Thịnh hành
Cộng đồng
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập qua Facebook
Đăng nhập qua Google
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Bạn đang nghe những âm thanh nào của cuộc...
em nghe tiếng con em ê a trong veo trong vắt
03:26 CH 19/08/2013
Bé bị tiêu chảy kéo dài
các chị ơi cho em hỏi lá vọng cách kiếm ở đâu ạ? em ở ĐÀ NẴng ạ.
05:45 CH 08/05/2013
Cuộc sống ở Đà Nẵng
Vào đà nẵng khó kiếm việc lắm em ơi, ở đây nhu cầu lao động trình độ cao thấp,nếu em thích thuê gần biển chị có thể giới thiệu vì trước chị trọ một nhà 241m2 sát biển nhưng họ mới xây thành dãy trọ. cuộc sống ở đây nhìn chung tạm bợ, không vững chãi đâu em. partime tầm 2-3 triệu một tháng, tiếng Trung nhu cầu thấp, trung bình một tháng cả nhà cửa điện nước xăng xe điện thoại ăn uống tầm 4-5 triệu một người nhưng vào đây nhậu ghê lắm, nếu quan hệ bạn bè nữa thì ko đủ tiền đâu
06:12 CH 07/05/2013
Cuộc sống ở Đà Nẵng
Bác muốn biết vài thứ về thực phẩm ở Đà Nẵng chứ?
- Ốc xào: một trong những đặc sản kinh điển ở Đà Nẵng, ở đây người ta ko ăn ốc luộc mà chỉ ăn ốc xào. Vị chua cay ngọt béo,tất nhiên. Nhưng bác có biết thật ra ốc được chế biến như nào ko? Ốc ko biết nhập ở đâu về hàng xe ô tô mà phân phối chủ yếu ở chợ Hòa Khánh, ốc bẩn nguyên bùn rác được một dãy các bà các chị dùng kìm bấm đít rồi đổ cho những người bán. Chị tưởng tượng ốc mình ăn mình ngâm nhả hết bùn mới luộc,ngâm bao lâu mới nấu? Đây ốc sống mà họ bấm đít thì con ốc chết rồi ngâm sao cho nó nhả bùn? thêm vào đó vỏ nó đầy rong rêu bùn bám? rửa ko thể sạch khi đã bấm đít rồi. Đấy là chưa kể nhiệt độ nồi xào ốc không bao giờ lên đến 100 độ do người ta chỉ để âm ỉ than bên trên là một chậu ốc cao ngất được phủ sả và ớt rất hấp dẫn, bày dọc lề đường, khi bán họ xúc từ dưới lên, cứ thế mà bán thôi. Cho nên khi ăn có thể hút sụt một mồm bùn or một con ốc chết khắm vào họng.
-Thịt ở đây hầu hết được ngâm trong nước trước khi bán hoặc tiêm nước trước khi mổ,đặc biệt là thịt bò. Mua được thịt bò mềm ở đây rất rất khó do trong này đất đai cằn cỗi nên súc vật ko thể béo tốt mỡ màng được,thịt bò thường cứng khô và dai. Người ta không làm sạch trong khi giết mổ cộng với thời tiết oi bức nên thịt ôi cực nhanh. Chợ ở đây thì bẩn vô cùng (cô chồng em vào chăm em đẻ 1 tháng cứ đi chợ là kêu buồn nôn, bẩn) do người ta ít vệ sinh sạch và do bán hải sản ướp đá xong ko cọ rửa. Thịt bò ngay khi mua đã có thể có mùi ôi, phân hủy rồi,nay em đã phải vất đi 50k thịt bò vì mua về tới nhà mà thịt đã mùi kiểu sắp thối ấy,ọe gần chết nên ko dám ăn.
