Hồ sơ cá nhân: beehoney86 - Cộng Đồng Phụ Nữ Việt Nam

Phấn Hoa Mật Ong

Nhà em cả nhà ăn phấn hoa + mật ong, gần như ăn quanh năm ấy ạ. Ăn dc liên tục thì sẽ thấy da đẹp và khoẻ hơn. Thấy nhiều ng bảo bị dạ dày ăn tầm nửa năm sẽ thấy đỡ hẳn, ăn thường xuyên thì ko bị đau nữa.
Phấn hoa rừng là tốt nhất, vì nó lấy từ nhiều loại hoa khác nhau. và có vị rất ngọt (nhưng ko nóng - phấn hoa tính bình) loại này cũng bán cao nhứt 220-250k/ cân
Loại phấn rẻ nhất là phấn hoa ngô - vàng đều 1 mầu và nhạt phèo chẳng có vị gì (50-70k/1 cân).
1 số cơ sở bán thường hay trộn 2 loại này với nhau và quảng cáo là phấn hoa rừng nguyên chất để bán dc lợi nhuận cao hơn.

01:09 CH 10/11/2012

Hỏi địa chỉ mua mật ong tốt tại HN

em toàn nhờ người thân mua tận trong Thanh hóa, bây h mật ong xịn hiếm lắm, mua mật ong nuôi nhưng cho ăn ít đường thì dùng tạm thôi ạ

Ong ng ta nuôi bằng đường vào mùa ko có hoa để giữ cho quân số nó nhiều chứ ko bị chết dần đi vì thiếu ăn. Sau đó tới mùa hoa thì ng ta đem cả đàn vào rừng lấy mật (ko cho ăn đường trong 1 thời gian trước khi đi) thì mật vẫn là mật xịn đấy ạ. Chẳng qua là có 1 số cơ sở nuôi thì họ ham lợi nhuận nên vẫn cho ong ăn thêm 1 chút đường - như vậy mới dc gọi là thật giả lẫn lộn thui ạ. Hoặc có trường hợp mật là mật thật 100%, nhưng ong chưa quạt bớt hơi nước và chuyển lên khu dự trữ có nắp thì tỉ lệ nước còn nhiều - sẽ bị loãng.
Quan trọng là phải mua dc chỗ tin cậy, làm ăn lương thiện, còn mua ở mấy cửa hàng lấy hàng về bán lại thì chắc gì họ đã biết rõ về mật ong mà tư vấn cho khách hàng :).
Em thấy thật là nản khi bây giờ cái gì cũng làm giả dc, hôm trước nghe nói trên TV phát chương trình ở HN có mật ong giả bán 250k/lit hay 1chai j đó. thấy sợ thật.

12:58 CH 10/11/2012

Nước chanh pha mật ong uống vào buổi sáng rất tốt!

Mình uống mật ong chanh gần 1 tháng roi,luc dau chi uong co 1 thìa mật ong+1lát chanh+300ml nước thì thấy bình thường,mấy hôm nay tăng lên 2thìa mật ong như 1 bạn ở trên nói thi thấy chóng mặt ca ngày,co phải do mình uống hơi nhiều mật ong nên thấy vay không!mình uống thấy da cũng có vẻ hồng hào hơn chut!da minh luc trước xạm và tái lắm!

Mình thắc mắc ko biết bạn này có fai tại uống chanh chua nhiều bị tụt huyết áp ko chứ mình uống mật ong ko vài tháng để ổn định huyết áp đấy. (mình bị huyết áp thấp) Bjo mình bị gầy đi, da sạm nên chuyển qua uống mật ong trộn phấn hoa cho đẹp da. Béo thì chắc ko béo đâu. Mẹ mình cao 1m75, nặng 58kg gầy lắm ấy mà ăn phấn hoa mấy năm nay có béo đâu! (Hay nhà mình có gen gầy nhỉ? cả nhà ăn phấn hoa, mật ong suót ngày ko ai béo cả)

