Ngoại tình có thể là thảm họa, mà cũng có thể là cơ hội để ta nhìn lại cuộc hôn nhân của mình và làm cho nó mạnh mẽ hơn, tùy theo cách ta nhìn sự việc.
Nếu ta xem vợ/chồng là món đồ sở hữu của mình, thì có ai đó đe dọa cướp đi món đồ ấy, ta sợ bị mất. Nhất là khi ta phụ thuộc về kinh tế, thì mất chồng/vợ còn đồng nghĩa với mất nguồn sống. Nếu ta yêu vợ/chồng mình bằng tất cả trái tim, ta thấy tổn thương vì người ấy đem tình cảm của họ đi cho kẻ khác thay vì đáp lại ta. Ta cảm thấy như mình bị mất mát giá trị. Chung quy ta đau đớn vì ngoại tình bởi cái tôi của mình bị xâm phạm, cả về vật chất lẫn tinh thần.
Nhưng nếu nhìn vào bản chất sự việc, ta có thể thấy vấn đề sẽ khác.
1- Ngoại tình có phải là điều xấu xa, tồi tệ, vô đạo đức? Hãy nhớ rằng những xã hội khác nhau có quan niệm khác nhau. Một vợ một chồng là hình mẫu của xã hội hiện đại, nhưng loài người cũng từng trải qua những hình thái gia đình đa thê, đa phu, quần hôn. Nếu nói NT là vô đạo đức, vì nó gây ra đau khổ cho người bạn đời, thì hãy suy nghĩ về điều này: nếu chồng/vợ bạn ngoại tình mà bạn không hề hay biết, trong lúc chồng/vợ bạn vẫn đối xử tử tế bình thường như một người chồng, người cha, người vợ, người mẹ chu đáo và có trách nhiệm, có phải là bạn không hề đau khổ mảy may nào? Bạn chỉ đau khổ khi bạn phát hiện ra anh ta/ chị ta đang có một mối tình khác bên ngoài. Điều đó có nghĩa là: bản thân việc ngoại tình không gây ra đau khổ, mà chính ý nghĩ của chúng ta về việc ngoại tình mới gây ra đau khổ.
2- Bất cứ điều gì xảy ra đều có lý do, cội rễ bên trong. Everything happens for a reason. Phần lớn ngoại tình xảy ra là vì người ta đi tìm cái mà mình còn thiếu ở trong hôn nhân. Nơi nào có hôn nhân không tình yêu thì nơi đó có tình yêu ngoài hôn nhân. Vả lại, có rất ít người hiểu được rằng, tình yêu, tình dục, và hôn nhân là những thứ khác nhau. Một số ít người may mắn có ba thứ này trùng khớp với nhau trong một giai đoạn nào đó của cuộc đời. Nhưng với rất nhiều người, và với nhiều giai đoạn khác nhau, ba thứ đó chênh nhau. Độ chênh càng lớn thì khả năng ngoại tình càng cao. Hiểu như vậy để thấy, thay vì “kiểm soát” chồng/vợ (để ngăn ngừa ngoại tình), hay “trừng trị” (khi chuyện đã xảy ra), thì tốt hơn là tìm cách nhận biết và thu hẹp độ chênh giữa ba thứ ấy: tình yêu, tình dục, và hôn nhân.
3. Ngoại tình là dấu hiệu cho thấy độ chênh ấy. Cả hai người đều có trách nhiệm như nhau trong việc kéo dãn độ chênh ấy ngày càng lớn, hay thu hẹp nó lại. Chính vì vậy, ngoại tình, một khi đã xảy ra, lại có thể là một cơ hội cho cả hai nhìn lại mối quan hệ của mình, vốn bị đẩy xuống hàng thứ yếu sau những mối lo toan về sự nghiệp, công việc làm ăn, con cái, cha mẹ, để hiểu rõ hơn những vấn đề nào đang tồn tại, những lỗ hổng nào cần trám lại.
4. Hôn nhân, thực chất là một mối gắn bó trong đó hai người đã, đang, và sẽ đáp ứng nhu cầu của nhau. Những nhu cầu ấy thường là rất đa dạng, và sẽ biến đổi qua thời gian, biến đổi theo những thay đổi của môi trường và bối cảnh. Chúng ta thường ít khi lưu tâm đến điều đó. Vì vậy một cặp đôi mới cưới có thể hoàn toàn hài lòng về nhau nhưng ít năm sau đó thì nhu cầu mỗi người sẽ biến đổi mà người kia không nhận thức được hay không đáp ứng được. Hạnh phúc hôn nhân sẽ bền vững khi hai người không ngừng thích nghi với nhau để nhu cầu của người kia được đáp ứng ở mức cao nhất có thể. Hãy nhìn ngoại tình như một dấu hiệu báo động về mối quan hệ của vợ chồng, kể cả khi nhìn bề ngoài có vẻ như mọi thứ đều ổn. Ai cũng biết rằng ngoại tình có thể dẫn đến tan cửa nát nhà, thế mà người ta vẫn làm, đủ hiểu sức mạnh của việc tìm kiếm những gì còn thiếu trong hôn nhân mạnh mẽ đến mức nào.
5. Ai cũng bước vào hôn nhân với mong muốn một vợ một chồng chung thủy và yêu thương nhau trọn đời, nhưng rất ít ai nghĩ rằng đó là thành quả mà mình phải tạo ra. Nếu thực sự mình đã chọn nhầm người, thì phải có can đảm làm lại cuộc đời. Còn những cặp đôi vẫn có tình cảm và tôn trọng nhau, mà chuyện ngoại tình vẫn xảy ra, thì có lẽ là mối quan hệ đó đã có điều gì khiếm khuyết nghiêm trọng. Nếu không giải quyết được cái khiếm khuyết đó, thì chồng hay vợ có trở về, cũng chỉ là đè nén khao khát của mình để đạt được những mong muốn khác (vì cha mẹ, vì con cái, vì sự nghiệp, vì sự an toàn tài chính.v.v). Cuộc sống chung như thế sẽ gượng gạo và không thể hạnh phúc.
6. Một câu hỏi rất nhiều người đặt ra là về sự tha thứ. Nếu hiểu như trên, thì sẽ thấy ngoại tình, cũng giống như vô vàn khuyết điểm khác mỗi người có thể gặp phải, chỉ là sự không hoàn hảo của con người, chẳng có gì phải coi là trời sập. Chúng ta không phải là những người hoàn hảo, cũng không thể tìm được một người hoàn hảo để kết hôn, đơn giản là trong cả cuộc đời mình, chúng ta nỗ lực mỗi ngày để trở nên hoàn hảo hơn, vì vậy mà phải có sự khoan dung.
7. Nếu vợ chồng cùng nhau vượt qua sóng gió ngoại tình, thì mối quan hệ ấy sẽ được củng cố vững chắc hơn trước, nếu ta xem đó là cơ hội để nhìn nhận lại và cải thiện mối quan hệ. Nhưng hôn nhân sau ngoại tình cũng có thể bị hủy hoại bởi sự oán hờn và mất niềm tin, nếu ta coi đó là sự xúc phạm đến cái tôi của mình và chìm đắm trong nỗi đau bị phản bội. Thật ra, không ai có thể làm mình đau khổ, trừ chính mình.
8. Một lời nhắn nhủ đến các ông chồng: nếu vẫn còn yêu quý mái gia đình của mình, mà vướng vào chuyện ngoại tình, thì TUYỆT ĐỐI không để có con. Rất tội cho trẻ nhỏ. Và một đứa trẻ ngoại hôn sẽ khiến mọi mối quan hệ đều không thể nào cứu vãn.

