À các bạn ở SG ơi, các bạn có biết mua lá cẩm ở đâu không, nhà mình ở Tân Bình - Phú Nhuận, muốn tìm mua lá cẩm mà không ra. Mọi người ai biết chỉ dùm mình nha, xa xa một chút mình cũng đi được. Cám ơn các bạn rất nhiều.

e cũng quan tâm. nhưng e ở VT cơ. nhưng có thể lên sg đi được. Chị tìm được thì pm vào hộp thư cho e với nhé. cho e đi ké với ạ. cảm ơn chị nhìu.

MÌnh thấy ở nhà Mạ mình nấu như rì nì: ăn rất ngon nhé!
Giò heo cắt khoanh (hoặc xương tùy thích), thịt bò bắp. Rửa sạch, ráo nước, sau đó cho vào nồi nước hầm, Mạ mình chỉ hầm bằng bếp gas, chê nồi áp suất hầm thịt khôg ngon, tranh thủ vớt bọt cho trong nước, trong nước hầm có bỏ 1 tí muối và 1 tí bột ngọt.
Giò heo (xương vớt ra trứoc khi thử đã đủ mềm, thịt bò vớt sau). Lấy củ hành hương (hành đỏ) giã với 1 tí muối rồi cắt thịt bắp bò khoanh, ướp giò heo + thịt bò+ hành hương mới giã + tiêu + nước mắm ngon + bột ngọt + 1 tí xíu xìu xiu đường, ướp chừng 30-60 phút.
Nồi nước hầm thịt bò + giò heo vẫn liu riu trên bếp lửa nhỏ, cho xả cây đập giập, cột thành bó vào, mắm ruốc huế cho ra chén hòa với nước lạnh, khuấy cho tan, cho vào nồi nước, nhớ để lại cặn trong chén.
Bắt 1 cái chảo dầu, cho hành hưong xắt lát mỏng vào xào cho thơm, thêm ớt bột vào làm xa tế, múc ra chén.
Chảo đó cho thêm dầu, phi hành cho thơm, cho hỗn hợp thịt đá ướp vào tao (xào) lên cho thịt ngấm gia vị, đồng thời miếng giò heo + thịt bò cũng xăng lại, đổ vào nồi nước lèo. Nêm nếm thêm sao cho vừa miệng. Để lửa liu riu liu riu, đến gần lúc ăn lại giã 1 ít hành hương + tí bột ngọt + tiêu (vừa đến nhiều) vào nêm sau cùng, vị sẽ dậy mùi. Ăn rất ngon.
Nhà mình ăn bún với rau sống: Rau cu-rôn Đà Lạt thái sợi mỏng, giá sống, bắp chuối, các thể laọi rau thơm, ngò sống.
Hành ngò bắt buộc phải có rau răm, hành tây sắt lát mỏng vắt chanh vào cho đỡ hăng.
Tô bún, bỏ hành ngò + rau răm xắt nhỏ + hành tây lên, chan nước lèo + giò + thịt bò, vắt thêm miếng chanh, bỏ thêm 1 muỗng xa tế ở trên. Thêm chén nước mắm ngon xắt ởt vô, dĩa rau sống nữa, măm măm là ngon nhất

Các mẹ ơi, mình biết một chị chuyên bán hàng trẻ em VNXK đây này, giá cả tuyệt vời mà chất lượng cực kỳ luôn. Buổi trưa nào mình đến chị ấy cũng đông khách, mẹ nào quan tâm thì gọi chị ấy nhé : 0939 277 706. Nhiều lúc mình mua nhiều chị còn tặng đồ nữa đấy.