02:38 CH 07/11/2012

Mẹ mình mới làm cho một hũ mật ong rừng ngâm...

bây giờ em mới nghe thấy buổi tối thì kiêng ngậm gừng đấy (tại sao phải kiêng thế ah?)
Em thì em cho gừng già thái lát vô mật ong, đun nhỏ lửa ngoáy liên tục cho tới lúc sánh lại, để nguội cho vào lọ, mang xuống thủ đô (đun thế để dc cả năm trời í). Cứ để đó khi nào bị ho thì em ngâm, ko kể sáng tối, nhất là trước khi đi ngủ cho 1 miếng gừng nhỏ + ít nc mật ong đó vào họng ngậm, nuốt dc thì nuốt, cay quá thì nhè gừng ra. Trộm vía e chưa thấy vđề j cả, hiệu quả rất tốt, mấy tháng trước bạn e cả nhà bị ho, e cho mượn lọ này về cả nhà dùng kêu là đỡ hẳn, nên jo nó đã dc dùng hết roài :o)

07:06 CH 30/09/2012

Nước chanh pha mật ong uống vào buổi sáng rất tốt!

Đọc xong 20 trang topic này e phải đkí để ý kiến ngay ;)
1. Về mật ong:
- Mật ong - tức mật hoa do ong thu về. Có hàm lượng đường cao, nhưng là đường tự nhiên và không có hại cho sk. Tuy nhiên trong mật ong có 1 số chất có hại cho trẻ sơ sinh, thậm chí gây độc vì đường ruột của các bé còn yếu. Vì vậy không nên cho các em bé uống mật ong. (dưới bao nhiêu tuổi ko dc uống thì e ko nhớ :(
- Mật ong nguyên chất là: mật do ong hút mật hoa tạo ra, thu hoạch lúc mật đã già (đc các chú ong thợ quạt bớt hơi nước và chuyển vào các kho dự trữ, bít miệng tổ đựng mật đó lại (giống như nhà nông mình phơi thóc đã đủ khô, quạt thóc lép rồi đổ vào bao, buộc kín lại đấy ạ). Còn mật ong tuy nguyên chất (do ong lấy mật hoa về) nhưng chưa đủ độ già (hãy còn nhiều hơi nước, ong chưa 'chuyển vào kho và niêm phong lại') thì cũng ko tốt đâu ạ-loãng lắm.
- Mật ong nguyên chất: Có thể bị lên men tùy là mật hoa gì (như hoa quả cũng bị lên men đấy ạ) Và để xử lý vđề này, đối với 1 số loại mật bị lên men ng nuôi sẽ cho cả can mật (20L) vào ngâm trong nồi nước ấm, thế là sẽ khử được men.
- Mật ong nguyên chất: Có thể bị đóng đường (vì nó vốn chứa đường). nên mùa đông lạnh hoặc mọi ng để mật vào tủ lạnh thì đóng là cái chắc. Nếu mật đã bị đóng đường có thể làm tan ra bằng cách để cả chai mật đó ngâm vào 1 xô nước nóng (vừa thôi, ko là nổ chai :)) và mở nút chai ra-chú ý đừng để nước vào trong chai nhé. Đường của mật ong nguyên chất đóng lại ăn cũng rất tốt, ng bị tiểu đường vẫn có thể ăn được. Lưu ý: mật ong bảo quản tự nhiên bên ngoài được rất lâu - vài năm. Nếu lâu quá dĩ nhiên đóng đường - có thể làm tan ra dc. Vì thế mọi ng ko nên để vào tủ lạnh sẽ làm mất chất đi.
2. Về mật ong-- tăng và giảm cân
E ko biết mọi người thế nào chứ em ăn mật ong dc hơn 1 năm (pha với nc ấm) thỉnh thoảng quên, thỉnh thoảng lười pha thì tu luôn 1 ngụm sau đó uống nước :)) thỉnh thoảng dậy muộn ko kịp ăn sáng thì làm 1 cốc pha nc ấm rõ to uống trừ bữa. e để 1 chai ở chỗ làm, lúc nào đói or mệt quá thì tu 1 ngụm và uống nc vào. Kết quả của vc sử dụng ko theo kế hoạch gì này là huyết áp e đã ổn định (trước e bị huyết áp thấp-nên mới bị mẹ bắt uống trường kì). Người hình như cũng khỏe hơn. Nhưng e bị giảm cân (3kg so với 2 năm trước-jo ng bảo bt, ng bảo gầy), nhưng cũng ko chắc lí do vì dạo này e cũng nhiều việc hơn.
Em ghét đồ chua, cực ưa đồ ngọt, 11-12h đêm e vẫn có thể 1 mình xơi hết gói Oreo dài loại to, hoặc có hôm nổi hứng thèm thì ăn hết 7-8 cái choco-pie :)) - tiền sử tối đa là 10 cái 1 lúc. Mọi ng bảo ăn đồ ngọt béo nhưng e chả thấy béo j.
E copy dc cái này bên wikipedia:

"cũng bởi những cấu tạo đặc biệt về mặt dinh dưỡng trên mà mật ong còn được dùng để điều chỉnh trọng lượng cơ thể khá an toàn. Tuỳ theo cách sử dụng mà mật ong có thể khiến ta béo lên hay gầy đi. Cụ thể, nếu sử dụng mật ong pha với nước ấm (nếu pha với nước nóng thì sẽ làm mất các hoạt chất của mật ong) dùng để uống trước bữa ăn hay uống vào buổi sáng sớm hay thay thế luôn bữa ăn tối thì bạn có thể giảm cân mà không thấy mệt mỏi bởi vì năng lượng được cung cấp bởi mật ong là rất lớn, đủ đáp ứng nhu cầu năng lượng của cơ thể. Theo một số nhà khoa học thì trong mật ong có chứa những chất giúp đánh tan mỡ và làm giảm tiết dịch vị của dạ dày, khiến bạn không chỉ cảm thấy no lâu mà các mô mỡ cũng bị tiêu diệt một cách âm thầm. Với người muốn tăng cân thì chỉ cần ăn hoặc uống mật ong sau bữa ăn, thì mật ong giúp ăn ngon miệng hơn và do năng lượng lớn nên sẽ làm tăng cân. Tuy nhiên mật ong làm giãn mạch nên trước khi sử dụng mật ong như một thực phẩm lâu dài hay khoái khẩu thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ."

Túm lại là do cách dùng, bản thân mật ong ko làm cho mọi ng béo lên hay gầy đi đâu ạ. Em trai e uống mật ong cả mấy năm nay mà gầy tong teo (vì toàn thức đêm thoai)
3. Làm đẹp, chữa bệnh: (Đây là những phương pháp e và gia đình đã trực tiếp sử dụng trong khoảng hơn 12 năm qua, còn các tác dụng khác thì e chưa thử)
Mật ong + phấn hoa (+bột nghệ): chữa dạ dày, ko bị dạ dày ăn cũng rất tốt -đẹp da
Mật ong hấp chanh: chữa ho
mật ong hấp gừng: chữa ho
mật ong trộn chanh đắp mặt: đẹp da, trị mụn
mật ong pha rượu nếp: rượu uống rất ngon, dễ uống -> uống nhiều -> say lâu tỉnh hơn rượu thường :))
Mật ong fa nc ấm or uống trực tiếp: tăng huyết áp, cứu vãn lúc đói và mất sức
Sorry e viết hơi dài chút, tại vì e đã từng đọc cuốn 500 trang về chuyên đề ong mật của bố, với lại thường xuyên nhà lúc nào cũng dùng mật ong nên hơi bị hứng thú với chủ đề này :D

06:54 CH 29/09/2012