- Cá trừ những con đang bơi còn lại đều ướp đá, bác tưởng tượng có những con cá to đông lạnh họ xẻ miếng ra bán, bên ngoài đã bạc đi rồi vì hỏng ấy nhưng ko hết mai họ lại mang ra ,tới mức mùi rồi ấy nhưng vẫn bán và vẫn mua,chứng tỏ dân đây ăn uống dễ tính.
-Hải sản đa phần đông lạnh hoặc ủ u rê từ những tàu cá lớn mang vào,có cả cá thải xả đông rất nhiều. Em may mắn sống trong làng chài nên biết và ở gần chợ mà những người đánh cá gần bờ mang vào bán cho nên phân biệt được. Muốn mua hải sản tươi ở đây em thường tới chợ Đống ĐA hoặc chợ Kỳ Đồng.
-Trứng gà: hầu như luôn ung vào mùa hè. rất khó mua được trứng ko lắc khi mùa hè đến.
-Rau: đắt,cứng và ko ngon. rau ở đây chả có tí hữu cơ nào do toàn đất cát nên chủ yếu là tưới đạm để mọc từ đầu tới cuối. nhìn rau xanh, to,đẹp nhưng rất cứng. rau ngon thì hú họa mua được từ những người ở Hội An mang ra nhưng cũng ko phải lúc nào cũng có. giá sàn cho mọi loại rau ở đây là 5-6k/mớ. Cô chồng em vào đây lập tức bỏ ăn rau do cô ấy ở nhà trồng rau đem bán. Rau giá ở đây có hai loại: 1 nhỏ bằng cái tăm quế, dài vô đối, ăn dai như ma dùng để ăn sống, 2 là ngắn tun ngủn và mập mạp ko hề có rễ dùng để xào. nhưng cả hai loại ấy đều ko nên ăn vì là giá ngâm thuốc, thân giá thường mầu vàng, ko rễ, loại giá đáng được trông chờ là giá đất Hội An (ủ trong đất cát, phân biệt bằng có rễ và trắng) ăn giòn ngọt nhưng mà lắm cát, và họ rửa nước rồi nên mua về ko để tủ lạnh được. mà ko phải chợ nào cũng có giá này đâu, cho nên có hôm đi chợ mua rau sống phải đi chợ này để có rau giá, chợ kia để có tía tô đấy còn kinh giới thì đừng mơ. rau cải cúc thì đắt điên đảo và đắng như lá ngón, nên đợi chính vụ mua rau của đà lạt thì ko đắng, giá thường là 7k-15k một lạng tùy thời điểm. Cà pháo thì đắng ngang cloroxit, phải tới những chợ người Bắc để mua cà Bắc gửi vào.
-Bún ở đây thì cứng,bở và bột chứ ko trong, dẻo và dai như ngoài mình, tuyệt nhiên ko có bún lá.
-Dưa muối ở đây vô vàn bẩn và kinh dị. Dưa cải bẹ được muối cả cây trong những thùng to, lá dưa đã nhủn ra nước những vẩn vàng kinh dị,nhưng người ta vẫn xẻ từng cây bán, buổi sáng đi chợ thấy những túi bóng to màu đen đựng dưa đổ cho người bán lẻ những cây dưa đã mủn vàng,nước chảy ruồi nhặng bu đầy mà nôn ọe => em chưa từng một lần mua dưa muối sẵn ở đây về nhà.
Còn nhiều lắm mà em tạm chưa kể, cơ bản là thế bác biết chứ? Đồ ăn ở đây ko bao giờ ngon bằng ở ngoài Bắc. Đừng bao giờ tin rằng đây là nơi đáng sống nhất Việt Nam. Những người bình ra danh hiệu này họ chỉ đến đây,ở khách sạn,resort, ăn những đồ cao cấp,đi ô tô ở những phố trung tâm chứ có thực sự sống ở đây đâu? Đấy là một danh hiệu cực kì quan liêu đấy.
