Hồ sơ cá nhân: ckimanh87 - Cộng Đồng Phụ Nữ Việt Nam

Cách dùng hạt chia để đạt hiệu quả tốt nhất:
- Cho khoảng 10g (1 thìa súp) Hạt CHIA vào nước hoặc nước trái cây (như cam, chanh hay sữa đậu nành), thỉnh thoảng lại khuấy để tránh CHIA bị vón cục. Chờ khoảng 10 phút rồi uống (lúc này CHIA đã nở có lớp gel quanh hạt giống như hạt é - Hiện nay chưa có khảo cứu về công dụng của nuớc hạt é).
- Bạn có thể để hạt CHIA dưới dạng gel này trong 2 tuần bằng cách: sau 10 phút dùng đồ đánh trứng hoặc đũa đánh lên một lần nữa rồi cho vào hộp hoặc chai và đóng chặt sau đó cho vào tủ lạnh. Trộn với đồ uống, thực phẩm bất cứ lúc nào bạn muốn.
- Hoặc chỉ đơn giản là rắc hạt CHIA lên món salad, thực phẩm cho trẻ em, ngũ cốc, kem, sữa chua, bánh ngọt, bánh mì hoặc bất kỳ loại thực phẩm nào khác.
- Hạt CHIA có thể được ăn với cháo.
- Hạt CHIA được sử dụng để làm thành dạng gel là một hình thức thay thế tốt cho dầu và chất béo trong thức ăn hằng ngày. Loại gel này cũng có thể cho vào thạch, thực phẩm nướng và nước sốt.
- Có thể ăn trực tiếp nhưng nhớ uống nhiều nước
Lượng dùng hạt chia như thế nào thì phù hợp
CHIA là loại thực phẩm thông thường không phải là thực phẩm bổ sung vì vậy không có liều lượng khi sử dụng. Tuy nhiên tùy theo lý do sử dụng thì lượng bạn tiêu thụ sẽ khác nhau, ví dụ: cho viêm khớp, cải thiện bộ nhớ hay thêm năng lượng.
- 10g/1 ngày sẽ cung cấp thêm Omega 3, cân bẳng lượng Omega 6.
- 10-25g/1ngày trợ giúp các vận động viên trong quá trình luyện tập.
Vì mỗi cơ thể chúng ta khác nhau, các bạn nên bắt đầu khoảng 10g/một ngày, sau khoảng 3 tuần điều chỉnh lượng sử dụng của bạn cho phù hợp.
Mỗi ngày dùng 1 đến 2 muỗng cafe hạt Chia trộn vào các món ăn, thức uống sẽ giúp giữ gìn và cải thiện sức khỏe cả về thể lực lẫn trí lực. Cần lưu ý là hạt Chia cũng tạo cảm giác no nên với người cần giảm cân thì nên dùng trước bữa ăn, còn người muốn tăng cân hay trẻ em độ tuổi phát triển thì nên dùng sau bữa ăn để không ảnh hưởng đến khẩu phần.
Hạt Chia là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Hạt Chia trông giống như hạt é, hạt mè, nếu nếm thử thì thấy chẳng có mùi vị gì, tuy nhiên cũng nhờ đặc điểm này mà có thể trộn hạt Chia vào rất nhiều loại nước uống, yaourt, salad... vẫn không làm thay đổi hương vị gốc của món chính. Trong bài này mình viết rõ hơn về cách sử dụng hạt Chia, cách bảo quản cũng như những "thực đơn" thông dụng để dùng hạt Chia hàng ngày mà không ngán.
Nên bảo quản hạt Chia ở nơi khô thoáng, mát mẻ giống như các loại hạt ngũ cốc. Nếu bạn dùng gói lớn, có thể cho vào một lọ lớn để dành, cùng một lọ nhỏ ăn dần và khi nào hết lại cho thêm vào.
Hạt chia hay dùng làm những gì?
Cách sử dụng hạt chia trong chế biến thức ăn:
Canh hạt CHIA Món canh là một phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Bạn có thể dùng 3-4 muỗng cafe hạt CHIA cho vào nồi canh khi đang nấu hoặc hầm chung với các loại rau củ cùng thịt để nấu ra những món ăn ngọn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình.
Hạt Chia trộn cùng salad
Chắc hẳn bạn cũng đã biết lợi ích của việc ăn rau. Những món salad bạn làm sẽ tăng thêm phần dinh dưỡng và lạ miệng khi bạn trộn đều 3 muỗng cafe hạt Chia vào.
Hạt Chia có thể dùng làm bánh và nấu cháo
Thông thường khi bạn ăn cháo cơ thể bạn sẽ đói bụng rất nhanh, nhưng nếu bạn kết hợp thêm vào đó khoảng 1 muỗng canh hạt Chia thì sẽ cho bạn bữa ăn giàu những dưỡng chất cần thiết và cảm giác no lâu hơn. Ngoài ra hạt Chia dùng làm bánh rất ngon, không làm bạn tăng cân vì trong hạt Chia có chất dầu rất tốt cho sức khỏe.
Cách sử dụng hạt chia trong pha chế thức uống:
Yogurt cùng hạt Chia
Các chị em phụ nữ thường ưa chuộng ăn yogurt để đẹp da, nhưng nay các chị em nên sử dụng cùng hạt Chia để tăng thêm những lợi ít trong việc giảm cân, chống rụng tóc và chống lão hóa da. Cho từ 1 đến 2 muỗng hạt Chia vào ly yogurt, khuấy đều khoảng 2 phút thì bạn sẽ có ngay 1 món ăn tuyệt vời. Để tăng thêm màu sắc đa dạng trong việc kết hợp cùng hạt Chia thì các chị em cho thêm vào những loại trái cây vào ly yogurt.
Nước ép trái cây với hạt Chia
Rất dễ dàng trong việc có 1 ly nước trái cây bổ sung Vitamin E, vitamin C cho cơ thể thì bạn ngại gì không kết hợp ly nước trái cây đó cùng với 2 muỗng cafe hạt Chia, vừa bổ sung thêm các khoàng chất cho cơ thể, vừa giúp bạn có 1 vóc dáng thon gọn hơn.