Mấy hôm tết cũng có tụ tập ở cả 2 quán Ngon này. Nói thật, ê hề cỗ bàn ngày tết xong ngấy, ra ăn mấy món linh tinh này lại thấy vào, thấy ngon. Tranh thủ đi ăn cả 2 quán để tiện so sánh thì thấy Ngon nhái ở PBC ngon hơn, rẻ hơn chút xíu, ngồi ở đấy vẫn thấy hay hơn, thích hơn Ngon THD. Nhắc đến lại thèm món chè sương sa hạt lựu ở đấy thế ko biết.
sao lại là Ngon nhái hả mẹ, chỗ ở PBC mới là Ngon thật chứ. Chỗ ở THD mới là dở ý, e giống chị thích Ngon ở PBC hơn
Nếu có thời gian chị có thể làm luôn cũng được, không khó đâu :
-Gạo ngâm 4 tiếng, lọc một chút nước nghệ trộn vào cho hơi vàng, đừng cho nhiều quá sẽ có mùi nghệ, không ngon. Cho một chút muối. Đồ xôi lên cho dẻo.
- Ngâm đỗ (đã bỏ vỏ) cho nở, sau cho vào nấu chín tới (cho chút muối vào), nghiền nát và nắm thành từng nắm (làm như đỗ bỏ vào nhân bánh trưng).
- Thái nhỏ hành khô, cho nhiều dầu (nếu mỡ gà thì càng ngon) vào chảo, đun sôi và bỏ hành khô vào phi vàng, vớt hành riêng, mỡ riêng. Cuối cùng... xúc xôi vào bát, thái đỗ lên, rắc hành, rưới mỡ và... chén!!! hihi.
Còn mấy chỗ bán xôi xéo ăn được thì em thấy chỉ có ở phố Khâm Thiên này, trong Quán ăn Ngon này,...chứ mấy chỗ khác thì dở lắm