Thế lần sau mọi người cứ mua về chia thử xem. Vì 555 có nhiều loại lắm, loại xanh lá, xanh dương như trong link bạn đưa đấy. Có loại xanh hàm lượng protein cao hơn hẳn và gluten cũng vậy.
Có mẹ nào dùng bột mì 555 đỏ làm bánh mì chưa ạ? Cho mình hỏi ít kinh nghiệm, bánh ra có ngon ko? Vì chiều hôm qua mình đi mua bột mì Cái Cân thì cô bán bột nói bột 555 đỏ(25kg) làm bánh mì ngon lắm, ngon hơn cả Cái Cân, giá thì cũng ko đắt chỉ 370k/bao 25kg.
Hihi lanh chanh tí nhé :). Bột làm bánh mỳ thì nên xem tỷ lệ protein và gluten. Theo như thông tin trên web bạn đưa thì Bột 555 đỏ có Protein : 10,5 - 11,5 % ; Gluten : 28 - 32 %. Còn Cái Cân thì theo thông tin ở đây thì Protein : 11,5% - 12,5%; Gluten ướt: 32% - 35%. Như vậy thì mình đoán là Cái Cân làm bánh mỳ thích hợp hơn đấy. Sẽ mau dai và tạo màng tốt hơn, cũng như lượng protein cao sẽ giúp bánh nở cao và giữ hình dáng tốt. Nếu chọn loại tốt hơn CC thì có sản phẩm SPB cũng cùng công ty, hàm lượng protein khoảng 13%... Bản thân mình làm bánh với CC do em Elhnirt chia cho dùng thử thì thấy khá ổn, mịn màng và đạt window pane test tốt.
- hitachi, độ êm theo quảng cáo clip của nó ấn tượng ghê hic, nhưng hình như hitachi chỉ có 2 model là có inverter dẫn động, trên 20tr đúng ko bạn? Mấy model 12-13tr của nó là loại động cơ thường nhỉ?
- sanyo: mình thích con 800ht. Có giặt hơi nước khử mùi, có sấy. giá khoảng gần 16tr. Độ nặng đáng nể, 88kg. Cho mình hỏi con này êm ái và tốt ko? Made in gì hả bạn, hình như china nhỉ?
- electrolux 14012 nghe khen nhiều nhưng ko,phải loại dẫn dộng trực tiếp nên cũng hơi chán hehe.
Theo ý bạn con nào giặt ngon nhất trong tầm giá này nhỉ? 14-16tr. Cảm ơn bạn nhé.
Hehe vì mình thích lồng to cảm giác giặt đồ sạch hơn :P. Để xem có con nào tương tự nhỏ ký hơn vậy. Cảm ơn bạn nhé
Cảm ơn bạn
Trời ơi mấy bà mấy chị ơi, cái bài ấy nó vẫn chình ình trên Fb Khai Tam mà. Bài mấy má nói là stt sau nữa nha.
Khai Tâm đã rời cái wtt này lâu lắm rồi. Mấy má rảnh dữ mà lôi cả ngta vào thế này. Ai chưa tiếp xúc chị ấy ngoài đời và chưa cùng làm nhưng việc thiện nguyện cùng chị ấy, thì đừng có nói như thế. Các bạn ko có tư cách nói sau lưng người khác như vậy. Chị ấy ko vào đây, và FB chị ấy các bạn biết. Thích thì vào đấy nhắn tin hoặc post stt mà nói.
Các bạn đều đã, đang hoặc sắp làm mẹ. Đừng xấu tính như thế.
Mọi người ráng mua chung nguyên thùng thì bơ vừa mới vừa ngon... Lưu ý cái này cũng phải giữ lạnh như bơ vậy đấy.
Thế lần sau mọi người cứ mua về chia thử xem. Vì 555 có nhiều loại lắm, loại xanh lá, xanh dương như trong link bạn đưa đấy. Có loại xanh hàm lượng protein cao hơn hẳn và gluten cũng vậy.
Hihi lanh chanh tí nhé :). Bột làm bánh mỳ thì nên xem tỷ lệ protein và gluten. Theo như thông tin trên web bạn đưa thì Bột 555 đỏ có Protein : 10,5 - 11,5 % ; Gluten : 28 - 32 %. Còn Cái Cân thì theo thông tin ở đây thì Protein : 11,5% - 12,5%; Gluten ướt: 32% - 35%. Như vậy thì mình đoán là Cái Cân làm bánh mỳ thích hợp hơn đấy. Sẽ mau dai và tạo màng tốt hơn, cũng như lượng protein cao sẽ giúp bánh nở cao và giữ hình dáng tốt. Nếu chọn loại tốt hơn CC thì có sản phẩm SPB cũng cùng công ty, hàm lượng protein khoảng 13%... Bản thân mình làm bánh với CC do em Elhnirt chia cho dùng thử thì thấy khá ổn, mịn màng và đạt window pane test tốt.