06:07 CH 07/05/2013
Cuộc sống ở Đà Nẵng
ôi em thì vào đà nẵng sống gần 2 năm rồi (12.7 nầy là 2 năm) đường cùng bất đắc dĩ phải sống ở đây, thật lòng khuyên chị đừng có mà vào đây ở:
+ thực phẩm rất tệ,rau gia vị khan hiếm, bảo quản thực phẩm bẩn, chợ bẩn, họp muộn, rau rất không ngon
+nếu có con muốn mua đồ tốt khó,các vật dụng hiếm, ít cơ hội chọn lựa, toàn đặt từ Hn vào. ôi em ức quá chả muốn kể lể thêm
05:13 CH 07/05/2013
Nuôi con ở Nhật: 1001 các thắc mắc
ôi con em không hề quấn tay chân ngày nào nhưng cũng chỉ bị giật mình ít thôi, vài ngày là hết chứ ko đến nỗi như Cún Nhật. ăn dặm kiểu Nhật ok lắm ạ?
05:39 CH 21/04/2013
Bé đi ngoài có bọt
mình cũng ở đà nằng kiếm búp ổi tàu ở đâu nhỉ? con mình cũng tăng cân ít
06:07 CH 21/03/2013
Cho / tặng sữa mẹ
mình ở đà nẵng, 1 ngày cho hàng xóm 450ml vì mình nhiều sữa mà con ít bú, bạn ở đâu?
04:59 CH 18/03/2013
Tình yêu của bạn là bài hát gì?
bức thư tình thứ hai
03:34 CH 09/10/2012
Chồng / người thân ngủ ngáy - làm tn
em cũng thế, điên lắm rồi, có lúc muốn đập phát chết bỏ!
11:04 SA 30/09/2012
Niềm vui sắp tràn ngập nhà mong con Đà Nẵng -...
em xin gia nhập nhà mong con ĐÀ NẴng với các chị nhé. em người HÀ TÂY theo chồng vào đây,đang tuần 31 và bối rối về vụ máy hút sữa medela hay Philips avent quá, mong các chị tư vấn giúp em với ạ. em xin chân thành cảm ơn.
11:36 SA 04/09/2012
Tình huống bất ngờ trong cuộc đời! Giúp em với
ô nên thu xếp, nên vay, nên nói với bố mẹ,đấy không phải là đòi nợ nhưng tế nhị và biết ơn thì nên trả,cần trả.
12:03 CH 28/02/2012
Hội các mẹ 1 vạch rưỡi...
em cũng 1 vạch rưỡi hoài chị ạ. thấp thỏm lo âu, nghĩ quẩn. nhiều khi em sợ hay là mình có vòng kinh không rụng trứng nhưng trước cưới đi khám đúng ngày rụng trứng bác sĩ bảo trứng to và đẹp lắm, quan hệ là có bầu ngay. lấy chồng xong 6 tháng rối loạn kinh nguyệt, đi siêu âm ở viện Phụ sản HÀ nội bác sĩ bảo bình thường. Các chị dâu cưới về có ngay, 3 năm đôi nên mẹ chồng em áp lực lắm. bà bắt em làm lễ giải hạn hết 15 triệu,đi xem bói khắp nơi bảo em hiếm muộn bà càng sầu lòng. Em thì không biết làm sao. cưới 9 tháng,kế hoạch 6 tháng, 3 tháng chưa có gì, em định 3 tháng nữa mà không có nữa thì lại đi khám đây. trời ơi lo quá đi mất!
12:00 CH 28/02/2012
các mẹ biết làm bún Chả 100% Hà nội ơi !cho mẹ...
các mẹ chả ai nói đúng công thức nước mắm cả.mà bún chả Hà Nội mắm phải đun lên chứ.
07:59 CH 21/02/2012
Tầng 44 - Doanh trại VỢ BỘ ĐỘI - Hướng tới kỷ...
cho em hỏi tham gia hội này thế nào các bác ơi? em vừa cưới 1 anh Lục quân 1 đây ạ.
