em cũng vóte cho món nướng của bác thịnh , thơm ngon thèm quá-Món nướng nữa là, ướp đường, muối, tiêu, tỏi,ớt ,sả dầu hào trộn thêm tí vừng nữa nướng than ăn bún chả hoặc thả vào nước chấm ăn bánh cuốn ngon lắm. - Hoặc xắt miếng to hay thái bằng 2 ngón tay ,ướp chanh đường chua chua ngọt ngót, tiêu xanh hành khô tỏi ớt và thính xong cuốn mỡ chài nướng ăn cuộn bánh tráng với bún kèm rau thơm , chuối xanh khế dứathèm quá
chị này sành ăn gớm nhệ,nhưng cái dòng màu đỏ kia là ko có tiêu chị nhớ!
nếu là nữa cân lợn rừng thì một thìa canh đường, một thìa cafe bột nêm, nữa thìa cafe mì chính, một thìa canh nước tương ( xì dầu), một thìa canh dầu hào, một củ tỏi, 3 cây xả băm nhuyễn, 5 quả ớt hiểm, một thìa ngũ vị hương
cách làm:
* trộn các gia vị muối, đường, mì chính, bột nêm, 5 quả ớt, 5 tép tỏi, xả băm rồi giã nhuyễn
* thịt lợn rừng thái mỏng, sau đó cho những thứ vừa giã nhuyễn vào trộn đều + dầu hào + nước tương đen + ít vừng rồi trộn đều sau đó để 10 phút
sau 10 phút bạn có thể dùng thịt đã ướp làm món nướng hay xào với hành tây