Webtretho
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Hội những người thích cocktail - Hà Nội
CÁCH CHỌN LY VÀ THƯỞNG THỨC RƯỢU TÂY
Mỗi loại rượu có một hương vị, màu sắc, nồng độ riêng. Rượu rất phong phú về chủng loại nhưng nhìn chung được chia làm các nhóm cơ bản như: sâm banh, vang, rượu mạnh và cocktail... Việc chọn ly cho tiệc rượu sao cho phù hợp là việc cần thiết và người uống rượu cũng cần biết cách thưởng thức từng loại rượu và hiểu được sự hấp dẫn, độc đáo của từng loại rượu để đảm bảo giá trị văn hoá ảm thực.
"Rượu ngon không có bạn hiền
Không mua không phải không tiền không mua"
(Nguyễn Khuyến)
Vâng, thưởng thức rượu không những cần có bạn hiền mà ngày nay còn cần có cả ly chén phù hợp với rượu để bạn hiền nhâm nhi.
Ly sâm banh
Rượu sâm banh thường được dùng khai vị hoặc khi đi ngủ tạo sự hưng phấn. Đây là loại rượu nhẹ, mùi dịu, có vị ngọt nên thường rót nhiều. Với các bữa tiệc đông người, tiệc đứng, người ta thường xếp ly theo hình tháp để rót nhiều ly cùng lúc, do đó ly thường sử dụng là loại ngắn, miệng rông. Còn ở các bàn tiệc ít người, nên dùng ly có hình dạng thuôn dài, đường kính nhỏ. Loại ly này thường giữ cho rượu sủi tăm lâu hơn, tạo cảm giác thú vị hơn. Dù ly dài hay ngắn chúng đều có chân đế cao, người uống thường cầm ly tại phần chân đế để nhiệt độ bàn tay không làm mất độ lạnh cần thiết của rượu trong ly.
Ly rượu vang
Rượu vang thường dùng trong bữa ăn. Vang trắng thường sử dụng cỡ ly 145 ml, dùng khi ăn món ăn chế biến từ thịt màu trắng (cá, tôm, cua...) .
Vang đỏ dùng ly lớn hơn, cỡ 205 ml, dùng khi ăn món ăn chế biến từ thịt màu đỏ (thịt bò, trâu, nai...). Khi rót vang đỏ không rót đầy như vang trắng, chỉ rót 2/3 ly. Loại ly này cần trong suốt để lộ rõ màu nguyên chất của rượu. Khi uống vang cũng như sâm banh phải có độ lạnh cần thiết, nên cầm ly ở phần đế, chỉ dùng ngón tay nâng nhẹ ly rượu, đừng bao giờ nắm chặt để tránh làm tăng nhiệt độ của rượu ảnh hưởng đến hương vị.
Ly cocktail
Ly để pha cocktail cũng có kiểu dáng khác nhau tuỳ theo người pha chế sử dụng. Chúng thường được dùng theo tên gọi của loại cocktail hoặc phù hợp với cách trình bày tương ứng.
Một dụng cụ không thể thiếu để chế biến cocktail là shaker (xem ảnh). Ngoài ra, ly cocktail còn có thể được trang trí bằng những lát chanh, lát dâu, cà chua, cà rốt, v.v... được tỉa thành những hình dạng vui mắt và những chiếc ô con con đủ màu sắc ngộ nghĩnh. Đôi khi, những thứ đồ chơi xinh xinh như những chiếc kiếm nhựa, hay vòng xoắn nhựa cũng tô điểm thêm cho ly cocktail thật bắt mắt.
Ly rượu mạnh
Thường là loại nhỏ, có chân hoặc không chân hình trụ dày. Là loại rượu thường được dùng sau bữa ăn, mỗi lần rót chỉ khoảng 30cc, tránh cho người uống cảm giác bị sốc. Khi uống dùng ngón tay cái và trỏ nhấc ly rượu lên, áp ly vào lòng bàn tay, sau đó xoay nhẹ ly để hơi ấm của bàn tay thấm vào trong rượu. Sau khi rượu ấm lên, nhẹ nhàng nhấp từng chút một để thưởng thức vị ngon của rượu.
Ly Cô nhắc
Mặc dù là một loại rượu mạnh, nhưng do có nguồn gốc từ nho, rượu Cô nhắc thường được thưởng thức bằng các ly có hình hoa tuy líp. Loại ly này, thân bầu nhưng miệng nhỏ, giúp cho hương vị tinh tế của Cô nhắc được lưu giữ tốt hơn và tôn được màu sắc cũng như độ trong của rượu.
JPG - 3.2 kb
Ly uống cô nhắc
Lượng Cô nhắc rót ra trên các ly loại to thường ít một, đủ để chiếc ly khi đặt nằm trên mặt bàn cũng không sánh rượu ra ngoài. Khi cầm ly nên dùng lòng bàn tay ôm dưới mặt đáy của ly, sức nóng từ cơ thể con người truyền sang giúp cho hương thơm của rượu nổi bật hơn. Khi đưa ly lên mũi sẽ cảm nhận được mùi ban đầu. Khi hơi lắc nhẹ ly sẽ cảm nhận được độ sánh, độ trong của rượu và hương thơm trở nên mạnh mẽ hơn. Khi chạm lưỡi vào Cô nhắc, từng chút một, người thưởng rượu sẽ cảm nhận được toàn diện cái ngon của sự kết hợp hương thơm đậm đà và vị rượu đặc biệt, độc nhất vô nhị, không lẫn với các loại rượu khác trên thế giới. Rượu Cô nhắc, ngoài cách uống nguyên chất như trên, còn có thể được pha trộn với các loại nước có gaz hay tonic để làm các loại nước giải khát hoặc khai vị với những hương vị đặc biệt.
05:50 CH 17/09/2010
Phẫu thuật thẩm mỹ mũi
Mình làm ở bs Vinh quận 1(cái ông mà mọi người hay cảnh báo là làm hên xui á). Mình làm hết 4t à. Làm được 1 tháng 10 ngày rùi, mũi cũng không đỏ, không bóng, không lộ sống mũi gì hết. Nói chung là hài lòng :Smiling: . Hy vọng mọi người làm được cái mũi đẹp hén:Battin ey: .
@giadinhbe Tom : Lúc đi làm, nghĩ đến nhan sắc là tớ quên béng ông thầy tướng số mẹ nó ạ. Bà thầy bên quận 8 Tp Hcm phán tớ như vậy " Em ko nên sửa sang gì trên khuôn mặt, sửa là hỏng hết đấy..bla bla bla" Tớ thỏ thẻ bày tỏ nguyện vọng muốn sửa mắt và mũi thì bà ý nói tiếp "... vậy em chỉ sửa 2 thứ đó thôi nhé, đừng sửa cái gì khác(có còn gì khác để sửa nữa đâu hả trời)nhớ lời chị dặn thì sẽ nhiều lộc lắm...bla bla bla.." Sau khi tạm biệt chị ý với tổng thiệt hại 100k thì tớ cạch coi tướng luôn đến giờ :Laughing: :Laughing: :Laughing: . Chúc mẹ nó làm được cái mũi như ý :Smiling:

Bà dì tớ làm thầy tướng thì nói rằng, có sửa mũi cũng chẳng thay đổi được tướng số của mình đâu, vì thế cứ sửa đi các mẹ ah! Tớ đang tìm hiểu để sửa đây. Mỗi tội quaca001 ở tận Tân Bình, chẳng ngắm nghía được, :Crying::Crying::Crying::Crying: Chán như con gián
08:59 SA 12/07/2008
Phẫu thuật thẩm mỹ mũi
Hị hị, tớ ở quận Tân Bình, Tp Hcm. Để tớ gọi cho ấy nói chi tiết vậy. Nói ở đây mắc cỡ lắm :Smiling: .

Mẹ cháu ở tận Tân Bình thì đến ngắm mẹ cháu sao được??? Hu hu hu, tớ ở Hanoi mà!
share ảnh qua yahoo đi mà :Rose::Rose::Rose:
08:56 SA 12/07/2008
Phẫu thuật thẩm mỹ mũi
Bạn ah. Tớ đang rất quan tâm đến vấn đề này, hôm trước tớ qua MV Thanh Bình bảo làm theo công nghệ HQ nhưng giá max thế, tận 8,5 tr đến 12 tr có. Tớ đang muốn hỏi cậu xem BS Lâm làm tốt ko? vì mũi tớ vừa to lại tẹt, chán lắm, Nhưng đang sợ phá tướng. Bạn đã làm chưa? Mẹ bé Tôm

Em đang tìm hiểu mà nhiều ý kiến quá nên chưa dám quyết định. Bác làm xong cho em ngắm nghía sản phẩm một chút nhé! Tks
12:10 CH 11/07/2008
Phẫu thuật thẩm mỹ mũi
Các bác ơi, em có hỏi thăm con bạn em đã từng sửa mũi ở 108 những 3 lần và lần nào cũng đẹp (em thấy zai nó khen thía) và nó bảo rằng làm ở 108 vẫn có thể chọn được bác sỹ nếu bạn có số điện thoại của bác sỹ ấy và điện trước.
Nó nói rằng bác sỹ Thọ tay nghề rất tốt vì đã làm lâu năm tuy nhiên nó bảo nếu chọn được bác sỹ Lâm thì tốt hơn. vì tuổi nghề tuy ko bằng bác sỹ Thọ nhưng rất caring đến nhu cầu của khách hàng, tuổi trẻ nên khéo léo và tạo hình hiện đại hơn.
Đây là điện thoại của BS.Lâm để mọi người tham khảo: 0913372489.
01:06 CH 08/07/2008
Phẫu thuật thẩm mỹ mũi
chị ơi ko lộ đâu chị ạ, chỉ là nhìn nghiêm thì đầu mũi hơi hếch lên 1 tẹo chứ nhìn thẳng ko lộ lỗ mũi đâu, chứ lộ ra thì xấu thí mồ:p Tùy vào mũi ban đầu mà bs sẽ làm chứ ko phải ai hếch cũng đẹp chị ạ, ví như mẹt em bs bảo nếu làm thẳng sẽ già :Sad: có thể mặt chị làm thẳng lại đẹp:p bs Thọ ở trong ngõ 34A Trần phú,phải gọi điện hẹn trc chị ạ :Smiling:

Bạn cho mình hỏi bác sỹ Thọ có phải làm ở Viện 108 ko bạn? Mình nghe nói bác sỹ Thọ ở 108 làm mũi cũng rất đẹp thì phải.
Mà làm mũi xong có đeo được kính ko nhỉ? Mình bị cận mà, nếu ko đeo kính được lại mất tiền đi mổ mặt nữa thì :Crying::Crying::Crying:
Chi phí cho phẫu thuật là bao nhiêu bạn ơi.....
11:30 SA 07/07/2008
Phẫu thuật thẩm mỹ mũi
Việc gì mà bạn phải vào HCM nâng mũi, ngoài hà nội này cũng làm đc mà. Đơn giản nhất là vào Viện 108. Nâng mũi là cái đơn giản nhất bạn ạ, quan trọng là bác sĩ thẩm mỹ làm cho mình cái mũi phù hợp, chất liệu thì làm sao mà mình biết đc.
Như tớ đã làm rồi, ai cũng bảo là tớ có cái rất xinh. Nhưng làm rồi mới biết là chất liệu ko tốt. Cũng có thể vì tớ làm lâu rồi nên hồi đó cũng chưa có nhiều chất liệu như bây h. Nhưng bây h có cái mũi đẹp thì ở đầu mũi phải có cái chống để sau thời gian dài sẽ ko bị tụt sống mũi xuống. Tớ thì ko bị tụt và ko đeo kính sau hồi làm mũi nhưng trông ko nhận ra là làm nhưng sờ vào thì ko thật tí tẹo nào, mất cảm giác.
Em gái tớ mới làm thì rất đẹp, thật và còn có cái chống nữa.
Nếu mẹ nào có nhu cầu làm thì tớ cho số đt của thạc sĩ Hải (chuyên gia thẩm mỹ) hiện ở hà nội rất nhiều thẩm mỹ mời bác sĩ này giải phẫu. Nhu cầu làm đẹp hiện nay rất nhiều nên ai chưa từng làm dễ bị các thẩm mỹ nâng cao vấn đề nghe rất quan trọng. Còn mẹ nào làm ở bác sĩ này thì yên tâm.
BS: 0904.222.035 để đăng ký. Ko cần phải vào tận TPHCM đâu, tốn tiền vé.

Chị ơi, em cũng đang muốn tìm hiểu về vấn đề này, em gái chị làm ở đâu và bằng chất liệu gì hả chị. Chị tư vấn cho em với chị nhé
Cảm ơn chị
10:33 SA 29/06/2008
c
catba_2004
Bắt chuyện
672Điểm·0Bài viết
Báo cáo