http://i35.photobucket.com/albums/d153/cabcoi/DSC03015.jpg Ngâm cứu bao lâu cộng với việc lượm lặt đủ đồ nghề hôm nay em mới dám ti toe cái gato này. Đúng là làm bánh thì ko khó mà để láng cho cái mặt bánh mịn màng thì chắc em phải luyện thêm 1 vài năm nữa mất. Các mẹ có biết dùng cái gì để có thể làm nó láng mượt như ngoài hàng ko ạ. Chỉ cho em với
Nam sinh 08/08/1985 (DL) tầm 9h30 sáng
Nữ sinh 13/04/85 (DL) tầm 6h sáng
Em chân thành cảm ơn bác ạ.:101:
250 ml sữa
1/2 bunch lá bạc hà, chopped
35g đường
2 lòng đỏ trứng.
Cách làm:
Cho sữa vào chảo nhỏ rồi đun nóng từ từ.Quấy đều cho đến khi nó bắt đầu sôi. Bắc chảo xuống rồi cho lá bạc hà vào.Đậy để sang một bên để bạc hà tiết ra vị trong khoảng 1h.
Trộn trứng với đường đánh lên cho đến khi có màu vàng nhạt.
Trộn từ từ hỗn hợp trứng và sữa. Khi trộn cho lại vào chảo để đun vừa lửa cho đến khi nó sệt sệt lại.
Cho hỗn hợp vào bát để làm lạnh rồi sau đó cho lại vào ice cream maker.
Chắc cho thêm mấy cái chocolate chip vào để trang trí nữa thành kem bạc hà với chocolate chíp.
Ngâm cứu bao lâu cộng với việc lượm lặt đủ đồ nghề hôm nay em mới dám ti toe cái gato này. Đúng là làm bánh thì ko khó mà để láng cho cái mặt bánh mịn màng thì chắc em phải luyện thêm 1 vài năm nữa mất. Các mẹ có biết dùng cái gì để có thể làm nó láng mượt như ngoài hàng ko ạ. Chỉ cho em với