http://eva.vn/ba-bau-nen-an-gi/nhung-loi-ich-cho-suc-khoe-cua-sau-rieng-me-bau-dung-tiec-tien-mua-c143a307899.html Những lợi ích cho sức khỏe của sầu riêng, mẹ bầu đừng tiếc tiền mua ngay!Thứ Năm, ngày 27/04/2017 16:59 PM (GMT+7) Sự kiện: Dinh dưỡng cho bà bầu Trên thực tế, chưa có một nghiên cứu chính thức nào khẳng định tác dụng tiêu cực của sầu riêng với sức khỏe bà bầu. 6 thực phẩm tất cả phụ nữ mang bầu cần tránh Mẹ bầu 9x và nguyên tắc ăn uống để 'vào con mà không vào mẹ' Cũng tương tự như vậy, chưa có một bằng chứng nào khẳng định sầu riêng là trái cây tốt nhất với bà bầu. Tuy nhiên đây lại là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, vì vậy mẹ bầu vẫn có thể ăn ở mức độ vừa phải mỗi tuần để nhận được những dưỡng chất tốt nhất. Sầu riêng là loại trái cây chứa nhiều đường và carbohydrate nên nếu bạn bị tiểu đường thai kỳ thì nên hạn chế ăn loại quả này. Dù vậy, như đã nói ở trên, trong quả sầu riêng có chứa những chất dinh dưỡng có lợi, rất tốt cho sức khỏe bà mẹ mang thai. Nếu mẹ bầu có bất cứ vấn đề gì về sức khỏe, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn loại trái cây này.
Sầu riêng giàu protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ và vitamin... có lợi cho bà bầu. (ảnh minh họa) Dưới đây là những lợi ích với sức khỏe dễ nhận thấy nhất: 1. Giàu năng lượng, khoáng chất, vitamin Sầu riêng chứa lượng đường nhiều với thành phần như fructose, sucrose và rất nhiều dưỡng chất như protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, vitamin C, canxi, sắt, kẽm, kali… sẽ cung cấp cho mẹ nguồn năng lượng dồi dào và giúp bà bầu cảm thấy khỏe mạnh hơn. 2. Sầu riêng không chứa cholesterol hay chất béo bão hòa. 3. Giàu chất xơ Lượng chất xơ trong sầu riêng sẽ có tác dụng nhuận tràng, giúp bà bầu phòng ngừa táo bón. Ngoài ra cũng giúp loại bỏ hóa chất trong ruột, phòng ngừa nguy cơ ung thư. 4. Tốt cho máu Loại trái cây này cũng chứa nhiều đồng, mangan, sắt và magiê. Đồng và sắt giúp tạo ra các tế bào hồng cầu trong cơ thể, rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển tốt cho thai nhi. Bí quyết chọn sầu riêng ngon Theo các chuyên gia ẩm thực, tốt nhất là nên chọn loại quả sầu riêng tươi, mới thu hoạch. Sầu riêng ngon là trái có gai nở tròn, đều không có vết xước, thủng sâu, không bị nứt, lắc thử có cảm giác như bên trong lỏng, vỗ nghe âm trầm, dùng tay bóp gai thấy mềm, không cứng. Điều này chứng tỏ quả chín đều, không bị sượng. Khi mua phải có kinh nghiệm không nên tham rẻ, vì quả già, quả non khi qua xử lý đều ăn được vì có mùi thơm như nhau, nhưng chất lượng thì khác nhau. Không chọn trái cuống thối, nên chọn trái cuống còn xanh, cứng có mùi thơm ngon đậm kéo dài, màu đặc trưng gai và vỏ còn cứng. Nếu không có kinh nghiệm, có thể yêu cầu người bán dùng que thử găm vào phần thịt lấy ra kiểm tra, nếu có mùi thơm béo là được, nếu không chắc thì tách đôi quả. Sử dụng sầu riêng rất đa dạng, như ăn trực tiếp, dùng làm bánh, làm nước uống, dùng làm món tráng miệng. Hạt cũng có thể ăn được nhưng nên ăn ngay sau khi luộc hoặc rang. Những quả sầu riêng xanh, non có thể luộc ăn như rau, hoặc cũng có thể ăn sầu riêng dưới dạng sấy khô.
Những lợi ích cho sức khỏe của sầu riêng, mẹ bầu đừng tiếc tiền mua ngay!Thứ Năm, ngày 27/04/2017 16:59 PM (GMT+7)
Sự kiện: Dinh dưỡng cho bà bầu
Trên thực tế, chưa có một nghiên cứu chính thức nào khẳng định tác dụng tiêu cực của sầu riêng với sức khỏe bà bầu.
6 thực phẩm tất cả phụ nữ mang bầu cần tránh
Mẹ bầu 9x và nguyên tắc ăn uống để 'vào con mà không vào mẹ'
Cũng tương tự như vậy, chưa có một bằng chứng nào khẳng định sầu riêng là trái cây tốt nhất với bà bầu. Tuy nhiên đây lại là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, vì vậy mẹ bầu vẫn có thể ăn ở mức độ vừa phải mỗi tuần để nhận được những dưỡng chất tốt nhất.
Sầu riêng là loại trái cây chứa nhiều đường và carbohydrate nên nếu bạn bị tiểu đường thai kỳ thì nên hạn chế ăn loại quả này. Dù vậy, như đã nói ở trên, trong quả sầu riêng có chứa những chất dinh dưỡng có lợi, rất tốt cho sức khỏe bà mẹ mang thai. Nếu mẹ bầu có bất cứ vấn đề gì về sức khỏe, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn loại trái cây này.
Sầu riêng giàu protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ và vitamin... có lợi cho bà bầu. (ảnh minh họa)
Dưới đây là những lợi ích với sức khỏe dễ nhận thấy nhất:
1. Giàu năng lượng, khoáng chất, vitamin
Sầu riêng chứa lượng đường nhiều với thành phần như fructose, sucrose và rất nhiều dưỡng chất như protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, vitamin C, canxi, sắt, kẽm, kali… sẽ cung cấp cho mẹ nguồn năng lượng dồi dào và giúp bà bầu cảm thấy khỏe mạnh hơn.
2. Sầu riêng không chứa cholesterol hay chất béo bão hòa.
3. Giàu chất xơ
Lượng chất xơ trong sầu riêng sẽ có tác dụng nhuận tràng, giúp bà bầu phòng ngừa táo bón. Ngoài ra cũng giúp loại bỏ hóa chất trong ruột, phòng ngừa nguy cơ ung thư.
4. Tốt cho máu
Loại trái cây này cũng chứa nhiều đồng, mangan, sắt và magiê. Đồng và sắt giúp tạo ra các tế bào hồng cầu trong cơ thể, rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển tốt cho thai nhi.
Bí quyết chọn sầu riêng ngon
Theo các chuyên gia ẩm thực, tốt nhất là nên chọn loại quả sầu riêng tươi, mới thu hoạch. Sầu riêng ngon là trái có gai nở tròn, đều không có vết xước, thủng sâu, không bị nứt, lắc thử có cảm giác như bên trong lỏng, vỗ nghe âm trầm, dùng tay bóp gai thấy mềm, không cứng. Điều này chứng tỏ quả chín đều, không bị sượng. Khi mua phải có kinh nghiệm không nên tham rẻ, vì quả già, quả non khi qua xử lý đều ăn được vì có mùi thơm như nhau, nhưng chất lượng thì khác nhau. Không chọn trái cuống thối, nên chọn trái cuống còn xanh, cứng có mùi thơm ngon đậm kéo dài, màu đặc trưng gai và vỏ còn cứng. Nếu không có kinh nghiệm, có thể yêu cầu người bán dùng que thử găm vào phần thịt lấy ra kiểm tra, nếu có mùi thơm béo là được, nếu không chắc thì tách đôi quả.
Sử dụng sầu riêng rất đa dạng, như ăn trực tiếp, dùng làm bánh, làm nước uống, dùng làm món tráng miệng. Hạt cũng có thể ăn được nhưng nên ăn ngay sau khi luộc hoặc rang. Những quả sầu riêng xanh, non có thể luộc ăn như rau, hoặc cũng có thể ăn sầu riêng dưới dạng sấy khô.
Sự kiện: Dinh dưỡng cho bà bầu
Khi mang thai, bà mẹ nào cũng nên ăn những loại trái cây cực giàu dưỡng chất lại ít đường này.
Mẹ 9x ăn uống thoải mái vẫn về dáng ngay sau sinh 1 tuần nhờ duy nhất cách này!
Mẹ đẹp xuất sắc trong phòng sinh sang chảnh khiến ai cũng muốn "đẻ ngay thôi"
Táo
Trong các loại trái cây thì táo được xem là loại quả tốt nhất vì trong chúng có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như: axit maclic, tannin… ăn nhiều táo có thể giúp mẹ bầu giữ dáng, tránh thừa cân, béo phì đồng thời giúp thai nhi có sức đề kháng tốt ngay từ trong bụng mẹ.
Vì những lý do trên, mẹ bầu đừng quên bổ sung táo vào chế độ ăn uống hàng ngày. Nghiên cứu mới đây cũng khẳng định mẹ ăn táo đều đặn khi mang bầu sẽ giảm nguy cơ mẹ bị hen suyễn và dị ứng.