08:45 SA 16/02/2012
Cách pha nước chấm bún chả ???
1 mắm 2 đường 7 nước đun lên bạn ạ, ngâm dấm tỏi ớt trước vài ngày, khi ăn giã tỏi ớt tươi thêm vào, rắc tiêu đen nữa. đảm bảo y như nhà hàng. nhà hàng đây mà. tiện thể cho mình hỏi tham gia hội vợ bộ đội thế nào nhé.
08:44 SA 16/02/2012
Mua nguyên liệu làm bánh ở đà nẵng
xin cho em hỏi về các loại bột làm bánh ví dụ như baking powder, v.v... em chân thành cám ơn.
05:11 CH 15/02/2012
Mua nồi thuỷ tinh đẹp và rẻ ở đâu???
ô? tại sao nồi vision rẻ thế? ơ đâu ra vậy ạ? em thấy bộ nồi Viison bày trong các siêu thị ít nhất cũng hơn 2 triệu 1 bộ 3 nồi mà
04:50 CH 30/11/2011
b
bemother
Bắt chuyện
540
Điểm
·
0
Bài viết
Gửi tin nhắn
Báo cáo
Lên đầu trang
- Ốc xào: một trong những đặc sản kinh điển ở Đà Nẵng, ở đây người ta ko ăn ốc luộc mà chỉ ăn ốc xào. Vị chua cay ngọt béo,tất nhiên. Nhưng bác có biết thật ra ốc được chế biến như nào ko? Ốc ko biết nhập ở đâu về hàng xe ô tô mà phân phối chủ yếu ở chợ Hòa Khánh, ốc bẩn nguyên bùn rác được một dãy các bà các chị dùng kìm bấm đít rồi đổ cho những người bán. Chị tưởng tượng ốc mình ăn mình ngâm nhả hết bùn mới luộc,ngâm bao lâu mới nấu? Đây ốc sống mà họ bấm đít thì con ốc chết rồi ngâm sao cho nó nhả bùn? thêm vào đó vỏ nó đầy rong rêu bùn bám? rửa ko thể sạch khi đã bấm đít rồi. Đấy là chưa kể nhiệt độ nồi xào ốc không bao giờ lên đến 100 độ do người ta chỉ để âm ỉ than bên trên là một chậu ốc cao ngất được phủ sả và ớt rất hấp dẫn, bày dọc lề đường, khi bán họ xúc từ dưới lên, cứ thế mà bán thôi. Cho nên khi ăn có thể hút sụt một mồm bùn or một con ốc chết khắm vào họng.
-Thịt ở đây hầu hết được ngâm trong nước trước khi bán hoặc tiêm nước trước khi mổ,đặc biệt là thịt bò. Mua được thịt bò mềm ở đây rất rất khó do trong này đất đai cằn cỗi nên súc vật ko thể béo tốt mỡ màng được,thịt bò thường cứng khô và dai. Người ta không làm sạch trong khi giết mổ cộng với thời tiết oi bức nên thịt ôi cực nhanh. Chợ ở đây thì bẩn vô cùng (cô chồng em vào chăm em đẻ 1 tháng cứ đi chợ là kêu buồn nôn, bẩn) do người ta ít vệ sinh sạch và do bán hải sản ướp đá xong ko cọ rửa. Thịt bò ngay khi mua đã có thể có mùi ôi, phân hủy rồi,nay em đã phải vất đi 50k thịt bò vì mua về tới nhà mà thịt đã mùi kiểu sắp thối ấy,ọe gần chết nên ko dám ăn.
- Cá trừ những con đang bơi còn lại đều ướp đá, bác tưởng tượng có những con cá to đông lạnh họ xẻ miếng ra bán, bên ngoài đã bạc đi rồi vì hỏng ấy nhưng ko hết mai họ lại mang ra ,tới mức mùi rồi ấy nhưng vẫn bán và vẫn mua,chứng tỏ dân đây ăn uống dễ tính.
