Chào các mẹ.
Mình làm đơn giản lắm này.
1 hộp sữa tươi tiệt trùng Vinamilk không đường
2/3 sữa ông thọ có đường - như thế là vừa đủ ngọt
Đun sữa tươi ấm khoảng 40 độ thì cho sữa ông thọ vào để khuấy đều lên.
Múc sữa ấm ra một bát nhỏ và đổ 1 hộp men (sữa chua của vinamilk) vào khuấy nhẹ tay cho tan đều rồi hòa vào nồi sữa ấm. Hòa thật nhẹ, đều để không vỡ men
Các lọ tráng qua nước ấm cho sạch và úp ráo nước cho khô rồi cho sữa pha men vào.

Giai đoạn ủ này: Lò vi sóng cho một bát nước vào quay cho nước ấm già tay và lò cũng ấm lên. Sau đó xếp các lọ sữa chua vào lò vi sóng. Lọ nào gần đèn của lò thì không cần cho vào bát nước, lọ nào gần cửa lò và xa đèn thì cho vào bát nước ấm. Điều quan trọng là không đóng chặt nắp lò - đèn sáng của lò đủ để sữa được ủ chua.

Các mẹ làm 10h tối, đến 6 h sáng hôm sau là sữa quánh lại, cho xuống ngăn mát của tủ lạnh vài tiếng sau là ăn được.

Khỏi cần máy ủ nhé, cực kỳ đơn giản mà chẳng bao giờ bị tách nước. Các mẹ làm sữa tươi + sữa ông thọ vừa thơm, vừa bổ cho các bé ăn rất OK.

Chúc các mẹ thành công

mình dùng Hồ điện hồi đầu tiên đến h vẫn chạy tốt, mua 4 cái cho 4 nhà vẫn ok, mỗi tội quạt làm mát kêu to, ko biết model mới bây h đã khắc phục chưa.
P/S: Có bác nào thử lắp atomat chống giật, chống rò 220v cho nguồn ra của kích điện chưa ạ? ko biết nó có tác dụng như với lắp trên mạng điện lưới 220v ko ạ?

Ông ơi tôi nói thật ông XÉO MẸ ÔNG đi cho chúng tôi nhờ, mẹ nhà ông toàn vào luyên thuyên lừa đảo thôi, thế nào là hàng Nhật chi phí lớn, ếch ngồi đáy giếng lại hay nói nhảm. Càng nói càng thấy NGU bỏ mẹ. Mấy cái đồ CANZY nhà ông mua bên China có 15USD, về đút lót hải quan với quản lý thị trường, ABCD này nọ thế mà bán cho dân toàn 10-15T - Rẻ CON MẸ nhà ông. Tôi xin lỗi Mod và mọi người trong diễn đàn này cho tôi chửi vào mặt thằng này mấy câu như vậy

Thật ra xoong nồi có vệt cháy máy rửa cũng tương đối rồi, có nhiều khi rửa tay ẩu cũng chỉ được đến thế. Em ko đánh qua gì hết, cứ bỏ luôn vào máy, nó rửa xong các vết cháy còn bám lại ít thì tráng vèo cái qua nước là xong, chưa đến 5' cho 4 cái nồi :))) Từ ngày có máy ăn xong chẳng phải lo rửa bát nữa, ung dung ngồi xem tivi. Mà lúc trước chế biến đồ ăn ko dám bày chén bát nhiều sợ rửa, bây h toàn bày thêm chén bát để có cái rửa :D Mỗi tội tốn thêm tiền mua bát với xoong nồi vì nhà em 3 bữa mới rửa 1 lần :)))

comment by WTT mobile view

Em đã hạ nước bóng xuống mức 3 thấy ok hơn rồi. Mà sao em xếp chén bát vẫn kém quá, máy 12 bộ mà xếp được có 4 nồi, 2 nồi canh nhỏ với 2 nồi to 28cm. Bát được 17 cái, còn lại nhà ít dùng đĩa nên có khoảng 4 cái đĩa. Cái giỏ đựng thìa đũa chiếm diện tích quá mà nhà em cũng ko có nhiều thìa đũa lắm thì có thể để ở đâu được nhỉ? Với ko hiểu sao chén bát để ở giỏ trên chỗ sát 2 bên thành máy rửa chén lại sấy ko khô bị đọng nước trong khi ~ chỗ khác thì khô hẳn. Nồi rửa thì sạch dầu mỡ nhưng vẫn dính vệt cháy khi để program auto. Mọi người giúp em cách khắc phục mấy vấn đề này với. Tuy chưa hoàn hảo lắm nhưng em thấy có máy rửa chén cũng đỡ lắm :))) Ít ra nồi dính vết cháy rửa sơ lại bằng nước thường là xong, ko bẩn tay, ko dầu mỡ :)) Thật ra ăn xong nhà em hay cho chén bát vào cho máy tráng sơ luôn bằng nước nóng là đã thấy bớt dầu mỡ lắm rồi, 2 ngày mới rửa 1 lần nhưng cũng ko bị mùi

comment by WTT mobile view

Cẩn thận những tên lạ mọi người nhé : Uber, Junger, Malloca, Lorca, Giovani, Munchen, Faster, Pelly, Apex, Dmestik, Chefs, Master cook, Benza, Canzy, Sevila, Abbaka, Brant, Napoli...
Những hệ thống chuyên hàng giả : Vũ Sơn, Xuyên Việt

Mình không rõ mọi người làm ra sao, nhưng mình vẫn làm vậy, lấy đồng tiền công cho xứng đáng và chủ đầu tư họ không có bất cứ lý do gì để bắt lỗi mình, với lại cái đó không có gì khó cả, kể cả mái và dầm bạn cũng kê như vậy thì tuyệt đối an toàn luôn, sắt không bao giờ bị hở

Hehe, bác fair.star nói cũng có lý, muối trộn vào giai đoạn rửa đầu thì xong trôi hết, giai đoạn tráng sau thì nước b thường.
Bác nào dùng máy Nhật như e thì có lẽ dùng cột lọc canxi làm mềm nước cho yên tâm, vì nước cấp ở VN khác bên Nhật, còn lại chắc ko có gì phải lo.