Thịnh hành
Cộng đồng
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập qua Facebook
Đăng nhập qua Google
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Các bài tham khảo về dinh dưỡng
Làm thế nào khiến trẻ thích ăn rau?
Có một vấn đề muôn thưở khiến bố mẹ phải vò đầu bứt tóc : làm thế nào để con mình ăn đủ chất, nhất là rau củ. Dù bạn có giảng giải nhiều đến thế nào về ích lợi của rau thì hình như các món đậu, cà rốt vẫn không hấp dẫn nối trẻ. Bố, mẹ có thể cố gắng khiến trẻ cảm thấy tội lỗi khi bỏ thừa thức ăn bằng cách kể cho trẻ về hàng triệu trẻ em chết đói, tuy nhiên bố, mẹ nên hiểu rằng việc kể lể này chẳng có tác dụng gì, thậm chí còn không tốt cho sự phát triển cảm xúc của trẻ. Sau đây FasTracKids-Bé thông minh xin giới thiệu một số gợi ý để chế biến món rau trong bữa ăn hàng ngày:
Hoa quả thay vì rau củ
Phụ huynh có thể thấy rằng trẻ không thích ăn rau, nhưng lại thích ăn hoa quả. Hãy chắc rằng bạn luôn dự trữ hoa quả tươi trong tủ lạnh và trẻ dễ dàng tìm thấy để ăn những loại hoa quả này.
Cà rốt
Trẻ thích ăn hoa quả cũng thích ăn cả cà rốt. Hãy khuyến khích trẻ ăn càng nhiều càng tốt. Một gợi ý khác là gọt vỏ cà rốt và thái chỉ. Có thể ăn không hoặc ăn kèm sữa chua.
Nước rau
Nước rau tươi và tinh khiết có thể được bày sẵn tại hầu hết các siêu thị và hầu hết trẻ đều yêu thích chúng. Đó cũng là một trong những cách dễ nhất để “dụ dỗ” trẻ ăn rau xanh.
Rau xào thập cẩm
Sử dụng cải bắp, cà rốt, giá đỗ, cần tây và ngô non. Rửa sạch và thái nhỏ. Đun ít dầu ăn trong cái chảo lớn. Bỏ tất cả rau, trừ giá dỗ và đảo trong vòng 7 phút. Thêm giá và đảo trong 3 -5 phút nữa. Bắc chảo ra, sau đó cho thêm xì dầu vào để dậy mùi. Cho trẻ dùng ngay khi còn nóng.
Nước sốt mì Ý
Nước sốt mì Ý từ rau củ. Tìm bất kỳ loại rau củ nào và nấu lên. Sau đó cho các loại rau vào máy đánh, thêm nước sốt cà chua hoặc cà chua tươi, trộn đều cho tới khi được loại nước sốt với độ sệt như ý và quan trọng hơn, không còn dấu vết của rau củ. Dọn ra dùng với mỳ ý. Bạn có thể thử cà rốt, đậu xanh, hoặc bất cứ thứ rau củ gì mà bình thường trẻ không chịu ăn.
Cải bắp
Có một số trẻ không “mặn mà” với món cải bắp. Bạn có thể thử nạo cải bắp, thêm nước ép ổi và cà rốt nạo. Cho thêm một thìa đường (có thể dùng đường nâu nếu thích), sau đó trộn lên. Cho thêm một ít mayonnaise và đặt tất cả trong tủ lạnh trước khi ăn. Có thể thêm ít lạc vào hỗn hợp trước khi ăn.
Khoai tây
Khoai tây có vẻ như là loại rau phổ biến nhất. Trẻ ăn khoai tây ở nhiều dạng khác nhau, từ khoai tây chiên kiểu Pháp cho tới khoai tây nướng. Món ăn thông dụng là gọt vỏ và băm nhỏ hành tây. Đun hành với lửa nhỏ và một ít dầu ăn. Gọt vỏ và thái lát mỏng khoia tây. Cho hành tây vào đáy đĩa, rải lớp khoai tây lên, sau đó là nước sốt và một ít bơ. Thêm một lớp khoai tây, nước sốt và bơ. Tiếp tục làm thế cho đến khi hết khoai tây. Nghiền nửa chén pho mát và rắc lên lớp trên cùng. Đưa vào lò nướng lửa vừa trong 1 giờ.
Cà chua và dưa chuột
Lột vỏ và thái mỏng cà chua, dưa chuột. Luộc một quả trứng. Cho trứng, cà chua, dưa chuột và một ít mayonnaise vào một máy xay. Xay cho tới khi nhuyễn. Có thể ăn kèm bánh mì hoặc bánh mì nướng.