-Hải sản đa phần đông lạnh hoặc ủ u rê từ những tàu cá lớn mang vào,có cả cá thải xả đông rất nhiều. Em may mắn sống trong làng chài nên biết và ở gần chợ mà những người đánh cá gần bờ mang vào bán cho nên phân biệt được. Muốn mua hải sản tươi ở đây em thường tới chợ Đống ĐA hoặc chợ Kỳ Đồng.
-Trứng gà: hầu như luôn ung vào mùa hè. rất khó mua được trứng ko lắc khi mùa hè đến.
-Rau: đắt,cứng và ko ngon. rau ở đây chả có tí hữu cơ nào do toàn đất cát nên chủ yếu là tưới đạm để mọc từ đầu tới cuối. nhìn rau xanh, to,đẹp nhưng rất cứng. rau ngon thì hú họa mua được từ những người ở Hội An mang ra nhưng cũng ko phải lúc nào cũng có. giá sàn cho mọi loại rau ở đây là 5-6k/mớ. Cô chồng em vào đây lập tức bỏ ăn rau do cô ấy ở nhà trồng rau đem bán. Rau giá ở đây có hai loại: 1 nhỏ bằng cái tăm quế, dài vô đối, ăn dai như ma dùng để ăn sống, 2 là ngắn tun ngủn và mập mạp ko hề có rễ dùng để xào. nhưng cả hai loại ấy đều ko nên ăn vì là giá ngâm thuốc, thân giá thường mầu vàng, ko rễ, loại giá đáng được trông chờ là giá đất Hội An (ủ trong đất cát, phân biệt bằng có rễ và trắng) ăn giòn ngọt nhưng mà lắm cát, và họ rửa nước rồi nên mua về ko để tủ lạnh được. mà ko phải chợ nào cũng có giá này đâu, cho nên có hôm đi chợ mua rau sống phải đi chợ này để có rau giá, chợ kia để có tía tô đấy còn kinh giới thì đừng mơ. rau cải cúc thì đắt điên đảo và đắng như lá ngón, nên đợi chính vụ mua rau của đà lạt thì ko đắng, giá thường là 7k-15k một lạng tùy thời điểm. Cà pháo thì đắng ngang cloroxit, phải tới những chợ người Bắc để mua cà Bắc gửi vào.
-Bún ở đây thì cứng,bở và bột chứ ko trong, dẻo và dai như ngoài mình, tuyệt nhiên ko có bún lá.
-Dưa muối ở đây vô vàn bẩn và kinh dị. Dưa cải bẹ được muối cả cây trong những thùng to, lá dưa đã nhủn ra nước những vẩn vàng kinh dị,nhưng người ta vẫn xẻ từng cây bán, buổi sáng đi chợ thấy những túi bóng to màu đen đựng dưa đổ cho người bán lẻ những cây dưa đã mủn vàng,nước chảy ruồi nhặng bu đầy mà nôn ọe => em chưa từng một lần mua dưa muối sẵn ở đây về nhà.
Còn nhiều lắm mà em tạm chưa kể, cơ bản là thế bác biết chứ? Đồ ăn ở đây ko bao giờ ngon bằng ở ngoài Bắc. Đừng bao giờ tin rằng đây là nơi đáng sống nhất Việt Nam. Những người bình ra danh hiệu này họ chỉ đến đây,ở khách sạn,resort, ăn những đồ cao cấp,đi ô tô ở những phố trung tâm chứ có thực sự sống ở đây đâu? Đấy là một danh hiệu cực kì quan liêu đấy.
+ thực phẩm rất tệ,rau gia vị khan hiếm, bảo quản thực phẩm bẩn, chợ bẩn, họp muộn, rau rất không ngon
+nếu có con muốn mua đồ tốt khó,các vật dụng hiếm, ít cơ hội chọn lựa, toàn đặt từ Hn vào. ôi em ức quá chả muốn kể lể thêm