Chào cả nhà!
May quá, do mình từng phụ trách khâu hỗ trợ tổ chức đám cưới cho Thanh niên, nên mình cũng góp ý để các bạn xem thử nhé.
@becon: do bạn chọn lễ cưới vào cuối tháng 12, giá khoảng 3 triệu, nhà hàng có sảnh đón khách đẹp nên mình tư vấn thế này: cần chú ý tránh khu vực ngập nước; tránh khu vực kẹt xe hoặc khó tìm nơi gởi xe. Ko rõ nhà bạn ở khu vực nào thì nên tìm nhà hàng thuận tiện cho khách và họ hàng của bạn dễ đến. Chú ý, xong cơm trưa ở nhà đàng trai (nếu rước dâu buổi sáng) thì khỏang 13g - 13g30' rồi; mà 14g là cô dâu phải có mặt ở nơi trang diểm, hoặc người trang điểm lại phải tới nhà để chuẩn bị cho buổi tiệc chiều, trang điểm ít nhất 3 tiếng mới xong đấy; nếu chọn nhà hàng xa nhà hoặc xa nơi trang điểm quá; trang điểm xong là khoảng 17g, giờ kẹt xe, khó mà di chuyển đến nhà hàng kịp trước 18g (Giờ bạn ghi trên thiệp là đón khách). Đã có vài đám cưới, cô dâu và chú rể hoặc bố mẹ giận nhau vì cái chuyện cỏn con, chờ cô dâu trang điểm mà đến nhà hàng muộn, mà cô dâu thì buổi trưa do....nể chú rể phải nằm nghỉ 1 tí nên ko thể ....bắt đầu trang diểm lúc 14g !!!!! Rắc rối mà ko bày tỏ được nên mặt cô dâu bí xị đấy nhé.
- bạn có thể đến nhà hàng Sake Thượng Hải (đường Trần Hưng Đạo Q5) xem được ko? lối đi riêng, bãi giữ xe ngay hầm, trang trí sang trọng; thức ăn ngon; phục vụ dễ thương, khu vực chụp ảnh đón khách đẹp; khu trung tâm, ko kẹt xe, ko ngập nước. Giá từ 2,2 triệu/ 5món, chưa tiền nước.
- Nhà hàng Vân Cảnh Q1, khung cảnh đẹp, phục vụ lịch sự, thức ăn ngon, nhưng bất tiện là khách đi gởi xe xa; khung cảnh do nhà hàng chuyên phục vụ món chay, nên thiên về đạo Phật (khác đạo của gia đình bạn).
* Theo mình, nếu đặt tiệc cưới, khu trung tâm quận 1, KHỔ nhất là khách sẽ vất vả tìm nơi gởi xe; tìm được thì cũng gởi xa nhà hàng và giá mắc nữa; đã có lần khách gởi bãi xe lề đường rồi bị mất đó nghen. Vui mình mà tội người, cũng bực bội lắm. Nếu tiệc trên 45 bàn-60 bàn, nên đặt ở Yasaka - lầu 3 của Tax; ở đây chỉ nhận 1 đám cưới, 3 thang máy; có 2 nhà để xe; khu trung tâm tuyệt đối; trang trí sang trọng; sảnh đón khách rất rộng; tuy nhiên thức ăn vừa phải - không dở nhưg cũng ko phải đặc sắc. Tệ nhất, theo ý nhiều gia đình mình đã tổ chức thì Lion là hạng bét Nhất, sảnh rất bé, thức ăn thường, nhưng giá mắc hơn Yasaka và Grand nữa!
Nhưng bạn đã có dnah sách khách mời chưa mà chốt 25 bàn đấy???????? danh sách gồm do ba mẹ 2 bên và cô dâu, chú rể viết; ghi 2 cột, chắc chắn đi và có thể đi. ví dụ mời hai bác abc, nhưng mình biết chắc chắn đi 1 thì mình ghi 1; người kia chắn chắn ko đi thì ghi 0, hoặc không chắc thì ghi có thể đi 1. Tính số chắc chăn đi thành số bàn (chú ý, dạo này nhiều nhà hàng đãi bàn 10 người); số có thể đi tính sơ cua tỉ lệ 2:1. Tính như vậy rồi mới in thiệp và ko sợ đặt dư hay đặt thiếu. Đã có khách của mình đặt tiệc 20 bàn, sơ cua (dự phòng) 2 bàn; cuối cùng thực tế đi là 29 bàn !!!!!!!! nhà hàng ko có chổ để thêm bàn, lấy tấn tần tận bàn từ A-Z của nhà hàng ra, để lên cả lối đi, lối vào nhà bếp, ngách cầu thang, bàn tròn, bàn vuông, bàn oval, thế mà vẫn thiếu chỗ cho 17 người ngồi. SUI GIA 2 nhà giận cô dâu chú rể vì họ hàng ngồi lung tung cả lên; khách có cả VIP mà lại ngồi trong ngách cầu thang. Sau đến khi kiểm tiền, hóa ra mẹ chú rể BỊ chú rể cho chỉ tiêu mời 7 bàn, bà lại đông bạn bè, bà tự mua thiệp ngoài, bà tự viết luôn thêm 5 bàn nữa. Còn bên cô dâu thì quên viết thiệp mời đủ khách khứa 10 bàn; nhưng quên tính gia đình họ hàng ở quê ra đưa dâu có cả cháu, em v.v... tổng số đưa dâu, ko có thiệp nhưng vẫn có mặt ở nhà hàng là ..... 3 bàn nữa. Và cả 2 bên ko ai tính 1 bàn cho chính mình: ba me 2 bên, cô dâu, chú rể, dâu phụ, rể phụ, anh em ruột! Vậy bạn nào đi đặt tiệc nhớ phải lên danh sách trước, nhé.
Nếu bạn cần tư vấn gì thêm, cứ pm cho mình nhé. Mình tư vấn cho đỡ nhớ nghề ấy mà, ko tính phí gì đâu. Bạn đã tìm được áo cưới cho cả nhà chưa? Đặt mâm quả lễ chưa? chú ý, nếu cô dâu và chú rể khác quê Bắc /Trung/ Nam thì mâm quả lễ cũng khác nhau chút đó nhé! Mấy lần trước , cũng nhờ kinh nghiệm đau thương từ vụ mâm qủa mình mới lo nhắc đó; vì mâm quả là chuyện có thể sui gia cãi nhau hoặc giận hờn trong bung; chỉ có cô dâu/ hoặc chú rể mới biết; nhưng vì thương vợ/ thương chồng nên ko nói; đến sau này; có chuyện cãi nhau hoặc bất hòa... thì lại cứ đè những chuyện ko vui trong đám cưới hồi nào ra mà cãi!!!!! Buồn lắm. Mình tư vấn để các bạn tránh sai sót càng nhiều càng tốt. Chúc các bạn hạnh phúc!