Mình mong rằng với những bí quyết trên, con bạn sẽ không những ăn đủ rau củ hàng ngày mà còn ăn ngon miệng!
Nguồn : Sưu tầm
06:38 CH 21/07/2013
Dạy con - các bài viết sưu tầm
Có rất nhiều cách rất thú vị và hiệu quả để giúp bạn rèn luyện sự tập trung cho trẻ mà không nhất thiết phải liên quan tới học tập. Bạn chỉ cần dành thời gian cho một số hoạt động đòi hỏi chú ý đến chi tiết và chỉ mất một vài bước để thực hiện.
Đối với trẻ mẫu giáo, hãy khởi động bằng những công việc mà bạn biết chắc chắn trẻ có thể hoàn thành, sau đó bắt đầu tăng dần độ khó lên. Sau đây là một số gợi ý có thể hữu ích cho bạn:
Những trò chơi và hoạt động đòi hỏi sự tập trung
• Chơi ghi nhớ với các lá bài. Hãy bắt đầu với 10 lá bài, sau đó tăng dần lên thành 12, 14, 16 lá bài…
• Ghép đường ray tàu hỏa. Trẻ sẽ phát triển được năng lực tập trung khi cố gắng ghép các đường ray một cách chính xác, ngoài ra trẻ cũng sẽ nâng cao được kỹ năng toán học.
• Chơi ghép hình. Bắt đầu bằng 24 mảnh ghép, sau đó nâng lên 48 mảnh ghép và nhiều hơn…
• Xâu các chuỗi hạt. Bắt đầu bằng một số hạt có màu sắc khác nhau, sau đó tạo ra quy luật cho các hạt, ví dụ như xâu các màu đỏ, vàng, xanh, tím theo thứ tự, yêu cầu bé lặp lại 5 đến 6 lần.
• Nghe radio hoặc những quyển sách dạng nói. Những hoạt động này sẽ đòi hỏi sự tập trung cao độ hơn rất nhiều so với việc xem tivi. Trên tivi, hình ảnh và âm thanh thường được thay đổi cứ 5 đến 10 giây một lần để giữ sự hấp dẫn cho khán giả. Nhưng với những quyển sách dạng nói, bé sẽ cần ngồi thật yên lặng và tập trung nghe hết tất cả những chi tiết của câu chuyện.
• Chơi phân loại. Hãy mua những chiếc hộp bao gồm 100 chiếc cúc áo với nhiều loại cúc khác nhau. Để bé phân loại và sắp xếp những chiếc cúc giống nhau vào cùng một nhóm, có thể là theo màu sắc, số lỗ trên cúc, kích thước của cúc..
• Học các bài hát hoặc thơ thiếu nhi cùng với con. Bạn có thể đọc từng dòng và bé sẽ nhắc lại. Làm lần lượt cho đến khi bé học thuộc cả bài. Bạn có thể mua những tập thơ có bao gồm cả hình ảnh để giúp bé nhớ nhanh hơn.
• Đọc to cho bé nghe. Được nghe bố mẹ đọc với thời lượng tăng dần sẽ là cách rất tuyệt để giúp bé phát triển khả năng tập trung.
Những điều cần nhớ để giúp phát triển sự tập trung cho trẻ
Hiểu con bạn
Nếu con bạn là một đứa trẻ hiếu động bẩm sinh, đừng ép buộc bé phải ngồi học thuộc thơ để rèn luyện sự tập trung. Thay vào đó, có thể đăng ký cho bé một khóa học phát triển kỹ năng thể thao. Nếu bé có hứng thú với nghệ thuật, hãy thử cho bé học vẽ tranh.
Hạn chế thời gian xem tivi và chơi điện tử.
Tivi và trò chơi điện tử sẽ làm giảm khả năng tập trung tự nhiên của bé, bởi luôn có những thay đổi diễn ra liên tục trong các chương trình và trò chơi. Nếu con bạn hay bị xao nhãng , hãy để bé thực hiện nhiều hoạt động giúp nâng cao sự tập trung và hạn chế xem tivi hơn.
Khuyến khích bé hoàn thành mọi công việc
Hãy động viên bé tô màu xong bức tranh hoặc ghép xong bức hình còn đang dang dở trước khi làm việc khác. Thực hiện một nhiệm vụ cho đến cuối cùng là điều rất quan trọng để phát triển sức tập trung của bé.