Quả bơ
Từ lâu bơ được xem là loại trái cây dành cho mẹ bầu vì trong quả bơ có chứa một hàm lượng cao chất folate có tác dụng ngăn ngừa dị tật ở thai nhi rất tốt. Không những thế trong quả bơ còn chứa nguồn vitamin B6, A,E,D dồi dào giúp mẹ bầu tăng cường hệ miễn dịch cơ thể, chống lại các tác nhân gây bệnh, tăng cường hoạt động trao đổi chất của cơ thể.
Đặc biệt hơn, mẹ bầu nên ăn bơ mỗi ngày và sử dụng một ít bơ chín trộn với sữa tươi, sữa chua để đắp mặt sẽ thấy làn da ngày càng trở nên mịn màng, hồng hào, căng tràn sức sống.
Với quả bơ mẹ bầu có thể ăn tươi nhưng tốt nhất là xay bơ thành sinh tốt kết hợp với sữa đặc, sữa tươi, sữa chua và một ít nước cốt chanh nữa để thưởng thức hết vị ngon của loại trái cây này.
Nho chín
Đây là loại thực phẩm cực tốt cho mẹ bầu và thai nhi mà chị em nên ăn đều đặn hàng ngày. Trong nho chín có chứa rất nhiều vitamin A, vitamin B, hợp chất flavonol, chất folate, kali, natri, phốt pho, magie,… có tác dụng kiểm soát tỷ lệ trao đổi chất ở phụ nữ mang thai, phát triển thị giác cho bé ngay từ trong bụng mẹ, hoàn thiện các tế bào gene, ngăn ngừa dị tật thai nhi và giảm hẳn nguy cơ chuột rút rất nguy hiểm cho mẹ bầu.
Với loại trái cây này, bạn có thể ăn tươi, ép lấy nước hay trộn với sữa chua, sữa tươi ăn hàng ngày đều rất ngon miệng và bổ dưỡng.
Dâu tây
Với hương vị ngọt dịu, chua nhẹ, dây tây đã trở thành món khoái khẩu của rất nhiều mẹ bầu. Trong loại trái cây này có chứa lượng lớn cácbonhydrat, vitamin B, C, kẽm, folate, kali, mangan, chất xơ rất cần thiết cho việc bảo vệ sức khỏe, vẻ đẹp của mẹ bầu và sự phát triển toàn diện của bé sau này, đồng thời chất phytonutrient có trong dâu tây còn có khả năng bảo vệ tế bào rất hiệu quả.
Chuối chín
Trong chuối chín có chứa nhiều loại đường thiên nhiên như: fructose, sucrose, glucose, cung cấp một năng lượng dồi dào cho cơ thể mà không gây béo. Chất kali trong chuối dồi dào sẽ bảo vệ mẹ bầu khỏi chứng chuột rút rất phổ biến trong thời gian mang thai, đồng thời giúp mẹ bầu nhanh nhẹn hơn, nhạy bén hơn, tâm trạng thoải má hơn rất nhiều.
Không những thế, ăn chuối sẽ giúp mẹ bầu giảm bệnh thiếu máu do trong chuối có nhiều chất sắt kích thích sản sinh ra hemoglobin có tác dụng kích thích sự sản sinh của hồng cầu trong máu.
Đặc biệt, chuối chín có tác dụng nhuận tràng rất hiệu quả, đây chính là phương thuốc hữu hiệu giúp mẹ bầu thoát khỏi tình trạng táo bón thường gặp khi mang thai. Đó là lý do vì sao các chuyên gia khuyên mẹ bầu nên ăn chuối chín đều đặn hàng ngày.
Chanh tươi
Đây là loại trái cây rất phổ biến, thường có trong tủ lạnh của nhiều gia đình vì tính đa tác dụng của nó. Nhiều mẹ bầu cũng yêu thích loại quả có vị chua này trong suốt thời kỳ mang thai.
Không chỉ có tác dụng làm sạch miệng, kích thích khẩu vị mẹ bầu, trong chanh tươi còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tự nhiên như vitamin A, C, thiamin, niacin, canxi, folate, phốt pho, magiê, đồng, mangan, axit panthothenic, vitamin B6, riboflavin,… tăng cường mạch máu, ngăn ngừa xuất huyết bên trong, đồng thời có vai trò lớn trong việc duy trì huyết áp ổn định khi mang thai, phòng ngừa cảm lạnh, tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu rất hiệu quả.
Theo Phong Thư (Theo Pregnancy) (Khám phá)