các bạn theo đạo Hồi. Mà bao giờ cũng phải rán nem gà trước, không sợ dầu rán nem thịt lợn làm ảnh hưởng đến nem thịt gà.
Đúng là cho giá vào thì nem dễ bị ướt nên ở nhà mình, mình thấy mẹ hay cho củ đậu (mình không nhớ miền Nam gọi là gì, ở Mỹ bán cũng nhiều lắm, cả chợ Việt lẫn chợ châu Á). Chỉ khi nào không phải mùa củ đậu thì mới cho giá. MCV hôm nào thử thay giá bằng củ đậu xem thế nào. Vị củ đậu lại ngọt ngọt, mát mát, mình thích ăn hơn là vị của giá.
Mazeina là bột bắp, corn starch đấy TiiZii ạ
Chị zoe, ngày trước viết article em hay dùng từ điển trên trang Webster http://www.webster.com/
Mình đang ở nước ngoài nên không đem sách cho bạn mượn được trừ khi ... ;)
Cả ngày hôm qua hai mẹ con tớ ngồi ngắm nghía quyển sách đó. Chỉ ngắm cho đã con mắt thôi chứ chắc chục năm nữa cũng chưa làm được :)
Thấy mọi người nhắc đến món mận này mới nhớ mình có 1 gói trong tủ lạnh. Mình thấy ở ngoài ghi là "Pitted Prunes (dried plums)". Ở chỗ mình, họ hay để ở chỗ bán nho khô, hoa quả đóng hộp.
Mình không có phần mềm scan ảnh tử tế nên chắc hình hơi mờ, bạn cố gắng đọc nhé.
Phục mẹ Cool Kids về khoản bánh trái ghê lắm. Phải làm bao nhiêu cái bánh thì có được tay nghề như vậy hả mẹ Cool Kids?
Từ trước đến giờ chỉ dám đứng ngoài hóng hớt thôi nhưng đến đoạn này chắc không hóng hớt được, phải nhảy vào thôi :)
Em cũng thích Boule ét Bill, Gaston Lagaffe lắm. Có cả bộ 13 quyển của Gaston rồi nhưng bây giờ chẳng có quyển nào ở đây cho con gái đọc cả. Truyện tranh của Pháp em còn thích các truyện về y tá (femmes en blanches ???) và bác sỹ tâm lý (Psy???) nữa. Đọc thích và thư giãn lắm.
Calvin and Hobbes đọc bằng tiếng Pháp thì rất thích nhưng đọc bằng tiếng Anh vẫn chưa thấm nhuần được.
Các chị cho em hỏi truyên tranh bằng tiếng Anh hài hước nhẹ nhàng thì ở Mỹ có những quyển như thế nào ?
Mình nghĩ nếu bé đã ăn hết thúc ăn rồi thì ăn ít cơm đi 1 chút cũng không sao. Bé nhà mình cũng chỉ thích uống sua tươi buổi sáng còn cereal nó cũng chỉ ăn chút xíu thôi nên khoảng 10h mình cho nó ăn thêm hoa quả.
Trua & chiều, nếu bé nhà mình mới chỉ ăn được 1/2 bát cơm thì mình hay áp dụng mẹo này: mình cho bé ăn sua chua hoặc 1 ít hoa quả, rồi sau đó lại dụ cho bé ăn cơm tiếp. Nói chung là bé thường ăn hết nốt chỗ cơm còn lại.
Mẹo này là cải biên theo hướng dẫn ở trong sách. Trong sách họ nói thỉnh thoảng có thể tạo húng thú ăn cho trẻ bằng cách bắt đầu bũa ăn bằng sua chua, hoa quả hoặc phomát.
Ngoài ra, họ còn có 1 vài mẹo khác nhu:
- Thay vì trộn hết thúc ăn vào bát, mình để riêng tùng loại rồi cho bé chọn.
- Biến tấu cách trình bày, đặt các tên ngộ nghĩnh cho các món ăn để kích thích trí tò mò của bé.
- Yêu cầu bé giúp mẹ lúc chuẩn bị thúc ăn.
Mẹ Nga thủ áp dụng mấy mẹo này xem sao.
Cách đây chung 1 nam, mình có nhìn thấy kiểu ghế gần nhw thế này ở Hà Diện (Lãn Ông) và Lý Thường Kiệt. Không biết bây giờ họ còn nhập bán hay không.
Theo kinh nghiệm của mình xin visa (đầu năm 2005) thì không phải mang em bé đến phỏng vấn. Lúc đó bé nhà mình cũng mới có 2 tháng. Còn chụp ảnh thì mình chụp bằng máy ảnh số rồi đem ra cua hàng ảnh có chụp ảnh để làm visa ở SQ Mỹ mà rua thôi. Bạn nhớ chụp ảnh có nền màu sáng nhé.