Đầu tiên là chị khuyên em ko nên nướng lửa kiểu thanh trên thanh dưới, lúc nọ lúc kia làm gì. Nướng bánh cũng như là dùng chảo xào nấu đó em, việc rất quan trọng chính là "chế biến nhiệt". Thường thì chỉ ai rất hiểu lò của mình hoặc là những thợ làm bánh chuyên nghiệp dùng lò chuyên dụng mới phải để ý đến việc căn nhiệt độ của 2 thanh nhiệt trên dưới khác nhau thôi em ạ (loại lò này còn có chức năng chỉnh nhiệt của 2 thanh khác nhau).
Thứ 2 là chị ko hiểu sao em làm nóng lò ở 1 nhiệt khác, nướng lại ở vài nhiệt độ khác nhau làm gì em ơi? Chị đọc cũng chóng mặt luôn nên chả hiểu là như thế nào nữa. Nướng gato/chiffon v.v.. nhiệt độ trung bình khoảng từ 150 - 160 độ C, em cứ căn chuẩn từ lúc làm nóng lò đến lúc nướng xong bánh ở nhiệt độ này là đc (đây là nhiệt độ chuẩn, thường thì lò TQ như Gali và Sanaky nhiệt thường cao hơn hoặc thấp hơn nhiệt độ chuẩn là khoảng 10 - 15 độ tùy lò).
Bánh của em nở nhanh là vì nhiệt độ cao, bánh nở nhanh nhưng kết cấu ko vững, ra lò bị xẹp và thắt eo và hơi ươn ướt là phải rồi.
Lần sau kinh nghiệm rút ra là:
- Em nướng 2 lửa nhiệt bằng nhau (nhiệt từ lúc bật lò đến lúc tắt lò ko thay đổi)
- Để khay bánh làm sao cho nó ở chính giữa lò, ko có chạm đáy chạm đỉnh lò gì hết.
- Nướng đủ thời gian hoặc nướng thêm 5 - 10' để chắc chắn rằng bánh đã "chín già", lúc này bánh ra lò sẽ ít xẹp và ko bị ướt mặt, thắt eo.
Lần sau em có thể chụp ảnh công đoạn lên, mọi người dễ bắt bệnh cho em hơn là em mô tả thế này, chị đọc xong cũng tí ngất xỉu vì chóng mặt luôn đó nàng :p

Nếu bạn tiêm vắc xin miễn phí ở trạm y tế thì 80% trẻ có đau ở các mức độ khác nhau, tùy cơ địa của bé. Có trường hợp bé đau đến ko ăn dẫn đến hạ đường huyết đấy cho nên bạn ráng cho bé uống sữa nha. Sau 2 ngày là bé hết đau thôi

2 tuần trước mình đi siêu âm mới chỉ có túi ối 12.5mm thôi. Thứ 7 này lại tiếp tục siêu âm để nghe tim thai. Hồi hộp quá.

Cho mìn tham gia với nhé! mobinh .......................15/11............................t8/2012
Bibebu.......................18/11/2011.....................t8/2012
metrauvang0502...........24/11.............................T9/2012
humhuyen...................24/11/2011......................9/2012
hongnhunghl................24/11/2011.....................T9/2012
kim-chi........................28/11/2011....................T9/2012.
QH85............................28/11/2011..................T9/2012.
betonamu......................30/11/2011..................T9/2012
KIMHONG87.................. 30/11/2011..................T9/2012
nmc3004.......................01/12/2011...................09/2012
quanghien77..................02/12/2011...................T9/2012
Heluoi 0810...................03/12/2011...................09/2012
Vinhduongtanuyen..........03/12/2011...................09/2012
me.be.ngo ...................07/12/2011.................. 09/2012
emhochong.................. 8/12/2011................... T9/2012
De_Nhim .................... 21/11/2011 ..................9/2012
Mebapbap2012..............07/12/2011.....................9/2012

Cho mình tham gia với
Bibebu.....................18/11/2011..................t8/2011

Hội nhà mình đông phết rồi nhỉ. Em đi sa cũng mới chỉ có túi ối thôi. BS hẹn 4 tuần nữa tới khám lại. Em không thấy nghén, nhưng người mệt quá các chị ạ. NGười lúc nào cũng thấy mệt mỏi.

Chúc mừng chị nhé. Cố gắng tẩm bổ cho bé yêu mạnh khỏe nha.
Chúc các mẹ và bé luôn mạnh khỏe và phát triển tốt nha.
À nhân tiện cho e hỏi có mẹ nào nghén chưa? Dạo này e buồn ngủ quá. Chắc nghén ngủ rồi. Mấy hnay sáng ngủ dậy mà bụng đói là buồn nôn luôn. huhu

Bạn đừng lo lắng. Nhiều người chỉ ước có bầu không nghén, như vậy ăn uống tốt, con khỏe mạnh.
Nghén là phản ứng của cơ thể với "vật thể lạ". Khi mới có thai, cơ thể một số người mẹ chưa thích nghi ngay với hoàn cảnh mới nên có phản ứng "tự vệ". Sau một thời gian thì sẽ thích nghi dần và biểu hiện nghén sẽ hết. Có người chỉ sau 1-2 tháng là hết nghén, có người đến tận lúc đẻ vẫn nghén.
Mình có bầu cũng bị nghén mất 2 tháng. Rất khổ sở. Mình sau đó vẫn bị động thai. Giờ thì mình ước có bầu bé này sẽ không nghén để ăn được thật nhiều cho con phát triển trí não và thể chất tốt.