Bạn chỉ rõ cho mình cách làm dầu dừa bằng nồi cơm điện được ko? Lần trước mình cũng làm dầu dừa rùi nhưng mất thời lắm.
E đã làm thử bằng nồi cơm điện rồi nhé. E làm gần 1kg dừa thôi, đun mất khoảng hơn nửa tiếng. Mà chất lượng dầu thì vẫn thế thôi các chị ạ. Hôm bữa đọc đc cách này của mẹ nào trên này tiết kiệm quá chừng thời gian luôn :D
:) Hi ^^ cuối tuần này mềnh sẽ handmade món dầu dưa này xem sao. hjx hjx đang tìm hiêu cách làm, hy vọng kêt quả thu được như mềnh mong mún. ^^
umh. cách làm thế này nha: dừa nạo mua về, 1kg cho khoảng 500ml nước nóng, ngâm khoảng 10 phút, sau đó bóp mạnh cho ra dầu. chia làm 3 mẻ cho vào máy sinh tố xay mịn, đổ ra lọc lấy nước cốt. bạn lại lấy nước cốt đó cho vào xay mẻ 2, rùi tương tự mẻ 3. cuói cùng cho tô nước dừa đó vào tủ lạnh. để khoảng 3-4h, dầu dửa sẽ nỗi váng màu trắng lên trên, đông cứng như mỡ ý. rùi bạn hớt cái váng đó cho nồi cơm điện đun. khoảng 20p là xong.hjhj.bạn đổ dầu ra tô cho nguội. Những lớp bồng con sẽ dính lại ở đấy nồi cơm (tớ làm bằng nồi dính nên đỡ cái khoản lọc bã.hjhj.vì nó dính hết dưới đấy nồi rùi, chỉ việc chắt đầu ra thui)đơn giản đúng không,tớ làm thế suốt. dầu trong, không có cặnihhj.chúc bạn thành công.@};-:):):).khi dầu sôi, Lưu ý: thỉnh thoáng nhớ lấy đũa ngoáy ngoáy tý cho lớp bồng con đõ bị cháy nha. Khi nào ra dầu rùi (khoảng 5p cuối) :Embarrassment::Embarrassment:thì cứ để lớp bồng con đó đừng ngoáy để nó dính ở đấy nòi. chát dầu cho dễ bạn ạ
đúng rùi đó, mình vừa làm dầu dừa bằng nồi cơm điện nè, nhanh lắm, chất lượng không khác gì đun bằng gas. vùă tốn thời gian lại mất công. các làm của em là cho dừa vào xay vơi nước ấm, bóp dừa cho ra hất dầu rùi lọc sạch lấy nước cốt rùi
cho vào tủ lạnh khoảng 3-4h. khi lấy dừa chỉ lấy lớp dầu ở trên đã đông cứng luôn ý. rùi cho vào nồi cơm điện, đun đúng 20p là xong. có dầu dừa thơm nức.hjghj. tổng thời gian xay dừa, đun chưa đến 1g đâu nhá (trừ việc cho vào tủ lạnh.hjhj.)
bạn làm bằng nồi cơm điện ý, nhanh lăm lại dễ nữa. chỉ 1g là xong tất tật lun, dầu dừa trong veo, thơm lám ý.hjhjh