Binhnew: chị xem bằng điện thoại nhìn không rõ. Nhưng hình như bò dai là do em thái thớ dọc. Bò phải thái thớ ngang. Và thái càng mỏng càng ngon, Mỏng và rộng thì trình bày đẹp.
Phở chắc em mua phở cũ. An toàn nhất là trụng qua nước sôi trước cho khỏi chua.
@Mat ong: bún bò chị nấu cũng nhanh và nhàn lắm. Món nào mà chị nấu được là ai cũng nấu được vì khong cầu kỳ. Cái gì khó và cầu kỳ là chị không làm

Ảnh chị Binh New hơi mờ, nhưng em cũng nghĩ là chị đã thái sai thớ rồi. Thịt bắp nhiều nơi người ta còn thái mỏng sống, nhúng ăn lẩu mà. Chứ luộc 1 tiếng thì ko thể vẫn còn dai ngoách được. Em thấy bát của chị hơi nhiều bánh phở quá. Chỉ nên ít bánh phở thôi, rồi trải thịt và hành mùi lên, chan nước nóng ngập bánh phở. Chứ nhiều bánh quá nó sẽ mất vị phở.
Mà em thấy trẻ con thì sẽ thích ăn thịt bò tái (tất nhiên mình chần kỹ) hơn là thịt nạm gầu luộc chín.

Nhà ròm đãi khách toàn phở bò tái vậy cho nhanh, mà đi đến các thành phố khác chơi hay ăn các nhà hàng VN cũng phục vụ phở bò tái không à, nhanh vô cùng hehe

Bạn băm thêm dứa chín, tỏi, ớt vào pha cho mắm nêm vừa miệng rồi có thể làm món:
- Bún thịt luộc mắm nêm với cà pháo.
- Bò nhúng dấm cuốn bánh tráng với rau sống, khế chua, chuối chát chấm mắm nêm.
Tạm thời mình nghĩ ra được có vậy thôi à.

Mình nghĩ nấu cho các bạn nước ngoài thì nên chọn loại thịt khác, chứ dẻ sườn vừa mỡ lại vừa dai ý.

Mình dự sinh 28/1 đây, bây giờ mình mới khoảng 9w.
Mình đang lo lắng mấy hnay. Mình bầu bạn này trộm vía chẳng nghén ngẩm hay mệt mỏi gì lắm, vẫn chạy deadline 3-4 giờ sáng được. Còn ngày thường thì cũng hùng hục, toàn nghỉ làm lúc 6h30. Hồi khoảng 6-7w mình còn khó chịu với 1 số mùi, ăn nhanh no, ngực lúc nào cũng căng cứng. Vài tuần trở lại đây, mình không có cảm giác của 1 người chửa đẻ gì cả. Mình đang lo không biết con còn hay rụng mất rồi. Hồi mình bầu bạn thứ 1 cũng chỉ nghén vài tuần là lại ăn như thuồng luồng, nhưng vẫn có cảm giác bầu bí, sợ mùi, mệt mỏi ...
Mình mới đi khám cách đây 2 tuần, bs ko nói có gì bất thường cả.
Có mẹ nào chửa đẻ mà ko có cảm giác gì như mình không.

Mẹ nó ơi, mẹ nó vào fanpage của bênh viện đăng kí tham dự hội thảo trực tuyển đợt tới có voucher 4tr đấy