Webtretho
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Người huyết áp cao có nên sử dụng đông trùng hạ...
Ba món ăn bổ dưỡng với Đông Trùng hạ Thảo giúp tăng cường sức khỏe cho trẻ trong mùa lạnh

Những ngày này khí trời đã bắt đầu thay đổi. Để giúp cơ thể chống chọi với cái lạnh mùa đông, bạn cần có những món ăn tẩm bổ đặc biệt. Dưới đây là 3 món ăn đại bổ giúp bạn tăng cường sức khỏe trong mùa lạnh.



Mùa đông nên tẩm bổ bằng những món ăn dinh dưỡng


* Đậu phụ và thịt lợn vai nấu đông trùng hạ thảo:

Nguyên liệu



Nguyên liệu cho món đậu phụ và thịt nấu đông trùng hạ thảo


- Cho món ăn:



60g đông trùng hạ thảo (trọng lượng khô, ngâm trong nước 80ml cho nở mềm)
160g thịt lợn nạc
200g đậu phụ non
350ml nước luộc gà
500ml nước
20g hành tây
1 muỗng canh dầu mè

- Gia vị ướp thịt:



1 muỗng canh bột bắp
1 muỗng canh rượu vang
1 muỗng canh dầu hào
1/4 muỗng cà phê muối
1/4 muỗng cà phê tiêu trắng

Cách chế biến






Thái thịt lợn thành những lát mỏng và cắt đậu phụ thành những miếng dày khoảng 1cm.


2. Trộn các gia vị ướp thịt trong một cái tô nhỏ và dùng đó để ướp thịt.


3. Dùng một cái bát nhỏ, trộn 2 muỗng canh bột bắp với nước đông trùng hạ thảo.



4. Cho nước dùng gà và thêm nước vào một cái nồi. Sau đó đun sôi và cho thịt lợn, đông trùng hạ thảo vào nấu trong 3 phút.


5. Từ từ cho nước bột bắp đã pha vào nồi và khuấy đều.


6. Thêm đậu phụ và đợi sôi khoảng 3 phút.



7. Cho hành lá thái nhỏ và dầu mè lên trên mặt trước khi thưởng thức.


* Bắp Mỹ hầm đông trùng hạ thảo:

Nguyên liệu


Nguyên liệu cho món ăn




20g đông trùng hạ thảo (trọng lượng khô)
1 trái bắp vàng lớn
300g xương lợn
20g ý dĩ (bo bo)
8 trái táo đỏ
10g câu kỷ tử
1/4 muỗng cà phê muối
1 lít nước lọc

Cách chế biến



1. Cắt bắp thành từng khoanh dày khoảng 6-8cm.


2. Đun nước sôi, cho xương heo vào trần khoảng 3 phút trên lửa lớn và vớt ra để ráo.


3. Cho xương heo, táo đỏ, ý dĩ và đông trùng hạ thảo vào một cái nồi nhỏ, thêm nước và đun sôi trên lửa lớn trong 10 phút. Sau khi sôi, giảm lửa đến mức vừa và hầm trong khoảng 90 phút.





4. Khi tất cả nguyên liệu đã mềm và tiết chất bổ, cho thêm bắp vàng và kỷ tử vào nồi, nấu lửa nhỏ thêm khoảng 10 phút. Sau đó, nêm thêm muối cho vừa ăn và sẵn sàng thưởng thức.


* Táo đỏ hầm hạt sen và long nhãn:

Nguyên liệu


Nguyên liệu cho món táo đỏ hầm hạt sen




5g táo đỏ
5g long nhãn khô
5g hạt sen khô
300g khoai lang mài
50g đường phèn

Cách chế biến



1. Ngâm táo đỏ, hạt sen và long nhãn cho nở mềm


2. Gọt và cắt khoai mài, sau đó ngâm trong nước


3. Nấu một nồi nước sôi, sau đó thả táo và hạt sen vào ninh cho đến khi mềm


4. Thêm khoai lang và long nhãn vào nồi, tiếp tục nấu trong khoảng 15 phút cho khoai thật mềm



5. Nêm thêm đường phèn sao cho đạt vị ngọt như mong muốn
Lưu ý: Tất cả 3 món đại bổ trên nếu muốn ngon và phát huy hết công dụng nên ăn khi còn nóng nhé!

Nguồn :
http://trainamdongtrunghathao.com/
09:03 SA 22/10/2016
Người huyết áp cao có nên sử dụng đông trùng hạ...
Ba món ăn bổ dưỡng với Đông Trùng hạ Thảo giúp tăng cường sức khỏe cho trẻ trong mùa lạnh
Những ngày này khí trời đã bắt đầu thay đổi. Để giúp cơ thể chống chọi với cái lạnh mùa đông, bạn cần có những món ăn tẩm bổ đặc biệt. Dưới đây là 3 món ăn đại bổ giúp bạn tăng cường sức khỏe trong mùa lạnh.

