Nhà mẹ em có ct làm củ kiệu dù để 5 tháng ăn vẫn không chua hăng.
Kiệu 2 kg
đường 2 chén
dấm trắng 1 chén
Kiệu mua về ngâm nước phèn ( chưa lột vỏ ngoài) qua đêm. Sáng dậy cắt kiệu phơi 2 ngày cho khô. Sau đó tỉa lại cho sạch.
Chuẩn bị keo sạch. Nấu nước dấm đường chờ cho thật nguội thì xếp kiệu vô keo và cho 1 lớp vải mùng trước khi đổ dấm để lọc cặn.
1 tuần sau là ăn được.
Chị cứ thử công thức này, vẫn có vị chua của giấm nhưng là vị dịu và chị để 4 hay 5 tháng sau vẫn ăn ngon, vì năm nào mẹ em làm 1 lần 10kgs nên ăn tết không bao giờ hết và cả nhà dùng dần đến giữa năm luôn :D

cac bac oi , em thich mon kieu nay lam , nhung ko co thoi gian de lam. mua thi cung ko co tien .boi vi em dang that nghiep . bac nao co the bieu em 1 hu nho de lai rai ngay tet voi ...thankss...

Các mẹ nào đã thích tìm 1 quán cafe để tám chuyện với bạn bè hay nhâm nhi 1 tách cafe xin chừa cái quán này ra. Em đi 1 lần phải nói là ghét không thể tả.
Số là hôm ấy em đi nhằm ngay vào ngày chủ nhật, quán cũng khá là đông khách. Đi với 3 người bạn nữa kiu 4 ly nước mừh nó chỉ đem ra có 1 ly. sau 15' em mới gọi nhân viên thì họ nói do quán đông khách nên em cũng ráng chờ. Sau nữa tiếng mừh 3 ly nước cũng chưa có em mới gọi lần nữa, lần này tên phục vụ mới trả lời với vẻ bực bội nói là " Đang làm " nghe có ức không chứ, để khách chờ lâu mừh còn nói cái thái độ đó. Sau thêm 10' nữa em lại gọi và làm cho 1 tăng, em hỏi bây giờ có bán không thì nói chứ để khách ngồi đợi hoài hả? lại câu trl cũ "Đang làm" trong khi đó những bàn khác vô sau thì có nước uống. Tức chết đi được, sau đó 5' em bảo tính tiền, cái tên phục vụ tính những bàn xung quanh mừh không đến bạn em, hỏi chứ mình uống nước trả tiền chứ co ăn quỵt đâu mừh coi thường khách thế là cùng. Em là em ức lắm mới ra hỏi thêm 1 tăng nữa, giờ có tính tiền hok mừh kiu nước cũng hok có tính tiền cũng hok tính là sao? giờ muốn gì đây? ức không chịu được, gửi xe cũng thấy ghét. Em nói em cái quán ấy em cũng thấy mình lãng dữ lắm ấy, mừh có phải là nước uống ngon hay bổ béo gì cho cam, còn thua cả cafe lề đường ấy chứ nên em nói cho các mẹ cảnh giác. Nếu có muốn uống cafe thì chừa quán này ra. Nhắc đến lại cảm thấy tức.