Hồ sơ cá nhân: binhpeace2k - Cộng Đồng Phụ Nữ Việt Nam

Bạn ơi, cho mình sđt liên lạc nha. 0932.887357

05:46 CH 19/01/2016

05:42 CH 19/01/2016

Mình mới mua máy ở đây cũng thấy ổn lắm nè bạn. Tư vấn nhiệt tình, hình như đang có chương trình khuyễn mãi nữa đó: http://www.phuongbinhgroup.com.vn/collections/may-pha-ca-phe.

12:13 CH 08/01/2016

Nhờ Admin sửa / xóa bài / khoá topic

Nhờ mod xóa topic này hộ ạ.
http://www.webtretho.com/forum/f214/cach-lam-matcha-tra-xanh-tai-nha-1837857/

01:16 CH 12/02/2014

Kinh nghiệm mở quán cafe: 6 sai lầm khi mở quán...

Việc lựa chọn cafe đóng góp 20% cho thành công của quán.

Nhiều quán chúng tôi đến lượng khách văn phòng rất là đông, nhưng chủ yếu là người Việt, tôi gọi ngay một ly đen đá (pha bằng máy hẳn hoi) nhưng cafe chua quá, vì họ đã chọn cafe 100% Arabica cho chính mình: kinh nghiệm ở đây là: bạn nên chọn loại cafe với hương vị Việt (khoảng 70% Arabica và 30% Robusta). Chúng quán nghe lời khuyên của chúng tôi đổi sang cafe với hàm lượng Robusta cao hơn, doanh số bán cafe đã tăng lên hẳn.
Chúng tôi đến một quán khác, có may pha cafe rất là đắt tiền, tôi lại gọi đen đá, nhưng cafe lại tẩm bơ (tạo độ đặc cho cafe, quá dở), tôi hỏi họ luôn anh có máy pha xịn thế kia, pha cho tôi cafe đen đá bằng máy nhé, họ pha lại cho chúng tôi. Tôi nói với họ: anh có máy cứ pha cafe bằng máy, tiết kiệm hơn, cafe nguyên chất nữa.

09:52 SA 30/12/2013

Học hỏi kinh nghiệm để mở quán cafe

Kinh nghiệm set-up một quán cafe:
1. Bạn phải xác định đối tượng khách hàng của bạn là ai? Văn Phòng, Giới teen để từ đó decor quán cho phù hợp. Khi chọn nhà, bạn nên chọn nhà mà không nát, nó sẽ rất đỡ chi phí thi công cho bạn, kinh nghiệm một quán cafe chọn nhà quá nát chi phi thi công bị dôi lên tới 100.000.000.
2. Xác định hạn mức số tiền mà bạn muốn đầu tư để có thể cân đối giữa các khoản, quầy bar, thi công, để có thể chọn máy móc phù hợp.
3. Khi đã xác định đối tượng khách hàng rồi, bạn tập trung vào tìm những mặt bằng liên quan đối tượng khách hàng đó, ví dụ dân văn phòng thì phải gần văn phòng, giới teen thì gần trường cấp 3 (nhưng phải là trường có tiền nhé), từ đó decor quán cho phù hợp.
Khi bạn đã xác định là giới văn phòng rồi thì bạn đừng decor kiểu vintage (nhiều quán rất thích làm, nhất là bạn nữ) nhưng bạn sẽ thấy chỉ có nữ thích vào thôi.
4. Những cách quảng cáo cho quán của bạn.
a. Trước khi mở quán bạn tạo facebook cho quán, kêu gọi bạn bè like, giống như là nhá hàng.
b. Khi khai trương bạn để nhân viên của bạn có 1 tuần để thực tập với bạn bè là khách, cũng như khách vãng lai để họ có kinh nghiệm.
c. Sau đó bạn có thể chạy mua 1 tặng 1, vì cách này sẽ giúp khách hàng thử quán của bạn để từ đó họ quyết định đến nữa không.
d. Nếu không hiệu quả bạn chạy tiếp chương trình đồng giá với giá thấp với một khẩu hiệu nghe hoành tráng để thử lần nữa.
5. Mặt bằng bạn chọn được mặt bằng nào có vỉa hè mà khách hàng có thể ngồi ở ngoài không gian khí trời thì họ sẽ rất thích, đó gọi là văn hóa việt nam, nếu contact với mình: mình sẽ dẫn bạn đi những quán như vậy, rất là đông và doanh thu rất là cao.
Các yếu tố quyết định đến thành công của 1 quán;
I. Mặt bằng.
II. Không gian
III. Cách phục vụ của nhân viên.
IV. Đồ uống.
Chiễm lĩnh được 4 điều này bạn sẽ nắm giữ chìa khóa thành công.

01:54 CH 20/12/2013