Chuối lá là loại chuối vỏ xanh - trái thon dài chứ k ngắn như chuối sứ ạ.
e thì đang băn khoăn k biết chuối sứ có phải loại chuối có hạt k (k phải chuối chát) hay là chuối cau, hay chuối bom :-?
@ Chị PV thức khuya thế ạ

Em cám ơn chị :D Thế nếu ko đầy khuôn thì có cách nào ko chị? Springform của em bị to quá, nên em đổ được tầm 3/4 khuôn thôi 8-|

Lời đầu tiên cám ơn host Linh Trang đã đưa ra công thức Kaole rất ngon, mềm, mượt, độ ngọt vừa phải, lớp Diplomat đặc biệt thơm, ngậy nên con trai chị rất thích ăn.Cốt bánh này quá ngon, mềm hơn hẳn các loại sponge cake mà chị từng làm nhưng k hề bị xẹp đúng với tên "bất bại" của nó. Từ hôm biết công thức này chị toàn làm cốt mousse bằng công thức này đấy. Tuy nhiên có 1 điểm chị chưa ưng lắm là vì bánh ẩm nên khi chuyển từ khuôn sang đế bánh nó hay bị dính lại một chút ở khuôn (lót mica cũng hơi dính chút), không biết mọi người có cách khắc phục gì k?:

Tks cookies, mình cũng chỉ hơi cầu toàn thôi, mình nói "dính lại một chút ở khuôn" là nói giảm nói tránh đó, hihi... chứ bánh của mình bị bong cả mảng mặt, may mà mặt dưới chứ k nhìn đau khổ lắm :)). Đúng là k nghĩ ra cách nướng lửa trên thêm chút nữa vì mình sợ bánh để quá sẽ khô (thăm bánh thấy tăm khô cong rồi). Cách trét bơ mỏng của nàng quả thật cũng rất hay đấy, tks nhé! ^^PS: KAOLE của mình trang trí bằng piping gel đấy, lần đầu tiên làm gel này, thấy thik lắm, trang trí mặt bánh cũng rất nhanh cả nhà ạ. Lúc vẽ chả biết vẽ cái gì, bê hết cả mặt trời, cầu vồng, sao, hoa hoét vào nhìn buồn cười quá! =))