Victoria Võ Văn Tần đúng ko bạn? mình đi 2 lần. Lần 1 ở lầu 7 thì phải, bọc ghế cực hôi và bị mốc, đồ ăn tàm tạm, giá cũng ko phải rẻ so với đồ ăn và cách phục vụ
Lần 2 sau đó hơn 1 năm, ai đời mà mang đồ phục vụ ra, bát thì mẻ, ngăn đựng súp cũng mẻ, sứt hẳn 1 quai.
Tân Sơn Nhất: đồ ăn dở, nhìn ko hấp dẫn, phục vụ cũng dở nốt, ko bố trí nổi 1 phục vụ 1 bàn nên rất tệ, ko quan sát đồ ăn cho khách tốt. ghét nhất là cái màn có 1 bé trai đứng kéo violon ngay lúc làm lễ, trong khi mình ở dưới gật gù khen, thì tẹo sau phát hiện ra là mở CD chứ ko phải là bé trai chơi. Bó tay luôn.
Còn 2 cái kia thì mình chưa đi.

@ becon: bạn cưới cuối năm 2009 mà đã hết chỗ à? Mình cũng dự định cưới cuối năm mà hối anh xã anh xã cứ bảo từ từ, còn cả năm lận mà, mình sợ đến lúc đó vắt chân lên cổ mà chạy quá. Hay bạn chọn Bách Việt đi, phòng thay đồ cũng không quan trọng lắm nhỉ, quan trọng sảnh đẹp vừa ý là ổn rồi.

BV: rất tội cho khách đi dự tiệc cưới khi phải tìm chỗ giữ xe nhất là khách đi xe hơi :Thinking:. CD-CR cần để ý khoản này. Nhóm nấu ăn cho BV là nhóm 2 TIẾNG, cùm men của khá nhiều khách là ko ngon, phục vụ nhanh gọn đúng 2 tiếng, bất kể khách đã ăn hay chưa cứ 2 tiếng là dọn xuống :Laughing:

Thêm vài lựa chọn nữa nè

- Kim Đô
- Happy Garden
- Văn Thánh
- Oscar
- Park Royal (Novotel cũ)
- Vườn Thiên Thai (Tân Bình)
- Hương Phố (Gò Vấp)
- Vườn Cau (Gò Vấp)
- Thủy Tạ (Đầm Sen)
- SaiGon Star
-...