Bạn xem trên nhãn thuốc multi prenatal, thành phần thuốc mà bạn uống đã có đủ vitamin E, đó là lý do bạn ko cần bổ sung thêm. Ở VN bác sỹ cũng hay kê thuốc Obimin hoặc Procare, là 1 dạng thuốc multi vitamin cho phụ nữ trước sinh và đang có bé. Trong đó đủ cả từ acid folic, sắt, A, C, và tất nhiên cả E. Riêng mình thì uống cái Multi vitamin của Natural Made thấy khó nuốt nên lười chả dùng. Vitamin E trơn dễ nuốt hơn :P
Mứt bụt giấm hibiscus ngon nhắm á :Silly:
@Hibiscus: Đừng giận :Battin ey: Thương lắm á, dù chưa biết tên thật lẫn gặp ngoài đời hihi. Bữa này mình ôm 1 con cá bớp 3kg rùi :Silly:, tươi lắm. Em Hương bảo là muốn cá nục hay bạc má thì dặn em, em để cho vài kg trước khi giao nhà hàng. Các mẹ nhà mình ai muốn ăn thì cứ làm tới nhé :Drooling: Cá tươi và ko nhớt urê như ngoài chợ. Bữa này làm vội canh măng chua cá bớp, ăn khá béo và chắc thịt.
Cảm ơn Bụt Giấm lần nữa nhé :Battin ey:
Smiley ơi, cho mình hỏi chỗ Long Hương có đặt được cá nục hay bạc má gì ko nhỉ, tự nhiên nhiều lúc thèm cá nục lắm mà nhìn cá ngoài chợ thật tình hổng dám mua. Bữa này ghé ra LH thì có cá mú, cá bớp cá thu các loại, nhưng cá thu to quá, hơn 3kg/em nên hổng dám xách về :Battin ey: Sáng mai lại lượn ra đó coi có gì mới hông. Đem về 1 em cá dìa, nhưng chắc ko biết chế biến chồng chê, đòi cá nục cơ, thế có mệt ko cơ chứ :Nottalkin:
Chúc cả nhà mình cuối tuần vui vẻ và ra lò nhiều món ngon ngon
Giá đó đúng đó chị Twig. 60k/lạng, ở châu út muội em mua cũng thế. Mà bọn bột trà xanh này mùi thơm kinh khủng quá, lần trước em mua về cho vào bánh nó ngộ lắm, ăn ko ngon. Hình như của Đài Loan thì phải. Còn meduydu lần trước có mua trong shop Nhật trên đường Lê Thánh Tôn, hàng của nhật, mùi thơm chát của trà, nhưng nhẹ nhàng hơn loại này nhiều lắm thì giá khoảng trên dưới 100k/lạng. Ngửi thử thấy tự nhiên hơn loại ở Châu Út Muội. :LoveStruc:
Em nhắn tin cho chị rùi :Battin ey: Nói nhiều sợ mod xoá bài vì k liên quan hehe.
Tất tật các thứ liên quan bơ sữa chị có thể ghé qua Lan Trinh CMT8. có bán đầy đủ ạ. Em thích mua trong metro hơn nhưng mà xa, mỗi lần đi mua nhiều mới bõ công :p
Em mua 1kg ở Lan Trinh rồi nè chị Twig, em ko thấy ngon bằng bơ đóng gói sẵn, mùi nó hăng hơn.
Chị có thể vào bigC có bán bơ khối 5kg, cắt ra từng miếng nhỏ trong bao hút chân không. Nó cũng cắt từ khối 5kg của New Zealand thôi, được cái hút chân không nên mình mua về dùng ít cũng ko lo để lâu hư. Giá bơ loại này ở bigC là 10.500đ/100g. Có cả phô mai Mozarella cắt đóng gói từ 1 - 2 lạng, giá cũng vừa phải khoảng 14 - 18k/lạng.
Nhà ít người, khi nào kẹt quá em cũng ra bigC mua bơ & phô mai dùng tạm, còn khi nào đi Metro mua loại khối 5kg thì chia với các chị trên này :LoveStruc:
Em có mua trong coop 1 loại khác của công ty ong mật gì đó trụ sở ở Nguyễn Trọng Tuyển, dùng làm bánh và pha nước chanh thấy cũng ổn, bỏ tủ lạnh ko bị đóng đường. :Smiling:
Chị Twig, dạo này bắt đầu làm bánh hả chị, chắc để chuẩn bị cho bé :Angel: Lanh chanh trả lời thay bà Chép (ko chém em nha Chép :Donttella:)
- GoodFood theo em biết là ko phải ở Lê Thánh Tôn, mà là ở Nguyễn Hữu Cảnh, còn Lê Thánh Tôn là FoodsCom, đúng là địa chỉ 15B9, nó chỉ bán trong giờ hành chính nhé chị Twig.
- Mascapone của nó tên là Tatua, của New Zealand, giá rẻ nhất trên thị trường. Còn các loại khác của Ý ở CD thì đúng là 160k/500g, đắt lắm. Em thường dùng cream cheese thay cho mascapone trong công thức tiramisu thấy cũng ok lắm. :LoveStruc:
Chị linhlan cho em hỏi bánh này chị làm bằng magarine thì vị của nó vẫn thơm ngon chứ ạ? Mùi có như bánh metro làm ko, làm magarine em nghe đồn dễ hơn nhưng cũng hơi sợ vị nó ko được như bơ :Battin ey:
Chị ơi chị check pm chưa ạ, em có gửi chị 1 bức thư tình vụ CSTT ấy ạ :LoveStruc: :Rose: