Hồ sơ cá nhân: cu bill - Cộng Đồng Phụ Nữ Việt Nam

Có nên ăn trứng ngỗng khi đang mang thai?

Mẹ em cũng là dân dược đây. Cụ giải thích với em thế này về trứng ngỗng: Trứng ngỗng là loại trứng chứa nhiều canxi trong lòng trắng. Ăn trứng ngỗng chính là để bổ xung canxi cho giai đoạn phát triển xương của em bé. Vì nhiều canxi cho nên lòng trắng của trứng ngỗng hơi khó ăn. Tuy nhiên các mẹ không nên ăn nhiều, có thể ăn 3 or 5 or 7 quả khi đã hết nghén(vào tháng thứ 3 đến tháng thứ 6 của thai kỳ). Không nên ăn nhiều quả cùng một lúc, có thể luộc 1 quả và ăn làm nhiều lần trong ngày. Quan trọng là cái lòng trắng ấy, các mẹ đừng bỏ đi.
Còn lại thông tin ăn trứng ngỗng thì thông minh hay lỳ em nghĩ chẳng có cơ sở khoa học. Chắc là ngày xưa các cụ nuôi nhiều gia cầm mà con ngỗng lại có những biểu hiện tốt hơn các con khác(biết trông nhà, phân biệt được người lạ và người quen). Hơn nữa khi ăn trứng ngỗng các cụ thấy em bé cứng cáp nhanh nhẹn hơn cho nên đúc rút thành kinh nghiệm truyền lại cho chúng ta bây giờ ---> ha ha, đây là suy đoán của em thôi nhá
@aloekorea ơi, mẹ nó cố ăn lấy cái lòng trắng để cho con nó cứng cáp mà

Mình thấy các mẹ hay ngại ăn trứng ngỗng nhưng mình ăn trứng ngỗng thấy ...ngon :10: nếu mẹ nào trong thời kỳ nghén thì chờ hết nghén đã, chứ nghén mà lần đầu tiên xơi 1 quả là "ấn tượng" luôn, không dám ăn nữa :17: . Thật ra khi ăn quả đầu tiên mình cũng ngán, thích ăn tròng trắng hơn, tròng đỏ ăn hoài còn hoài :13:
Mình nghe nhiều người nói về việc ăn trứng ngỗng sẽ sinh con thông minh, bướng nếu ăn nhiều quá, mẹ bị phong... nên bít đường đâu mà lần :4: . Lại còn vụ thai bé trai ăn 7 quả, bé gái 9 quả, phải ăn 1 lần cả quả :7: Đây là bài viết về trứng ngỗng gửi các mẹ xem chơi :3:
http://vnexpress.net/Vietnam/Suc-khoe/2001/06/3B9B1C81/
Ăn trứng ngỗng đẻ con thông minh?

Trứng gà là thực phẩm rất tốt cho thai phụ.
Nhiều thai phụ cứ 3 tháng lại ăn một quả trứng ngỗng để con sinh ra được thông minh khoẻ mạnh hơn. Trứng ngỗng to gấp đôi, gấp ba trứng gà, quả thật là khó nuốt, nhưng họ đành phải cố gắng vì đứa con tương lai. Thực hư như thế nào? Xin hãy nghe ý kiến của bác sĩ Vũ Hướng Văn.
Từ trước tới nay, chưa có công trình nghiên cứu khoa học nghiêm túc nào khẳng định rằng người có thai ăn trứng ngỗng thì tốt cho thai nhi hơn các trứng khác. Những thai phụ đã ăn trứng ngỗng cũng đừng vội thất vọng vì trứng này chứa một lượng protein cao hơn so với trứng gà, trứng vịt và lượng lipid cao hơn trứng gà. Theo “Bảng thành phần hoá học và giá trị dinh dưỡng thức ăn gia súc Việt Nam” (Nhà xuất bản Nông nghiệp), trứng ngỗng có 13,5% protein, 13,2% lipid, trứng gà chứa 12,5% protein, 11,6% lipid còn trứng vịt chứa 11,8% protein, 3,5% lipid.
Tuy nhiên, trứng ngỗng chứa ít vitamin hơn trứng gà, trứng vịt, nhất là vitamin A rất cần cho phụ nữ có thai. Thực chất, trứng gà mới là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Thành phần các chất dinh dưỡng như protein, lipid, gluxit, các vitamin và khoáng chất trong trứng gà có tỷ lệ phối hợp rất hợp lý, giúp bồi bổ sức khoẻ rất tốt. Trứng gà cũng được y học cổ truyền dùng làm chất bổ dưỡng. Đông y gọi lòng đỏ trứng là "kê tử hoàng", có vị ngọt tính ấm, có công dụng dưỡng âm, ninh tâm, vỗ tỳ vị, trị mất ngủ do âm hư và nôn mửa do khí nghịch…
Với trứng ngỗng, các thai phụ vẫn có thể ăn được, 3 tháng một quả cũng không sao. Nhưng chỉ nên coi đó là thực phẩm giàu protein, ăn để bồi dưỡng và trong một lúc không nên ăn nhiều vì protein lâu tiêu. Với một quả trứng ngỗng to như vậy nên chia làm 2-3 lần ăn cho đỡ ngán. Tuy nhiên nếu bồi dưỡng bằng trứng gà thì tốt hơn.
(Theo Khoa Học & Đời Sống, 25/6)

01:20 CH 19/10/2006