Đó là sushi california em ạ. Cách làm là có 1 mành, bọc màng bọc thực phẩm lên cho đỡ dính, trải 1 lớp dầu ăn or dấm nhật lên http://www.youtube.com/watch?v=Nz9EAqTBrNw
Quả bơ mà k tìm thấy thì thay bằng dưa chuột, củ cải đỏ luộc, cá hồi hun khói, nói chung em có thể pha chế với nhiều rau củ quả, trứng tráng mỏng, cá, tôm....
Trứng thì tráng = chảo chồng dính, đánh tan trứng ra, cho chảo chống dính lên bếp, nóng già, ko cho dầu ăn nhé, đổ trứng vào dàn mỏng trứng sẽ mỏng tang ra.
Cách chiên này để thái chỉ bún thang và cuốn maki cũng ngon lắm.
Have fun bé Mèo :)
em đang định đi học thử nhưng không biết cô giáo ở đó thế nào? Có mẹ nào đi học rồi thì tư vấn giúp em nhé ^^