cái này là do chọn ngày tốt đó bạn, tốt với mình thì cũng tốt với ngta nên những ai múôn cưới ngày tốt thì đặt trước cả năm luôn đó, như bọn mình nè, từ lúc xác định ngày đến khi cưới có hơn 2 tháng, mà lại nhằm ngày 8/8 âm lịch (phát phát đó :D) nên hôm đặt nhà hàng chạy kiếm muốn khùng luôn, may mà bên everose còn đúng 1 sảnh chứ ko là dự định thuê bảo tàng phụ nữ và nhóm nấu tới làm luôn đó.....:Straightf:

giá từ trên dưới 2tr thôi, đc khuyến mãi 3 lít bia tươi Kaiserin trên 1 bàn, khách mời của mình bảo bia này uông cũng đc lắm, nấu ăn lại ngon nữa ^^

giá từ trên dưới 2tr thôi, đc khuyến mãi 3 lít bia tươi Kaiserin trên 1 bàn, khách mời của mình bảo bia này uông cũng đc lắm, nấu ăn lại ngon nữa ^^

Thử nhà hàng thuộc Dinh Thống Nhất (phía sau Dinh Thống Nhất, cửa Nguyễn Du), sân đón, chỗ gửi xe rộng rãi, giá cả cũng tầm 2,5tr

đám cưới của mình cũng đãi ở Bách Việt mình thấy mọi thứ được nhưng sảnh đón khách quá nhỏ nên chụp hình không đẹp nhưng giữ giá menu từ lúc bạn đặt tiệc và phong cách cũng chuyên nghiệp.
bạn có thể đặt ở Phong Lan, Lion, Đông Phương (Hoàng Văn Thụ) hoặc Phúc An Khang. ở đây đều không có cột mà sảnh cũng đẹp.
Tân Sơn Nhất thì nhiều cột và không khí buồn.
Nhân Đôi mình vào thấy các tượng thấy sợ sợ sao đó mà giá lại mắc.
mình đi đám cưới chẳng bao giờ thấy no và ngon cả. đi chủ yếu gặp gỡ, làm đẹp và chia vui thôi. nam thì ăn tới món thứ 3 là đã uống là chính, nữ thì cũng nhỏ nhẹ ăn. nói chung đám cưới vui, tiện đường đi, gởi xe thoải mái, không có nhiều cột vướng víu là ok rồi

đám cưới của mình tổ chức tại Everose trên Tôn đức thắng, ngay sảnh bên dưới, chỉ có 27 bàn, dử dụng bia tươi Đức ở đó luôn, khách ra về ai cũng khen nức nở: nhà hàng làm đẹp quá, nấu ăn ngon quá, bia uống thấm....
theo mình đặt nhà hàng quan trọng nhất ngoài vị thế đẹp còn là chuyện nấu ăn nữa, mình thấy nhiều nhà ko coi trọng việc này, nhg thiết nghĩ khách mời của mình đi đám cưới, tuy ko nghĩ bỏ phong bì là để ăn cho no đâu, dưng mờ mời ngta đi đám tiệc mà để ngta ăn ko ngon miệng là ko đc tẹo nào, nhìn 1 bàn ê hề thức ăn mà ăn ko vào thì tức lắm :D về điểm này thì mình đánh giá Sinh đôi rất kém, nấu ăn dở tệ, Phúc An Khang hay Đông Phương lúc đc lúc ko....
có lẽ hôm mình cưới gặp may chăng, cưới nhằm ngày 8-8 âm lịch, đặt nhà hàng sát giờ cưới luôn mà vẫn còn, may mắn hơn nữa là hôm đấy nhà hàng có trang trí hoa tươi, nên nhìn toàn cảnh rất ấm cúng, đội khánh tiết nhìn cũng rất lịch sự và trang nhã, nói chung tổ chức ở đây xong, ai hỏi về nhà hàng mình cũng giới thiệu chỗ này hết á:Battin ey::Battin ey::Battin ey:

Nhà mình cũng làm ở Nhân đôi, hôm đó cũng có hai tiệc cưới, đúng là rất đông, nhưng chụp ảnh thì lúc mọi người ra về đều có thể chụp được ngoài sảnh.
Chỗ để xe hơi xa nữa.

Bạn đến xem Metropole ở Trần Hưng Đạo thử đi, có thề đáp ứng đc y/cầu của bạn
Nhược điểm: bãi gửi xe bên kia đường :Sad:

Chancerry ở Minh Khai đối diện Tao Đàn

bạn đến Bách Việt thử xem, sảnh đón khách hơi nhỏ, còn những yêu cầu khác mình thấy rất phù hợp với yêu cầu của bạn, mình cũng đang đặt ở đó