Mùa đông nên tẩm bổ bằng những món ăn dinh dưỡng
* Đậu phụ và thịt lợn vai nấu đông trùng hạ thảo:
Nguyên liệu


Nguyên liệu cho món đậu phụ và thịt nấu đông trùng hạ thảo
- Cho món ăn:

60g đông trùng hạ thảo (trọng lượng khô, ngâm trong nước 80ml cho nở mềm)
160g thịt lợn nạc
200g đậu phụ non
350ml nước luộc gà
500ml nước
20g hành tây
1 muỗng canh dầu mè

- Gia vị ướp thịt:

1 muỗng canh bột bắp
1 muỗng canh rượu vang
1 muỗng canh dầu hào
1/4 muỗng cà phê muối
1/4 muỗng cà phê tiêu trắng

Cách chế biến



Thái thịt lợn thành những lát mỏng và cắt đậu phụ thành những miếng dày khoảng 1cm.

2. Trộn các gia vị ướp thịt trong một cái tô nhỏ và dùng đó để ướp thịt.

3. Dùng một cái bát nhỏ, trộn 2 muỗng canh bột bắp với nước đông trùng hạ thảo.


4. Cho nước dùng gà và thêm nước vào một cái nồi. Sau đó đun sôi và cho thịt lợn, đông trùng hạ thảo vào nấu trong 3 phút.

5. Từ từ cho nước bột bắp đã pha vào nồi và khuấy đều.

6. Thêm đậu phụ và đợi sôi khoảng 3 phút.


7. Cho hành lá thái nhỏ và dầu mè lên trên mặt trước khi thưởng thức.

* Bắp Mỹ hầm đông trùng hạ thảo:
Nguyên liệu

Nguyên liệu cho món ăn

20g đông trùng hạ thảo (trọng lượng khô)
1 trái bắp vàng lớn
300g xương lợn
20g ý dĩ (bo bo)
8 trái táo đỏ
10g câu kỷ tử
1/4 muỗng cà phê muối
1 lít nước lọc

Cách chế biến


1. Cắt bắp thành từng khoanh dày khoảng 6-8cm.

2. Đun nước sôi, cho xương heo vào trần khoảng 3 phút trên lửa lớn và vớt ra để ráo.

3. Cho xương heo, táo đỏ, ý dĩ và đông trùng hạ thảo vào một cái nồi nhỏ, thêm nước và đun sôi trên lửa lớn trong 10 phút. Sau khi sôi, giảm lửa đến mức vừa và hầm trong khoảng 90 phút.


4. Khi tất cả nguyên liệu đã mềm và tiết chất bổ, cho thêm bắp vàng và kỷ tử vào nồi, nấu lửa nhỏ thêm khoảng 10 phút. Sau đó, nêm thêm muối cho vừa ăn và sẵn sàng thưởng thức.
* Táo đỏ hầm hạt sen và long nhãn:
Nguyên liệu

Nguyên liệu cho món táo đỏ hầm hạt sen

5g táo đỏ
5g long nhãn khô
5g hạt sen khô
300g khoai lang mài
50g đường phèn

Cách chế biến


1. Ngâm táo đỏ, hạt sen và long nhãn cho nở mềm

2. Gọt và cắt khoai mài, sau đó ngâm trong nước

3. Nấu một nồi nước sôi, sau đó thả táo và hạt sen vào ninh cho đến khi mềm

4. Thêm khoai lang và long nhãn vào nồi, tiếp tục nấu trong khoảng 15 phút cho khoai thật mềm


5. Nêm thêm đường phèn sao cho đạt vị ngọt như mong muốn
Lưu ý: Tất cả 3 món đại bổ trên nếu muốn ngon và phát huy hết công dụng nên ăn khi còn nóng nhé!

Nguồn : http://trainamdongtrunghathao.com/
09:01 SA 22/10/2016
Phụ nữ gặp gã chồng thích bao gái, sống buông thả...
Chém vừa thôi chị, xin đính chính là thông tin trên có 30% là thật nhá. Còn chị gì ơi, bớt chém đi không thì cũng có ngày chị cũng được vỗ vai cái đét lên công an phường mà chém tờ trình bày đấy...
Gởi từ ứng dụng Webtretho của dongchuhacho
10:57 SA 24/09/2016
d
dongchuhacho
Hóng
263Điểm·1Bài viết
Báo cáo