BAKING CHALLENGE 45: KAOLESTT: 1Mình có 2 món đồ mua đã lâu sẳn dịp challenge này lấy ra làm thử. Bánh được bọc bên ngoài bằng 1 lớp chocolate, nhìn nguyên vẹn cũng đẹp đẹp, nhưng cắt được 1 miếng bánh đẹp để chụp hình thì thực sự là một thử thách đối với mình. Vì lớp bánh bên trong thì mềm mại, nhưng lớp chocolate bên ngoài thì cứng giòn. Đợi lớp chocolate mềm cho dể cắt thì lớp bánh bên trong lại quá mềm để nét cắt sạch gọn. Cuối cùng thì chẳng có miếng bánh nào đẹp vừa ý cả, báo hại mình loay hoay cả buổi tối lôi cái bánh ra vào tủ lạnh không biết là bao nhiêu lần để chụp hình (mà chẳng ra làm sao cả), đã vậy lại còn xơi khá nhiều bánh nữa (cắt hỏng tới đâu mình xơi tới đó). Tuy nhiên không có gì để hối hận cả, vì bánh quá ngon. Cám ơn Host.]

@cookie126: cám ơn chị nhìu nhìu :x vì đã chia sẻ bí quyết để lấy được các mùi hương tự nhinđúng là bánh nhà làm với những hương thơm tự nhiên bao giờ cũng an toàn hơn là dùng các hương tổng hợpbữa nào em sẽ thử với cam tươi, nhà em rất thích chiffon hihi, bây giờ có bí quyết này em có thể thay đổi nhìu mùi các nhau chắc sẽ thấy thú vị hơn nữa ;;)

@all:BC kỳ này em thấy nhìu chị làm hương lá dứa hen, em cũng bị đụng hàng hương lá dứa hihi, bữa em xay lá dứa chung với sữa, chắt lấy nước, chỉ xay 1 nắm lá thôi là vừa thơm, cho nhìu quá sợ bị đắng và phải cho thêm màu thì mới ra màu xanh đẹp được :D
nhà mình có ai biết làm thế nào để có mùi hương giống các loại chiffon bán ngoài tiệm ko, chắc họ cho mùi hương vào nhỉ
mình định bữa nào làm thử hương cam, chanh nhưng ko biết lấy nước cam tươi bỏ vào thì có thơm được như ngoài tiệm ko nữa :D

10 năm rồi ko đc ăn nhót. thèm wa

Các cao thủ cho mình hỏi một chút là mình làm lá mà dùng kem bơ cứ bị đứt ở đầu như thế này: Vậy là do kem bơ của mình chưa đạt yêu cầu hay sao?Cám ơn cả nhà nhiều!

Chào các mẹ. Mình làm bánh sinh nhật cho con trai mà còn mấy điểm chưa vừa ý. Các mẹ giúp mình với:- Mình làm kem bơ. Sau khi đánh kem xong mình lấy 1 ít kem bơ ra, trộn với chocolate cục đun chảy. Để cho có màu nâu hơi đậm, mình để hơi nhiều chocolate. Kết quả là phần kem bơ trộn với chocolate bị lỏng le. Lúc vẽ hình lên bánh, chảy tùm lum nên mình phải vẽ nhanh tay & bị chỗ dày, chỗ mỏng. Nếu muốn pha màu nâu chocolate mình phải pha với ca cao bột phải không? Có cách nào pha với chocolate cục mà kem không bị chảy không?Các mẹ bắt bệnh giúp mình nghe. Mình cám ơn

Các mẹ cho em hỏi, em pha công thức viết chữ theo công thức của Thu Trà, 50gr topping, 100gr chocolate, công nhận viết lên bánh dễ, đẹp hơn. Nhưng có một vấn đề em muốn hỏi là làm sao để nó không bị chảy, vì bánh mousse em làm lôi từ tủ lạnh ra nó sẽ chảy mồ hôi, khi viết chữ vào 1 lúc sau nó bị chảy ( hay là do em tiết kiệm làm 1 lần bị nhiều quá mà viết có tý tẹo, nên để vào tủ lạnh lúc mang ra đun lại nó có nước nên bị vậy). Với cho em hỏi làm sao để chocolate mang đi xa ko bị chảy, sắp có sn định trang trí và viết bằng chocolate mà chỉ sợ nó chảy, hic hic. Thời gian di chuyển khoảng 50-60p ạh

Cảm ơn cookie 126 nhé, nhưng không biết khi viết lên mousse nó có chảy ko nhỉ, vì mousse mang trong tủ lạnh ra thì nó bị đổ mồ hôi, bạn có kinh nghiệm trong vụ này ko??? mang đi tặng sn lại tè le ra thì ngại quá, hihi

các chị hay làm bánh bao giúp em vớiem mua 1 bịch bột bánh bao của vĩnh thuậnvề nhà mở ra mới phát hiện là ko có gói menbây giờ em có thể làm gì với cái bịch bột đó.nếu em mua thêm bịch bánh khác có gói men rồi em trộn lun bịch này vào thì có đủ men cho bánh nở ko.giúp em với

chị có thể cho em xin công thức đó được không.máy nhà em không mở được trang opera.mà seach hoài vẫn ko thấy công thức của chị cindy

em là lính mới tò te,định mua cái cân này.các chị có ai dùng chưa ạ? liệu nó có dùng đc k? sợ rẻ quá lại nhanh hỏng,em đang phân vân giữa cái này và cân nhơn hòa 1kg