Hạn chế làm nhiều việc cùng một lúc
Trẻ thường thích nói chuyện điện thoại, chơi điện tử hoặc xem tivi cùng một lúc. Hãy lên kế hoạch mỗi ngày để bé thực hiện những hoạt động cần sự tập trung, đồng thời hạn chế thói quen làm nhiều việc cùng một lúc của bé.
Tránh để bé bị làm phiền
Nếu bạn thấy bé đang tập trung ghép hình hoặc chơi logo, đừng ngắt quãng bé chỉ để hỏi xem bé muốn ăn gì hôm nay. Hãy đề nghị tương tự với các thành viên trong gia đình.
Theo Sensible-math-education
05:56 CH 17/07/2013
b
baobao1320
Hóng
404
Điểm
·
0
Bài viết
Gửi tin nhắn
Báo cáo
Lên đầu trang
Hoa quả thay vì rau củ
Phụ huynh có thể thấy rằng trẻ không thích ăn rau, nhưng lại thích ăn hoa quả. Hãy chắc rằng bạn luôn dự trữ hoa quả tươi trong tủ lạnh và trẻ dễ dàng tìm thấy để ăn những loại hoa quả này.
Cà rốt
Trẻ thích ăn hoa quả cũng thích ăn cả cà rốt. Hãy khuyến khích trẻ ăn càng nhiều càng tốt. Một gợi ý khác là gọt vỏ cà rốt và thái chỉ. Có thể ăn không hoặc ăn kèm sữa chua.
Nước rau
Nước rau tươi và tinh khiết có thể được bày sẵn tại hầu hết các siêu thị và hầu hết trẻ đều yêu thích chúng. Đó cũng là một trong những cách dễ nhất để “dụ dỗ” trẻ ăn rau xanh.
Rau xào thập cẩm
Sử dụng cải bắp, cà rốt, giá đỗ, cần tây và ngô non. Rửa sạch và thái nhỏ. Đun ít dầu ăn trong cái chảo lớn. Bỏ tất cả rau, trừ giá dỗ và đảo trong vòng 7 phút. Thêm giá và đảo trong 3 -5 phút nữa. Bắc chảo ra, sau đó cho thêm xì dầu vào để dậy mùi. Cho trẻ dùng ngay khi còn nóng.
Nước sốt mì Ý
Nước sốt mì Ý từ rau củ. Tìm bất kỳ loại rau củ nào và nấu lên. Sau đó cho các loại rau vào máy đánh, thêm nước sốt cà chua hoặc cà chua tươi, trộn đều cho tới khi được loại nước sốt với độ sệt như ý và quan trọng hơn, không còn dấu vết của rau củ. Dọn ra dùng với mỳ ý. Bạn có thể thử cà rốt, đậu xanh, hoặc bất cứ thứ rau củ gì mà bình thường trẻ không chịu ăn.
Cải bắp
Có một số trẻ không “mặn mà” với món cải bắp. Bạn có thể thử nạo cải bắp, thêm nước ép ổi và cà rốt nạo. Cho thêm một thìa đường (có thể dùng đường nâu nếu thích), sau đó trộn lên. Cho thêm một ít mayonnaise và đặt tất cả trong tủ lạnh trước khi ăn. Có thể thêm ít lạc vào hỗn hợp trước khi ăn.
Khoai tây
Khoai tây có vẻ như là loại rau phổ biến nhất. Trẻ ăn khoai tây ở nhiều dạng khác nhau, từ khoai tây chiên kiểu Pháp cho tới khoai tây nướng. Món ăn thông dụng là gọt vỏ và băm nhỏ hành tây. Đun hành với lửa nhỏ và một ít dầu ăn. Gọt vỏ và thái lát mỏng khoia tây. Cho hành tây vào đáy đĩa, rải lớp khoai tây lên, sau đó là nước sốt và một ít bơ. Thêm một lớp khoai tây, nước sốt và bơ. Tiếp tục làm thế cho đến khi hết khoai tây. Nghiền nửa chén pho mát và rắc lên lớp trên cùng. Đưa vào lò nướng lửa vừa trong 1 giờ.
Cà chua và dưa chuột
Lột vỏ và thái mỏng cà chua, dưa chuột. Luộc một quả trứng. Cho trứng, cà chua, dưa chuột và một ít mayonnaise vào một máy xay. Xay cho tới khi nhuyễn. Có thể ăn kèm bánh mì hoặc bánh mì nướng.
Mình mong rằng với những bí quyết trên, con bạn sẽ không những ăn đủ rau củ hàng ngày mà còn ăn ngon miệng!